佛罗伦萨绝不能错过的Nerbone牛肚包‼️这家鼎鼎大名的牛肚包，自1872就开始营业的百年老字号，相信已经成为美食爱好者们来佛罗伦萨必须打卡的盛地。

具体地址：离圣母百花大教堂走路10分钟，位于佛罗伦萨的中央市场一层。

他家主打牛肚帕尼尼和牛肉帕尼尼，还有特色的牛肚牛肉拼盘，份量刚好且价格不贵。

1️⃣️牛肚包 Panini con Lampredotto €5💶

2️⃣牛肉包 Panini con Bollit €5 💶

📝帕尼尼是一种意式传统三明治，通常为圆硬面包。

⭐️牛肚和牛肉混合各种草药一起焖煮，接着店主从锅里现捞出食材，粗切后放在面包胚上，最后淋上绿色绿罗勒酱和红色特调辣酱。

⭐️牛肚/牛肉包的口感吃起来类似肉夹馍( 但比肉夹馍更有汁水，因为食材都是从锅里现捞出来)

⭐️香腻的牛肚搭配他家特有的调味酱，果然只有在佛罗伦萨才能品尝到的菜肴和传统。

✅Tips：记得带现金‼️错过午餐高峰时间，不然要排队‼️我们是一大早到集市，所以人流量不太多不需要排队。

和老爷爷点餐后取个小条子，等个十来分钟，接着取餐后可以在摊位对面的座位区用餐。

📍Da Nerbone

Piazza del Mercato Centrale,

50123 Firenze FI, Italy