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  stdolly 2021-09-07 00:00

  乐山美食｜周末2天吃遍乐山地道风味“食在四川，味在嘉州”，相传成都的很多美食都源自乐山，以麻、辣、鲜、香的特点受到吃货们的追捧。
  作为初次来乐山游玩的小伙伴，怎么吃才能更全面的在短暂的时间吃遍乐山地道风味呢~根据大致的区域给大家推荐不重复的美食哦~
  📍北区（靠近高铁站）
  1、 小豆海棠
  乐山特色的豆腐脑，是以绝对美味的汤汁勾芡的汤头为主。而这家以蛋冲为特色，除了豆腐脑还能吃到勾芡汤汁里的蛋花，配以牛肉、酥肉、肥肠等，鲜美无比。
  地址：嘉兴路300号
  人均：20
  2、  曦曦跷脚牛肉
  乐山跷脚牛肉是首当其冲的美食，也是一定要打卡的美食。其特色就在于将牛的各个部位放置于一大锅中久熬，配方独特，煮出来的牛杂鲜美无比，就连汤头都舍不得，而牛杂蘸上辣椒面更是有了四川的风味。地道跷脚牛肉的吃法是各个部分牛杂分开装小盆。
  地址：柏杨东路133号
  人均：30
  3、  串妹花式冰粉
  地道四川特色的甜品，一般以红糖、坚果等配合冰粉，不过在乐山一定要尝尝醪糟冰粉，味道沁人心脾，特别是刷好辣火锅之后！还有其他各式水果风味的冰粉可供选择。
  地址：嘉祥路8号
  人均：5-10元一份
  📍中区（张公桥好吃街）
  4、  牛儿风味小吃
  这家看似平凡的小店却意外的好吃！主推的是这家店的粉蒸肥肠和杂酱面。面按两数分别，杂酱面的汤汁是勾芡的，非常浓郁鲜美，面也劲道。粉蒸肥肠，面粉包裹的恰到好处，肥肠处理非常干净。
  地址：张公桥街76号
  人均：20
  5、  牛华八婆麻辣烫
  乐山的麻辣烫不是我们理解的麻辣烫，其实就是串串，点上一锅，在冷柜里选上自己的喜欢的串串，在锅里烫着吃。这家老店上过舌尖上的中国，最推荐的是他们特调的蘸料！
  地址：乐山市市中区张公桥街29号
  人均：50
  📍南区（老公园）
  6、  海汇源(老烧麦店)
  当地最好吃的三鲜烧麦，皮薄肉多汁浓，再配上一份鸡汤，早饭能吃的非常满足了！
  地址：东大街120号
  人均：20
  7、叶婆婆钵钵鸡
  乐山地道的钵钵鸡，也就是我们其他地方吃的冷锅串串，但乐山的实在太好吃，我能不停吃上一天！有藤椒和红油两种味道，太好吃了！
  地址：东大街41号
  人均：50
  8、  赵记原创三鲜冰粉
  如今很大的一家店面，冰粉也属乐山有名气的店之一。冰粉、凉糕都是推荐，红糖甜而不腻~
  地址：东大街151号
  人均：5
  9、  九妹凤爪
  这家特制的凤爪以蒜香和泡椒最为推荐，是很多人必须打卡之地，不过这里可以塑封美味，吃不下的亲可以打包回家吃哦~
  地址：鼓楼街34号
  人均：30
  10、其他：赵鸭子甜皮鸭、牛华豆腐脑和咔饼，也是不容错过的~
  交通：成都到乐山可乘坐高铁，如今高铁经过成都双流机场且有双流站，更为方便，只是班次不多，建议到了机场再买高铁票。

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  乐山 · 嘉兴路
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  开心啊哈哈丶 2024-03-21 13:58

  吃了很多年的一家店了 
  看着从几桌做到了现在几十桌
  一到饭点 人头攒动
  买菜就像打架 全靠抢
  
  以前没有抄手
  现在增加了这个项目 别有一番风格
  牛肉和排骨必须是最爱
  提前腌制入味 香辣的锅底煮熟
  再配上秘制的蘸碟
  口口入味 麻辣过瘾
  
  唯一不好的就是
  生意好了 服务员忙不过来
  每次叫点什么东西 没动静
  最后都是自己去拿的
  签签也不数了 现在全是称
  自从开始称感觉价格就涨上去了

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  大大大萝卜 2022-05-04 15:48

  环境：
  店铺环境很优秀，乐山网红小吃店！装修现代化，干净整洁！
  
  服务：
  服务还不错，上菜很快！
  「糍粑小方」软软糯糯！
  「冰醉豆花」冰豆花甜滋滋！冰冰凉！

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  乐山 · 小豆海棠
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  我要吃肉_8579 2024-05-01 15:53

  我们和几个朋友一起来这里吃的绵绵冰来这个地方，还是因为之前一个乐山本地的朋友推荐了这里。这家店听说是比较老的牌子的，开了十多年了。我们几个人一人点了一个大家混着吃，确实味道还是挺不错的，服务员的上菜速度也还是挺快的。他家的西米露的颜色搭配挺让人惊喜的。

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  Mysterio_8640 2024-03-02 17:42

  来乐山怎么能不吃一顿临江鳝丝呢？这次我们的行程很紧张，在乐山开启了一天的吃吃吃之旅。晚上回成都之前特意搜了这一家餐厅来拔草，这家据说是本地第一家。他们家的膳食非常的新鲜，而且食材都很好，餐厅环境也不错，干干净净的只是店里面的客人，有些吵杂，还要推荐他们家的回锅肉太下饭了，一盘回锅肉我就炫了两碗米饭。再次再来吧！

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  腊梅_3334 2024-05-20 15:00

  「#套餐：特色推荐 5 选 1」今天走了**运，一整天的快乐都是串妹的小妹妹给的，来点餐喊我团购薅羊毛，说是有优惠，没想到那么好的运气才0.8毛钱，把小妹妹都惊讶到了。团购都是8.8元我只花了8毛钱，大家快点来吧，虽然产品接地气但是味道是真的赞。服务是真的好。环境更是没得说，必须推荐给大家。太给力了

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  行至水穷处A坐 2024-05-09 23:26

  五一出游路过乐山，停留只为乐山美食。小豆海棠是一家让游客可以品尝较多乐山小吃的连锁店！店面干净整洁，扫码点餐，服务员比较热情。点了几个品种，比较好吃的是豆腐脑，其他的都中规中矩，有些改良创新品种也显一般！如果有时间还是建议可以跟着大众点评去大街小巷寻找美味小吃！

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  走贩_8994 2024-04-21 11:46

  来乐山，纸皮烧麦吃了，步行了25分钟到的，一家不起眼的小店。孃孃们现包现卖，点了三拼烧麦，阿姨说的四川话吧我怎么听不懂还是上成了鲜肉烧麦第一次吃，不过也不错，馅儿很足，蘸上辣椒油，味道巴适得板！海带汤很清爽，是要自己加盐的。

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  胡蔼珂 2024-03-15 11:04

  千玺同款快乐手
  从小吃到大的美食
  辣椒油巨香

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  兮宝_8026 2024-05-02 10:03

  就在酒店附近200米位置 真没有刻意挑选
  店面不大 4-5个桌子
  但是每一个人的服务意识特别好
  尤其男老板
  看见顾客抱着包 还有主动拿凳子给顾客放
  看到是外地游客都会主动讲食物怎么吃 顺序是什么
  讲很多次还是很耐心
  乐山给我的感觉特别好
  就是好在我遇到的每一个人每一个店面都很温暖吧
  昨晚去吃烧烤 点了一份菜需要20几分钟 老板直接说有小朋友 太晚了 建议你们不要等了
  我想这个城市我会来很多

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  HANA_8075 2024-05-04 12:11

  好吃还是很好吃的，但是个人确实吃不来，因为实在是太油了，对减肥人士来说十分不友好，但是游客来试试还可以，五一来的，人没有网红那几家多，但还是等了小半小时，点了五花肉、牛肉、掌中宝等，蘸干碟，配峨眉雪还可以～
  
  🌿环境：
  一般
  
  🛎️服务：
  一般

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  穿裘皮的venus 2024-04-16 11:45

  来乐山第二天的早饭选择了离住的地方很近的豆豆豆腐脑。两个女生要了一碗牛肉酥肉双拼豆腐脑，一个牛肉咔饼，犹犹豫豫的又加了一笼烧麦。豆腐脑端上来一看，有点像我们西安的胡辣汤啊！加了淀粉的豆腐脑，里面有粉条，酥肉，牛肉，撒子碎，咸鲜味儿，挺大一碗的，我们俩分了一碗，牛肉咔饼也是，一看，就是肉夹馍哦，就是饼不一样，里面加的东西不一样而已，咔饼不大，让切成两半了，一人半个。烧麦很好看，但是味道一般。最后烧麦剩了四个打包带走。吃得很饱。服务也是好的，两个嬢嬢态度也很好。吃完早午饭，直奔大佛而去。

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  川妹子带你吃四川 2024-04-15 10:32

  在各种美食遍地开花的乐山，甜皮鸭应该是算是在吃货界排名第一的可以带走的乐山味道。而在乐山众多甜皮鸭品牌中、吴陆吴鸭子在乐山本地可是声名远播，专著做甜皮鸭多年，现如今在乐山地区已经开了多家连锁分店。不光是乐山本地人爱吃吴鸭子，各地来乐山旅游的游客也是慕名而来，能够带上一只来自乐山的吴鸭子送给亲朋好友，可是一件倍有面子的事。店家选用乐山本地农户散养生态鸭子、用古法传承的工艺，制作甜皮鸭，匠心传承。鸭子都是每天新鲜现做，每一只甜皮鸭的出品都是经过了，传承下来的老卤水卤制，再油炸，再上糖等多重工序。甜皮鸭好不好吃，手工秘制的麦芽糖是灵魂，吴鸭子的甜度也刚刚好，每一只鸭子的出品都是高品质的。外形饱满，表皮酥脆，肉质紧实，是记忆中的老味道，是舌尖上的非遗美食。除了主打的甜皮鸭，这里还有各种新鲜卤菜、都是每天现做，乐山本地的特色凉拌菜也是吴鸭子的一绝、麻辣鲜香味甜，是嘉州凉拌菜的一大特色。还有网红泰式柠檬凤爪等也深得年轻人的喜爱。是无论老女老少，三代人都热爱的四川味道。五一来乐山旅游一定要带一些回去哦。

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  原来是吻文 2024-04-04 20:31

  好吃的，分量也挺足的。外面有脆皮是甜的，里面正常味道，卤的也很到位，口感丰富美味，很不错的甜皮鸭，推荐

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  DOOKA 2024-04-26 23:17

  吐血整理…乐山反复去了3456次的小店……

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  乐山 · 乐山站
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  ToToRo_7289 2024-04-03 15:59

  这多一分的心心是给嬢嬢和嬢嬢给的酥肉的，真真是太好吃了，嬢嬢好热情，一直和每一位等待的顾客热情摆龙门阵😊让此刻排队等了很久的人儿心里面觉得不苦🍬
  再强烈夸一夸嬢嬢家的酥肉，和我们平常吃到的酥肉不一样，没有花椒，是一片一片的，除了五香的调味香以外还带一点回甜，酥酥的，软软的。饼饼的话个人觉得没有很惊喜，但是混合着花生碎还有牛肉等，起乃一个香字了得！推荐大家值得一去的原因就是酥肉吧，而且嬢嬢还会给每一位排队的顾客给肉肉吃的哦。

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  薄荷的绿茶 03-26 16:28

  超好吃的甜皮鸭哦，特别是刚出炉的时候

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  cjyzcx 2021-02-07 08:45

  乐山甜皮鸭🌈【项目:甜皮鸭】
  乐山美食最后一站，带一份甜皮鸭回去。这家是来之前同事介绍的，就专程过来试试。
  
  【环境】:地理位置我是根据导航来的，店店在一个丁字路口，停车话可以停在对面有个露天停车场，买鸭子不超过15分钟是不收费的。
  
  ♥【吃吃吃】:重点还是说说味道吧，鸭子的表皮包裹了一层糖衣，外皮酥脆，鸭肉不柴。喜欢吃甜的人必然是爱不释手，对了，提醒一下，最好不好真空包装，真空容易影响口感。

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  四川 · 赵鸭子甜皮鸭(新村总店)
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  君以沫 03-27 10:58

  如果去乐山，一定要试一下朱鸭子！这个店生意很好，当时是我同学带我去的，果然很满意。附近还有比较有名的冰粉，搭配甜皮鸭一起吃冰粉很惬意。他们家可以到店吃，可以邮寄。两个服务都是非常好的^O^/，下次有机会还是想线下吃，刚出炉的鸭子巴适得板！
  老板非常会做生意，态度非常好，值得打卡！

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  NZb_9284 2024-05-12 18:54

  「#套餐：招牌叶儿粑 4 选 1」选了一个红皮芝麻的 味道还不错 不会太甜太腻 在一个菜市场里面 很热闹周围吃的也挺多的 老板也很热情地介绍附近的美食

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  闲馋公子 2023-08-06 10:36

  朋友推荐的李老三，找了家正宗李老三的市区店试了一盘，还是水平在线的。
  
  🛎️服务:
  这家店的服务还是好，乐山嬢嬢很热情，上菜很快，而且土豆没有了，还现切土豆给我们，新鲜，且切的贼大！
  
  🌿环境:
  就是普通街边店的环境，进门堂食左手边是菜品区域，自己拿菜给嬢嬢然后就可以坐等吃，油炸的声音听起来很像下雨。
  
  😍菜品：
  「掌中宝」满口脆香，配海椒面真的停不下口。
  「排骨」一口一个，肉质饱满。
  「鸡皮」软糯，外面好像还有一层酱，但多吃几口需要峨眉雪缓解油腻感。
  「四季豆」「凤尾」「花菜」土豆片…素菜真的比肉菜好吃，大油炸出来的太赶口了！
  「折耳根」油炸折耳根，喜欢折耳根的一定要试试看！

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  没有完美不给五 2024-03-15 15:30

  接上条评论，吃完火锅总感觉意犹未尽，想吃点甜的，到了川西这不来个窜稀有点不够意思了，火锅配绵绵冰，这窜稀组合简直是无敌的存在，他家店挺大，在一个商业区的三楼，我们去的时候没什么人，味道还是不错的，口感也是很绵密，价格也便宜，性价比很高哦

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  吃货一枚_866 2023-07-01 12:57

  心心念念的鳝丝面，正好开到嘉兴路这边，就是要要两斤起点，两个胃已经装不下了。点了个套餐，一斤半，吃不完只有打包了。
  不得不说鳝丝一端上来，才泼了油，香味扑鼻。鳝丝很嫩，也很进味，没得怪味的。拌上面和小菜吃起也不腻。

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  乐山 · 临江后街鳝丝(市中区店)
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  MMei_3386 2024-05-03 21:07

  大名鼎鼎的乐山油炸，来了的人跑不掉！
  半下午想去英子油炸，依然好多人，果断选择放弃旁边的宋胖油炸，看起也还可以决定一试，其实都大差不差～
  服务很好，性价比高，素菜比荤菜更安逸～
  上菜超快，佐料不错，适合下酒喝饮料，旁边绵绵冰来一份更巴适～

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  少吃少长胖 2024-03-09 12:26

  几乎全是本地人的苍蝇馆子 菜量大价格实惠
  「蒸牛肉」蒸肉粉和牛肉的调味不重 牛肉不算很嫩 保留了吃上去的纤维感
  「蒸肥肠」辣椒花椒提香 肥肠不肥吃上去Q弹没有异味
  「鱼香肉丝」不爱吃鱼香肉丝的我被这道菜惊艳 肉滑嫩 配上恰到好处的酸甜口 
  「麻辣血旺」血旺超嫩 辣椒面真香
  还点了一个汤 清清淡淡的跟菜相得益彰

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  奶罐宝宝 2024-04-15 21:25

  这家店是本地人很爱去的中餐厅
  主营川菜美食
  不是很推荐大家过节去打卡
  一是要等很久，二是人太多会影响厨师出品的水平
  我们去的那次就是，点了招牌的黄豆牛肉
  特别特别咸。鱼香茄饼做的味道也很一般
  平时应该不是这个样子，但是挺失望的

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  F_1618 2024-05-09 16:36

  以前在CBD楼下的，现在在世豪开了，味道有很多特别的，可以尝试一下，有新意。

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  蔬菜啵啵冰 2024-02-19 18:11

  来乐山旅游的最后一站当然不能错过油炸串串啦😜😜
  本来想去英子，但无奈人太多，最后选择了对面这家，网评也不错。
  「招牌五花肉」五花肉好吃耶，虽然没能炸干，但这样吃口感最好，每一口都爆油🤭
  「土豆片」土豆片、小土豆都有，但还是最喜欢小土豆绵密的口感。
  点了很多品种，都很好吃不踩雷，问题是性价比超高，荤素都是六毛，三个人点了一大盘吃到撑才花了100块，简直无敌👏👏

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  来自肯塔基的钢 2024-05-11 17:35

  虽然到之前已经收藏了门店，但去吃完全是计划之外，行程有调整突然多了半天时间，于是乎就奔这来了，店面挺大的，楼上楼下好像三层。奔着肥肠来的，稍有一点凉，表皮不够脆，脑花豆腐做的不错，脑花处理的不腥，粉蒸肥肠里面的粉太对了，调料味很重。整体来说还算可以，人均60

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  夏尔村小饭鹅 2024-02-14 12:10

  开在居民楼里的叶儿耙，是家庭小作坊，位置很好找，叶儿耙的味道确实很不错！！！如果不喜欢吃太甜的不要买「芝麻花生」，这个真的太甜了，哈哈哈哈。推荐「甜皮豆沙」「油冻粑」还有一个甜皮肉馅！！！！这个最好吃。
  老板一家子人都好好哦，哈哈哈，很热情，我们去的时候人不多，没多久就吃上了。

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