选择国家/地区
特价酒店
下载APP
十六番APP
iPhone | Android
登录
注册
搜索
搜索
搜索记录
清空记录
搜“
”相关此刻
搜“
”相关游记文章
本页面需要浏览器支持(启用)JavaScript。 请启用 JavaScript 或者换用其他浏览器。
babyx卉
02-03 13:31
这家烤乳扇的口感很特别,外皮香脆,内里柔软,甜中带点红糖味,吃起来特别的过瘾!八元一份,推荐给大家试试哦~🍡
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
评论
0
下载十六番App查看评论
下载十六番手机客户端,分享此刻
app download
以下榜单推荐
相关内容
Sandy程
2024-02-24 20:06
来一份香气四溢的美味,搭配一杯暖心的奶茶,让生活充满感动。每一口都能品尝到独特的风味,让你远离快餐枯燥无味的困扰。这是我最近发现的美食宝藏,和朋友们一起享受这个季节里最舒适温馨的时光吧! #美食分享 #秋日必备 #小红书
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
猫枣儿
2024-02-09 12:19
现在去一个城市都好去一次当地的市场逛逛,这趟来了忠义市场。下车第一眼就看见这家烤饵块店,其实就是奔着他家来的,去的早还没怎么排队,买了烤乳扇和烤饵块。
这个卷成小条的是烤乳扇吧,味道比较奇特,真的是没吃过的味道,不能用好吃或不好吃来形容,一种从未品尝过的食物要至少吃两三次才能真正体会到它的滋味。总之挺难忘的,而且之后如果有机会再来还会想来吃。
另外一个烤饵块是里面加了很多酱料包裹的厚实的饼,这个味道就觉得普普通通没什么特色。但是这个反倒很多人更喜欢。
来一趟可以都尝一尝。
11
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
春哥江姐
2024-02-29 11:29
忠义市场正门进来就看到了,也没吃过,赶紧烤一个,十块钱。
边烤边抹玫瑰酱然后卷起来,说趁热吃凉了就硬了,我嚼着也没意思呀也没吃出奶味儿。
尝尝地方小吃,就这样吧。春哥一口不尝,趁我买烤乳扇的时候,一不留神在旁边花生摊子买了了水果花生。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
布蕾波波_3435
2024-02-14 10:14
这家店在忠义市场里面,进去没走几步就可以看见,排队的人很多,查了下这家店挺火的,看着味道还不错,我就也跟着排队了。队伍看着不是很长,但是也排了十来分钟了,因为东西都是要烤几分钟的,就会有点慢。
看别人说乳扇的味道会有点怪,外地人可能接受不了,所以我选择了烤饵块,加油条的10元的。整体来说味道还挺不错的,里面加了酸菜,吃起来还挺开胃的。是我在这趟云南旅行中吃到过味道算比较好的东西了。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
luluzi_161
01-26 23:41
还挺好吃。奶味十足。口感劲道的。
我吃的原味的。没加料。就不错。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
清清_3053
01-23 22:11
🌿环境:这家是有门店的,晚上7点过去已经有人在排队了,拍了十几分钟就到了。
🍚口味:「玫瑰酱乳扇」现烤现吃,乳扇稍微烤一下,抹上玫瑰酱,趁着热乎赶紧吃,酱微甜带着乳扇的韧劲和一点脆,还不错,随着温度下降,皮马上就硬了,口感就逊色下来,所以这种东西得现烤现吃才香。
「肉酱饵块」饵块是用大米制作的,带着微微韧劲,中间包了洋芋,肉酱等,味道还不错,对比上午吃的偏咸口。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
无何未几
2024-03-08 11:57
大排队的店铺肯定是要来试一下,好在做的还挺快的。
「#玫瑰酱乳扇」
乳扇奶味很浓。而且他的烤制非常到位,焦焦香香的。
不过玫瑰花酱有点偏甜了。
「#肉酱饵块」
好吃,这个外面特别软糯。比起台州的嵌糕更多了一丝软里面的肉酱也不错,略微偏咸。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
lisha_7987
01-22 21:46
位置在忠义市场里,因为客栈离市场很近,经常会去逛逛,在丽江已经很多年了,但其实真的很少吃饵块,逛市场的时候看到这家店,之前就看见过有时候会排队,出于好奇就去买了一个,饵块味道还可以,但并没有很惊艳,多好吃也谈不上,乳扇是真的不怎么样,牙口不好的咬不动。不明白为什么会那么多人排队。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Kaka_5282
02-03 13:03
🍚「原味烤乳扇」
刷了玫瑰酱 甜甜的 非常有嚼劲 有点像奶皮疙瘩的口感
🍚「肉酱饵块」
饵块里面大概有豆芽 泡菜 土豆丝 腌菜 肉酱 另外加了鸡柳 糯叽叽的咸口 个头不算非常大 不会很顶胃
🌿环境:按导航位置不太准 就在忠义夜市一条街入口的地方 是一个小摊位
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
陈绅士
2024-02-18 18:49
🌿环境:
忠义夜市入口处,很多人排队,没有位置坐,买了打包走。就在路旁,黄色门头挺醒目的。
🛎️服务:
出品速度一般,买的人好多,排队十多分钟,
味道……我不太能品尝得出饵块、乳扇,感觉都差不多。不过应该可以的,新鲜制作。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
丫丫肖
01-25 12:34
选了原味(实际内里裹了玫瑰酱)乳扇 10块
很有嚼劲 乳扇咸口 配合着甜口的玫瑰酱
别有一番滋味 必须趁热吃 脆脆的呢[点赞]
饵块纠结了很久 选了肉酱加鸡柳的 10块
其实还有配烤肠 配油条的全家福
不过已经有乳扇 还想留着胃口再吃点其他的
所以就收敛点了个基本套餐
饵块是糯米 热热的 卷着吃了一路 真好吃
也可能是早饭没吃饿了
是我喜欢的咸香口味 因为有豆芽 嚼着很脆
值得一试👍
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
贪吃的美美Q
2024-02-27 22:16
和小伙伴的丽江游之忠义夜市
尝了网上很有名的吉祥烤乳扇和烤饵块
白天基本不用排队,晚上排队很长,不过也挺快的
点了玫瑰味道的烤乳扇,十元,还点了一个八元的烤饵块
烤乳扇外地人有点吃不惯,感觉有点太甜了,奶味也有点像发酵了的
饵块还不错,点了个八块的,肉酱味道不错,辣辣的,两个人吃了一个
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
贪吃的游者
2024-02-17 23:53
这家店应该是我在忠义夜市最喜欢的一个铺位了,每次来都在排队。只卖饵块和乳扇真的很好吃,应该是我在丽江古镇吃的最好吃的了吧,烤饵块的用料非常的足,吃起来满足感真的爆棚。真的在丽江古镇没有什么想吃的时候总是想到这家店来吃上一个饵块,有时间一定要来试试。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
狼牙土豆_7184
2024-03-09 07:19
玫瑰酱的乳扇超美味,第一次吃觉得很奇怪,后面越吃越爱。肉酱饵块也是一绝。逛夜市的时候,要排队很久,白天不用排队,第二天路过刚好来买,分分钟就搞定了。肉酱饵块料很丰富,里面有酸菜土豆丝等等,内容丰富,超级满足,一定要趁热吃,冷了就硬了,走之前还打包了一个在车上吃。
12
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
滚滚儿的吃喝记
01-31 22:34
🌿环境:
靠近市场入口,招牌很显眼。
就是街边小店,店里的主要就是制作区域。
🛎️服务:
两个阿姨,一直都在忙活,服务还行吧。自己看菜单点单,扫码付钱。
🍚口味:
看了点评评价很高,专门过来吃。
「玫瑰酱乳扇」烤乳扇10元1个,现烤。里面涂了玫瑰酱。味道还行,现做的,但也没有觉得特别惊艳吧。吃的时候要注意,小心玫瑰酱滴下来弄脏衣服。
「全家福饵块」也是10元1个,可以自己选料,选了鸡柳的。里面的料挺丰富,会比较辣一些。感觉饵块太厚了。
🍬性价比:
都是10元一份,其实相对来说算贵的了。大理古城里好像才5元一份。忠义市场里也有很多家卖烤乳扇和饵块的,因为奔着这家去的就没对比价格。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
Memorial_2656
02-02 14:00
第一次来云南丽江,来试一试当地的特色,没想到味道不错比较新奇,来丽江古城逛的话,想尝一下当地小吃,可以试一试
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
紫五_7384
2024-02-01 12:41
走到忠义市场口的时候看到有人在排队
跟风也排了一会儿
队伍走的比较快,并不需要等太久
夫妻二人共同协作
一个烤乳扇,一个烤饵块
所以效率还是比较高的
买了一个原味的烤乳扇和一个加了烤肠的饵块
白天的时候,这两种小吃都已经在古城里尝过
不知道是不是心理作用,真的觉得这一家的比别人的好吃一些
乳扇的奶味更浓,饵块更柔软有嚼劲
价钱也是合理的
只是排队的环境略差一些,在市场内部
以上
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
评论
取消
查看全部
坂田什么鬼
2023-10-10 21:24
谁为了馒头去白沙古镇啊?️
谢谢是我
▪️馒头诗人
白沙古镇最火的一家店,玫瑰的太好吃了!!6块一个可大了,没白去,碳水星人快乐了
▫️可不可颂
网上看到长草的一家店,面包体黄油味儿可香!!芋泥和巧克力的最好吃,开心果的一般般
▪️滇西王子
这次攻略没骗人,真的好吃,店员很热情,服务真的是特别特别好!手抓饭让我念念不忘!
▫️云宝香
点了比较热门的 炸排骨腊肉双拼、洋芋泥、小炒牦牛肉、水性杨花,牦牛肉最好吃巨下饭!
▪️ 山海Villa咖啡馆
云南最美咖啡馆没有之一!!景色太美了
10
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
29
评论
取消
查看全部
林琛Live
2023-03-14 13:37
淡季来丽江不要太快乐了丽江古城全攻略
丽江古城的游客比以往少了大半,现在来丽江古城体验会好很多,在丽江,最值钱的是阳光,最不值钱的是时间⛅
来丽江10次了,古城每条街巷我都走过,花一天时间整理好的攻略建议收藏❗️
.
🚉如何到达
🔸坐动车直接到丽江
🔸坐飞机到大理,再转乘动车到丽江;或直飞丽江
在丽江古城坐公交车都能到附近的景点,来丽江不建议赶路程,如果去泸沽湖可以报个小团,去香格里拉或者沙溪可以租车自驾
.
🍃古城景点:
➊大水车:丽江古城必来的的标志性建筑打卡地,旁边挂了许多许愿牌,旁边有酒吧一条街,晚上热闹非凡
❷四方街:位于丽江古城的中心最热闹的街,酒吧街从大水车一直延伸到此,白天有纳西族老奶奶跳舞,可以手拉手跟着一起跳
❸五一街:美食和民谣酒吧集中区,你想吃的网红店都在这
❹七一街:和五一街也没多大区别,这条街一直延伸到丽江的南门,去木府和忠义市场必经之路
❺木府:《木府风云》取景地,门票含免费的讲解,不逊皇家的王府值得一去
❻狮子山:古城最高点,爬上去大概10分钟,可以看整个丽江全景和夜景
❼黑龙潭:木王府的后花园,可以看雪山倒影,乘凉的好去处
❽大研花巷:有古城内唯一表演《遇见•丽江》,观景台可以俯瞰古城,还有很多非遗文化店铺和许愿牌
.
🏞游玩攻略
𝘿𝙖𝙮 1:到达丽江➠丽江古城
𝘿𝙖𝙮 2:玉龙雪山➠云杉坪➠蓝月谷
𝘿𝙖𝙮 3:白沙古镇➠玉湖村
.
📷关于拍照:
狮子山上有拍摄古城全景的最佳位置,雨后初晴可能拍到古城上空的彩虹。
纸伞网红街必打卡,不管白天还是晚上都很好看(。・ω・。)ノ♡
.
𝐓𝐢𝐩𝐬
🔸有时间可以去逛逛忠义市场,有很多便宜的水果、小吃、特产
🔸白沙古镇比较清净,丽江古城会更商业和热闹一点
🔸古城内是石板路鞋子穿舒适一点
.
现在是丽江的淡季真的非常舒服!在古城找个可以眺望玉龙雪山的地方,喝喝茶晒晒太阳发发呆,生活不在别处就在这里~
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
348
评论
取消
查看全部
樱桃小番_2901
2020-10-03 22:43
排队排了一段时间,在大众点评提前排号了。
点了他们家招牌包浆豆腐结果没有下到单 ,在问的时候就说要等30分钟 。
默默的放弃了 ,为了豆腐而来但却没吃到 。
水性杨花味道很清新 感觉还不错
牛肉和烤肉都有点咸了
焖饭和米线味道都不错可以品尝一下
啤酒风花雪月 感觉酒味比较淡
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
170
评论
取消
查看全部
亖晔愺islY
2023-02-15 12:23
️玉龙雪山脚下,蓝色海岛般的秘境
同样是玉龙雪山脚下的村庄,玉湖村的龙女湖让我们略失望,而文海却带给我们极大的惊喜‼️
🛣️文海是丽江拉市海高原湿地省级自然保护区的四个片区之一,它位于玉龙雪山主峰的西南麓,海拔3180米,所以需要经过一段盘山公路才能到达
🏘这里曾经是茶马古道历史上丽江到迪庆的必经之路,也是茶马古道上的重要驿站,文海周围一圈的山脚下有许多老宅,没有被过度开发,保留着原始自然的风光
🚗可以先开车环绕一圈,再找喜欢的机位走下去拍照,这里的湖水是深邃的蓝色,如同走进了海岛深处。冬季景色相对单一,如果是4-11月来,湖边的土地上就像一片青青草原,上面会开满各种鲜花
🌈建议下午到达,逛完后在日落前下山,此时的玉龙雪山被夕阳光线照耀的很柔和,下山路上,我们还惊喜的遇见了七彩祥云,希望真的有好运降临!
🌟文海村
📍距离玉龙雪山景区约1小时车程
丽江 · 文海村
新浪微博
QQ空间
微信
22
评论
取消
查看全部
丽江奈斯瓜瓜
2020-03-10 16:53
超全攻略/带你玩遍丽江/学生党自由行‼️
第1天 :丽江古城+木府+万古楼
🌟
随便逛逛古城,感受悠闲🍵时光。拍照打卡热门景点,吃点特色小吃🍲。下午去木府了解丽江历史,看曾经皇帝居住的地方。晚上去万古楼看夜景🌆。悠哉悠哉~
-
第2天 :拉市海+《丽江千古情》演出
🌟
睡到自然醒,去拉市海骑马🐴,吃腊排骨火锅,然后逛逛花海🌻,在网红玻璃球、天空之境拍照📷。下午直接去到千古情景区,讲的是丽江历史👨🏻和马帮文化,很震撼!(‼️千万不要贪图小便宜买“黄牛票”,很多都是骗子❎,假的票景区都进不去。)
-
第34天 :泸沽湖+草海+情人滩+走婚桥
🌟
去之前一定要看好天气‼️,天气阴森森的/下雨都会影响景色,拍出来的照片📷也不太好看。我们去的时候刚好出☀️太阳,天空映在湖上🌈,超级美👍泸沽湖晚上还是很冷❄️的,记得带上外套👔。
-
第5天 :玉龙雪山+蓝月谷+甘海子
🌟
玉龙雪山是跟团去的,打卡玉龙雪山4680米石碑,登顶之后风景真的很美💖。蓝月谷也是超漂亮🌈,泥土是白色的,水💧是蓝色的,很多人在这里拍📷婚纱照。一定要注意保暖👔,票里是包含氧气瓶的。‼️建议大家把玉龙雪山的行程放在最后一天,高反了也不至于取消❌后面的行程。
-
🏠住宿 :
推荐大家在爱彼迎上看看,里面有超多超好看🌸的民宿,而且性价比都蛮高👍。预定之前可以跟老板👨🏻沟通一下,确认房型。最好住在文明村/狮子山这一块,在古城内,属于住宿区,不吵闹,逛古城也方便✅。
-
🍱美食 :
📍胖子菜馆——必点 : 招牌纳西烤肉,风味独特;水性杨花;糍粑,软软糯糯。
-
📍阿婆腊排骨——招牌腊排骨,本地人用盐腌制的排骨,味道一流 喝口热汤,绝了!
-
📍二哥土鸡米线——必点 : 金汤土鸡米线,真的是我在云南吃过最好吃的米线了 印象最深、鸡汤味最浓 真的太太👍好吃了,他家的猪蹄也是必点✅,满满的胶原蛋白。
‼️吃特色小吃可以去 忠义市场附近,夜摊烧烤也是超美味(很多本地人也会去吃)。
丽江 · 丽江古城
新浪微博
QQ空间
微信
203
1
评论
取消
查看全部
不爱洗头
2023-03-26 18:06
刚去完丽江,给大家一些攻略和建议
Day1:
下午从大理拼车到丽江的,一人九十,可以直接从大理民宿接到丽江民宿,比坐高铁方便,放完行李后就去古城逛一下,丽江还是比大理要冷的 我朋友拍完写真就开始抢第二天玉龙雪山的票,提前在网上做好攻略,提前输入好信息,选下午三点的时间段,最后两分钟开始准备抢票,第一次没抢到,不要退出继续抢 就抢到了,太开心了,没想到能抢到 太幸运了!晚上提前买好氧气瓶,1000ml大概十五,年轻人的话一人一瓶就够了,然后再备好干粮,景区也有卖吃的,但是不便宜
Day2:东巴谷-云杉坪-蓝月谷-玉龙雪山
早上五点半起床,去东巴谷看日出,看天气预报的是阴天,想着来都来了去碰碰运气,六点半出发七点就到了,拼车一人30,日照金山差不多7:15开始一点点有的,就持续五分钟就没有了,要抓紧时间拍照 真的太幸运了!我感觉比玉龙雪山还美哈哈哈,看完坐早上拼的车会把我们送到山上,到入口会收100进山费,进去以后直接坐大巴到云杉坪索道入口的地方,天气还是很冷的,穿厚点,刚上去会有点高反,可以休息一下适应适应,看完原路返回,不用坐电瓶车,不是很远
蓝月谷:十二点到两点是景色最好的时候,从云杉坪下来坐大巴直接坐到水月阁下车,沿着栈道一直走边走边拍,如果没有买电瓶车票就不要往里面走太远了,风景都差不多 不然还要原路返回,真的很累!
玉龙雪山:重头戏来了,先坐大巴上山,然后坐大索道,排队挺久的,排队半个小时到一个小时,买的票只能提前半个小时和延后半个小时,多一分少一分都进不去,我们三点的票,两点半都进去了,一直到四点多才到雪山上,到了雪山好像是海拔4560,刚上去不要着急爬,可以先适应一下,只要感觉到喘就开始吸氧,山上真的太冷了,感觉寒风刺骨,那天还下大雪了,带着手套都很冷,好不容易爬到4680的地方了,拍照还要排队二十多分钟,真的会谢,没办法来都来了,总要拍照纪念一下吧,然后下车坐索道就快了,我们六点多下去的时候已经没有公交车了,只能拼车回去,一人25,公交车五点半就没了。晚上去吃了阿婆腊排骨,有好几个店,选择离自己最近的地方就行,美团上有109的双人套餐,蘸着那个料吃感觉还可以,没吃过的可以尝尝 不会踩坑
总之,非常累,因为我们时间太赶了,导致我下次再也不想去丽江了
第三天去的白沙古镇
11
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
556
评论
取消
查看全部
非正常美少女
2020-08-25 12:37
腊排骨土鸡火锅,大理夜宵的必打卡,绝对美味
网上有团购,100块钱多一点,套餐非常划算。
虽然套餐里面是排骨,土鸡,猪蹄三个各自的锅选,但是排骨和土鸡是可以进行拼锅的,无论是本地人还是外地游客都会来吃,得到了大众的认可,所以会有排队。
腊排骨
和普通的排骨比起来,腊排骨更有嚼劲,不肥,盐味也不重。煮的时间越久,腊排骨约好吃。
土鸡
土鸡并不是生鸡肉,是已经由商家加工好的半成品很干净。鸡肉的肉非常的多,但是并不会很肥,鸡皮及鸡肉很有弹性,越煮越入味。
水性杨花
这个菜是云南的特色,一定要点!味道嘛,在口感上很像南瓜藤,但是呢,在煮的时间久了之后呢,它又有一点土豆的粉,所以大家在吃的时候可以吃到既脆又粉的口感,而且还有菜的清爽,真的是很值得吃。
味碟
一共是三种蘸碟,有海椒面,腐乳和花生及香菜碎。
可以分开站,也可以混合在一起后加入一点原汤。
店员和老板的服务都很贴心。
无论是夜宵还是正餐,都吃的特别舒服,推荐夜宵过去就是大概8点之后,这样排队的人会少一些。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
96
评论
取消
查看全部
慧儿_8149
2019-08-01 00:00
七一街是丽江古城的主干街道之一,青石板路,两侧大多都是木质的房屋,沿街开满了各种小店,手鼓店、银饰店、小吃店、民族服装店、酒吧、青旅等等。作为主干道之一,人流量也是非常大的。建议清晨早点起来,在古城闲逛特别好,人很少。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
49
评论
取消
查看全部
大理苏掌_5674
2020-05-10 09:30
去丽江古城这样拍照才好看!!
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
65
评论
取消
查看全部
木基先生
2020-09-05 18:01
世界十大户外徒步路线·虎跳峡
Hey Guys!你去云南还只是去丽江、大理、昆明玩耍吗?这一次我要让你体验一把不一样的旅行,那就是去世界十大户外路线虎跳峡徒步,就在丽江车程2小时的地方,而且两天就能搞定!!!
.
这里是“世界上下落差最大的峡谷”,也是“世界十大经典路线” ,来这里徒步的户外旅行者中国外的游客占了三分之二,从上虎跳徒步到中虎跳耗时差不多6-8小时左右,具体线路马上奉上~
.
🟡 虎跳峡徒步路线:
Day1:丽江-虎跳峡-Half Way(中途客栈)
丽江汽车站大巴前往,从早上7:10左右就开始发车,建议提前购票(票价50左右),2小时之后到达虎跳峡景区,之后购买门票(票价:65元/人),然后就开始徒步,从下车点到Half Way差不多6-8小时,晚上住宿:Half Way
🟠Day2:Half Way-Tina's-丽江
从Half Way到Tina's(中峡国际青年旅舍)只需要2小时候左右,一直都是下坡,所以很方便,早上10点出发,到达之后就可以吃午饭,Tina's下午3:30有发往香格里拉和丽江的大巴,票价:55元/人(最好在Half Way提前预定,客栈上面有联系方式,免得到时候下山之后人太多,没有买到车票...)
🔵Tips:
1.高原气候多变,注意防寒保暖。
2.出来玩徒步,最好要轻装前行
3.防晒霜、墨镜等保护措施要做好,要不然会晒伤
4.客栈最好提前预定,免得到时候房源紧张。
5.丽江车站每天有发往虎跳峡的大巴,大家最好还是提前1-2天购买,票价50左右,早上差不多7点10分左右发车,具体的可以去车站看看。
6.徒步的地方有路牌指示,不用害怕迷路,而且一般去这里的人都还蛮多的。
.
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
137
评论
取消
查看全部
骑龟追太阳
2020-10-14 08:04
来丽江一晚要吃两顿饭[惊讶] | 打卡人气餐厅滇厨
吃了几天让人减肥的团餐难得有一晚没被安排,和朋友一拍即合决定再探丽江古城。这次目的不为微醺,只为尝尝云南特色菜品,“拯救”饿瘪的胃
看来看去这家“滇厨”相当火爆,又舍不得腊排骨火锅,所以干脆赶场吃两顿饭[笑哭]
————————————————
📌菜品:
🌱纳西烤肉:推荐
一道在茶马古道上流行起来的马帮菜,食材是薄薄的五花肉片,经过香料腌制再在烤炉(类似水缸,底部放炭火,周围用铁丝拴着挂肉钩子)中用栗炭文火烤制🤩烤肉看着油光闪闪,表皮薄而金黄,入口绝对肥而不腻烤肉盖着薄荷,入口能感受到清香;烤肉撒上辣椒面和芝麻,非常香
Ps:烤肉要趁热食用,味道最佳
🌱爆炒牦牛肉:
牦牛肉片和红干辣椒、绿小米椒一起爆炒,有点类似小炒黄牛肉,红绿相间非常诱人,看着就非常下饭!辣椒里翻肉,牦牛肉越嚼越香;辣椒稍微逊色,完全没有辣味,少了火辣的感觉
🌱马帮烤鱼:推荐
鱼肉过油微炸,再烤制表皮酥脆。表面撒上辣椒面、红绿小米辣、蒜沫等调料;酸萝卜丁是点睛之笔,为辣味中加入一丝酸甜小火加热后薄荷叶的香气慢慢释放进入鱼肉,味道非常香鱼肉基本没有小刺,可以放心吃!
️不足:鱼不大[笑哭]肉比较有限,不够吃
🌱鲜花蜜瓣酸奶:DP折扣7元/碗
推荐尝试自制酸奶!口感像老酸奶,入口浓醇,解辣解腻顶部是食用玫瑰花瓣,甜甜的嚼在嘴里非常香。还有一款红豆酸奶可供选择
————————————————
🛎服务:
1️⃣每桌客人落座店员都会端上一盆热水,帮忙涮烫餐具(如果能多烫一会儿就更好了)
2️⃣老板娘非常温柔态度很好!结账时会询问用餐体验,也会请你尝一尝柠檬薄荷水😋
3️⃣过号可顺延三桌,非常爽!如果饭点儿前面排了几十桌,没关系,可以先拿号去别处逛逛,再来吃饭
️不足:出现小插曲,点餐后半小时没上菜和酸奶,询问过后好像是店员下单有问题,立刻给加急做。还好上菜神速
环境:
一到饭点儿店内座无虚席,店门口排满了人。
店内空间很大,装修古风古韵,整体不错
️不足:
严重吐槽木质餐桌非常不干净,纸巾随便一擦就是油渍,还有极个别没清理干净的残渣。桌子会散发让人不愉悦的味道,影响心情。虽然店里很忙,建议认真清理,喷消毒剂😮
————————————————
📍交通:进入古城后导航前往
💰价格:人均60-80元可以吃饱
一顿腊排骨火锅+一顿纳西美食小炒,吃得肚皮圆溜溜,这个在古城的夜晚简直完美つ😘つ
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
65
评论
取消
查看全部
风晓得_3521
2020-10-23 21:55
地道云南创意菜
环境:
10月下旬来的,还是很冷,建议坐二楼吧,不然挨着门坐会很冷。店内环境装修很云南,古朴又自然!
服务:
服务生每上一道菜都会介绍一下菜品特色和用料,点餐时还问我们是哪里来的,估计是怕我们了解菜品?结束之后还很有礼貌的说照顾不周,态度着实不错。
哈尼梯田鸡丝红米线
这是一道凉菜,建议吃点暖的再吃这个,不然会胃寒。红油是端上来之后当面倒进去的,色香味俱佳,面条口感像朝鲜冷面。
景颇族菠萝炒鸡
味道酸酸甜甜,鸡肉比较脆,但是菠萝的味道没有完全融入鸡肉,可能天太冷,需要短时间内吃完才行。
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
38
评论
取消
查看全部
时悦同学
2020-10-17 01:35
丽江/滇西王子网红店/云南菜打卡
环境:
很好,人非常多,排了得有两个多小时,美中不足就是厕所真的太脏了……
服务:小郁小姐姐非常好!特别棒还送了我们泡鲁达感谢[双手合十]
👅菜品: 民族竹筒雪山鱼 听说是雪山脚下的乌鱼,已经剥过,所以一点刺没有,味道中规中矩,鱼片数量很少。
景颇族包烧牛里脊 牛肉很嫩,味道还好吧,性价比不高
泸沽湖畔野生菌 不错
雪山乳扇沙拉 好吃😋
他家善于在造型上下功夫,比如鱼用竹筒装啊,牛里脊外面包着芭蕉叶,吃的时候烧一下啊,仪式感有的🏻
账单我放在最后了~总得来说可以打卡~性价比不高
丽江
新浪微博
QQ空间
微信
81
评论
取消
查看全部
加载更多
返回顶部
下载App
提交反馈
联系方式(选填):
发送给十六番
用微信扫描此二维码即可联系16番
在微信中搜索“baume002”也可找到我们
微信反馈