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  • 味鹿_1817 2024-10-06 13:17
    𝗗𝗮𝘆𝟓来名古屋只做两件事名古屋只有两个安排,回忆也定格在这里了。

    1️⃣到村上春树爱喝的早餐店喝手冲

    ☕️店名「加藤珈琲店 栄店」。谷歌能搜到,東区東桜1-3-2さくらビル1F。一家很网红的咖啡店,如果只能选择一家,还是来了这里,排队是常态,营业时间到下午15点,很多人一大早就来排队了,到店大约排30分钟-1小时,如果过了10点30早餐时间,就不送吐司,需要单点了。试了经典套餐红豆厚🍞和手冲咖啡,吐司很香脆但大概和日常普通烤出来的面包差不多,名古屋标配的红豆个人感觉没有太特别的,手冲选了第一款豆子,倒是挺香的,喝完口里一直都有咖啡的回香,个人还是蛮喜欢的。倒是名古屋好喝的咖啡应该特别多,这个排队时长个人觉得不用特意来。

    2️⃣追随柯南吃名古屋超有名的鳗鱼三吃

    🍱店名「まるや」鳗鱼店。谷歌能搜到,有两家店,一家在中部机场。一家就在名古屋车站,出来附近的名铁百货9楼,名铁百货开到晚上9点就结束营业,但是9楼美食街到10点左右,要提前过去排队拿号等位,9点出头左右就基本不再叫号了,不需要预订。
    ❗️名铁百货可以直接谷歌导航过去3分钟,百货结束营业后只能从地铁站的负一搭电梯直达9楼。
    🥢名古屋的鳗鱼三吃(乙つまぶし)鱼很新鲜,用的是本地活鳗,吃法是在饭碗(おひつ)里盛入饭后,把切碎的蒲焼鰻魚铺在饭上(まぶす),用小匙在鳗色坂上划十字,将鳗鱼饭划分成四等分。第一份直接享用品尝原味,第二份搭配海苔或芥末、葱花等配料,第三份按铃上茶或是高汤变为茶泡饭,最后剩下的一份就凭个人喜好吃了。吃法很地道,鳗鱼表面焦脆很香,鱼肉口感也饱满,本人鳗鱼控,但泡饭吃法真的是第一次尝试也最爱,应该是汤汁特别好喝的原因,在10月微凉的气温里恰到好处,配上软糯的玉子烧点心也是绝配,OK满足了😋
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