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  • 菲奥娜今天出门 2024-09-23 16:47
    名古屋市市饭来名古屋不吃脆皮鳗鱼饭等于白来!!
    因为鳗鱼三吃(ひつまぶし)就源自名古屋
    区别于关东风先蒸后烤的做法
    名古屋的做法是直接炭火烤🔥
    因此非常酥脆 还带着炭火的香气
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    来名古屋吃鳗鱼饭 我推荐这家
    📍 炭焼うな富士 名駅店
    ◽️作为食べログ AWARD + 百名店 + 谷歌4.3分的实力派,还地处名古屋站商圈,非常方便
    ◽️不用预约,周六下午3点半到达,等了10分钟进店
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    🍱推荐点经典的鳗鱼三吃(ひつまぶし)
    外皮焦脆,肉质鲜美多汁
    附上三种吃法的中文介绍:
    1️⃣原味鳗鱼饭,直接吃
    2️⃣加入葱和芥末一起享用,能提升鳗鱼的鲜度,层次更加丰富
    3️⃣倒入高汤,变成一碗鳗鱼茶泡饭

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    🕰️11点-21点
    💰人均¥260左右
    🗺️ 日本〒450-0002 Aichi, Nagoya, Nakamura Ward, Meieki, 4 Chome−8−18 名古屋三井ビルディング北館 地下1階
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