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  • 不吃香菜的小西 03-23 19:49
    老上海美食寻味之旅️排骨年糕推荐豫园美食大赏 | 大壶春+南翔小笼+霸王茶姬
    在上海豫园,美食云集,每一口都能尝出老上海的韵味与新中式的风情。今天就来给大家分享豫园里不容错过的美食!
    🥟大壶春(豫园店)
    📍位置:就在豫园附近,跟着导航很好找,周边古色古香的建筑和热闹的街市,还没进店就已经被这氛围感染。
    💰人均:30 - 50元左右,性价比超高。
    🍽必吃推荐:
    • 生煎包:大壶春可是清水派生煎的代表。它家生煎皮用的是全发酵面皮,外皮偏厚但超级松软 ,浸满了肉香。肉馅是独家配方,不加肉皮冻,紧实饱满,不会有汤汁渗出。底部煎得焦黄油亮,酥脆可口,咬下去“咔嚓”一声,满满的幸福感 !一定要趁热吃,感受那最正宗的老上海味道。
    • 咖喱牛肉粉丝汤:浓郁的咖喱味,喝上一口汤,瞬间暖到胃里。牛肉给得很实在,炖煮得软烂入味。粉丝爽滑劲道,吸满了汤汁的精华,每一口都超满足。和生煎包搭配在一起,堪称完美组合。
    🥢南翔小笼包(豫园店)
    📍位置:在豫园里面,位置很好找,门店总是人来人往,人气超旺。
    💰人均:80 - 120元,价格稍高,但绝对物有所值。
    🍽必吃推荐:
    • 蟹粉小笼:它家招牌,精选蟹黄蟹肉融入肉馅,轻轻咬开,鲜美的汤汁瞬间在口中爆开,皮薄馅足,满满的蟹香,口感极其鲜嫩。吃的时候一定要先咬个小口,把汤汁吸出来,再蘸上一点醋,那滋味绝了 。
    • 鲜肉小笼:采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,面皮擀得很薄,精肉为馅,再用鸡汤煮肉皮取冻拌入。蒸出来的小笼包味道鲜美,细腻可口,每一口都能感受到老上海的传统工艺和匠心。
    🧋霸王茶姬(豫园附近店)
    📍位置:距离豫园不远,逛街累了走过去很方便。
    💰人均:18 - 30元。
    🍽必喝推荐:
    • 伯牙绝弦:人气王!茉莉雪芽搭配优质牛乳,入口是清新的茉莉花香,紧接着茶香和醇厚的奶香融合在一起,层次丰富,口感清新自然,一点也不腻,冰的口感更加清爽,适合在逛豫园的时候来上一杯解解渴。
    • 花田乌龙:白桃乌龙的茶底,喝起来有淡淡的白桃香气,还有乌龙的醇厚。整体口感很温柔,茶味和奶味平衡得恰到好处,喜欢果茶和奶茶结合的一定不要错过。
    从老上海风味的大壶春、南翔小笼,到新中式茶饮霸王茶姬,豫园的美食之旅真的太满足啦!宝子们赶紧来打卡吧!
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