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  • 一只_1141 2024-06-18 18:38
    佛罗伦萨·不愧是全球最佳101榜单牛排屋这间牛排馆可以说是佛罗伦萨一行最期待的餐厅,它是在全球最佳牛排榜单101中排到了第24名,当然最后也实至名归

    🏠 Trattoria dall'Oste
    📍 Via dei Cerchi, 40/R, 50122 Firenze FI, 意大利

    🥩T骨牛排
    来托斯卡纳大区没吃过T骨牛排的话,应该会是一级遗憾了,这个T骨,无论是熟度(点的5分),还是风味都是一绝的,而且这个牛排的咸度也是刚刚好的,绝大部分都不用自己再加table salt,美拉德反应也刚刚好,碳火味十足

    🥘生牛肉塔塔
    佐酸奶酱和干番茄,中间是炸的流心蛋,感觉有点日式怎么回事,配的小菜也很提味道,洋葱碎,腌辣椒,腌鱼,黄芥末,个人比较喜欢洋葱碎和腌辣椒搭酸奶酱一起吃,口感嫩软,咀嚼时又能感觉到牛肉的纹理,但是两个人慎点,份量实在有点大

    🥗蔬菜汤
    这个也是一道佛罗伦萨特色菜,中规中矩,就是炖的特别烂的蔬菜,有点蔬菜的鲜甜

    T骨非常值得,餐厅环境不错,但是服务一般,价格略贵也是真的,可能是太有名了吧。官网提前预约有20%的折扣
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