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阿彪大少爷
03-24 18:37
时隔6年重返乐山,大多之前已经去过的店没有选择回头,仅选择了徐凉糕和小豆海棠回头。
开车来到苏稽镇的徐凉糕老店,周末下午完全不用排队,这和以前的排队盛况完全不一样了。
这碗凉糕入口甘、回味苦,不知道是品控不稳还是变了风格,本少爷不太喜欢回味中的苦。
人生已经这么苦了,吃凉糕也算是寻找快乐的捷径,我希望它没有一丝苦味。
乐山
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1970-01-01 08:00
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ssAcc
2021-01-06 14:19
乐山游之好吃的凉糕~
环境:苏稽古镇石桥的那条路一直走,店面还挺宽敞的,干净整洁,即使是冬天,生意也挺好的,外面不太好停车。
服务:店里的嬢嬢还挺亲切的,也很麻利,自己点完付了钱很快就做好了,桌子收拾得很勤快。
「传统米凉糕」米糕很嫩,很细腻,吃起来口感很说顺滑,有浓浓的米香,加上石灰的味道,吃起来的确很清凉。
「翻砂红糖」红糖汁简直太绝了,天然蔗糖的味道,口感是沙沙的,味道醇厚,配上凉糕,太巴适了。吃了一次,果然名不虚传!
四川 · 徐凉糕
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陳七七七七陳
2024-05-01 14:25
来了苏稽古镇 入乡随俗 免不了去吃碗凉糕 价钱是真的很香 以前更便宜 真的很适合当饭后甜品 排队的人倒是也不少 不过周转率非常快 来苏稽古吃个跷脚牛肉 在古镇慢慢的闲逛 溜达到徐凉糕在吃碗凉糕 三鲜冰粉 确实很巴适啊
多说一句 红糖熬的是真好。
乐山
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tOo_6734
2023-09-23 12:38
带2个小朋友慕名而来。小朋友嘛,弄到身上很正常哇,我问一下,有没有纸巾啊?直接就是,没得!
乐山
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tina_515
2024-05-01 15:19
如诗如画,乐水乐山(五)徐凉糕
从罗城坐公交到乐山约一个半小时
为了赶在16:30前吃上四孃咔饼
从乐山打的直奔目的地
到了却见停止营业的牌子
四孃在园子里说今天已卖完
明天早点过来😭
附近大名鼎鼎的徐凉糕也是必打卡的店
红糖凉糕软软糯糯
像芝麻酱似的翻砂红糖香甜适中
三鲜冰粉Q弹晶莹布满小气孔
小汤圆弹牙
醪糟散发着米酒的清香
一口下去
旅途的疲惫一扫而空
三四元一碗的价格着实感人
服务到细微处
店里有洗手池
出餐有托盘
避免串味每碗配一个勺子
价廉物美且用心服务
生意兴隆理所当然
工作日的傍晚虽不用排队
客人也络绎不绝
11
乐山
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原野_6587
2024-05-16 06:51
要想去吃凉粉,吃比较好吃的,就到乐山苏稽古城徐凉粉来,但你要忍受排队的苦脑。吃起来这凉粉味道不错有点小时候吃到的那味道,凉粉入口有硬而绵的口感,红糖看起来象加了花生酱样的色,但吃起来甜而不腻,化渣有淡淡的香味,价格说是十来年不涨价,凉粉3.5元份,打包才4元/份。确实是价廉物美。
乐山
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MuyanH
2021-02-02 14:15
慕名而来的,很喜欢吃这种翻砂的红糖,感觉味道很浓郁,也有沙沙的口感。这家店就在苏稽镇里面,把车停在外面还是要走一段路,在中间的巷子,在旁边的巷子吃了跷脚牛肉可以走过来,刚好
「红糖米凉糕」凉糕口感很扎实,糯叽叽的,红糖给的很足,夏天真的很适合吃,sweet[色]
「红糖冰粉」还以为冰粉的红糖是那种普通的,结果没想到也是这种土红糖,很惊喜,这个搭配很不错[鼓掌]
环境:有两间铺面,像是自己家的房子,干干净净的,夏天外面树比较多,还是很凉快的
服务:老板给红糖很大方,而且价格也很便宜,我们一来都被价格惊讶到了,确实物美价廉很不错,夏天去乐山还会再吃的,希望味道一如既往的好
四川 · 徐凉糕
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热心市民兰女士
03-26 23:27
🍚口味:点了一份经典米凉糕 膏体太地道了醇厚不苦 有糯叽叽回甜 酱汁儿甜又浓郁
🌿环境:地道🍃野性小摊摊 自己找桌子坐 小板凳坐到位置吃就是了
🛎️服务:动作很快
🍬性价比:主打一个超高性价比 物价太感人了
乐山
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J的小王
03-25 09:20
在古镇再往外走
专门跑去得
到的时候看到还有人开车来买
买了一块传统
根据个人口感
可能我吃不太惯那个味道
拌着红糖很甜
不拌红糖
又有点像生的凉粉
口感说不上来
还是看个人口味吧
当时去买的时候
有好几个人买了在那吃
可能当地人会比较喜欢
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MRChEn_8503
03-26 13:21
很惊艳的甜品小店,价格非常便宜,点了三个全部都好吃,强烈推荐!「红糖米凉糕」这个凉糕的酱外观有点像芝麻酱,实际是红糖味的,配合凉糕简直绝了!「鲜奶醪糟」奶味很浓,不算太甜,清凉解暑,非常好喝!「三鲜冰粉」实际上是醪糟冰粉,正常水平啦!整体来说物美价廉,非常推荐!
乐山
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哪吒不是红孩儿
2024-04-11 02:02
苏稽古镇必打卡的店铺,特色翻砂凉糕是店铺的招牌,店铺座无虚席,不过阿姨手法娴熟很快就能出品。淋红糖的瞬间非常治愈,「红糖米凉糕」3.5元一碗,性价比高,两者融合得非常好,不会很甜,当个饭后甜点也是个不错的选择。「三鲜冰粉」挺小清新的,有冰粉糯米圆子和醪糟,吃了凉糕会有些黏嘴巴,再喝口冰粉就解了。
乐山
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ouc_8274
2024-03-09 18:13
没有吃红糖凉糕,听说好像吃起很腻,吃的三鲜冰粉
好吃!但不是它本身好吃,而是内心燥热的时候来上一碗,爽!冰粉好像是手搓的,就是太甜了,吃到后头有点腻。
店里的阿姨好像不会讲普通话,都是讲的乐山话,有时候有点听不懂😂
不过四元的价格还是非常不错,只能说适合又累又渴的时候来一碗,专门来吃的话,可能会失望
乐山
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dpuser_2215
2020-10-25 15:45
乐山最好吃的凉糕没有之一
终于吃到了心心念念的徐凉糕。先尝了红糖米凉糕,浓浓的翻砂红糖裹住了白色Q弹的米凉糕,一口下去满满的幸福,红糖的甜味和白味凉糕混合形成了甜味适中的味道,略微细小的颗粒砂糖反而成就了独特的口感,甜而不腻,软糯Q弹,果然没有让我失望。
在老板的力荐下我又尝了一碗三鲜冰粉,一勺吃下,顿时米酒的香甜,小糯米丸子的软糯,冰粉的甘洌三种完全不同的味道冲击了我的味蕾,我再次被惊艳到了,口感层次分明,吃起来甘甜爽口,毫不犹豫打包一碗带走。
他家的红糖和酒曲都可以外带的啊,对我这样不远万里打飞的吃货真的是最大的福音!
四川 · 徐凉糕
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冰硕_6481
2024-05-05 22:12
🌿环境:
在苏稽古镇偏南的地方,绿色的招牌还是很容易辨认的,就算没有招牌,节假日也是能从长长的排队辨认出来的。不过,应该是开了分店,不知道还需不需要跑到苏稽来吃,
🛎️服务:
在收银台进行付款然后拿菜品,最好和小伙伴分工一人去排队一人去提前找位置坐。能看到大茶缸装满了翻砂红糖,店员熟练地把红糖按照经验的分量撒到凉粉,米糕上。
「红糖米凉糕」「三鲜冰粉」「徐凉糕」「翻砂红糖」「鲜奶醪糟」因为人多,所以主要的品类都尝了一下,达到了甜品的最高境界,甜而不腻。口感清爽。有一说一,尝一尝是没问题的话排队太久的话,从时间上来说不是特别划算。
乐山
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夜礼服大爆炸
03-27 12:51
在苏稽古镇玩的时候刷到的,一看是必吃榜直接闭眼冲了,人确实很多,店里产品就三四种,「三鲜冰粉」是我们公认最清爽的,「红糖米凉糕」好甜好甜,尤其是吃惯了现在不甜的甜品,觉得这家红糖实在太甜了,四个人没吃完「红糖冰粉」貌似还有股止咳糖浆的淡淡药味儿
乐山
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白白白白我很白
2024-05-17 16:54
景区内藏匿,遮不住优秀!
节假日去的,如图人多惨,甚至隔壁的跷脚牛肉见这阵势都起了心思:“本店消费无需排队,代买凉糕!”看起人多其实也等不了好久,毕竟是小吃,付完款马上舀好,几口喝完也就闪人,我们就等了20分钟的样子!
要了三碗,凉糕当然是我的,糯感足又有弹性,精华是这个翻沙的红糖,甜度恰当且自沙沙的浓郁感!
搭档吃的冰粉,口感水嫩,她也是连连称赞这红糖;小朋友吃的三鲜冰粉,主要是冰粉、小汤圆、醪糟,虽然没得红糖,但整体比较清甜,一哈她的碗就干净了,看来也是很满意!
一共11!
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乐山
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downbro
2024-04-09 19:06
排了差不多四十分钟才吃到,凉糕苦味有点明显不过捣碎了配红糖还是不错,最好吃的居然是鲜奶鸡蛋醪糟,里面加了些芝麻花生碎很好吃。三鲜冰粉也不错。
值得打卡,不过现在市中心也开了新店,大家可以到新店方便一些。
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宁五好_7750
2020-11-21 21:17
徐凉糕是我此次乐山行中最大的惊喜;
去乐山之前朋友推荐了苏稽镇,
之前只知道有个古市香跷脚牛肉,
后来搜了下推荐有一家四孃咔饼和徐凉糕,
去了才知道四孃咔饼早已售空了,
好多人都是提前打电话订购;
去苏稽镇逛了一圈准备离开的时候去了徐凉糕,
门面很大,里外都坐了好多食客,阿姨接待很热情周到;
坐下才发现这家店还上过《舌尖上的中国》;
我可太爱这口红糖凉糕了,凉糕是很敦实的两大坨,
淋上满满的浓稠红砂糖,冰冰凉凉的米糕裹着醇厚的翻砂红糖浆,
吃一口,嘴里全是甜甜的米香;
这个口感品质,3块钱一碗真是太感人了。带不走的美味,留得住的念想。
四川 · 徐凉糕
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Shel_2678
2024-05-10 06:16
绝了,已经甜到拉丝的红糖凉糕♥️
🔥
被乐山一家“红糖凉糕”刷屏了…
🔺
其实看位置和风格大概能猜出来是什么类型的店,原本没有安排的行程,为了那一口凉糕还是去了
🔻
装修简约,重在产品,价格3.5,物价真的太感人…
🍯
关键是翻砂的口感太爱了…凉糕也糯唧唧的,值得一试,狠狠被种草
🍮
一份红糖翻砂凉糕,一份三鲜冰粉,是悠闲自在甜品Time💛
➰
下午两点多去吃,店里已经坐满,空位少少,离开时又坐满了
📣
打包带走了一份凉糕、夜宵吃起来口感和店里出品是一样的,就很厉害了
📍
店名:徐凉糕
地址:对河场街158号(别走错了)
营业时间:09:00-21:00
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bqkevin
2020-11-27 00:00
那天在苏稽,吃了跷脚牛肉之后,走路过河,到了徐凉糕。刚开始看到其他人吃,还觉得很神奇,为啥子凉糕会放芝麻酱?结果一问才晓得,那是古法手工红糖,颜色看起就像芝麻酱一样,其他地方吃不到,不会很甜,但是很香,配上凉糕,甜咪咪凉丝丝的,从嘴巴一直慢慢沁到心里,妙不可言。这个虽然也是网红,但真的值得来。其他的冰粉这些就一般,没得凉糕惊艳,肚子容量不够的话可以放弃,凉糕不要错过就好。
四川 · 徐凉糕
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时无敌
2021-02-21 20:35
性价比之王,好吃又便宜典范!
作为一个外省来的游客,可以说是此生吃过最最最好吃的冰粉,并且觉得是不会被超越的味道,如果不是在冬天,可以在店里不停的吃一下午。
第二次来乐山,第一次来苏稽镇,这个味道让我觉得我一定会再来的,去的时候已经过了午饭点了,人不多,很快就吃到了,下午去高铁站前又来打包了一次,排队的人就已经特别多了,生意很火
环境:很干净,去的时候一整条街都在翻修,所以店面门口不太好走,没什么实质性影响
「红糖冰粉」红糖肉眼可见的浓厚,真的跟以往吃过见过不一样,很疑惑这个价格在卖真的不会亏钱么(发出没见识的惊叹),主要是红糖还可以续👍🏿,想打包带走一锅红糖!
「三鲜冰粉」与红糖不同,三鲜的口感非常清爽,好吃到停不下来,吸溜吸溜的就吃完了,因为没吃够还打包了一份,但是在路上就忍不住喝了
四川 · 徐凉糕
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加浓美式_9492
03-25 22:04
从读书的时候就开始吃,十来年了,价格还是这个价格,如果记错了,容错在5毛之间
口味:「红糖米凉糕」翻砂红糖这么多年没有变,以前就是因为红糖来吃这家,红糖非常绵密细腻浓稠,没有寡甜,吃得出手工的感觉
凉糕也很弹
还是记忆中的味道
乐山
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面包猫_7085
03-24 16:56
🌿环境:店面很小晚上八点多来吃都人满为患,节假日应该需要排长队
「红糖米凉糕」乐山的红糖是非常浓稠又很糯性的红糖,在成都是吃不到的非常特别,但是会有点太甜了,特别配上凉糕的厚重口感吃两口觉得腻。
「红糖冰粉」冰粉会好很多因为冰粉本身足够清爽
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小宇yuyu_9859
2024-01-17 19:17
这是一座专程为吃跑一趟的城市!下次还来
重庆出发动车可直到
1️⃣️交通:乐山高铁站
打车费差不多都在10元左右,如果不是大包小包,也可坐公交,方便省钱,一般1块
2️⃣住宿:
建议住在嘉兴路美食街,这条街是乐山当地人喜欢的,张公桥美食街比较商业化;离车站近,打车几分钟可到;这里到张公桥美食街也方便!
3️⃣美食:
乐山美食感觉任何一家都好吃吧!
翘脚牛肉吃的本地人推荐的“张六孃”,冯四孃网红太多人没去!
钵钵鸡张公桥美食街的“黄娘钵钵鸡”,荤素都是一元一串,佐料好吃
绵绵冰大家推荐都“鞠婆婆”因为季节原因现在关门了,“串妹花式”家的也不错
“小豆海棠”豆腐脑感觉一般,没有很惊艳,不过也可以吃
“棣爸炸串”太多人了,随便找了一家尝,也不错
“甜皮鸭”有那么点点吃不来
4️⃣乐山大佛游玩路线:
①游船70元/人
现在嘉州渡码头暂未开放,需到乌尤码头(建议出行前店家咨询)
⭕️优:可以一览乐山大佛全貌
❌缺:时间不自由,游船只会短暂停留5分钟;
②爬山80元/人(土乐山港-土八仙洞码头)
直接在乐山港港口乘坐摆渡船10元/人到达对岸八仙洞港口,然后步行几百米就到达北门,直接开起爬山之旅;
⭕️优:可以爬山徒步感受文化底蕴
❌缺:只缘身在此山中
‼️画重点:千万不要打车去游客中心,不然走路到北门要走接近2公里,要么就要做摆渡车来回30元/人,不划算
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乐山
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圆啵啵_4942
2024-05-01 10:48
去了乐山5次!!!不网红但好吃(13家无广)。。
五一啦!整理一波在乐山吃到的好吃的!!去了乐山5次的血泪教训!!至今没吃到好吃的油炸!!!无广纯分享
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乐山 · 乐山站
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石见山
2023-08-24 01:10
乐山牛华逛吃攻略之【豆腐脑】
作为一个在成都工作的乐山人,被同事问到最多的话题就是关于乐山美食。今天回应关于《豆腐脑》的问题。
1.是的,如图所见,乐山豆腐脑其实“名不副实”,豆腐算是其中一味配料,虽然名字叫“豆腐脑”但严格讲,它应该是一碗“粉”🍜,或者说:有豆腐,但不多。
乐山豆腐脑不像成都的豆腐脑(麻辣)、不像北方的豆腐脑(咸香)、不像东南沿海的豆腐脑(大部分是甜的,我甚至吃到过放甜姜汁的),它们都是用嫩豆腐作为主料的,名副其实的豆腐脑。
2.所以我之前不能理解“甜豆腐脑”和“咸豆腐脑”的南北争论。。。乐山传统豆腐脑店里桌上一般有两个壶或者瓶子,一醋,一酱油,顾客可以自行调味,老一辈的讲究是“高醋矮酱”,酸、咸,包括辣味都可以自己调控。
3.传统的乐山豆腐脑内部也是分流派的,“峨嵋派”和“牛华派”,我是后者。峨嵋派特有的口味是酥肉豆腐脑,汤料和牛华的差不多,但通常不加粉丝,牛华派是两种口味:①鸡丝(白味,即不加辣)②牛肉(红味,即麻辣)。必有粉丝,且一定是红苕粉。
4.豆腐脑的固定搭配是“咔饼”如图,就有点像双流肥肠粉店里一定有锅盔卖一样,是深度捆绑产品。咔饼也有两种口味:牛肉或者肥肠,选择困难症就给老板说要“鸳鸯”(即牛肉肥肠各一半)就OK。
5.图四为牛华镇豆腐脑地图,牛华镇是牛华豆腐脑的发源地,本地人表示地图上的每一家都吃过,基本都是几十年的老店,随便去一家都很OK。然后拍了两家的价目表给大家做参考。
乐山 · 牛华镇
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萨莉呀
2019-09-13 11:08
成都乐山 往返一日游!!️
成都↔️乐山
出发不用太早(🚄动车50分钟左右就到。票价54
不用太累的情况下,中午左右到完全👌🏻
到了之后直接去吃午饭~乐山滴滴便宜哭!直接打车到东大街~那边有游记肥肠.黄鸡肉钵钵鸡😍(推荐都是本地人会去吃的良心推荐)如下:
🌟游记肥肠
已经做到非物质文化遗产的一家餐饮店!他家就是肥肠的各类做法以及乐山的其他美食都有。来之前心里的期待值就很高~可他家完全没有让人失望!
【游记糯米肠卷】【脆皮肠头】【粉蒸肥肠】都很让人记忆深刻!家人都更爱【脆皮肠头】嘿嘿~
(因为想着下午要去乐山大佛去爬山,就把游记肥肠家买的东西打包到了街对面黄鸡肉⬇️
🌟五通正宗黄鸡肉钵钵鸡
关于钵钵鸡💭
乐山本地人会说:“叶婆婆是游客吃的,我们都吃黄鸡肉!”(虽然觉得叶婆婆味道也不赖,但在成都就可以吃到!来了乐山当然要试试这家黄鸡肉!)
店铺环境非常好,甚至不像是老店!比起对面游记肥肠的国民复古风,黄鸡肉更像味道和环境并存的优质网红风。
进店真的就无比香!!菜品看着就很卫生干净,钵钵鸡分红油和藤椒,两种当然都得试试!黄鸡肉必点!好吃哭了!!鸡汤饭都超级好吃❤️
真的是吃到感动的一家店!口味不辣,但真的很香很好吃!老年人都适合的口味,必打卡✔️
(上图前三为游记肥肠&黄鸡肉钵钵鸡,都位于东大街,也是我强烈推荐一定要打卡的两家店,附近还有赵鸭子,吃完想要打包都很方便!)
吃饱喝足后 就打算下午的乐山大佛之行🧗♀️
乐山大佛就不用细说了!可以继续打车去🚖
乐山大佛不大!山即是佛,佛即是山⛰️
有爬山和坐船两种玩法,但都两三小时能玩完✔️
📣所以赶着中午到乐山,去吃午饭,下午爬山,爬完出来去吃晚饭,晚上回成都是非常合适的!!
爬完山后,又继续吃喝之旅~
打车到著名的张公桥好吃街✔️
相对美食更集中,但应该比较偏游客了
🌟久久豆腐脑
也算是乐山著名招牌小吃之一,七七八八点了一些【咔咔儿】【冰粉】【豆腐脑】【肉夹馍】等
味道非常普通!果然是比较偏游客地😢
想吃炸串的我,又选择了
🌟长药油炸,还是王鹤棣家开的~便宜又好吃哎!恨自己不能多长两个胃!
吃完准备去打包纪六娘或者赵鸭子的甜皮鸭,结果跑了几家店都卖完了😭
然后司机说带我去一家 他心目中的第一
🌟在旺福巷 汪氏(急急忙忙买了去坐动车 上了动车就开吃 都忘了拍照😢但真的好吃!😍
虽然一天吃了五顿,但还有很多美食没吃到!
乐山 下次等我❤️
四川 · 乐山市
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乡下狐狸
2023-09-29 21:39
成都周边游古镇1h 无滤镜美食分享
如果你觉得国庆去乐山人太多的话,推荐一个乐山周边人相对少的一个古镇,人均消费很低,美食也是很多,打卡拍照也很不错。
.
交通🚅成都~乐山站 54r 🚘打车去苏稽古镇
或者2r坐304公交 🚌20分钟不到也可以到
.
我这次推荐的基本好多都是几元的小吃,可便宜了,关键是每样都超好吃😋
乐山 · 苏稽古镇
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lin_8454
2020-10-05 18:47
📍地址:犍为茉莉博览园
🎫门票:𝟑𝟗𝐫𝐦𝐛(𝟕𝟎岁以上老人免费)
🚗观光车:𝟏𝟎𝐫𝐦𝐛(里面项目单独收费)
⚡景区下午𝟔点闭园⚡
🍀誉有“中国茉莉之乡”和“中国茉莉茶之都”的犍为世界茉莉博览园 今年𝟓月𝟏日开园的🐾核心区面积约有𝟏𝟑𝟎𝟎亩🌳辐射区范围有𝟏𝟐𝟎𝟎𝟎亩🌳属于国内独有的茉莉花主题公园了🍃
🍀我是𝟏𝟎月才去玩的 已经没有茉莉花了 在花开的时候去肯定更美
🍀园里很大 很多游玩项目 秋千 速滑 水船🚢等等…但我最喜欢还是去山顶喂羊驼啦🐑羊驼很可爱拿着吃的跟着你走🐐
喜欢拍照打卡的集美们冲呀!也适合带小朋友去玩 很多小孩子!开开心心可可爱爱
-
四川 · 犍为世界茉莉博览园
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啊介介介
2023-09-19 11:22
乐山苏稽特种兵一日游 吃喝玩拍照全攻略!
乐山太好吃了 这个不用我多说了吧!
作为四川有名的小吃地 大家都不陌生了
基本上每两个月都要来一次~
~
这次我们选择自驾
从成都出发两小时 先到苏稽古镇
去吃
四孃咔饼🫓:好吃是真的 麻也是真的!排队久也是真的😭 排了两个小时队 好麻好麻 外地人过来一定要让她少放点花椒
徐凉糕:从四孃咔饼出来 往前面走一点 就是徐凉糕了 味道真的很好 我一个不怎么吃凉糕的人都觉得好吃 里面是红糖翻沙凉糕 甜而不腻 口感很舒服 我们还买了凉粉 不过凉粉味道就一般般了
熊大翘脚牛肉:
这家是我们本地的朋友带我们去的 味道还不错 很便宜 五个人才吃八十几块钱 大家记得 点翘脚牛肉 一定要点小碗 再配其他菜 不要点大碗 吃完了就吃不下其他东西了
从苏稽回到乐山市区~
第一件事就是去吃海汇源烧卖 每次去乐山必点! 是我吃过皮最薄的烧卖 没有之一 但是记得不要点太多了 不然吃不了后面的了
最后去吃了九九豆腐脑 就在海汇源前面一点点 味道也很不错 可以一路吃下去
本来我们要去吃油炸串串的 但是我们几个前面点太多了 每个人都撑得不行 所以就没去啦 留着肚子下次再去哈哈哈!
还有就是 去乐山 不用打车 可以骑动车与自行车一体的那个车车 随骑随停 真的很方便 才几块钱 我和小伙伴们骑了一下午感觉好好玩儿 不用开车到处找停车位很方便~~
关于拍照:
乐山横渡码头 超级出片 滤镜直接用胶片 直接导航SFEEL设计师酒店 就可达到
12
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