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  • 一颗小栗_4699 2024-04-29 11:14
    佛罗伦萨绝不能错过的Nerbone牛肚包‼️这家鼎鼎大名的牛肚包,自1872就开始营业的百年老字号,相信已经成为美食爱好者们来佛罗伦萨必须打卡的盛地。

    具体地址:离圣母百花大教堂走路10分钟,位于佛罗伦萨的中央市场一层。

    他家主打牛肚帕尼尼和牛肉帕尼尼,还有特色的牛肚牛肉拼盘,份量刚好且价格不贵。

    1️⃣️牛肚包 Panini con Lampredotto €5💶

    2️⃣牛肉包 Panini con Bollit €5 💶

    📝帕尼尼是一种意式传统三明治,通常为圆硬面包。

    ⭐️牛肚和牛肉混合各种草药一起焖煮,接着店主从锅里现捞出食材,粗切后放在面包胚上,最后淋上绿色绿罗勒酱和红色特调辣酱。

    ⭐️牛肚/牛肉包的口感吃起来类似肉夹馍( 但比肉夹馍更有汁水,因为食材都是从锅里现捞出来)

    ⭐️香腻的牛肚搭配他家特有的调味酱,果然只有在佛罗伦萨才能品尝到的菜肴和传统。

    ✅Tips:记得带现金‼️错过午餐高峰时间,不然要排队‼️我们是一大早到集市,所以人流量不太多不需要排队。

    和老爷爷点餐后取个小条子,等个十来分钟,接着取餐后可以在摊位对面的座位区用餐。

    📍Da Nerbone

    Piazza del Mercato Centrale,

    50123 Firenze FI, Italy
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