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  • 隽途旅行 2024-06-07 13:18
    丽江必吃‼️十大特色美食1️⃣丽江腊排骨
    丽江独特的气候环境，赋予其制作优质腊排骨的条件，经士法腌制的排骨，再用上砂锅炖煮，配上时蔬，鲜美浓郁，肉香汁鲜
    2️⃣丽江三文鱼
    并非海产三文鱼，而是生长在玉龙雪山冰川融水中的淡水三文鱼，丽江三文鱼是雪山泉水养殖的高原彩虹鳟鱼，其肉质更加细嫩，入口清淡爽滑、肥而不腻，三文鱼切片后可以蘸芥末生吃，也可以在锅里涮吃。
    3️⃣黑山羊火锅
    黑山羊肉肌纤维细，硬度小，肉质细嫩，味道鲜美，膻味极小，营养价值高。具有滋阴壮阳、补虚强体、提高人体免疫力、延年益寿和美容之功效!
    4️⃣东巴烤鱼
    将鱼去内脏，撒上胡椒粉、盐和五香粉，然后将鱼放入锅中炸至金黄色。接着，再加上风味的豆豉和美味的佐料，吃着外脆里嫩，令人回味无穷
    5️⃣纳西米糕
    丽江纳西族传统的糕点小吃，也是丽江古城中最受欢迎的美食之一。它软糯香甜，口感糯软，甜而不腻，成为了丽江人招待客人的必备糕点
    6️⃣鸡豆凉粉
    以鸡豆、花椒、绿韭、青葱、红辣椒、芥末和酸醋等食材制作而成的特色小吃。凉粉的口感爽滑，细腻入味，而且不仅可以凉拌，还可以加入其他佐料增加口感
    7️⃣丽江粑粑
    由小麦面粉、植物油、糖、火腿和其他配料制成。它的色泽金黄，味甜，脆而香。丽江粑粑的制作非常讲究，每层酥皮都层层叠加，吃起来酥脆可口
    8️⃣丽江米灌肠
    由猪血、米饭及各种香料制成，切片可煎可蒸，营养价值高，是补血，补气佳品
    9️⃣永胜油茶
    由砖茶、糯米、香油等材料制成，口感独特，具有解渴助食、提神补气等功效，是当地人待客必备的美食
    🔟纳西烤肉
    主料为新鲜五花肉，经过香料腌制而成，放入烤炉里用当地特有的栗碳文火烤制而成;外皮金黄松软，肥肉肥而不腻，瘦肉细嫩留香
    丽江
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