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小鱼_1497
2024-12-27 21:44
佛罗伦萨牛肚包
大热的三家都吃了。
1、中央市场一楼的Da Nerbone.超级大热门，最多人排队。对面有很多位置坐。
1220开始排队。1236拿到，点了个牛肚+牛肉拼盘。9欧
可以直接给他看图片。盘子=piatto
份量蛮多，切得很碎，很软烂，追求口感的可能不喜欢。两个酱都加了。辣酱不怎么辣，那个绿色我觉得有点像我们没盐的姜葱。
拼盘吃起来我觉得他的汁水有点油，蘸面包吃还好。单吃到后面有点油，牛肚牛肉没啥很重的牛味。整体没有很惊艳，但是份量多，口味最淡。
2、中央市场外面的老奶奶餐车—Lampredotto Cart。早上11点左右买的不怎么排队，很快。点了个5欧牛肉包+5.5欧盒装牛肚。
辣酱够辣啊，整体调味咸一点重一点，他的牛肉牛肚有牛的味道，但是不是腥臊味。虽然盒装小小盒，但是牛肚切的大块给的量也OK，牛肚软但是不烂，这个吃起来口感有！
牛肉包，面包没有我想象的干巴难嚼劲，还以外搭配挺好吃的。
一个人吃一个包真的很饱。
我买的时候没啥人，还和老奶奶social了
3、中央市场一楼/二楼的Bambi Trippa e Lampredotto
圣诞那天整个中央市场一楼都没开。但是二楼的美食广场是开的。然后bambi在2楼好像有两家。也是点盘装的牛肚牛肉。
也是切得比较碎的，软烂，没第一家的油。这个稍微有点牛的味，调味比第一家重点。
佛罗伦萨
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聪仔_9978
2024-07-30 08:01
佛罗伦萨吃货天堂Mercato Centrale
Mercato Centrale是佛罗伦萨最大的室内美食市场，也是当地人和游客都爱逛的地方！这座市场位于圣洛伦佐教堂旁，一层是传统的菜市场和小商贩，二层则是美食天堂！在这里可以品尝到地道的托斯卡纳美食，还能买到各种新鲜的食材和纪念品哦！
❤️ Mercato Centrale前世今生
市场建筑本身就是一件艺术品！它由著名的建筑师朱塞佩·门戈尼设计，铁艺和玻璃结构充满了文艺复兴时期的风情。这个市场已经有140多年的历史，见证了佛罗伦萨的变迁。
😋 美食店铺大搜罗
市场内汇聚了各种美食店铺，简直是吃货的天堂！
面包糕点店：新鲜出炉的面包香气四溢，各种意式糕点让人眼花缭乱。
新鲜鱼市：各种海鲜琳琅满目，保证让你挑花眼！
炸物店：炸鱼、炸海鲜、炸蔬菜，各种炸物应有尽有，香脆可口！
素食店：为素食主义者提供各种美味选择。
肉食店：各种肉类和香肠，绝对让你大饱口福！
奶酪店：来自意大利各地的奶酪，口感丰富，奶香浓郁。
巧克力和冰淇淋店：手工制作的巧克力和冰淇淋，甜而不腻，回味无穷。
新鲜意面店：各种形状和口味的意面，口感劲道，搭配不同酱汁，味道绝佳。
红酒铺：精选来自托斯卡纳的优质红酒，让你品尝到最正宗的意大利风味。
Lampredotto店：佛罗伦萨特色小吃，牛肚包，味道独特。
松露店：各种松露制品，是送礼自用两相宜的好选择。
🤤 必吃美食推荐
牛肚包（Lampredotto）：佛罗伦萨特色美食，牛肚炖得软烂入味，夹在面包里，口感丰富。
烤猪肉三明治（Porchetta）：烤得酥脆的猪肉，搭配香料和酱汁，一口下去，满嘴留香。
松露意面：新鲜的意面搭配浓郁的松露酱汁，口感细腻，味道鲜美。
炸海鲜：新鲜的海鲜炸得金黄酥脆，外酥里嫩，鲜味十足。
提拉米苏：经典的意大利甜点，口感绵密，香甜可口。
📍地址：Piazza del Mercato Centrale, Via dell'Ariento, 50123 Firenze FI, Italy
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佛罗伦萨
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露水珠_7201
2023-05-13 01:50
强推！佛罗伦萨中心市场-宝藏美食天花板
🍕🥩🍝🦞🍦
来到佛罗伦萨，比人文建筑和大卫更让我难忘的当属这个宝藏级别的中心市场-Mercato Centrale！
📍位置
圣母百花大教堂附近，谷歌搜佛罗伦萨中央市场
⏰时间
每天9:00-0:00
分为室内和室外。
室外有很多小摊位，售卖各种皮质品和手工艺品。
室内共两层
F1主要是卖各种当地特色的果蔬和肉，还有少许小饭馆和水吧，租民宿的小伙伴可以在这买食材回家做好吃的，物美价廉👍🏻
F2可以说是美食天堂，涵盖了来自欧洲和亚洲的各种美食，而且全都是手工现做，包括混沌、馅饼、饺子🥟、小笼包、pizza🍕、牛排🥩、海鲜🦪，炸南瓜花等等。
🍴美食推荐
1️⃣牛肚包🐮🌮
在市场南门附近我们找到了推车卖牛肚包的老奶奶，万万没想到老奶奶的小推车上贴着世界各地需要的菜单，可见牛肚包收到全世界欢迎😍牛肚包量很足而且很新鲜，分三明治和盒装两种，也可以告诉奶奶多加辣。唯一不足是外面的面包太硬了，不过里面淋了牛肚汤汁还是很香的，毕竟牛肚才是重点🦆
2️⃣二楼华人面食摊位
中午在那里吃了小馄饨，馅饼，小笼包。小馄饨吃完至今回味无穷～鲜香软嫩，在海外能吃上一碗如此正宗的家长混沌真的好幸福，很想每天都来一碗。
馅饼也超级赞，有妈妈的味道了，小笼包主打一个好吃的酱汁。
3️⃣现烤pizza
意大利纯手工pizza，买了缇鱼🐟口味的，心薄边厚，很香，我门一位平时不爱吃pizza的朋友都连连夸赞，在意大利吃的pizza味道真的不太一样。
4️⃣烤牛排
在市场尽头的一家，试吃后觉得口感和味道都很不错，碳烤的味道配上牛肉的鲜香在口中慢慢咀嚼，外焦里嫩，越嚼越香。
5️⃣刺身
中午去了没排上，晚上又去买，海鲜很新鲜，最喜欢吃鳌虾🦐和金枪鱼🐟
我们中午去的，先是在外面买了牛肚包吃，进到市场立马双眼放光。饱餐一顿之后发现还有很多想吃的，查了下中心市场半夜12点才关门，于是晚上又来吃了。可惜只待了两天，不然一定会天天来吃。
佛罗伦萨
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听枫_658
2024-05-07 19:39
吃了三家佛罗伦萨网红牛肚包总结
🥩牛肚包就是牛肚、牛肉等配面包，有点像意大利版肉夹馍。
🍔牛肚包有两种吃法，一种是把肉夹在面包里，类似肉夹馍那样，一种是肉放盘子里，和面包分开。放盘子里的会比夹面包的贵一点，可能是放盘子里肉会多一点。酱料一般是辣酱和青酱。个人倾向于放盘子里的那种吃法，因为面包实在是太硬了划得我嘴疼😢
✨佛罗伦萨三家网红牛肚包都在中央市场（Mercato Centrale）🎪
✔️👉🏻第一家：老奶奶餐车牛肚包Lampredotto Cart，是一家在中央市场外面的餐车，牛肚包口味比较淡，没有加番茄酱等料汁，是非常原汁原味的牛肚包。
✔️👉🏻第二家：Da Nerbone，这家在中央市场里面，排队非常长，个人觉得口味是三家里面最好的，建议选择加番茄酱和辣酱的口味。
✔️👉🏻第三家：Bambi trippa e Lampredotto，这家也在中央市场里面，也是带着蕃茄味的辣酱，口味和第二家类似，但是卤味没有第二家丰富，也没有第二家量大。
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阿阿阿阿云呀
02-11 10:38
在佛罗伦萨！！！吃到超好吃的老奶奶牛肚包！！！
真的好好吃！！得到我们5个人的一致认可！本来以为佛罗伦萨只有T骨牛排！🥩没想到还有同样很多人喜欢的衍生产物-牛肚包！！我愿称之为意大利版本肉夹馍🥙哈哈！但是材料不太一样！本来种草的百年老店Da Nerbone结果遇见店休！转战了另一家很出名的老奶奶牛肚包Lampredotto Cart！
很多人排队！有牛肚和牛肉等馅料可以选！估计是外国人太多了，餐车上还贴了中文韩文的菜单哈哈😄牛肚非常软烂！配上青蒜酱和辣椒油🌶️真的好香！！外壳的面包也是烤制的脆脆的！有点法棍的口感！喜欢！
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摩多摩多_9925
2024-10-14 19:56
佛罗伦萨必吃 | 中央市场牛肚包
来到佛罗伦萨，那一定要尝尝当地特色小吃牛肚包，牛肚包的历史可以追溯到中世纪时期，是以前佛罗伦萨工人阶级的平民美食，如今已成为一道著名的传统街头小吃。
我在中央市场里打卡了两家牛肚包：
🔴1、有百年历史的Da Nerbone，google 4.4🌟 | tripadvisor 4.5🌟
🔴2、当地人推荐的I'trippaio del mercato，google 4.5🌟
两家的味道大体上相似，牛肚经过和香料、蔬菜一起长时间的炖煮，已经吃不出脏器味，口感有嚼劲还很入味，再搭配店家的两种酱料，微辣咸香，其实很符合我们国内的口味。
在Da Nerbone还可以点一盘牛肉，口感不像牛肚有韧性，但是炖煮软烂更容易入口，也非常好吃。
连吃两个牛肚包还是会腻，推荐点一杯红酒，真的很解腻！
中央市场里特别好逛，能看到各种各样当地的生鲜、香料、特产。有的店特别热情，还给试吃他们家的火腿。
在中央市场外，还有一家在餐车里营业的Lampredotto Cart（google 4.7🌟），也是很有名的牛肚包店，但我们实在吃不动了，如果有小伙伴打卡的话，记得告诉我味道！
Tips：
点餐会用到的意大利语
Panini con Lampredotto - 牛肚包
Panini con Bollito - 牛肉包
Piatto di Lampredotto - 牛肚盘
Piatto di Bollito - 牛肉盘
Salsa di Piccante - 红色辣酱，微辣，店员会问你要不要spicey
Salsa di Verde - 绿色青酱
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Shiirley
03-28 17:01
佛罗伦萨24h无住宿版之：美食篇
图2）📍Messer Gelato
提拉米苏和焦糖味超级好吃！很丝滑口感绵密 奶香味很足。
图3）📍Gelateria Artigianale La Sorbettiera
酸奶味的还挺清新的，没有上一家口感那么绵密和厚，但是很清爽，喜欢喝优酸乳的朋友应该会很喜欢。
图4）📍Don Nino Piazza del Duomo Firenze
跟着海外美食博主去的一家店，第一口吃下去很惊艳，吃到第三口就被腻到了，还好只买了一个。
图5）📍Ristorante Industria
因为想吃的没吃到就近随机找了一家店，结果没有踩雷！很好吃！！！
图6）📍 La Grotta di Leo
价格合适，味道的话我觉得中规中矩吧，能吃饱。
图7 是在超市买的饼干，我和我朋友都很喜欢 不甜很好吃👍
图8/9/10 是因为时间和路线问题没吃上的店，特别想喝这个黄油拿铁，但是我们到的时候是下午，等溜达过去已经结束营业了😭 ，感兴趣的朋友们可以去试试。
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一只_1141
2024-06-03 17:55
佛罗伦萨·最具人气牛肚包推车
来佛罗伦萨旅游，吃牛肚包的话，老奶奶推车牛肚包不能错过，老奶奶很热情也很可爱。整体牛杂硬度高一点不像其他家很软烂，味道也重一点
🏠Lampredotto Cart
📍 Via dell'Ariento, 24, 50123 Firenze FI
🍔牛脸肉包· PANINO CON GUANCIA AL SUGO
相比牛肚包我更喜欢牛脸肉夹三明治的口感，不至于太过软烂，有肉的口感
🥗盘装纯牛肚· VASCHETTA DI LAMPREDOTTO
好吃的就是这个，咸鲜味，不配面包可能有点咸，但是真的很爱这个牛肚的硬度，一定要配上红色辣椒酱和欧芹青酱，这个搭配很绝，欧芹青酱的话是只能配白汤煮的，不是能配番茄底的
🥘盘装牛肚配大葱· VASCHETTA DI LAMPREDOTTO CON PORRI
番茄底的，这个配的不是大葱，而是leek，这个应该是菜单翻译的问题，leek的话中文名应该是韭葱，就是加胖版的蒜苗，但是味道没有那么重
这一家的口味更适合中国人，味道强一点，牛肚硬度也是偏硬，而且有中文菜单提供，很方便，缺点是价格相对于别家稍贵。大家一定要早点去，我们去的比较早，没有排队，而且只能外带，可以找附近的小公园椅子坐着吃
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臭屁可爱公主
2024-04-01 01:32
佛罗伦萨！香喷喷的牛肚包！！
真的太好吃了！！肉超嫩🤤
虽然排了十多分钟但是值了
香喷喷的牛肚包谁能拒绝啊！！
—
🌯店名：Lampredotto Cart
📍位置：Via dell'Ariento, 24, 50123 Firenze FI, 意大利（就在中央市场门口）
—
⌛️营业时间：10:00-21:00（节假日不一定，可以提前看看地图上面的时间）
💰价格【p6】：均价5欧一个（可以刷卡👏🏼）
—
🌟推荐：
1️⃣ Sandwich with lamprey 牛肚夹心面包—5欧💰
2️⃣ Sandwich with boiled beef 水沸牛肉夹心面包—5欧💰
—
老奶奶真的超可爱！！
开着大声的音乐🎵
边扭边做牛肚包
在佛罗伦萨的朋友们一定要去尝尝！！
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别叫我Avery
2024-07-23 20:40
佛罗伦萨好好吃！一日Citywalk吃遍网红美食！
佛罗伦萨简直就是一个巨大的拆那🇨🇳！
走哪都是人！且每一家网红店都大排长龙…😭
📍Mercato Centrale中央大市场（🅿️2-6）
这个大市场一定要去！！性价比很高！而且选择ju多！什么吃的都有！小蛋糕🧁、烤鸡🍗、烧烤🍖！狠狠满足了我的中国胃！hhhhh
📍Trattoria Zà Zà（🅿️7-12）
来佛罗伦萨坠期待的一顿！！🍝它家到了饭点真的座无虚席！！我们是中午路过的时候现场预约的！晚上到了可以少排一会儿！店员会让选坐里面还是外面！我们嫌热选的里面！T骨牛排敲好吃！环境好复古！🥩
📍Vivoli（🅿️13）
网红咖啡店！我们一人点了一杯！到手都是一饮而尽！它家也是大排长龙！但是进度非常快！20钟就ok了！制作也相当迅速！！☕️
📍All’Antico Vinaio（🅿️14）
分店很多的网红三明治🥪！我愿称之为白人的心头好！但咱亚洲胃吃上一口这硬邦邦的东西分分钟劝退！到底是谁爱吃！！💢
📍Da' Vinattieri（🅿️15-16）
没想到我在意大利还能吃上牛肚包！！一般般，没什么味道…🐮
📍Trattoria Bar Pontini（🅿️17-18）
夹带一些私货！嘿嘿！这家是我们在威尼斯吃的！也ju好吃！是我在呆梨吃到过zui好吃的墨鱼面和人生提拉米苏！！回国了还在想…🥹
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淋雨也要出去玩
03-14 22:27
佛罗伦萨这家本地西餐馆，15欧吃到撑
强烈推荐这家本地餐馆
🏠Trattoria da Giorgio
📍Via Palazzuolo, 100r, 50123 Firenze FI, 意大利
谷歌评分4.5的高评分本地意大利🇮🇹餐馆，距离圣母百花大教堂几百米距离
午餐Lunch 15€/晚餐Dinner 20€（套餐🈚座位费）
包含前菜（可选多种口味意面🍝等）、主菜（牛排牛肉为主）、配菜（沙拉🥗蔬菜等）、酒（红/白葡萄酒🍷）、水、面包🍞
❗桌上有扫码的菜单可以选，是带图片的菜单，不是纯意大利文，对于点菜社恐和纠结星人这真的很重要✓！全部套餐就15€真的太划算，很多本地人在这里吃，肉质很好酒也很好喝，营业时间到14:30一直座位满满当当
结束的时候我的酒没有喝完（确实喝不下啦），结账时老板问说怎么没喝完，我说喝不下啦，他说这个酒是很好的酒，于是他和我老公碰杯🥂一口喝掉了剩下的酒哈哈哈真的爽快
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MrPotato
2024-09-14 05:44
家人们我好丢人，在佛罗伦萨被牛肚包硬控了
大家国庆如果要是来意大利佛罗伦萨一定来尝尝
这的确有点让我流连忘返的味道在😭
跑来佛罗伦萨没想到被个牛肚包硬控不想走了
总说网红美食不吃也罢，吃了也就尝尝打个卡
我这愣是中午吃完想到晚上…
现在想改签明早回伦敦的机票再去吃一顿😭
但那个牛肚包真的好吃啊我觉得
盘子装的其实味道会更特别，红色的辣椒酱是灵魂，加上后有些辣味吃起来更过瘾，但牛肚包那种大份包装真的吃起来超过瘾，一口下去全是肚子！关键是才5️⃣欧啊！5️⃣欧！就是个冰箱贴的价格，感觉比All Antico Vinaio的三明治要实惠多了（那个主要好腻😤），家人们去佛罗伦萨一定要去吃！！
🍴Da Nerbone（在佛罗伦萨中央广场一层）
牛肚包5️⃣欧（菜单第一个），牛肚拼盘9️⃣欧，意面一般7️⃣欧左右，但不建议点有点硬但挺顶饥，我们一个牛肚包一个拼盘一个意面两瓶可乐总共才26欧 速速去吃它！但要早去！不然像我们一样排了30多分钟才排到😞
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是伊伊_9772
2024-11-07 20:50
佛罗伦萨｜巨巨巨的好吃老奶奶牛肚包！
🏠店名：Lampredotto Cart
📍地址：Via dell‘Ariento, 24, 50123 Firenze FI（中央市场门口一个小推车）
导航到中央市场就可以了，就在门口一个小推车，是有中文菜单的~真的是回国了还在思思念念的牛肚包！泰泰泰好吃了！👍👍👍
推荐：我吃的最经典的 纯牛肚意式三明治 5欧一个（可以刷卡）
外边的面包是越嚼越香的，是符合我口味的面包🥯！牛肚炖的很入味很烂糊，还有抹的酱汁也很好吃！🌶️辣椒的是有辣度的哦！不能吃辣的就不要加了。
🕙营业时间：10:00-下午卖完就没有了！上午去吃的，到下午六点的时候再去奶奶已经卖完了😭
在佛罗伦萨的朋友速冲！后悔只吃了一顿😂
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十元莉鱼
04-11 18:17
任何人没吃佛罗伦萨半价T骨牛排我都会伤心
写在前面：
出远门就靠XHS，中国人帮助中国人。省钱还得看中国女人。
📍地址：La Grotta Toscana Via delle Oche, 20
就在领主广场附近几百米，步行可达。
🥩店名：La Grotta Toscana
🈹如何获取折扣：在The fork app进行预订！选能够50%折扣的时间！（图3）
这家店整个下午都是开门的，非常适合我们这种出门在外经常无法按时吃饭的uu，很多店下午2点就闭店到晚上7点才开门！伤不起😂
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我们预约了下午3点，大概提前了5min，店里只有一桌客人。
服务员大爷和大叔很友好！店内环境也不错～
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🥩点单推荐：大部分T骨牛排都是两人份起售，这家店T骨牛排是1.4kg起售，价格是7.2欧/100g。
我们两个人一份1.4kg牛排，建议选medium rare（3分）或者medium（5分）
再加两个配菜（可以选菠菜、土豆等）不是单独的沙拉，因为单独沙拉会更贵！🥤
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😯口味：我们选了3分，很生！但是好吃的😋，用烫盘子余温烫一下就没那么生了，全部啃完了👍
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💳付款：
直接信用卡或者现金付款就好，确认是5折后的价格。人民币差不多500块钱吧！
在这个汉堡卖120（好吃😋），三明治（难吃😊）卖100元的地方，能吃到这样的营养餐very good！
比上海便宜！！！
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爱吃面包的小夏
2024-05-05 21:45
意大利｜这也太好吃了！佛罗伦萨No.1【牛肚包】
如果有机会来佛罗伦萨只打卡一家美食店，百分之一千要打卡这家位于中央市场的这家150多年的老字号【Da Nerbone】里的牛肚包。
牛肚包，牛的第四胃，佛罗伦萨的特色美食，打卡了比较有人气的三家店铺，最后还是绝对要推荐这家，果然百年历史有原因的。
进入中央市场就闻到浓郁的肉香，一楼排队最长的那家就是，“悠长”的队伍也许想要放弃，但相信我就算排到最近入口处到吃到嘴里只需要不到30分钟。👍可带走可堂食。（有朋友在的话，一个人排队一个人占位）
招牌是牛肚包（panino con Lampredotto）和牛肉包（panino con Bollito）都是€5，牛肚包相对更有人气。牛肚处理得超级到位，因为先吃的别的两家，再吃到这家的牛肚，感动得快哭了，跟多种蔬菜一起炖煮过的牛肚，没有一点点腥气，软糯Q弹！再配上绿色的Salsa di Verde和红色的辣椒酱Salsa di Piccante，清爽微辣的酱汁口味配上超赞的牛肚，真的太好吃了！自认为是不喜欢吃牛肚的，但这个真的可以接受，觉得超好吃！实在不喜欢吃牛肚的可以选择牛肉，也很赞！
但是，但是用来夹牛肚的面包只有半边浸过牛肉高汤，吸入高汤的面包柔软爆汁肉香浓郁，很好吃。但另一半面包没有加热，就觉得好硬，好难咬！如果加热下，酥脆的面包外皮，Q弹的牛肚，吸入高汤的爆汁面包，想想都觉得流口水！😂😂有条件的话可以试试！
但，超大一个只需要€5，真的很值很满足了。不要自行车也可以的。🤪🤭🤭
虽然外国游客也超多的超人气百年小店，但菜单真的简单手写，不懂意大利语的我点单时好紧张，好焦急，所以最后一张做了照片和名字的图片，只需this和数量就好，今天实践下，赢得了店员小哥的good🤭🤭和顺利点单，希望可以给你一点点帮助。
小知识：
在中世纪的意大利，贵族，商人们等富人们吃牛肉之后不要的牛杂，牛肚被穷人们去除腥味，经过卤煮后夹在面包中食用，之后逐渐流行起来，现在成为意大利佛罗伦萨的代表美食。
Da Nerbone
08:30~15:00（买完可能会提早关店，周日休息）
中央市场一楼
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艾梦露飘香
02-26 05:59
Firenze 佛罗伦萨美食图鉴
P1 Pizzeria Trattoria San Jacopino 这家的海鲜饭是我吃过最惊艳的，惊为天人，喜欢番茄口酸味重的无脑冲 比我在巴塞罗那吃的还要好吃，是番茄汁水很丰富的感觉，米饭粒粒分明而不夹生！好吃到在我吃完了半个披萨之后，朋友的海鲜饭才上来，之后尝过又点了一份海鲜饭（p.s.披萨味道也还可以，就是没有海鲜饭那么惊艳）
小馆子里都是本地人，性价比极高，海鲜饭只要10💶，强烈推荐🤭
📍 Piazza di S. Jacopino, 30/31R, 50144 Firenze FI
P2 Da Nerbone 中央市场里的网红牛肚包，排了30多分钟终于吃上了，味道很香且原汁原味，牛肚包和牛肉包都不错，辣酱也很符合中国人口味，我点了辣酱和青酱双拼的，也可以尝试！（p.s.组装牛肚包的老爷爷干净又卫生，用打完喷嚏和摸完手机的手继续扣面包芯😞）
Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze FI
P3 La Grotta Guelfa 可以用the Fork的50%折扣预约，半价下来15💶的龙虾意面深得我心，番茄味很浓郁，酱汁裹满了每一根面条，很入味，比上面的海鲜饭更酸一些（如果不太喜欢酸味的友友们要注意）
📍Via Pellicceria, 5r, 50123 Firenze FI
P4 Ricordi 也可以用the Fork的50%折扣预约，T骨牛排味道还可以，800g居然一个人能吃完，他们家有专门的甜品店，提拉米苏很好吃，上面两家饭店的提拉米苏也很不错，都是handmade的那种（不知道是不是佛罗伦萨的提拉米苏更正宗，在米兰吃过踩雷的😂）
📍 Via dei Servi, 112/114r, 50122 Firenze FI
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帆仔爱旅行
2024-06-22 15:48
欧游攻略｜佛罗伦萨中央市场除了牛肚包
牛肚包在市场的南侧，早晨9点开门，建议多加一勺酱汁滋味更好些，完全不腥还可以。
除了牛肚包，中央市场还有venchi巧克力，55欧一公斤（错过了万神殿旁边的 就在这边买了）venchi冰激凌和巧克力就是丝滑（比德芙还丝滑），很值得！
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西爪SIDRA
2024-03-03 01:47
佛罗伦萨的牛肚包吃了
连吃三天，Da Nerbone和老奶奶牛肚包都尝了，好喜欢Da Nerbone的牛肚包！个人感觉比老奶奶那家更入味，调味更丰富一点，也更软嫩（老奶奶家的比较韧一点，有一点点牛味？）。但是老奶奶家的牛肉盘酱汁更浓郁，略胜一筹。有时间当然可以两家都吃，只吃一家的话推荐Da Nerbone。
另外中央市场二楼有家Badiani Gelato，开心果味的是我吃过最香浓的！强烈推荐吃完牛肚包上去买一个解腻，甜咸永动机了。
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小麦莉丝
02-11 20:58
锐评佛罗伦萨牛肚包｜一天吃了三家
1、大叔牛肚包 P1-P3
在家乐福门口 也是小推车的 先放地址👇🏻
地址：Via Dante Alighieri, 20, 50122 Firenze FI, 意大利（这个家乐福门口）
本来一搜全是老奶奶和中央市场那家
下午三点多 中央市场附近绕了800圈没找到老奶奶
市场里那家牛肚包卖完了 那不行 我今天怎么都得吃到 就盲找了大叔家
结果这家出乎意料的好
下水的香气 搭配淡淡的胡椒香和他们自制的辣酱
绝了 这是比较天然的味道
像粤菜的清淡口 有味儿但不失下水的香气 量很大
吃完这家我甚至更期待老奶奶那家了
这得好吃成什么样 才能全网推
就是因为这家我才想把这几家都尝一遍
导致种草的别的店没肚子吃了😭
🌿
2、老奶奶牛肚包 P4-P6
我最期待的是老奶奶这家 但这家最水
我也不知道为什么都推她家 是因为是个略幽默的老奶奶？还是因为贴了张中文菜单？
抱歉 在我这东西一般老佛爷也不行
牛肚很腥 对是腥 不知道是牛肚没选好 还是煮的不行
搭配着她秘制的两种酱
红辣椒酱和绿色的西芹罗勒酱
红辣椒酱只有咸和辣 一点不香
绿色的也是… 口味跟香没什么关系 就是咸辣和软烂的下水 非常一般 牛肚包和牛肉包5欧一个
不过我不后悔 尝完就死心了
🌿
3、Da Nerbone中央市场那家P7-P11
其实我已经很撑了 只是想看看到底什么不一样
再来一个😊
这家我要的牛肉的 面包皮这家比较脆
这家最出彩的是酱料
辣椒酱和罗勒酱都是最有味儿的 有味儿是足够的香
是酱料调的好
这家应该最适合国人口味儿 算重口
这家是5.5欧一个 肉印象中没有大叔家多
朋友还买了炖牛肉 我尝了一口 国内的萝卜炖牛肉口味
这很中式 挺好的 踩雷应该很难
目前来看喜欢清淡的可以去大叔家
喜欢香辣的可以去Da Nerbone家
喜欢幽默老奶奶的可以去老奶奶那家
中国游客比较多 他们基本都会点儿中文
直接牛肚、牛肉、牛百叶中文点 他们都能听得懂
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yiona_150
2023-12-29 00:01
Plog 73｜佛罗伦萨一定要去的餐厅！！
2023.12.26 Martedì
在佛罗伦萨玩了两天！Emm怎么说呢，期望值太高了，有点小失望捏！天气不太好☁️建筑也不算特别漂亮，街道比较窄小，但肯定不可否认的是它的历史和艺术魅力✨
⚠️我们去了几家“人生餐厅”超级不搓！非常推荐！！
1️⃣️La Ménagère
🔴 Via de‘ Ginori, 8/R, 50123 Firenze FI
（离学院美术馆很近）
🕒营业时间：8:00AM-2:00AM
🌟白天可以吃Brunch和正餐，晚上是Bar，超级推荐晚上去！葡萄柚鸡尾酒很好喝，氛围和服务都很好！没有餐位费，还送小食！（图23）
🎟️价格人均15-16💶
2️⃣ Trattoria Zà Zà
🔴 Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI（在中央市场附近）
🌟在XHS搜到的餐厅，我们跟着点了海鲜意面（划重点）、番茄牛排、提拉米苏，还点了店员推荐的鸭肉意面。海鲜意面最好吃！煮得恰到好处，汤汁鲜美浓郁，在🇮🇹半年吃过最好吃的！没有之一😯（图45）
🎟️价格人均20💶
3️⃣ Osteria Vecchio Vicolo
🔴 Via Lambertesca, 16 R, 50122 Firenze FI（在老桥附近）
🌟推荐pizza（都是超薄底！像饼干一样，很好吃）还有佛罗伦萨最著名的T骨牛排（这家是佛村吃过最好的），以及龙虾意面（好吃但是有点贵）（图67）
🎟️价格人均35-40💶
🥳总的来说，佛村的餐厅都蛮好吃的！（都灵学一学）。海鲜意面很赞，牛排还行（看心情，容易柴）。最特色的是服务，餐厅的店员对亚洲人“分享食物”的习惯都很友善！也比🇮🇹北部热情！
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椰耶猫
2024-02-20 01:33
佛罗伦萨｜美食攻略 炸海鲜好好吃！
【前言】🤤
今天的这几个推荐都非常符合中国胃！！！
【正文！】
1️⃣✅
📍中央市场牛肚包（Mercato Centrale
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
价格不贵，基本上在5欧💶一个！太实惠了！！
🍔牛肚包真的不踩雷，去佛罗伦萨一定要尝一次牛肚包！牛肚非常嫩滑，配上红色的绿色的酱，有一点点辣，但对我们中国人来说完全可以忽略的辣度！
🥲在这里要推荐一家在中央市场外面摆摊的牛肚包
是一个老奶奶卖的
📍 Lampredotto Cart
本来朋友力荐我们去吃这家，但我去的那天奶奶没有出摊，what a pity！
但是朋友推荐老奶奶这家的牛肚盒子！据说里面有很多汤汁～
2️⃣✅
📍中央市场炸海鲜（在中央市场二楼美食广场里，店名就叫Pescheria
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
🦐🦑我点的是虾和鱿鱼两种海鲜，一共是14欧元💶，我觉得这个价格还是可以的～份量也很足！
建议可以两到三个人一起吃～这样肚子还有空间去吃其他更多种类的小吃！我一个人吃一份有点多了，完全吃不下其他东西了🥲
海鲜炸的酥酥脆脆，我觉得很像国内的椒盐口味！
我本身很爱吃海鲜，所以海鲜脑袋觉得超级满足☺️
😋也可以选择其他你喜欢的海鲜来炸，种类非常多！
3️⃣✅
📍 La Strega Nocciola Gelateria Artigianale
推荐指数：⭐️⭐️⭐️⭐️
🍦冰淇淋店！
来意大利怎么能不吃gelato呢☺️？吃gelato怎么能错过开心果口味（🍧🍨pistachio）呢☺️？
🥲不得不说，意大利的冰淇淋太容易化了，当天我拿了很多东西，吃的稍显狼狈
😋口感整体是非常醇厚和绵密的，开心果口味很独特，吃起来满满坚果香～
🥺🥺🥺最后‼️‼️
再给大家推荐两家卖冰箱贴的小店！要比火车站和教堂门口卖的（都有点劣质风）精致许多！喜欢收集各地冰箱贴的朋友可以去看看～
📍 Florentia Arte in Ceramica e Vetro di Murano
📍 La Bottega di Fiorenza
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温柔小龙虾脑
2024-04-27 20:35
意大利·佛罗伦萨｜无敌巨22欧龙虾意面
Trattoria Zà Zà
地址：Piazza del Mercato Centrale, 26r, 50123 Firenze FI, 意大利
🌈这趟佛罗伦萨最爱的餐厅！！龙虾意面22欧量巨大，每份都是半只小龙虾，虾肉也巨好吃！真的是很适合国人口味～我们三个人点了三份意面，还分了一份牛排，像是番茄牛排，名字就叫zaza style的牛排，也好吃呀！！还点了一份沙拉，两份甜品，人均39欧！巨巨巨划算呀！提拉米苏酒味比较重，cheese cake好吃！餐位费是2.5欧一人，算是比较合理的价格了！最后一张图是小票🧾
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Marjorie_4028
2024-08-01 20:41
在佛罗伦萨终于吃到了本地人才来的店！
我们两个人，一共点了一个海鲜烩饭（10欧），一个很大的披萨（8欧），都超级超级好吃！为什么这么晚才发现这家店？！店名和地址截图在图三
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Morris_6483
04-04 13:38
翡冷翠｜牛肚包的No1 - Da Nerbone
到了佛罗伦萨，必吃的小吃，牛肚包一定是排上首位的。
来到中央市场内的Da Nerbone,网推No.1 的牛肚包Lampredotto，1872年就成立了，网上说排队的以东方面孔为主，其实一半一半吧，老外也有，而且有日文的介绍。
点了Panino Con Lampredotto，从菜单上的改价，可以知道原来是5欧元，现在为5.5欧元。
排队到拿到大约半小时，有餐桌可以坐下吃。
看老板先拿一个Panino小圆面包，切半，一个挖空把牛肚放进去，另一片蘸上酱汁，加了红的辣椒酱以及绿的罗勒酱后合上。
打卡了佛罗伦萨小吃牛肚包，口感不错的。
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oofyttbb
2024-11-09 16:19
佛罗伦萨中央市场里 排超长队的牛肚mix
都 必 须 去 吃 ！
知道这个有多好吃吗
就是真的真的很好吃啊啊啊
这个是我中午无缝衔接的第二顿
很饱 但是好吃到我真的全吃完了
真的是意大利本地人最推荐
很多上班的还有老头老太太也在排队
我后面的那对意大利小情侣还说
其他也还可以 但是这家是我最爱的the best
📍 Da Nerbone
Piazza del Mercato Centrale, 50123 Firenze FI, Italy
就在中央市场里面 里面也是超好逛 还有很多其他好吃的 真的很合适来解决午餐 太舒服了
🍽️关于菜单
他们家最火的就是牛肚包牛肉包PANINO CON LAMPREDOTTO或者PANINO CON BOLLITO 图8 很大一个 巨大满足 面包全部吸满了汤汁
然后就是这个Mix 可以直接给图他们看 牛肉牛肚混合 按照人头给面包 如果多人share一份有时会给多装一点 上面辣椒酱真的好爱 然后那个西芹酱是最特别的很提鲜 所有的肉肚都是现切的 很软烂
还有意面那些可以吃
吃完记得要自己回收餐盘去边上那个架子上噢
🕐8:30-15:00 很多人排队 特别是饭点 但是出餐很快
店主也超可爱 每个国家的语言说牛肚包都会说嘿嘿嘿 而且还和我开玩笑说要开到中国去 我问真的吗哪个城市 他说如果他年轻五年一定会去的嘿嘿嘿 果然我们强大的客流购买力
💶人均€5-10 丰俭由人 反正真的可以吃巨饱巨满足
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一颗小栗_4699
2024-04-29 11:14
佛罗伦萨绝不能错过的Nerbone牛肚包‼️
这家鼎鼎大名的牛肚包，自1872就开始营业的百年老字号，相信已经成为美食爱好者们来佛罗伦萨必须打卡的盛地。
具体地址：离圣母百花大教堂走路10分钟，位于佛罗伦萨的中央市场一层。
他家主打牛肚帕尼尼和牛肉帕尼尼，还有特色的牛肚牛肉拼盘，份量刚好且价格不贵。
1️⃣️牛肚包 Panini con Lampredotto €5💶
2️⃣牛肉包 Panini con Bollit €5 💶
📝帕尼尼是一种意式传统三明治，通常为圆硬面包。
⭐️牛肚和牛肉混合各种草药一起焖煮，接着店主从锅里现捞出食材，粗切后放在面包胚上，最后淋上绿色绿罗勒酱和红色特调辣酱。
⭐️牛肚/牛肉包的口感吃起来类似肉夹馍( 但比肉夹馍更有汁水，因为食材都是从锅里现捞出来)
⭐️香腻的牛肚搭配他家特有的调味酱，果然只有在佛罗伦萨才能品尝到的菜肴和传统。
✅Tips：记得带现金‼️错过午餐高峰时间，不然要排队‼️我们是一大早到集市，所以人流量不太多不需要排队。
和老爷爷点餐后取个小条子，等个十来分钟，接着取餐后可以在摊位对面的座位区用餐。
📍Da Nerbone
Piazza del Mercato Centrale,
50123 Firenze FI, Italy
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发财肉桂卷
2024-03-19 18:51
米兰和佛村最好吃的gelato我先吃咯～
1️⃣米兰最好吃的gelato在运河附近，熟人带去的🥰
强烈推荐他家的开心果味和特殊口味！！第一天在大教堂附近吃了CIACCO的开心果和抹茶味简直怀疑人生，甚至接下来一点开心果味的食物都不想尝试，幸好吃了这家的开心果味🥲🥲非常浓郁但又不会齁甜，价格3.5欧。
店名在图三：rivareno
2️⃣佛罗伦萨的gelateria la sorbettiera
在老桥附近但是还有点距离，这家店是我走在路上自言自语说不知道路边的gelato好不好吃呢，后面听到我说话的一位来自上海的姐姐接上我的话说这种堆起来的不好吃，推荐了这家她连吃三天的。价格2.8欧。
依然是强烈推荐开心果味！！也可以问问店员有啥推荐，我点了店员推荐的一个口味（不记得了）也很好吃！
3️⃣中央市场附近的my sugar
试了黑芝麻和芒果味，可能我本来对黑芝麻就麻麻地所以不太喜欢这个味，但芒果味真的很真材实料的味道，像掉进芒果酱里。价格2.8欧。
最后在机场吃了venchi.4.2欧，感觉配不上它的价格，just so so🥹以上均是个人口味，如果和你不一样，请以你本人口味为准🧐
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R_8911
04-09 05:07
佛罗伦萨美食拯救英国留子都不踩雷！
来之前在小红书做了很多功课，后来发现真的惊艳好吃的都是小红书推荐的少的。以下基本不踩雷！
🌟 Pizzeria Trattoria San Jacopino（p2p3）
这家的披萨真的惊为天人的好吃，路过的时候就觉得好香，一看也是老店铺了1985年就开始开了。里面披萨的种类超级多！！人均都是十几欧，巨大一张。味道绝对可以😯他们家的披萨真的深得我心！离市区有点距离，但是绝对值！！
🌟 Ristorante La Grotta Toscana（p4）
来意大利怎么能不吃T骨牛排！！这家店的T骨牛排超级🉑最主要的是The Fork提前预约打5折❗️❗️这一块牛排打完折才37欧元，1.2kg（1.2kg起点）真的太划算了😍我和我朋友两个人吃到后面撑的不行。真的很嫩！用我的推荐码注册后续the fork还可以➖20欧，真的很值！！👉🏻 852CCB75
🌟 Ala Grande Caffè (Caffè Rosanò)（p5）
他们家Google评分4.9，被评价为佛罗伦萨最好喝的咖啡馆。离大卫像很近！可以逛完去休息一下～ 他们家的抹茶拿铁真的很好喝很清爽，咖啡豆很香。但是不建议点他们家可颂，太甜了
🌟Lampredotto Cart（p6）
小红书很火的老奶奶手推牛肚包，在中央广场外面。但我们选了盘装牛肚。确实很好吃！量也不少，那个绿色的酱很好吃。但是牛肚吃到后面有点腻，如果和面包中和一下应该会好很多！但是还是好吃的😊如果不出摊的话可以去中央市场的一楼看看还有一家，应该也很好吃～
🌟 Caffè Gilli(p7p8)
这家的marocchino真的太太太好吃了，从来没有吃过那么好吃的奶油包，一点都不腻！吃完甚至想再来一个😍一定要早点去不然真的会卖完😭我们第一天没买到就尝了提拉米苏，也很好吃！但没有奶油包带来的惊艳。要注意的就是这边的咖啡如果打包带走（3欧）的话都是直接在table喝的（1.2欧）2倍
🌟David la Gelateria（p9）
不想去人超级多的Vivoli Affogate排队的可以试试这一家，其实就是冰淇凌+咖啡。他们家的就很不错！！能喝的出来这个冰淇淋很好吃😍
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许愿上上_157
2024-07-24 03:37
佛罗伦萨｜百年老店味道确实可以！
朋友从意大利回国强烈推荐来vivoli打卡风靡ins的Affogato冰淇淋咖啡，住在百花圣母大教堂附近，步行10分钟就到达，趁着夕阳，也没有那么热！点一杯阿芙佳朵，站在路边慢慢喝，我喜欢甜食，是我喜欢的，冰淇淋和咖啡融入在一起，感觉也很惊艳，明天打算再去喝一杯！
Affogato阿芙佳朵☕️➕🍦
📌Vivoli Gelateria
📍Via Isola delle Stinche, 7r, 50122 Firenze Fl, Italy
经典款💰6💶、坚果款💰8💶
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埃尔维C
2024-09-04 12:18
半价吃到了佛罗伦萨最有名T骨牛排
出发前就听说了这家世界101家最好的牛排店，因为早上先去的乌菲兹参观，所以提前约了附近的一家分店，记得提前在the fork上面提前预约（在谷歌地图上有的），午餐时段能打7-8折
我们两个一份点了三分熟的Chianina T骨牛排和一份意面，肉量真的超大，每片都是厚切的，外焦里嫩，口感很丰富，就是有部分底下的石板是加热过的。
唯一的不足就是部分肉有点烤过头的，吃起来有点塞牙，店员过来回访的时候跟他反馈了下，谁知道结账的时候店长直接给我们的牛排打对折了，加上中午提前预约就享受8折，所以一顿吃下来是60欧💶。
🍴Trattoria dall'Oste Chianineria
📍 Via dei Cerchi, 40/R, 50122 Firenze FI, Italy
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Star_6566
02-22 21:51
佛罗伦萨牛排店推荐
以下排名均不分先后：
1、Ristorante Lorenzo de’ Medici senza glutine Firenze
（p2、3）在中超附近
有一个【高性价比】的【单人牛排套餐】，在门口就能看到摆着19.5欧（涨价前16.5欧）牛排套餐的招牌，店里位置很多几乎不需要排队，可以选择赶时间或找不到吃大份T骨的搭子的时候来。牛排套餐里配了土豆和蔬菜解腻，一个人吃一份非常合适，味道中规中矩，毕竟价格摆在那儿。牛排做得不会很生，按服务员推荐的熟度就好，不然可能会难咬。
2、Osteria del Giglio
（P4、5、6）在中超附近
这家走的是【高端路线】，我们当时点T骨踩了一下坑，因为服务员没问要多重，我们也忘记强调了，后来结账才发现给我们上了1.6kg，配菜比如沙拉和土豆都是单独购买的，再加上一道小菜一共花了人均90欧...做牛排前会把生牛排拿过来给你看一眼并贴心地提醒你拍照。整体服务不错，服务员都是身材巨好的意大利帅哥，吃饭时看着很养眼；店内灯光偏暗黄，有【较好的就餐情调】。
3、Antica Trattoria da Tito dal 1913
（P7、8、9）在自由广场附近
店面较小但游客不少，店里的墙上全是各国语言的涂鸦，建议提前预约。店家很任性，在门口贴了告示【不接受顾客指定熟度】，做出来的牛排都是照片里那样血红一片，他们家T骨是我吃过的所有牛排店里最生的，血水很多但吃不出血腥味，牛排【口感很嫩】！
4、Trattoria La Gratella
（P10、11、12）在中央市场附近
一家宝藏小店，装牛排的是一个烤架，下面放了炭火，能让【牛排一直保温】，保证吃的每一口牛排都是热的，这个细节也是我对他们家有好感的原因之一。【服务态度超级好】，我们三个人总价是127.5欧，老板好像把我们的座位费免了，最后只算我们120欧！服务员很友好，一口一个cara地喊我们，我们吃完走出去的时候连厨房里的厨师都跟我们道别。
5、Trattoria Zà Zà（P13、14、15）
6、Trattoria Dall'Oste（P16、17、18）
这两家佛罗伦萨最出名的牛排店在网上已经有很多攻略这里就不多提了，总之味道不会踩雷，东西应该算是最符合大部分游客胃口的，两家都要提前预约或者现场排队三四十分钟左右。
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