登录 注册
  • fingercons 2024-04-05 00:34
    九州之旅|完美埋周· 必食金槍魚三色丼在返回香港之前,在福冈享受最后一顿午餐,在网上做了research,一定要吃一顿美味的。人气海鲜店「食堂 光」位于柳桥连合市场内,不能book坐位,已经有排队的心理准备,因为非食不可。

    我们早上十点抵达,门口已经排满了客人,派了一人留下排队,其他人轮流去买手信。柳桥连合市场不算大,大约有120米长的街道,但两边排满了店铺:新鲜鱼摊、明太子、紫菜、茶叶、炸鱼蛋、和式糕点⋯⋯非常好逛。虽然等了一个半小时才入座,但感觉时间过得很快。在排队的时候要选好想吃的食物,入座前要点好。

    ❀ 金枪鱼三色丼定食 ¥4000
    不用考虑,我一定点这个,金枪鱼铺满整个丼,完全看不到饭,三种颜色渐变得非常漂亮,一定要拍照先。全部是厚切的大片,赤身相对脂肪少,口感坚实有嚼劲;中拖非常丰满美味,每口都充满油脂;大拖是顶级的鱼腩,颜色粉红,肥美无比,入口即化,简直像吃到了肥猪肉一样,好疯狂,刺身份量真的爆多,朋友那碗都吃不完,还邀请我帮忙吃,我当然很乐意。定食配小碟、茶碗蒸和味噌汤。这个价格在香港真的无法吃到这样高质,真的太棒了,吃得很饱,转头上飞机还念念不忘,现在回想起来还很想再吃一次,为这次福冈之旅完美埋周。

    ❀ 海胆 (1份) ¥6500
    我决定要独自享用一份,日本的海胆真的超级甜,味道甘甜浓郁,入口即溶,香气在口腔中弥漫,还可以配上紫菜包住。这个价格非常超值,不用吝啬,大吃一口非常满足,真的是一种享受。

    ❀ 天妇罗 +¥400
    任何定食加上¥400可以追加天妇罗,有两款鱼类和三款蔬菜可选,非常划算,我们点了两份,新鲜炸出来的天妇罗脆浆薄,炸得酥脆不油腻,吃到南瓜、茄子蔬菜的甜味,蘸上天妇罗汁非常出色,可惜我将全部心思放在刺身上,天妇罗只成了配角。

    银鳕鱼西京烧定食 ¥1300
    银鳕鱼本身油脂丰富,肉厚少骨,经西京酱腌渍后,烧至表面微焦,入口鱼肉嫩滑一片片,鱼油香甜味美,白饭可选择少一些。

    刺身定食(特上)¥2200
    有七款刺身,全部新鲜甜美,定食已包括白饭、小鱼盘、茶碗蒸和味噌汤,茶碗蒸里面除了有虾仁和蟹柳,吃着吃着还发现一粒年糕波波,非常烟韧。看到隔壁桌食客的刺身定食也非常吸引人,价钱¥1200已经是原条刺身鱼上桌,性价比非常高。

    食堂光
    地址 : 福冈県福冈市中央区春吉1-6-1 柳桥连合市场
返回顶部
下载App APP二维码
提交反馈

用微信扫描此二维码即可联系16番

在微信中搜索“baume002”也可找到我们

微信反馈