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  非非羊羊 2024-05-04 16:08

  没办法！生意太好了，老板的儿拽得很，让客人在位置上慢慢等到，喊你点菜的时候你才能点…牛华镇老街上做豆腐脑的馆子有好多家，也都挂有'非遗传承的牌子，但唯独这家店人满为患，且大都是附近周边的人。豆腐脑跟以前吃的所谓的豆腐脑不一样，里面除了豆花、芹菜颗颗、榨菜颗颗、香菜、牛肉粒之外，还有红薯粉丝，又嫩又滑，香辣味特别浓郁，搭配着又软又糯的牛肉咔饼吃，轻易就令人上瘾！感觉有点像糊辣汤的味道，但汤色比糊辣汤更亮丽鲜明一些，味道稍微清淡点。

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  天云麓 2024-01-27 13:50

  据说薛棒子是血旺的谐音，只顾着美食没来得及问老板。
  乐山本地的朋友推荐这家，我在这里吃，不但美味，而且实惠，也是家在老城区开了不止20年的店铺。
  小朋友不吃辣只好点个臊子蒸蛋，觉得这道菜一般般。
  泡椒兔「泡椒兔」推荐推荐，不像北方做的那么辣，香味十足。入口丰富的香气和兔肉的弹嫩结合的完美。
  「麻辣血旺」特意要的麻辣纯旺子来年旺旺，微麻微辣爽滑入口即化。
  
  配上一瓶峨眉雪解辣完美。

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  白衣_4163 2024-04-26 13:42

  来乐山的第一站，选择来这家九九豆腐脑吃早点，人满为患，好不容易坐下，秉承着省着肚子吃的宗旨，点了一人份的粉蒸牛肉和牛肉豆花。粉蒸牛肉糯香十足，用粉蒸肉的做法，让味道沁入肉中，上面还撒了辣椒面香菜，格外提振食欲。牛肉豆花则是他们家的招牌，嫩滑的豆花，浇上鲜红的辣卤牛肉，一碗喝下去浑身毛孔都张开了，舒适直冲天灵盖。非常值得推荐。

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  门市闹 2024-05-10 15:14

  感觉重庆人来乐山基本上没什么很好吃的东西了，嘴都叼，平平无奇，好在干干净净的，看评论说这家比棣爸开的好吃点，我觉得还行吧就
  吃多了有点腻，炸串本身存在着局限性，主要是菜品新鲜干净，这就够了，龙利鱼蛮好吃的，五花肉太肥了，炸出来的肥肉也是油，牛肉还不错，吃多了有点咸，带了奶茶的，两个人没点饮料吃了92，还没吃完，价格方面算是合理的，没有觉得自己的网红店就哄抬，位置在商圈的支路里，算安静

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  啊Miranda 2023-07-05 00:22

  跟店家确认了，是临江店的分店，作为游客不用跑那么远是吃一顿，真的幸福感爆棚
  中午大概12点左右，基本坐满，点了个两人餐，有一斤半的鳝丝，女生的话完全足够
  下单时嬢嬢会提前说鳝丝要等半个小时左右，然后先上了鳝骨，真的好香脆啊。想加单都节奏
  最后鳝丝是真的好吃，很新鲜有点弹牙，跟吃面一样一筷子下去全是鳝丝。推荐推荐

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  乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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  sere_8107 2024-05-03 11:37

  专门过来吃的，点了豆腐脑和烧麦。豆腐脑口味不淡不重刚刚好，比预想中的好吃特别多，烧麦的口感也非常推荐，多试绝对不会踩雷。

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  番友_84269 2024-03-15 10:49

  第二次来乐山了，又来吃心心念念的一中西米露，甚至没来得及留下照片。「招牌网红一中西米露」都是很新鲜的鲜切水果，也不会特别甜，和朋友都属于不太爱吃西米的人，但是这个西米露真的完全不排斥。「芋圆水果西米露」比起经典版的西米露多了芋圆，爱吃芋圆的可以点这个，料很足。「柠檬三鲜冰粉」我就是吃了他家的三鲜冰粉，从此成为三鲜冰粉的野生代言人，真的比红糖冰粉好吃一百倍，已经安利给很多人了，自己在家也复刻过，好吃，一定要尝试，😜

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  布丁芯 2024-02-13 13:43

  这过年还是来尝尝老家的特色小吃些，位置不是很好找在后街巷子里，生意是特别好。
  一直听说这家好吃，今天有时间来尝尝。
  虽然吃的后面清汤寡水，但是里面的配料很香，特别是里面的卤肉，肥肠只能说太香了。
  
  🌿环境:
  如一般就是小镇上的环境。
  
  🛎️服务:
  虽然阿姨些很忙，但是都很热情，不会冒火。

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  哎就是玩_698 2024-02-08 21:16

  味道确实不错 底料打得很好 小碗8块8个 一块钱一个 没菜
  生意也是真的好 位置都没有 全部是拼桌 基本都是娘娘些在忙 点了也不打单子 等了15分钟才吃到
  
  不过环境也是太具体了一点 跟农村的桃屋一样 泥巴地矮板凳 有点不忍直视 在城里居然还有装修这么差的店 好歹装修一下吧

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  Cici小野马 2024-04-29 16:55

  离开乐山前最后一顿，路过就看到很大个招牌，一直以为大中午来吃的只有我们结果陆陆续续好多人。很大个店店菜品丰富到没见过整体很清爽看起红油很重但不齁嗓子，轻微辣度。是以往在重庆重口了这边都是小清新。我最开始好奇图三以为是个撒子经之类的甚至我们在没看到菜名的时候一番讨论，哈哈哈哈没啥味道就是巨有韧劲甚至嚼不动，整体好吃

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  枫屿海 2024-02-23 13:59

  四川美食在嘉州，古时的嘉州就是现在的乐山，回到乐山必须出去吃上地道的嘉州美食。
  「血旺」血旺鲜香嫩滑，入口即化，一吃就知道是用的新鲜的原材料，里面还配了炒黄豆粒，吃起是真的香。
  「钵钵鸡」乐山的传统美食，享誉天下的钵钵鸡，钵阿钵钵鸡😜。一串串泡在秘制卤水里面，吃起来是那么的鲜美麻辣。
  「中锅翘脚牛肉」据说要翘起脚吃才更美味，汤锅很鲜，一定蘸料碟这是灵魂。好吃。
  「干锅肥肠」一口肥肠入**香麻辣，香气扑鼻，嚼起来脆爽有劲，肥肠处理的很干净，配菜也十分的好吃。
  🛎️服务:店家生意火爆，食客排队多，又是过年服务员相对数量不足，没办法只有自己动手，丰衣足食了。
  
  🌿环境:
  沿街的店子出行很方便，门头看起很安逸，还有养了小鸟，等位的时间逗逗小鸟也挺好的。

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  suk_4361 2024-03-24 13:03

  #位置#在阳光广场赖抄手旁边。
  #环境#一个铺面，正常面馆的装修。
  #食物#之前吃杂酱面只爱牛儿风味小吃，某天刷到这家就想着试试。面看起来就很诱人，满满的杂酱，并且他家杂酱有个特色就是里面还加有碎的香菇，增添了点风味，肉沫也是稍微大一点点的那种，不是碎末，每根面都能裹上满满的酱汁，很好吃！吃杂酱面的选择又多了一个。

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  紫臣冷 2024-05-07 00:49

  客观来说，拔草吧～
  确实是开了很多年，也有很多本地人去吃
  特点是：皮薄，肉馅儿是肉泥
  抄手本身是 ok 的，但是调味一般，所以更推荐清汤
  作为一顿普通的早饭，只能说尚可，谈不上好吃，也不难吃（在乐山很难有开了 N 年还不好吃的店铺）
  但如果要排队排那么久，个人认为就不值当了
  ps：还吃了一碗他家的干臊面，比抄手好吃！

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  一横_3711 2024-04-25 15:57

  📍🏠乐山市东大街，临江的一头走进去没有几步路就到了。
  
  下午3点多去的，排队的人是真的多，密密麻麻热闹得很，我们是遇上了旁边扬声器通知是一家店可以过去排队扫码点餐，不然得等很久，队伍已经排了很长了。
  
  菜品：
  
  规格：2两5个，一盒25个。纸皮烧卖就是里面没有糯米那种。
  
  我们选择了堂食，想的是冷了不好吃，我看好多人打包带走的，一大盒一大盒的买。
  
  点了2种味道：
  ✅蟹黄和大虾，并没有网上传得那么好吃，特别是蟹黄我和朋友都觉得一般，其他配菜配料盖过了蟹黄的味道。
  ✅大虾里面是有一整只虾这个还是不错，下料足，推荐👍。
  
  其它的口味没有点，最大的特点就是纸皮薄，料足。

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  Echo是乌贼娘 2024-04-29 15:20

  店面很整洁，去的时候老板娘正忙，但是出餐很快，，老板娘很热情，免费帮我做了真空包装！

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  祁辰_5117 03-20 11:45

  一条街都是临江鳝丝而且估计都是老店
  
  这家是朋友推荐说第一家开的
  而且自己吃过4次的店
  
  上菜首先很快，鳝丝和鳝段很新鲜没有什么异味
  「红烧鳝段」鳝段肉质会更紧实q弹，「鳝丝」鳝丝会更加入味配合着调料还有加的面条一起，超级过瘾
  
  之前吃过这条街另一家鳝鱼，那家藿香味好像更强烈一些，这家的调料中香辣感觉更突出，也放了藿香，我觉得香辣会更符合自己口味更下饭好吃一些
  
  服务什么的都很到位，包括上菜的速度
  推荐尝试

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  积极吃饭份子本 2022-02-08 13:23

  四川四天三日游这是吃的最满意的一餐。跷脚牛肉是乐山的特色菜。点了一份小锅里面有牛肉牛杂等单价58。这个和我们广东的清汤牛肉火锅差不多，比较追求食材原本的味道。不仅肉好吃汤也很好喝。粉蒸牛肉20一盘，盘子不大。但是牛肉很大快，里面实实在在的牛肉。血旺的表面有豆子葱花和一些类似糯米的米粒，看起来很清淡，但是下面有辣椒和红油。搅拌以后变成火辣辣的一碗，很香，实际上不辣。最后团购买单62.4。人均消费31.2。觉得性价比实在是太高了。优秀

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  乐山 · 张六孃跷脚牛肉(嘉兴路店)
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  蒙奇奇_88 2024-05-02 07:59

  选了工作日的一天带家人去乐山大佛，提前就喊朋友推荐了乐山美食，这家店刚好就在下高速不远处，10:45左右到的，已经可以开始吃饭了，我们是第一桌，点了最特色的跷脚牛肉，里面有牛肉和各种牛杂，点了爆炒牛肉丝，蒸肥肠，冒血旺，还有一份蔬菜。开餐前老板端上来的牛肉汤都已经非常鲜美，我们四个人全部吃光光。名副其实的地道美食

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  吃到xs号 2024-04-11 13:27

  意外发现的非常好吃的鹅，当天全场最佳。味道刚刚合适，不会焦咸的那种。油卤味很香。关键鹅肉很嫩气。比之前吃过其他几家网红鹅肉都好吃。
  来的晚，只有鹅，很想再尝下其他的。晚饭也就在这解决了。炒了几个菜，都很好吃，正宗家常味道。店里环境就没什么，但厨房看到很干净。

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  kam_7579 2024-04-05 10:51

  同志们可以插队，自己端就可以了。亲眼目睹，是可以的。所谓的叫号只是表面的，实际上是可以自己端的哦，别傻等了，

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  Tpk_3803 2024-02-26 16:44

  「#套餐：招牌叶儿粑 4 选 1」看到挺多人买这一家就过来买个尝尝看，他家种类非常多，摊子挺大的，真的很忙
  【口味】要了白皮肉的，味道还行吧，感觉有点臭臭的味道，不知道里面放了酱菜还是什么，油会流出来吃的时候要注意点

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  Anon_4547 2024-04-04 17:21

  乐山烧烤也是特色美食之一，来的一定要品尝的。朋友推荐了一家老店，不能不体验。虽然晚上吃的鳝丝很饱了，但还是忍不住要来尝尝乐山烧烤。😜
  🌿环境:
  店面不大，但是房间多，街道两边都是他们家的店铺，座位多，已经十一点了还是很多食客，生意是真好
  「蒜香鱼片」「五花肉」「牛肉」特色荤菜都要尝尝，味道确实不错，「烤鲫鱼」很有特色，里面有配菜，入味。「烤玉米粒」「烤藕」素菜烤的火候也好，入味，配上本地特色饮料「峨眉雪」更有感觉🤭

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  羽白大食堂 2024-02-21 12:44

  朋友们，真不是我说，这玩意我真以为有啥不一样的味道，原来是人从众作恶
  
  看见好多人都排队，本地人也有，我跟着排了半个小时，怀着期待一口下去，白味，是我的问题，它太普通了，本地人买应该是当饭吃
  
  图好吃的就没必要去试了，还不如你自己回家炸馒头好吃

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  贤信璀璨的小亮 2024-01-12 15:22

  环境很好，老板热情！晒着太阳喝着茶特别得惬意！推荐打卡的好地方。

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  tSo_3272 2023-11-23 10:37

  好吃，又麻又辣，层次丰富，老板娘热情，还送了我们酥肉，第一个到没有排队，错开节假日去试一试，好吃😋，八块有点小贵，但味道真的不错

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  等会我想想 2024-02-02 15:14

  上菜非常非常非常非常慢，基本上坐下点完要等一个小时吧，感觉流程有待优化，串本身已经有一些卤料的味道，白嘴吃也可以
  「掌中宝」「金针菇」脆脆的很好吃
  「蚂蚱」一串有挺多的，第一次尝试，尝了半个，吃起来有点草味，头实在是吃不下去
  「鸭肠」卤的挺好吃的
  
  总体来讲口味还不错，但是等待时间实在是有点久，建议老板看看有没有什么改进方法

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  胖娃胖嘟嘟 2024-05-09 11:48

  老婆在邻近的甜品店排队，两边都是漫长的等待，索性摇晃在舞池中央接受冲动的惩罚，耗时一小时零七分，无数次想要抽身离去，又不甘心与美食擦肩。
  
  破大防的是某个老乡从身边路过问我这是在排什么，听到答案时他甚至对我说了句谢谢，谁知道这么有礼貌的小伙子转过身就向自己女友吐槽排队的人脑壳有问题。好在前面有大哥怒买二十串打包回湖南的壮举，安慰自己还不算太宝。
  
  四方豆腐干就是四坨豆腐泡夹萝卜丝，经过油炸后口感软泡，萝卜丝告别酸辣口，怪味在向你招手，我这种纯爱战士面对甜蜜的示好如何守得住底线。

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  Coka_8620 2024-03-28 19:43

  开了很多年的面店，其中最喜欢他们家的双打，黏糊糊的很过瘾，面条很有韧劲，可以挂住汤汁，他们家的泡菜是洗澡泡菜，平时喜欢加在面里面一起吃，超级过瘾，他们家口感有点淡，盐或者酱油要自己看着加。能吃辣可以多加辣子，也很香。

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  谢老板_7821 2024-05-06 12:54

  🌿环境：
  在英子油炸旁边
  
  🛎️服务：
  服务还可以
  整体吃下来比较便宜，味道也还可以，到最后没有特别油
  本来是去英子油炸的，但是人太多了，就想着在宋胖试一试
  没想到还是特别惊喜，吃起来味道也不差，100多我们四个人吃到撑

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  ToToRo_7289 2024-04-03 15:35

  东大街这边这一条街都是好吃的，首推来这条街这边逛一逛哦。我们一大波人儿本来打算排另外一家店的，但是看着好多人啊，恰巧想起**上他们家有团购，于是定位看了一下就在隔壁😀还好我们下手快，等嬢嬢给我们验完券之后后面又来了几个人，只有嬢嬢一个人在忙活。味道嘛，其实也算不上惊艳，只不过就是觉得来都来了，如果吃不来甜口儿的人可能会不习惯，但是我觉得蛮符合自己口味的，喜欢吃甜的哈哈😄

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