日式拉面里，这家算很有特色的，区别于传统日式的又香又油，汤底浓的米油一样。这家的面汤清亮，鸡肉原味。有柚子梅子等淡淡的不常见的味道。我和太太点了两碗辣的柚子拉面加叉烧。柚子的酸味和辣椒的辣味混合起来，有点酸辣汤的感觉，但是又混合着水果香，很美味。面条一定要选粗面，细面口感一般，粗面紧实有韧性，非常棒！