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  2 1970-01-01 08:00

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  胡大艺吃不胖 2021-05-17 00:18

  Omakase初体验：当下最火的日料形式，好吃在哪里鮨青是去年一到上海就种草了。
  omakase，在日语里是 拜托 的意思，也是现在最火爆的寿司料理形式。
  套餐制，全程没有菜单，主厨挑选应季食材进行创作搭配：前菜先上几份酒肴小菜，重点的寿司在10贯上下，刺身会从轻吃到重，最后以玉子烧、甜品收尾。
  食材高级，盘碟椀也高级，仪式感又足，人均吃上1～2k。讲究的店，恨不得把日本搬过来般，从案板到筛子均从日本进口，力求给顾客东京时髦本格日料店的沉浸式体验，要价自然高。
  
  小许师傅的店，从开业以来就一直火爆。起初是午市298/位，晚市398/位，到哪里找这么便宜的omakase！
  开在寸土寸金的南京东路，可以说几乎不赚钱。但师傅还是一直坚持，想把omakase做成大家都能吃得起的料理形式。今年3月开始，上调成午市398/位，晚市498/位，对应食材也有所提升。
  
  11月离开上海前临时起意预定，哪还有位置。
  此次3月去上海，想着不能再错过，提前了两周打电话问，到月底都没位了。也许是听出了我语气间的失望，仲居临时给我加了一人位，于是上海之旅又多了一分期待。（听说现在的位置已经订到了9月）
  
  这次omakase初体验，给我最大的感受就是：好的食材，尝起来有种水果的清甜。（当然和1～2k价位的还存在极大差距，仅相对于平价日料而言）
  
  前菜
  
  绍兴花雕酒渍牡丹虾配海胆酱
  虾软糯甜美，似要和舌头比谁更柔软。搭配的是日本紫苏的花卉。
  
  刺身｜海胆 扇贝 青花鱼 青花鱼
  从味最轻的开始吃，北海道活扇贝，搭配北海道编制的马粪海胆。海胆太甜了！若吸了一口桃子果冻。当时没觉得珍贵，后来在别家点的海胆，都不如这次的甜。
  扇贝也如想象中Q软鲜甜。
  和歌山的金枪鱼中腹，筋络感较重，但是回味炸裂开的油脂感，就不计较了。
  醋渍青花鱼，瞬间回归渔乡。
  
  和牛寿喜烧
  酱油不会因甜而抢去食材的鲜美，佐花椒和花椒叶，于是和牛和蛋液的柔软丰腴里多了丝有趣的香料气息。
  
  鲍鱼肝酱配日本柚子
  小许师傅自开店以来的招牌。伴随着柚子清香送入口，鲍鱼口感肥美，鲍鱼肝酱甜如奶油，吃完鲍鱼，倒入一旁的醋饭拌开，舀个精光。
  
  炙烤金枪鱼下巴
  这块下巴极肥，第一口如包了一口油，突然打闷。但肉质非常软糯细腻……
  心底感叹，此次上海游，已经吃了多少细腻的鱼类！
  
  蟹肉配鱼子酱
  最喜欢的一道前菜，层次丰富，又抓人味蕾。
  上桌就眼前一亮，太美了：朱红色桌垫上，一盏晶莹的金边盘，散落着晶莹的土佐醋冻和紫苏花瓣儿，在灯光下万华流转。
  土佐醋是日本菜的常用醋。醋冻入口即化，甜美非常。
  忍不住先单独尝一点鱼子酱，微咸里又有种樱桃类水果的甜。神奇的鱼子酱。
  蟹肉如织，醋冻如雨，回味里一点胡椒的清香，非常特别。
  
  天妇罗
  的确像大V说的，天妇罗是弱项。脆衣被多汁的扇贝泡软，失去了酥脆，调味清淡，回味略油。
  
  寿司
  前菜大多由学徒准备，寿司都是小许师傅亲自捏的。需要的刺身提前准备好，翻花牌一样，一贯一贯，总共7贯，不紧不慢地上。
  在捏前两贯的时候，师傅会贴心地问每个人，酱油芥末是否需要调整。中间用来清口的姜用苹果醋泡过，非常甜。
  
  北海道枪乌贼配海胆
  海胆还是那么甜，又觉得像入口即化的葡萄冻。
  
  金目鲷
  金目鲷总是吸睛，因其红橘色鱼鳞般的边，师傅处理成优美的幅度，细腻肥美。
  
  黑鯥鱼
  醋饭偏酸，白身鱼有点被抢味，口感算不上惊艳。
  
  于是和师傅提出饭醋味太重，几乎完全盖过了白身鱼的鲜，师傅解释道： 如果米过于清淡，吃一整套下来，到后面会越来越腻，载不动后面油脂丰富的鱼生。
  
  金枪鱼赤身
  赤身是金枪鱼较为便宜的背部，呈殷红色，果冻口感，弹性十足。酱油深渍腌制，调味清晰有力，带着丝柚子香。
  
  小竹荚鱼配昆布
  昆布如天丝制的薄衫，柔柔搭在了鱼生上，口感和造型同样灵动。
  
  金枪鱼大腹配金枪鱼泥
  金枪鱼大腹，通常是蓝鳍金枪鱼最贵最肥的一个部位。
  筋络依然没怎么剔，一网包住一口厚重丰腴的油脂，脂肪过境，嘴巴里留一丝回甜。
  有个词很适合形容这般厚重肥美的味道： 大人味 。
  
  这时候，的确，略酸的醋饭相佐就正合适。 白身鱼吃到红身，醋饭的咸酸会越来越搭。
  但牺牲前面清淡的鱼、贝不也可惜？
  
  星鳗
  最后一贯，我爱的星鳗收尾。这家店酱油偏甜，迎合沪人口味，也正合我胃口。
  甘甜绵密，一洗上一贯的肥腻。星鳗是另一个鳗鱼品种，较鳗鱼的口感更细腻。
  
  甜品
  
  玉子烧
  玉子烧是寿司Omakase传统的收尾甜点，但又绝非是普通日料店的玉子烧。既然是甜品，胜过戚风蛋糕般的湿润，让以前吃的玉子烧，都成了煎蛋。
  
  牛奶布丁
  刮的干干净净一点儿也不舍得剩。
  
  看到同样是一人来的另一个妹子被师傅送了一贯海胆手卷，羡慕.jpg（我是不是问题太多？
  
  
  上海的日料要价虽偏高，但其水平依然是大陆天花板，下次来要去哪家我已经想好了。
  随阅历渐长，也会试试最正统、以割烹为主的怀石料理（如堀田·小羽、樱久让）。
  努力打工不就是为了这一口！
  
  ———————————————
  更多逛吃请移步个人公主号：Coffoodiee

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  一筐酒窝 2019-10-19 19:35

  上海探店|甜品简直就是我的本命！🌈甜心闲生传统手工冰粉(人民广场店)
  最近发现的宝藏店铺，虽然店面很小，但是环境我可。简简单单摆放着三五个小桌，暖暖的阳光凉凉的风～第一次真正感受到了上海秋天的存在。
  上一次吃冰粉还是在成都，相比之下这家店的种类很多，最🐂🍺的是他们家还供应热的冰粉，以后就算是生理期也能光明正大的来吃冰粉啦，开心。
  🌈最后再配上今日的晚餐，苏式汤包～永远吃不腻的小笼

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  Lemon_9886 2021-11-01 15:44

  家门口的日料真的真的是绝绝子～我从来没有吃过鹅肝这么滑这么厚的，唯一这次不够肥美，食材都无敌新鲜，真的太好吃了😋
  
  或许是刚体育场跑完步，胃口大开，平时和老公都是晚餐过来吃吃，今天午餐点儿来也是那么多的人，不过上桌很快，大多数都是家长带着孩子们吃好赶着要去上课的
  
  所以从拿到号吃上饭就半个小时
  他家日料定价都不高，但是食材绝对可以

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  是长不大的娜比 2021-10-04 13:19

  无锡小笼老牌「熙盛源」在上海的唯一分店上一次来这里吃正宗无锡小笼大概是十年前，这家店开在丰庄真的好久好久。印象里是馄饨比小笼包要好吃的多。
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  后来才知道原来这是无锡小笼老牌熙盛源在上海的唯一一家分店。
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  除了招牌「无锡小笼」还有「蟹粉小笼」。不同于常规小笼只数，这里一笼是4只，个头很大。小笼需要自取。馄饨的花样就多多了，「开洋拌馄饨」「红汤辣馄饨」「荠菜馄饨」「三鲜虾仁馄饨」。馄饨汤底料足，肉眼可见紫菜蛋皮小虾米，每一碗都好吃，碳水爱好者真是跌进米缸里。
  -环境虽然是国企风，胜在干净。个别年纪大的食客边吃边外放广场舞舞曲令人头秃。

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  wping_6461 2023-11-29 17:35

  趁着还没降温到豫园城隍庙来玩，天气真好，人不多。很久没有到绿波廊来吃饭了＇必须吃一次。十点半开始拿号，顺利拿到第一批，坐在窗边的台子，很舒服。菜色灵。
  
  「桂花拉糕」必点糯甜软。好吃😋「清炒鳝糊」实在的一大盘纯鳝丝，入口柔软，好吃不腻。「巧手缤纷九宫格」这个点心必点，九个不同的点心有咸有甜，很精巧精致。「酒香草头」这个季节草头难得吃到，不是很嫩补充维生素了。「四喜烤麸」冷菜好吃。「荠菜木耳黄鱼羹」一人一份加了胡椒粉，入口柔滑味十足。「瑶柱浓汤煮干丝」大煮干丝加了虾仁瑶柱。入味。「香干马兰头」喜欢的味道，美味营养。「糟味四拼」每个都好吃。毛豆鲍鱼鸭舌虾。油爆虾，酥脆可口最好吃😋

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  Lisa_6203 2021-10-14 07:09

  工作日的周六去的，按照周六待遇，没有工作日午市套餐，只能单点，不过点一份海鲜饭可以送色拉一份。午餐时间人很多，「传统西班牙海鲜饭」非常美味，是我吃过的最好一次西班牙海鲜饭了，比我在巴塞罗那吃的还好吃，超级满意。海鲜很多，大虾有4个，饭的味道很入味，但是不咸，恰到好处。「牛肝菌蘑菇奶油汤」味道非常浓郁，喜欢。「香煎鹅肝配焦糖苹果」也好吃，不过量太小了。没有在西班牙吃得爽快。「生牛肉裹芝麻菜」很爽口，牛肉和菜是绝配。「凯撒色拉」是我喜欢的味道。下次还想来吃其他菜。这是让你来了还想再来的店。

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  Cancer_4225 2020-08-27 12:22

  大壶春生煎大众点评人均：29
  地址：四川中路136号（距地铁2/10号线南京东路站3号口步行820米）
  营业时间：
  周一至周日 06:00-19:00
  
  环境：
  老字号.古色古香一点.人超极多....排队...挺干净的..一桌挨着一桌得那种
  
  服务：
  收桌及时.筷子等等的都是自取.还可以
  「鲜肉生煎」「虾肉生煎」「蟹粉生煎」
  好好好好好吃！！！超级好吃！！！！上次在上海.随便在街边买的生煎就挺好吃的.然后来这家...真的！！好好吃啊.在我饿到晕厥的时候.救命了...虾的生煎里面大虾仁！好好吃！鲜肉的也好吃.总之就是好吃.豆浆也很浓郁..我喝一口.就再说哇.好喝！一看杯子.居然是伦伦！！！

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  幸福的蔡宝宝 2021-11-04 19:47

  办公室聚餐，最终还是选在合生汇蟹榭
  🔔套餐对于选择困难症是最佳选择，店员说可以在平台购劵，也可以直接店里点套餐，吃好付款。💰价格是一样滴
  🍸4个人，点了5人套餐，还怕不够吃，想再单点几个菜事实证明，5人套餐真的就是5人量，最后吃到撑。还浪费了一碗翅汤小米海参，很多牛蛙，至少还够一人吃的蟹粉担担面。女生4人，建议点3人套餐。今天觉得这单有点浪费，罪过合十]">
  🌈翅汤小米海参 小米有点渣渣的，不是很糯，海参到是糯得很，入口即化。
  🌈冷菜，炝蚌肉。造型显眼，量不是很大，但是蚌肉很爽脆，没有蘸料，蚌肉是事先腌过，或者用芥末汁浇过的
  🌈剁椒鸭胗 剁椒非常好吃，微辣，非常下饭的那种感觉
  🌈石锅焗美蛙 牛蛙个头应该很大，肉质新鲜紧致，非常不错
  🌈蟹粉虾仁 蟹粉担担面很相似，担担面的配料蟹粉，感觉里面放上虾仁就成了蟹粉虾仁😃蟹粉真材实料，喜欢清口或者拌些蟹醋的都可以
  🌈香草鲜奶布丁 绝对是饭后解腻甜点。奶香味足，淡淡的甜度刚刚好
  🌈鲜果冰 一直好奇是什么，猜想是沙冰之类，送上来一看，以为是冰粉。其实是水果糖水水果就是圣女果，去了皮，糖水也不是很甜，有点冰冰的，点缀这一些百香果果粒。建议做成玄冰，或者透明冰粉。
  工作日午餐时间，店里上座率70%，随到随吃

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  Aquamarineli 2021-08-21 19:29

  一直想要来拔草这家霸道火锅看看到底是有多霸道。
  我们大概是中午11:00出头到的，结果，发现这家店进门是要按门铃的，按了好几下门铃外加打了店家的电话，终于有人给我们开门了。
  
  环境：
  可能因为是第一批到的吧，然后我要求给的包间，2个人都给了4人的包间，店家果然霸气
  由于是在大学路附近的，所以说店家的包间都是以各个大学命名的，复旦啊同济呀财大啊，给了我们财经大学的包间。
  
  「双拼番茄锅」锅底用的是农夫山泉，可见品质不一般哦。
  「霸道鲜牛蛙」这个牛蛙惊讶到我了，又大又新鲜，现杀的，端上来之后可以看到牛蛙大腿还在抽动，虽然很残忍，但是也确实很美味，我不爱吃牛蛙的也爱上了。
  「霸道嫩鸭血」这个必点，而且服务员说是越煮越嫩，确实也特别入味，切片还又大又厚！
  「5A极品牛肉片」肉的品质不错的对得起这个价格。
  「手切腰花」很嫩，带点醒气味。
  「小郡肝」还可以吧，无功无过。
  「红糖酒酿冰粉」送的，多霸气！
  
  服务：
  服务有求必应，小哥哥小姐姐都非常热情，解决你所有问题。
  
  总的来说，他家没有踩雷的菜品，随便点都好吃。

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  大喵咪嗨翻天 2021-10-23 12:25

  开了很多年的一家店，生意如往常一样还是那么火🔥
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  🌟咸蛋黄草虾
  虾个头很大，咸蛋黄沙沙的，虾完全入味满口都是咸蛋黄的香味
  🌟红冬阴功汤
  就是那个味道，一天不喝酒就会想念，会让你想到海边的感觉
  🌟咖喱牛腩
  咖喱味很重，辛香料很多，配菜很丰富有牛腩、土豆、胡萝卜
  🌟马来风光
  虾酱空心菜，很入味
  🌟豉油鸡
  鸡肉很嫩，搭配的辣酱很好吃
  🌟芒果糯米饭
  糯米饭中规中矩，不会出错
  🌟叉烧炒饭、菠萝炒饭
  炒饭也都不错，粒粒分明
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  爱吃泰国菜之类的可以来试试～
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  🌸新马茶餐厅
  📍 公兴路26号

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  一只er 2019-12-21 11:32

  上海美食探店来fine吃一份超日式的烤年糕睡饱后来一份软糯拉丝的年糕汤，简直是向往中的神仙生活✨每次看到fine的季节限定都发出想去的呼唤…这次秋冬限定的年糕季🍙糯米胃真的坐不住了
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  🥨陈皮红豆汤配日式烤年糕
  好爱这碗冒着柑橘味的红豆汤🍊日式年糕超软糯 甚至还能拉丝🍘！软糯酥烂的红豆是我最爱的熟度，不需要咀嚼就能轻松喝下。倒入搭配的淡奶油一起，充满奶香气又没遮盖掉清甜的红豆香～太治愈了
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  🥨烤海苔年糕和白玉丸子配酱油冰淇淋
  妈诶康康这个白玉丸子吧！🍡足够软糯的烤丸子➕甜酱油浇汁！！甜咸交织在口中，海苔年糕就更加有韧性～糯米控满足了！另外搭配的酱油冰淇淋可以说是这个冬天的一大惊喜✨
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  🥨日式奶油栗子酱松饼🌰
  我几乎一人刮完了所有栗子酱，甜度刚好！浓郁的栗子味越吃越香 上面还顶了3颗栗子 可可爱爱！
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  ✨店名：fine cafe & canteen
  📍地址：上海市乌鲁木齐中路192号

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  uu_1752 07-07 21:36

  周末朋友小聚，就选了这家，在人民广场黄河路上，上午10:50几分到店，直接入座。
  
  「莲子百合炖桃胶」 送上来温热的，略甜，汤水的，不是羹，还不错！
  
  「白糖糕」小时候经常做早饭吃的，一份三块，中规中矩，要能撒点桂花干是不是能增添点风味
  
  「怀旧干炒牛河」牛河炒的蛮不错，滑爽可口，下次还会来尝
  
  「水晶芦蒿饺」第一次吃到这个口味的饺子哈，馅料里面蔬菜脆嫩，一起来的朋友也很喜欢
  
  「手肶大油条」之前有点期待，但这款油条不知道什么原因，没有酥脆口感，反而有点重油咬上去壳壳的感觉，和点某德的有那么点差距。
  
  「鬼马双星肠粉」 这款肠粉里面裹的是油条，肠粉加了小葱，推荐蘸料吃，否则没什么味道
  
  「黄椒酱砂锅焗鱼头」鱼头不错，因为主食点的有点多，加了一份鱼头，一边啃鱼头一边聊天，不会摄入太多卡路里。底下的蒜头已经烤熟了，也很好吃，上面的黄椒还可以稍微多一点点，增加点味道再有点菜菜，略显淡，找服务生要了点辣椒酱搭配吃了
  
  「鲜虾云吞面」一人一份云吞 吃光光 有虾有面有菜
  
  「鸡汤鲜虾云吞」同上一人一份云吞 味道不错
  
  🌿环境：黄河路上的老字号，有些服务生应该在这里工作很多年，但是在大厅工作时，能稍微小点声音会更好的提升客人用餐体验，也彰显大品牌管理的专业度。

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  夺退_4796 2019-08-25 13:19

  上海探店 | 武康路上惊现网红brunch·
  武康路一路走下来都充满着浓郁的时代文艺气息👜 去上海一定要去武康路啊📸 风景怡然 随便拍拍都很好看😍 这家店坐落在武康路 注定不平凡✨老式洋房欧美风格🏚 整体装潢复古清新 没有过多的渲染 显得沉稳大气🎐 周围的梧桐树为之显得整体格调很美很静很惬意💕
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  很适合安静聊天🍹室内室外都有位置 在室外边吃着美食🍮 边欣赏着这片被历史赋予的陈旧感 仿佛置身在法国艺术街头 一阵文艺气息扑面而来❤️ 这里的环境不仅很让人舒适 菜品也是丰富多样 色香味俱全💛
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  ［蓝莓乳酪夹心蛋糕🍰 ］乳酪厚实细腻 搭配蓝莓的清新 乳酪的细腻🧀 与蓝莓的酸甜🍇 交织的恰到好处 味感饱满丰富 真的是越吃越开心呀🙊
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  ［三文鱼bowl🍽 ］煎制成淡粉色的三文鱼加上晶莹透亮的三文鱼籽🍴 加了半只牛油果润而不腻 用腰果和海苔丝进行点缀 口感超级丰富😽
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  慵懒的午后 暖阳洒在餐桌上 照应着梧桐初新 与好朋友一起享受这闲暇时光 好不惬意💞
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  🌷店名：LOKAL(武康路店)
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  📍地址：上海武康路202号
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  💰人均：120
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  🕑营业时间：8:00-21:00

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  阿拉伯小猪 2021-10-12 06:45

  总有一碗奥灶面能让你满血复活说到🫕吃面，作为从小吃🍜长大的上海小宁，真的是有许多美好的美食记忆。
  
  🥢对于我本人来说，如果每天中午让我吃上一碗面，我都会觉得是很幸福得事情，那一口冬天暖和，夏天流汗，大口嗦🍜面小口喝汤的美妙滋味，着实令人着迷。🙈
  
  🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝
  奥灶面作为昆山的一道招牌美食，它的名字由来也是很有趣。
  由来：传说乾隆皇帝乔装打扮来到江南的时候，正好经过昆山，便去游览了玉峰山，在山上转了一圈后便饿了，于是来到山下一家小面店吃了一碗爆鱼面，觉得此味无比鲜美，连忙让太监打听下这面是怎么做的。但由于言语不通，太监也没有完全听懂，无奈之下只得对皇帝说：“这面的味道这么好，主要是灶上的奥妙”。乾隆一听，哈哈笑道：“原来如此，原来如此呀”，从此这家小面店便被称为“奥灶面”。
  
  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
  这家奥灶面开了挺久的了，一直都是周边居民得“食堂”，一到饭点就人满为患。
  
  现在云山路这个园区已经是他们第三次搬家了。最早就在隔壁博山东路云山路路口，那时候还是那句上可以摆桌子的年代。🙈园区貌似还没有弄好，来吃面🍜的熙熙攘攘车辆就已经撑满了园区进门一块的所有车位，高峰时段还要排队，真的很夸张。🙊
  
  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
  「奥灶面」「辣酱」「酱爆猪肝」「清炒虾仁面」「爆炒腰花浇头」「蚝油牛肉面」「红汤素鸡面」
  上面的速度很快，哪怕是现炒得浇头都还挺快的。
  如果你想吃辣肉，大排，素鸡这些冷浇头面也是可以哒。味道完全不用担心。也很符合上海宁的口味。具体味道怎么样，还是希望你们自己去尝尝哈，没有踩雷的基本上，随意点哈。
  
  🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜
  ⛺️地址：云山路「「在栖山路和博山东路中间位置」，靠马路西侧桥旁边」
  🚌交通：自驾方便些。或者地铁六号线云山路出来也很近的

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  阿清酱simona 2019-04-08 22:36

  哥老官牛蛙火锅最省钱攻略哥老官牛蛙攻略来啦
  第一次吃哥老官的宝宝可以先去扫一下他家公众号关注一波免费领一个哥老官会员，这个会员领取后三天去吃可以有个6.88折优惠，并且牛蛙每只17元，每年生日的时候享受6.66折优惠。不想排队四小时吃饭一小时的宝宝们在他家公众号里点击☞更多☞在线取号☞选择就近的餐厅(划重点:领完会员卡三天后去吃，或者一个月有效，当天领会员卡没有优惠，想不排队公众号提前取号)
  他家其实菜都挺贵，必点菜:牛蛙、创世纪冰粉、蛋黄虾滑、竹荪，其他的都根据个人口味了没有特别的，牛蛙四只起点送锅底(锅底免费挺划算的)如果牛蛙不够吃要续的话也是四只起点，女生的话一人吃五只左右牛蛙就够够的了。创世纪冰粉很好吃，不甜不淡味道把握刚刚好，配牛蛙火锅太解辣了，妹子的话两个人喝一份完全够～而且他们家调料区室有免费饮品:酒酿圆子和红豆水。
  关于酱料:哥老官家的酱料很齐全，也有一些很有特色的酱料只有他家有，比如哥老官牛肉酱/香辣酱，虾姜蟹醋(这个醋特别香甜，盘它！)我喜欢吃火锅调两份酱料，一份偏辣一份偏甜口。
  辣口的酱料配方:干辣椒粉＋蒜蓉＋花生碎＋香芝麻＋香菜再淋上花椒油＋哥老官牛肉酱/香辣酱＋虾姜蟹醋＋芝麻酱(完工啦，超级香)
  甜口的酱料配方:花生碎＋香芝麻＋葱末＋蒜蓉＋香菜＋芝麻酱＋花生酱＋金银蒜再淋上香油(搅拌完成跟辣锅很配)
  清明的时候我去了人民广场那家哥老官，前面151桌直接把我吓退，外面密密麻麻全都是人，贼吓人。清明后第一天去了日月光广场五楼的哥老官虽然依然要等位，但是没有那么夸张，大概排了半小时就到我们了，比较暖心的是在外面等位的时候有服务员端着他们家的酒酿圆子给我们喝，蛮好喝的，透明的小圆子里包着甜甜的芝麻馅，很爽口，很贴心！

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  灵恩姐姐 2021-05-04 01:01

  上海本帮菜好吃不要错过[亲亲][亲亲][亲亲]上海本帮菜打卡
  他们家是去年的必吃榜😏😏
  就在酒店附近 走路十多分钟[微笑][微笑]
  一路都是老洋楼 这座城市真的很魔幻 感觉很多建筑转身就能进入另一个时间里面
  环境：
  老店 桌位比较紧凑 有包间 感觉还不错
  服务：
  老板大爷很积极主动 估计是怕我们这两个外地妹子不懂 浪费时间点菜搞半天 所以很有气势的上来就给我们几个建议 顺利点完单😜😜😜后面人开始多了 我们的菜就有一个耽误了一下 不过老板娘就帮我一直催了
  食品口味
  感觉不挑食的宝宝都是宝贝 吃遍天下 😏😏这鱼很肥美 刺少肉嫩👍店内招牌 必点项目
  草头不错 维生素粗纤维 挺好吃的 特有酒的味道 很鲜 糖醋排骨和我们老家做法不一样 他们的是酸甜 有点咕咾肉的口味 总体评价很满意[亲亲][亲亲][亲亲]
  要去的可以提前一点 不然饭点要排队等位

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  上海酒店

  由 Agoda 提供

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  MOXIMOXIJP 2019-08-26 19:06

  上海南京路步行街美食必打卡1⃣️哈灵面馆——招牌牛蛙面💰32
  汤汁鲜甜，不抗拒牛蛙的都可以去尝试，不会让你失望，我去的这家在浙江中路
  2⃣️红宝石——奶油小方💰17
  看似简单的奶油蛋糕🍰喜欢甜食的我自然不能错过，甜而不腻，这家店就在哈灵牛蛙面旁边，两家店挨着
  3⃣️国际饭店·西饼屋——大蝴蝶酥💰28，小蝴蝶酥💰32
  有大小蝴蝶酥都是甜的，还有大的芝士蝴蝶酥是咸的，个人推荐买小的蝴蝶酥就好了，微甜不腻，又酥又香，去的时候还是排队买的😥
  4⃣️肥汁米兰——招牌炸酱小锅米线💰28，浓汤鱼汁小锅米线💰38
  前一天路过很多人排队，第二天早上10点到那里已经有人排队了，被告知10点半开始营业，排了半小时队，点了一份招牌炸酱和浓汤鱼汁，招牌炸酱推荐小酸小辣就够了，浓汤鱼汁我把汤都喝光了，可见味道鲜美😋配菜我觉得咔吱鱼皮必点👍对了里面的萝卜也超好吃😊

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  对对儿 2024-07-08 19:14

  陆家嘴附近值得吃的7家店1️⃣好利来
  🍦甜品
  🔴正大广场3层
  😊😊😊儿时的蛋黄派变成了一家 超酷的甜品店，陆家嘴这家店装修风格是我最喜欢的，像一艘宇宙飞船，甜品的味道和颜值也同样在线，超级出片。😘
  
  2️⃣FASCINO BAKERY
  🍩甜品
  🔴国金中心D座B2层
  😛😛😛黄酥脆，偏软的会更好吃一点，其它口味的也不是很甜
  
  3️⃣Venchi
  🍨冰激凌
  🔴国金中心D座LG2-54室
  🙋🏻🙌🏻🙋🏻🙌🏻🙋🏻🙌🏻很精致的一家小店，排队买冰淇淋的人很多，主打是卖巧克力的，招牌巧克力味道很好，和普通的巧克力确实不同，很棒的一家店！
  
  4️⃣THE MATCHA TOKYO
  🍩冰激凌
  🔴国金中心二期
  店面简约时尚自然,清新的抹茶配上醇厚丝滑的拿铁咖啡☕，浓郁但不苦涩，有一种奇怪的清爽感。
  
  5️⃣Moni brot
  🥯贝果
  🔴商城路357号1层
  😍😍😍面包、贝果、蛋糕、吐司⋯种类丰富到连吃一个月，贝果很全，个人比较爱黑芝麻、玫瑰蔓越莓、全能贝果Q、山核桃蜂蜜，百吃不厌，还有海盐生乳卷9&巧克力奶油切片，软乎乎的蛋糕胚配上轻盈奶油很棒。
  
  6️⃣太琼糟粕醋火锅
  🍲火锅
  🔴第一八佰伴9层
  🤭🤭🤭很奇妙新奇的体验，糟粕醋是海南独有的调味品，酸甜口味，可以尝试一下。分量很足，推荐正宗文昌鸡和酸菜牛肉。
  
  7️⃣Drunk baker
  🔴百联世纪B1层
  😊😊韩式网红装修，冰激凌侠松子焦糖风味，坚果风味浓郁，抹茶味茶香四溢， 店里的抹茶司康小巧玲珑，蕴含双倍浓郁抹茶味，每一口都让人陶醉。

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  jolin琳 2021-11-03 11:42

  比较隐蔽的一家店，如果不开导航还真不一定能找得到。人气很旺，当天预约不一定能约到，环境不错，因为两个人去的就选了烤肉的品盘套餐，量绝对够了，吃到撑，味道也不错的，水果味道酒精饮料很好喝～总体而言比较满意，推荐喜欢烤肉的朋友！

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  周小囡也是周三岁 2021-09-15 22:10

  黑豚肉蒸膏蟹yyds上海螃蟹天花板哈哈哈
  他们家螃蟹怎么做都好好吃
  
  服务：
  服务如果可以的话 我想给六颗星
  服务太贴心了 欢迎都是半鞠躬的 甚至给我们点菜竟然还是蹲着的。一举一动客户的需求都能观察到。服务生颜值高服务贴心 还帮忙还充电宝哈哈
  
  环境：
  环境很棒 灯光适合拍照。座位宽敞 饭点也不怎么需要排队。
  
  其实这家店已经来过好几次了 基本都不踩雷
  而且每样菜都有点特色
  就是这次点的「烤乳猪」有点坑爹 只有薄薄的八块皮肉也没有 下面的面包很难吃 竟然要198
  
  「黑豚肉蒸膏蟹」重点表扬！！！
  以前来都是吃辣椒螃蟹 黑胡椒蟹的 第一次尝试蒸的好吃的不行 全部夯完哈哈哈
  
  门口有个大鱼缸！媛媛跟我说值几十万了？金龙鱼？哈哈哈 我不懂哎

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  蛋挞有点甜儿 2019-07-27 17:11

  上海美食推荐| 忘不掉的民间小吃，都在这!人民广场🌇作为全上海最具流量的商圈，坐拥1/2/8线路的人民广场地铁站，有多达18个出站口！众多平价好吃美食，满满上海记忆💫
  推荐美食
  🔸上海虹口糕团
  ▫️人广地铁站400m 步行3分钟
  人均5_6块的糕团 软软糯糯热热乎乎 里面放着咸菜油条白糖等 可以自己搭配 一个吃下来一点都不腻！心头爱了
  🔸国际饭店
  ▫️人广站9出口步行130m
  国际饭店的蝴蝶酥绝对让人牵肠挂肚！超级酥脆 据说在制作时足足起256层酥，咬一口 满口香浓
  🔸佳家汤包
  ▫️人广站8出口步行330m
  从1986年开店至今，获赞无数！一年四季，刮风下雨，永远都在排队 最爱蟹粉小笼 现在也到了吃蟹粉的季节啦👾
  🔸哈灵面馆
  ▫️人广站19出口步行400m
  必推的牛蛙面啊！牛蛙肉嫩量足，汤头鲜美，再配上一份超嗲的炸猪排，最美好不过如此啦！
  🔸小杨生煎
  ▫️佳家汤包对面哦
  小杨生煎鼎鼎有名啦，招牌鲜肉和鲜虾都非常👍皮很薄汤汁很足 一口一个不是问题👍
  此外还有
  🔸鲍师傅的肉松小贝
  🔸杏花楼的青团
  🔸莱莱小笼的汤包
  🔸老街小食的面疙瘩
  上海最大牌的美食街——云南南路距离人民广场也很近哦 感兴趣的小伙伴可以去看我上一期的分享
  
  喜欢就留个赞吧👍

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  Sakura_7608 2020-09-01 16:59

  % Arabica烘焙工坊人均：47
  地址：圆明园路169号协进大楼1楼（距地铁2/10号线南京东路站6号口步行650米）
  营业时间：
  周一至周五 08:30-19:00
  周六至周日 09:00-20:00
  
  环境：极简风格，咖啡店里弥漫着一种果醋味，不太好闻，收银小姐姐说咖啡豆的味道，说实话感觉不太像。
  点单支持：由于是第一次来这家店，一时不知道喝什么，就询问几款饮料配料和口味，收银小姐姐还是比较专业的都回答上来了，菜品选择不多，注册会员时也非常耐心,尽管后面有顾客在等待，也没有显得急躁。让后面顾客等待一下，值得表扬。
  饮料制作：蒸奶是撕纸声，这样的奶泡会很绵密且有光泽，奶泡也会薄，且后面有间断的撕大颗粒奶泡声。蒸奶技术也是不错的，后面就是拿铁艺术，啦的还是不错的，不过我没点热的，大热天就拍了别人的拉花。
  完成与交流：提示顾客要搅拌均匀再喝还是比较细致的。主动提供纸制吸管。
  「西班牙拿铁」咖啡店肯定考咖啡咯，清咖喝的少喜欢奶咖，所以就点了西班牙拿铁，加了炼乳感觉喝出了饮料的跳跃感，就是刚觉得有点苦，然后奶和炼乳就会拉甜味回来，甜度有了，咖啡的苦又来了，反复横跳的口感还是可以的。
  器具及周边：都是简单的颜色没有花里胡哨的，还不错哈哈哈。
  物料：燕麦奶跟星巴克是一样的哦。

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  诗忆c 2019-05-31 08:48

  魔都小吃|宝山很火的铁板鱿鱼这家铁板鱿鱼可是宝山万达的网红小吃呢，工作日下午去的，排队情况还可以。只听到一个妹子说，她之前一次排了两个小时的队！还有个老食客说，这个酱是这盘铁板鱿鱼的灵魂所在啊！
  🦑
  先翻炒鱿鱼👉洋葱👉青椒👉年糕👉各种酱汁👉翻炒👉焖👉炒。这整套流程大约需要15分钟的样子。等待出锅后，这些酱特别的入味，年糕软糯，就是这个酱有点甜，吃多了容易觉得腻。我买了小份价格20元。特意去没必要啦，路过可以尝尝。
  🦑
  专红铁板鱿鱼炒年糕
  地址：一二八纪念路万达广场1楼1000弄3号楼147号3室

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  dpuser_9307 2021-05-18 08:41

  五一长假吃喝篇～第一弹
  5月1号打卡米其林餐厅～喜粤8号
  位置：繁华的南京路上美伦大厦5楼
  环境：老建筑的保护内部装修复古简洁，有一种岁月的沉淀～喜欢
  菜品：
  粤菜点心的代表～喜粤虾饺皇：皮薄有韧劲，虾肉紧实个大好吃😋
  柱侯蒸凤爪：蒸制火候恰到好处，酥烂入味一皿即化，酱汁裹得略厚～一般
  喜粤吊烧鸡：鸡的外皮很脆鸡肉也很鲜嫩，配的酱料也非常好吃～推荐👍
  椒盐七味豆腐：裹粉油炸的豆腐外脆里嫩，七种口味～好玩
  性价比还是不错的，米其林中的平民餐厅👍👍👍

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  方苑fy 2019-10-11 13:22

  上海网红餐厅合集超高性价比探店推荐是时候证明我一流美食博主的身份！！！
  老饕小方，此刻就要把全上海最爱吃的几家餐厅，分享给大噶～（这只是第一弹）动动手指收藏起来🤞
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  1⃣️姜虎东烤肉
  名声在外的烤肉店，全国好多城市都有连锁了吧（虎东东是我爱的男人）最喜欢他们家的蘸料，有洋葱，酸酸甜甜的！服务员还会帮忙烤，每一口肉都爆汁，贼好吃～
  2⃣️有喜深夜食堂
  是我下班后的灵魂归属～不管加班到多晚，在居酒屋喝一杯柠檬气泡酒就能回血！三文鱼和甜虾都超新鲜，强烈推荐【明太子鸡肉串】【鸡脆骨】【醋鸡块】，能够让人感到幸福的店铺✊
  3⃣️青鹤谷韩国烤肉
  在韩国街里占有自己的一席之地！奶酪鸡蛋卷是我在上海吃到过的No.1，肉量会感觉比姜虎东多一点，宫廷拌猪排强推。另外米汁也很好喝～
  4⃣️舞渔日本胶原锅
  浓浓的花胶锅底也太好喝了，涮在里面的牛肉也被包裹上润润的汤汁，很鲜🍴它家芥末真的很够味，芥末章鱼🐙鸡块也是蘸带芥末味的酱，超特别～
  5⃣️ 俺的Oreno
  上海最好吃的奶油鹅肝饭！！！我为它拍过vlog～还有温泉蛋披萨，怎么可以把蛋液做的像果冻？好吃哭！凯撒沙拉也不同于普通西餐厅平平无奇的口感，很丰富，入股不亏！
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  这些是近三个月甄选出来的推荐，还有一些小众的、适合拍照的宝藏店铺，等我后续整理一下！

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  wangyanannie 2021-11-03 23:00

  来上海的第一顿午餐，因着是周末，所以提前电话预约了。它家的饮品很不一样，里面有胡萝卜和黄瓜，喝起来口感不错！点了份「招牌响油鳝丝夹饼」，这个必须点赞！不过感觉鳝糊还是配米饭比较适合。「猪油咸肉菜炒饭」堪称一绝！「本帮素什锦」也非常入味儿。服务员推荐我们点了个鸳鸯双素，大家伙儿赞不绝口！饭店布置的环境不错，拍了很多美照！

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  婉莹大公举 2018-12-05 13:39

  📍ORO意大利提拉米苏
  上海美食|上海网红店|
  地址：上海市黄浦区陕西南路35号1-1
  🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰
  口味都很清新！真的一点也不腻！
  每个口味都可以试吃的！
  所以可以进去再纠结🌝
  价格：39¥（还有大一点的没看价格）
  上午10：30开门
  最好早点去不然下午可能就卖完了！
  从甜品到环境都充满了质感！
  来自意大利主厨奶奶的独门配方
  选用75%纯度的意大利venchi巧克力
  每款提拉米苏层层叠叠共9层
  必须经过12小时冷藏沉淀才开始售卖！

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  immeilin 2019-12-30 20:57

  上海探店｜飘着荷包蛋的复古咖啡店看到这家店后一直收藏至今终于来魔都打卡了，超喜欢上面的荷包蛋，可可爱爱！
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  ☕️焦糖肉桂荷包蛋 38¥
  荷包蛋系列分为两款，一款生姜，另一款焦糖肉桂。肉桂的味道没有很浓郁，倒是上面的荷包蛋吸引人，如果真的想品咖啡可以点澳白或者dirty。
  ☕️丹桂 35¥
  奶味偏重，淡淡的桂花味，不是很甜。总体中规中矩。
  🔸在上海的冬天，很适合点上一杯喝，坐在温暖的店内，朋友一起聊天。
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  店名：铁手咖啡制造局（metalhands）
  地址：永嘉路37号
  人均：37¥
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  云淡风轻子 2021-04-17 09:56

  老姐和老姐夫约老人们吃饭，我打车去蹭。
  
  靠近城隍庙，一个转弯口，地方不难找，不过地方真心小，位子很挤、地方嘈杂，但不影响吃！
  
  我我们点了10来个菜，「咸蛋黄鸡翅」「酒香草头」「响油鳝丝」「酒酿圆子烧带鱼」「咸蛋黄排条」「酱爆猪肝」「水煮牛肉」「荠菜肉丝豆腐羹」，除了排条里面不太热，味道一般外，其他都好吃。我最喜欢带鱼和猪肝。
  
  最后加了「鲳鱼烧年糕」，大家一直说，比带鱼还好吃！

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