名古屋只有两个安排，... - 味鹿_1817的「此刻」 - 十六番

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味鹿_1817 2024-10-06 13:17
𝗗𝗮𝘆𝟓来名古屋只做两件事名古屋只有两个安排，回忆也定格在这里了。

1️⃣到村上春树爱喝的早餐店喝手冲

☕️店名「加藤珈琲店栄店」。谷歌能搜到，東区東桜1-3-2さくらビル1F。一家很网红的咖啡店，如果只能选择一家，还是来了这里，排队是常态，营业时间到下午15点，很多人一大早就来排队了，到店大约排30分钟-1小时，如果过了10点30早餐时间，就不送吐司，需要单点了。试了经典套餐红豆厚🍞和手冲咖啡，吐司很香脆但大概和日常普通烤出来的面包差不多，名古屋标配的红豆个人感觉没有太特别的，手冲选了第一款豆子，倒是挺香的，喝完口里一直都有咖啡的回香，个人还是蛮喜欢的。倒是名古屋好喝的咖啡应该特别多，这个排队时长个人觉得不用特意来。

2️⃣追随柯南吃名古屋超有名的鳗鱼三吃

🍱店名「まるや」鳗鱼店。谷歌能搜到，有两家店，一家在中部机场。一家就在名古屋车站，出来附近的名铁百货9楼，名铁百货开到晚上9点就结束营业，但是9楼美食街到10点左右，要提前过去排队拿号等位，9点出头左右就基本不再叫号了，不需要预订。
❗️名铁百货可以直接谷歌导航过去3分钟，百货结束营业后只能从地铁站的负一搭电梯直达9楼。
🥢名古屋的鳗鱼三吃（乙つまぶし）鱼很新鲜，用的是本地活鳗，吃法是在饭碗（おひつ）里盛入饭后，把切碎的蒲焼鰻魚铺在饭上（まぶす），用小匙在鳗色坂上划十字，将鳗鱼饭划分成四等分。第一份直接享用品尝原味，第二份搭配海苔或芥末、葱花等配料，第三份按铃上茶或是高汤变为茶泡饭，最后剩下的一份就凭个人喜好吃了。吃法很地道，鳗鱼表面焦脆很香，鱼肉口感也饱满，本人鳗鱼控，但泡饭吃法真的是第一次尝试也最爱，应该是汤汁特别好喝的原因，在10月微凉的气温里恰到好处，配上软糯的玉子烧点心也是绝配，OK满足了😋
名古屋
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