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  • 上班族女生偷閒 2024-12-28 13:00
    釜山必吃‼️扎嘎其市場攻略愛吃海鮮快收藏1️⃣挑選海鮮攤位
    我爬了很多文,最後選擇的是1樓97號攤位的海王商會.
    老闆會簡單的中文+殺價會用送東西的方式
    可以請老闆拿螃蟹合照,老闆非常親切(照片是我爸,長輩跟螃蟹拍照都會很開心XD)

    2️⃣挑選海鮮:一定要先問價+殺價
    我挑選的是小的🦀帝王蟹*1(一點多公斤)+🐟石斑魚*2+🐚殺價贈送的大貝殼.
    螃蟹都是當日時價按公斤計算.可以先詢問價格秤重後確認挑選的螃蟹價格在購買(太大或太小可以請店家再更換)
    乾煎石斑魚非常推薦👍 便宜又好吃,肉也很細緻
    💛殺價:價格先確認ok有購買意願再殺價‼️
    我是用英文問老闆能不能便宜一點,老闆是用送東西的方式當作給我優惠(一網子的大貝殼,非常新鮮好吃👍👍)

    3️⃣二樓代客料理:一定要菜單來確認烹煮方式
    去過兩次扎嘎其市場的經驗:
    一樓買好海鮮後,一樓店家會帶客人到二樓搭配的代客料理店家.
    💛重點:如果有想非清蒸或加點的打算,一定要看菜單跟代客料理說!
    這次的經驗:本來我打算帝王蟹🦀清蒸+石斑魚乾煎+貝殼煮湯.
    但是代客料理老闆接過我的海鮮後就拿去料理了(我以為一樓會幫忙溝通,後來仔細回想自己還是該再確認一次)
    店家可能默認螃蟹🦀和貝殼的料理方式是清蒸,想喝湯的一定要另外說‼️
    我是上菜後發現錯誤,另外跟店員說明才拿去幫我加高湯煮成貝殼湯!
    除了要注意點餐以外,螃蟹有幫忙處理成方便食用的狀態.石斑魚乾煎到表面焦焦的非常好吃 👍

    除了代客料理要注意溝通外,海鮮真的新鮮好吃又不貴~扎嘎其海鮮市場是我來釜山的必遊景點👍
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