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痞味小仙_1173
03-03 12:42
上海美食排名来喽,大家知道是哪些吗
#各地特色美食来上分# #跟着必吃榜吃遍世界# #城市美食探索# #美食爱好者的天堂#
上海
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以下榜单推荐
相关内容
大喵咪嗨翻天
2021-10-23 12:25
开了很多年的一家店,生意如往常一样还是那么火🔥
.
🌟咸蛋黄草虾
虾个头很大,咸蛋黄沙沙的,虾完全入味满口都是咸蛋黄的香味
🌟红冬阴功汤
就是那个味道,一天不喝酒就会想念,会让你想到海边的感觉
🌟咖喱牛腩
咖喱味很重,辛香料很多,配菜很丰富有牛腩、土豆、胡萝卜
🌟马来风光
虾酱空心菜,很入味
🌟豉油鸡
鸡肉很嫩,搭配的辣酱很好吃
🌟芒果糯米饭
糯米饭中规中矩,不会出错
🌟叉烧炒饭、菠萝炒饭
炒饭也都不错,粒粒分明
.
爱吃泰国菜之类的可以来试试~
.
🌸新马茶餐厅
📍 公兴路26号
上海
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爱吃甜甜圈的女
2021-10-30 19:27
无意间刷到有美食博主推荐这家店,当时就被蟹粉捞饭所吸引。趁着周末,便和男友过来一试。首先说一下蟹粉捞饭,就蟹粉的量来说,还是很到位的。盛一点米饭,再加上蟹粉,再浇上些醋汁,吃上一口还是非常满足的,如果你喜欢吃蟹粉类的东西,那推荐一定要试试。最令我惊喜的是纯水浸时蔬,看了菜单图片,觉得是很索然无味的菜品,但没想到味道出奇的鲜美,尤其是汤。盆栽色拉准确来说应该是甜品,味道就一般。黑蒜糖醋里脊中规中矩。另外我们还点了两杯鲜榨果汁,一杯雪梨汁,一杯柳丁汁(橙汁),果汁感觉不够纯
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嬡犯傻的尒囡囡
05-10 10:00
吴江路~好久没有来了 感觉完全不一样了。
门口是2家网红店 需要排队等候购买、但是我不喜欢排队
BC反正一直可以吃到买到 只是这家店主题是粉色表示适合打卡出片。
小狗面包 我是想换购物袋的 但是被告知已结束 那我就没有心思排队买面包结账了 赶紧出去 等下次工作日再来打卡。
出去了赶紧爷爷不泡茶来一杯 粉色的杯子也是好看的呢 大众有圈圈哦哈哈哈
静安寺走到吴江路 纯散步 又感觉这天气适宜
然后路过土家鲜肉饼 看等待时间不长又很多人等着 那是不是蛮好吃的呢 于是买了2个牛肉的15块2个,普通的是猪肉10块2个,一个的也有多一块钱。吃了半个我放弃了 很久没有吃那么油的东西了,大概一下子受不了了肠胃,味道还行吧。不是我喜欢的那种,但是可以尝尝味道的。
中间有很多休息的造型的白色休息位,买好周边的小吃坐着吃吃看看人来人往,这烟火气也不失为一种大上海的风情。
吃完旁边有个很大的UR 2层 男女装都有卖,好看好兜,人不多,但是环境舒适,一楼至2楼有电梯,可以去逛一下哈。
上海
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红红不知道
2024-04-13 19:01
来七宝之前一定要先收藏这15家必吃的老字号
📍交通:9号线七宝站2号口出,步行300米
⏰时间:周一到周日全天开放 晚上截止时间9:30
1️⃣顺昌仁寿灌蛋🌟🌟🌟🌟🌟
16r,百年的福建南平非遗传承!蛋黄和肉完美的融合在一起,汤汁鲜美,充满了前人的智慧!
2️⃣杨记盐焗鹌鹑蛋🌟🌟🌟🌟
12r,咸香入味,一口一个太好吃啦!有嚼劲!
3️⃣布袋紫米饭🌟🌟🌟🌟
10r,用竹子编织的袋子,很精致,紫米软糯弹牙还带一股竹子的清香。吃完可以留下来做摆件!
4️⃣甑糕🌟🌟🌟🌟🌟
15r中份,20r大份,拿手上热乎乎的一大份,浓郁的枣泥香甜味,糯米特别软糯,没有另外加糖,很扎实。
5️⃣干蒸圆子🌟🌟🌟🌟🌟
4r,荠菜鲜肉陷,有很多爷爷奶奶排队买,吃起来粘牙,据说只有功夫做到位才有这种口感。
6️⃣七宝老街汤圆🌟🌟🌟🌟🌟
5r/个,有半个拳头那么大,鲜肉、芝麻、枣泥、三鲜等馅,很丰富!都是现包现做。
7️⃣冰糖雪梨汤🌟🌟🌟🌟
10r?价格不太记得,超级大一锅,食材新鲜,阿姨给料很足,个人觉得甜度刚好。
8️⃣老五葱油饼🌟🌟🌟🌟🌟
6r,先煎后烤的模式,烤完瞬间不油了!很酥脆,葱香四溢!
9️⃣素鸭🌟🌟🌟🌟🌟
价格忘了,大概一二十吧。下面还有大白菜,味道真的绝了,会反复吃,记得加辣酱!
1️⃣0️⃣老街游鼓泡虾饼🌟🌟🌟🌟
10r,一口咬下去满嘴肉汁,嘎嘎香!
1️⃣1️⃣蒲溪陆饼记🌟🌟🌟🌟🌟
均价14左右,口味很多,我买了桂花糕,糕体比较瓷实,下次试试别的口味!
1️⃣2️⃣海棠糕🌟🌟🌟🌟🌟
6r,表层有一层焦糖脆壳,香香甜甜好好吃!一口下去绵密的红豆沙,超超超爱!
1️⃣3️⃣辣哭饼🌟🌟🌟🌟
16r,酸豆角、豆腐、肉馅,爱吃辣的一定要去吃!看看能不能辣哭,点的微辣感觉还好。
1️⃣4️⃣老街青团🌟🌟🌟🌟
5r,有豆沙、黑芝麻、荠菜肉馅、蛋黄肉松馅青团,都是现包的艾草青团,太新鲜了!
1️⃣5️⃣白切羊肉🌟🌟🌟🌟🌟
平均120r一斤,七宝最出名的就是白切羊肉了吧,有很多家!肉质又软又q,鲜甜不膻,一口下去香迷糊了!
16
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CC妈在荷兰
07-06 11:58
上海 大壶春生煎
睡到自然醒
打车去吃个早餐
店里能看到师傅们现场在做生煎
点了鲜虾拼鲜肉生煎
排骨年糕 鲜肉月饼 甜蟹壳黄 小云吞
C哥说鲜肉生煎再来4个
结果又是吃不完的一顿😅
10
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云淡风轻子
2021-04-17 09:56
老姐和老姐夫约老人们吃饭,我打车去蹭。
靠近城隍庙,一个转弯口,地方不难找,不过地方真心小,位子很挤、地方嘈杂,但不影响吃!
我我们点了10来个菜,「咸蛋黄鸡翅」「酒香草头」「响油鳝丝」「酒酿圆子烧带鱼」「咸蛋黄排条」「酱爆猪肝」「水煮牛肉」「荠菜肉丝豆腐羹」,除了排条里面不太热,味道一般外,其他都好吃。我最喜欢带鱼和猪肝。
最后加了「鲳鱼烧年糕」,大家一直说,比带鱼还好吃!
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marrrtina
2021-10-09 13:55
全部人给全部菜打出超好评
除了主图三个荤菜之外还有一个清炒的素菜
加一碗白饭和三瓶农夫山泉
最贵的其实只有干烧鲳鱼(好像是178?),其它菜品价位其实都相当合理
「白炒鳝丝」
「干烧鲳鱼」
「椒盐白条」
上海本地小伙伴都说是第一次吃到白炒鳝丝,而且对这个做法给予了高度肯定😄
口感和味道都极其清爽~~
小伙伴们一直在讨论是怎么去的腥
椒盐排条不油不咸~炸衣薄到不行
干烧鲳鱼太适合配饭了!
先煎后烧~ 干烧酱我们猜测除了肉沫和酱之外、加的是酒酿
所有食材全部很新鲜
我们也把全部菜品吃光盘啦
出来的路上纷纷说这是一家会推荐给别人的店😄
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斩渣魔女S
2021-04-25 17:42
随便点都不踩雷的高性价比日料店[调皮]
吃了超多次的maki日料,每次都很满意~菜单随便点都绝不踩雷,没吃过的一定要试试![色]
🍳店铺位置:
2/10号线南京东路地铁站🚉3号口,在宏伊广场6⃣️楼。
🍱用餐体验:
「鳗鱼饭」如果想吃饱点一个大份就够了,如果还想吃点其他菜,建议点中份。鳗鱼烤得恰到好处,酱汁不会太甜,值得称赞的是米饭🍚很好吃!🙁,还可以加手磨芥末和味增汤进去,变成鳗鱼泡饭噢,口味也超棒!😜
「芝士豆腐」建议趁冷冻时吃,口感最好。时间太长的话下层的咸芝士会融化,口感就不像冰淇淋🍦了,整体口感更像慕斯。
「寿司12拼」有4⃣️个炙烤的(烤鳗鱼寿司🍣、三文鱼、比目鱼、玉子烧),8⃣️个刺身的(甜虾、北极贝、明虾、鰤鱼、三文鱼、干贝…)可以跟店员另外拿手磨芥末噢,和桌上的芥末管里的味道不太一样。
🛎️服务:
店员服务态度很好,但是上菜速度有点慢,我们最后都快吃完了,三文鱼牛油果手卷还没上…
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啊哈哈Emily
2021-10-11 14:11
收藏很久的夏朵花园终于和小伙伴打卡了~在快乐的周日晚上
之前散步一直路过夏朵,隔着玻璃感叹餐厅的环境氛围真好,很浪漫,特别是在夏日的晚上
这次如愿以偿坐在了室外的座位,分外安静
来说说菜品~
「餐前面包」作为一家餐前面包是推荐菜第一名的神奇馆子,餐前小面包的确没让我失望。表皮一点点脆,内心松软,一个是全麦橙子的,另一个不太记得了,但都是热乎乎蓬松的面包,很愉快~
「夏朵花园沙拉」夏朵沙拉油醋汁比例不错,蔬菜新鲜
「蒜味法式焗蜗牛」另一道前菜焗蜗牛比较推荐,蜗牛表皮煎得很脆,蜗牛肉质是介于嫩和脆之间,蜗牛旁边的奶油/黄油土豆泥/南瓜泥竟然比蜗牛还好吃,惊喜
「嫩煎鹅肝」另一道前菜煎鹅肝和扇贝佐芒果salsa,扇贝软嫩没有出错,但是总觉得和芒果没有相得益彰,只是味道不冲突。鹅肝是很厚很厚的一块,不是全熟的中间一点点粉色,是我没有吃过的做法。个人不是很喜欢这么厚的鹅肝,因为既吃不到日料里煎鹅肝的接近融化状态的口感和油脂香,又不是清酒鹅肝那种慕斯般的口感和清香
「鹅肝黑松露炖饭」就冲着这碗risotto来的,对烩饭有着深深的热爱。夏朵这碗是很成功的一道菜,黑松露和浓郁的奶油蘑菇酱汁将每一粒米裹紧密,味道十分丰富。但是啊,煎鹅肝有点多余,很厚一大块但是也没有煎到入口即化,让人不知道是要把鹅肝拌进饭里还是单独吃。总之鹅肝的加入没有把这碗饭带到更高的层次
「炭烤菲力牛排」作为非牛排专业的餐厅,这块菲力的水准很不错啦,竟然配菜是西兰花和虫草,很神奇的组合。肉质是又有纤维感又软嫩的,因为是直接煎的没有低温慢煮,所以不是多汁的,但是好吃的牛排不一定都要多汁。肉香味是很足的,说明食材质量可以。一个小小的细节可以提高的是,问服务员小姐姐要的盐,竟然是精细盐装在一个研磨瓶里,不太符合吃牛排的习惯。其实可以在餐桌上放一瓶玫瑰盐,让食客按需研磨来着
总之是很愉快的体验啦~很适合家人朋友聚餐
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面包面包啾咪咪
2019-06-04 17:37
上海美食|陈小春的网红港式餐厅
七爷清汤腩
在上海不缺好的港式餐厅,但这家火爆程度可谓是很💥了,因为这家店的老板是陈小春啊,明星效应再加上正宗的港味,自然就天天排队啦
👉🏻店名:七爷清汤腩
🚏地址:徐家汇路268号凯德晶萃广场B2-11号
🚇地铁9/13号线马当路地铁站5号出口,在商场的B2层
【环境】特别港风的茶餐厅风格,一走到门口还以为到了🇭🇰在里面吃饭仿佛在拍tvb😂
【服务】服务真的很好,服务员虽然忙,但是只要你叫,他们一定很热情解决你的问题
【菜品】
🍝肉酱捞面⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
这道面是我的必点菜之榜首👍🏻好吃到💥细面配上秘制茄汁肉酱,面比较难拌开要有耐心,当面与肉酱完美融合在一起的时候,捞一筷子配上几粒肉末,细面Q弹有韧性,配上鲜美的茄汁肉沫,点它不会错❗️❗️
🥫番茄牛腩通粉⭐️⭐️⭐️⭐️
不得不说七爷家的番茄单品都不错,我本来是个番茄酱都很少吃的人,他们家我就光吃🍅味的东西了,番茄汤底很浓稠,牛腩就是招牌牛腩,比起牛腩我更喜欢一勺番茄汤底+通粉,胃口小的朋友可以点这个,又可以吃通粉又可以吃牛腩
🍢手打牛肉丸净食⭐️⭐️⭐️⭐️
手打的牛肉丸就是不一样,Q弹有嚼劲,实打实的牛肉,口感紧实,一口咬下去弹力十足,紧实的肉馅流出肉汁,香到不行,汤不够鲜是唯一缺点,但不影响,毕竟牛肉丸本身就很好次~推荐🉑
🐷秘制净猪手⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
真的好恰,推荐❗️猪脚煮的很酥,入口即化,个头也大,味道偏甜一点,我广东的朋友跟我说和她妈妈在家烧的猪脚味道很像,那应该算正宗吧
🍜招牌清汤净牛腩⭐️⭐️⭐️
我不想点第二次了,清汤真的清的没什么味道,牛腩块头很大,但是不酥嫩,这也是为什么上面番茄牛腩通粉4星因为牛腩扣了一份,难嚼,口味清淡或者好奇招牌味道的朋友可以点,但我不推荐❌
🥩港式路边牛杂⭐️⭐️
非常香的卤味,但不太符合我的口味,我觉得有点苦,可能是都是内脏的原因,牛肚Q弹,但牛大肠太肥了,牛肺有点腥,不推荐❌
【饮品】
一定要点一杯饮品喝喝,因为杯子很好看😂(肤浅的我)比起什么咸柠乐,冻柠茶啦,我更推荐冻鸳鸯,加冰的丝袜奶茶,奶茶比较香,柠檬的都有点苦,不过饮品还是看大家喜欢喝什么,没什么雷区
喜欢港风、tvb、陈小春的各位可以种草一下这家店的,📷很有特色,因为本面包是肉食主义者所以没吃素菜😂听说他们家高汤萝卜不错,大家可以点点看,吃过了也可以和我推荐好吃的菜品哦😘希望大家可以喜欢我的分享💕
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董Rachell
2019-01-02 17:41
🗣上海旅游篇上海蟹黄包蟹黄面推荐 嗲记汤包
🐾去上海不吃蟹差不多等于白去了,上海有好多蟹黄面,但是性价比来说,这家真的可以推荐
🐾特色汤包里有整只螃蟹馅,很有满足感,先用吸管吸汤汁,然后再吃蟹馅,会给一碟姜丝,可以往里放醋,
🐾蟹黄面味道也不错,98一碗,相比其他几家性价比非常高
🐾还点了一个醉蟹和一个蟹粉小笼一个蟹膏小笼,蟹膏小笼不太推荐,有点太腻了,吃了以后恶心了半天,其他几样力推,人均200左右,图中这几样花了500多
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金爱花
2021-05-08 18:30
【上海必吃本帮菜】
每隔一阵子就会想起的本帮菜餐馆,
来了两三次这次终于有机会坐进包厢,
往往没有提早定位只能坐在吵杂的大厅位。
「干煎带鱼」新鲜带鱼煎的又酥又脆,里头的鱼肉依旧细嫩,必点!
「油爆虾」表面带点甜味的油爆虾,不错
「响油鳝丝」很多本帮餐馆的响油鳝丝做得偏咸偏油,绿雅的响油鳝丝虽然也是浓油赤酱,但还算清爽。
「深井烧鹅」虽不算典型上海菜,但也很值得吃吃。
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懒癌老阿姨
2019-09-08 20:00
上海探店在梧桐树下喝杯荔枝咖啡
-
Akimbo cafe是家收藏已久的咖啡店
今天终于有机会去看看啦
-
坐在靠窗的吧台喝咖啡真的好舒服呀
可以吹着风看着来来往往的人潮
一个人来坐在吧台也不怕尴尬
-
荔枝咖啡是夏末新推出的咖啡
比我预想的稍微甜一些
-
Akimbo的果咖都是用精致的小罐子装的
然后可以自己DIY倒进去冰杯中
荔枝咖啡的冰杯还包含两颗荔枝哈
-
🏠:AKIMBO CAFE LAB
📍:上海市愚园路1018号(地铁2/7号线 江苏路站7号口)
💰:48
-
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Miko酱是懒鬼
2020-02-20 11:09
上海探店|街角一家原木日系风格咖啡甜品店
这家店一直在我的收藏里 圣诞节的时候去的
永康路拐角处的日系简约风格 门面很好拍
店门口坐了很多老奶奶晒太阳 很温暖的感觉
-
🍮日式焦糖布丁
配了点蓝莓奶油之类的在旁边点缀
布丁口感很好 不会太甜腻 喜欢
摆盘很好看
🍊果皮柚子汤力
这个还蛮特别的 乱点的
没想到还挺好喝的 柚子的香味
口感也很清爽 配蛋糕吃刚好
🍇戚风蛋糕
去的那天还挺想吃蛋糕的
就要了店员推荐的戚风蛋糕
口感绵密 奶油也刚刚好
-
就是最初是被他们家的豆乳冰沙吸引来的
因为去的时候是冬天太冷了 就没有点
下次夏天的时候为了豆乳冰沙再去一次
-
店名🏠 EÀU CAFE
地址📍 永康路85号(永康路与襄阳南路交叉口拐角)
时间⏰09:30-20:00
人均💰58
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zhu枣枣
2020-10-23 22:15
在国庆假期光顾了几家牛排馆,魔镜也是其中一个,等我订位时已没有靠窗的景观位了,但店里的落地窗将外滩的景观尽收眼底。店家的装璜低调精致魔幻,天花板上的镜子魔幻出店内用餐的精彩时光,真是魔镜!服务人员礼貌优雅而贴心,说话轻声细语,动作行云流水优雅到位,尤其是帅哥乔尼的贴心服务,彰显出高品质的服务水准。
398元的套餐性价比超高,我们三人要了二套很满意。
波特红酒鹅肝慕斯摆盘精致考究,鹅肝香气浓郁,绵蜜丝滑。
混合菌菇浓汤配新鲜黑松露松露的香气溢出与菌菇的鲜甜浓缩在汤里,鲜美可口。
奶油海鲜烩饭黑虎虾米饭粒粒分明裹着海鲜的鲜甜汁水和Q弹的虾,真是唇齿留香。
澳洲和牛M5西冷牛排要了三分熟的,牛排的油脂溢出鲜嫩多汁,奶香四溢口感超级棒!
香煎大西洋比目鱼鱼肉嫩滑加上洋葱辣味番茄汁的复合味道也不错,但我更爱牛排。
和牛肉酱意大利面,甜品慕斯和冰淇淋都很不错。美食加上二十三楼观赏着蓝天白云,悠悠黄浦江景,美妙的生活旋律此乃生活耶!
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wupengpengwu
2021-04-05 14:08
吃完小桃园,来光明邨看看。
看着买熟食的队伍还行,看到有油爆虾卖,那就买点尝尝吧。看了眼鲜肉月饼的队伍,还是下次再早一点来吧🤦
「油爆虾」,现在买这道菜,应该是性价比超高的。68元一斤,这时节买生的,也差不多要这个价了吧。
我看了好几家原来卖油爆河虾的,改成了油爆基围虾了(有可能核算后,觉得河虾成本太高)
再有,这个虾外壳酥脆,调味咸鲜中带点甜味,里面的虾肉经过炸了以后,咬上去有一点点硬,有咬劲。类此夏天吃籽虾,靠近虾头部那个虾黄的感觉。
虽然这个虾个头确实是小点🤭,然后也有几个咬上去
有点软趴趴🤭。但瑕不掩瑜,总体这时节这道菜,还是可以算得上性价比之王。
「特色酱鸭」,这个一般来都要买的,就是这个酱汁调味有点不稳定,忽甜忽咸
「马蹄糕」,我很喜欢的一道点心,他家的最合我口味
「宴会素菜包」,看了这个小馒头样子蛮可爱,买了尝尝看。本来还想买盒肉包,说最近不做。
排队半小时,荤菜,点心都有了,回家烧个素菜,妥妥的一顿🤭。
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泡泡_4842
2021-10-09 11:31
冷面之最 哪怕距离有点远基本也是每年夏天要来一次有志同道合的碳水怪伙伴一拍即合
「双菇浇头」今天没吃辣肉 小伙伴排队的时候说点这个浇头的人还挺多的耗油味很重我还是挺喜欢的
「冷面」就不用说了 看似偏软的小宽面又不失嚼劲 花生酱和醋搭配得刚好 完全不会觉得花生酱太干 是目前我唯一觉得清冷面都好吃的一家
「小笼」也是每次来必点 肉馅没有酱油调味也没有苏式汤包的甜味更像是小时候吃的小笼味道
「锅贴」也是每桌必点 金黄色的锅贴像是炸过焦底真的优秀 不会过厚也不会太嫩 一口咬下去还有汤汁 因为买的人多 锅贴一直都在做 基本都能拿到刚出炉的
羡慕周边居民 隔壁烤馍也好吃每次来吃完面出来总要再来2个烤馍
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含含大魔王
2019-02-01 12:38
上海魔都法餐榜单NO.1 惠灵顿牛排
壳里西餐厅Coquille Seafood Bistro
也算是一家网红店 要提前定位!!!
订牛排也要提前订哦不然吃不到
地址:蒙自路29号(近徐家汇路,地铁9号线马当路站)
惠灵顿牛排🥩 888一份
菜单上没有的 要预定的时候提前说
牛排非常大 可以切成5大块 适合3个人吃一般吃两块就饱了 特别是如果前菜店多了 主菜就撑到了 牛排皮很好吃 酥酥的 香菇酱 鹅肝也都很棒 加上黑松露简直完美 还有土豆泥也超级好吃
香茅姜汁蜗牛🐌
作为前菜也是很不错滴 但是烧法像东南亚菜 但是口感比较重 个人偏爱芝士焗蜗牛
奶油🐸腿
超好吃 建议点 蛙腿很大个 挺满足的
生蚝很新鲜 特别嫩 我本人是不爱吃生蚝的都尝着很不错哦
龙虾汤🦞味道略有点重 带点苦涩 因为里面加了白酒
另外这家店的服务也很好 没有服务费 给人整体感觉是非常亲切体贴 去厕所都有服务员带路还有开门 哈哈哈 总之约会去这里是不错的选择!
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野生普希仁
2021-07-24 23:55
上南这边好吃的新疆烤串很多,这个居然还上了必吃榜。停车是个大难题,还好人行道可以随便开上去。串肉很慢,上去手速要快,要么羊肉串就被拿光了,空盘子也没几个,所以一句话还是要快。
拿了个「羊肉串」确实非常大,只带了一点点骚味道。确认是羊肉没错。串真的好大,想吃别的千万别拿多。「鸡翅」会帮你剪开,中间也很入味。「牛肚」嫩嫩的,一串上面好多快。「鸡心」「鸡胗」烤的很嫩,有点儿太新鲜了。「鸡皮」不要随便拿,万一是别人的吃了会被记仇,等下现场饭桌子打人就不好。没有桌子,来得早的早拿走了,椅子连带当桌子,吃的比较辛苦🍄
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mcuwinner
2021-05-15 12:29
上海入門級OMAKASE,在類似店都大幾百上千元一套的上海日料界,這家只賣晚市398一位真是良心價啦。
需要提前預定,我提前大約兩個星期覓得了一個一人位,因為也就坐到了板前C位,可以直接看師傅料理,不大的店裡也只有十幾席板前和兩個包廂。
五點五十落座,等了一段時間到六點十幾分人到齊開席,先上酒餚:
牡丹蝦海膽醬:醬很鮮蝦也很嫩,很用心的添加了不少配料。
青海苔蒸蛋:蛋融入了十足的鮮味,海苔的原汁原味淋漓盡致。
壽司三品:赤貝很有彈性而金槍魚的厚實口感吃得出來用料的上乘。
鮟鱇魚肝最中餅:相對一般般,做法很新穎,但冰激凌蛋筒似的脆皮其實在我雷區裡,而內容物微熱卻仍有一些些腥跟脆皮不是很搭。
酒蒸鮑魚:鮑魚很少一點點,烹飪的用心程度卻不言而喻,很有嚼勁但不硬,醬也是特調過的拌進去一小口米飯,甚是鮮美。
烤喉黑魚:魚肉緊實,咬在口裡質感有形似東星斑一類高檔魚材之感,烤灼痕跡其實不明顯都顯現在魚皮表面而燒烤佐料只給魚肉帶來一點點微鹹,不知是刻意為之還是怎麼滴,蘿蔔泥跟小青檸點綴倒是恰到好處。
醋拌蟹肉:蟹絲很碎而且上面有凝凍,可以說是口感豐富不過醋酸路仍然刺激了一下我甚是不愛醋的味蕾。
壽司一共七貫但由於當日沒有玉子燒所以最後又加了一貫握壽司,比較喜歡的有金槍魚大腹:著實很厚重的口感,以及鮮鰻:熱乎乎的鰻魚蓋著壽司米飯,享受著鰻魚出色的嫩滑口感與鮮香。壽司米飯團的大小我覺得是適中的,芥末塗抹量並不算多,不過以上都可調,吃完第一貫壽司後師傅也會詢問的。
最後是味增湯,和傳統的海帶豆腐什麼不一樣,這碗放了蛤蜊和筍片,非常清爽,能解解幾貫壽司留下的油膩。甜品是個相對平常的小布丁。
一餐吃下來覺得還是非常滿足,量適中也不會撐著,但也基本管飽(不飽的話也可以加餐),食材至少都很新鮮,雖說肯定遠不及頂尖臻選,從我的角度來看這個價位這樣的用料屬於性價比很高了。
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Kai酱
2021-11-06 12:40
家庭聚餐
提前定了家里附近的“上海人家”
没想到这家还是必吃榜
六人包间非常合适
菜品质量很不错
浓油赤酱做的很到位
是非常地道的本帮菜做法
再加上一些新式改良
「玫瑰鹅肝配上海葱油饼」
这道鹅肝真的是推给爱吃鹅肝的朋友
搭配着葱油饼还有上面的玫瑰酱好吃不腻超级赞
再配上醒好的红酒🍷一起简直YYDS
唯一的小缺点可能是葱油饼太小了
「招牌响油鳝丝夹饼」
鳝丝量很足
放了白胡椒提味
仅有的一些汤汁都包裹在鳝丝上
它家做了些许改良
搭配面饼一起有点像烤鸭的吃法
「草头圈子」
草头非常鲜嫩
有淡淡的酒香的草头可以吃一盘
「黑蒜金栗烧河鳗」
全场最佳
对于爱吃鳗的我来说简直太幸福了
栗子被煮的非常软糯
黑蒜更是给整道菜提香
总体来说非常满意
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若熙欧尼LOVE
2020-03-12 10:32
【上海印象】在最美老洋房里享受下午茶
🏠想感受老上海的复古风情与摩登的结合,一定要去上海思南公馆。🍮
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🍷在上海的复兴中路保留了上个世纪30年代的51栋老洋房,这里曾是法租界的,曾是很多名人居住的地方,“周公馆”、“孙中山故居”、“梅兰芳故居”都坐落在这里,现在更是成为社会名流的汇聚地。道路两边成荫的法式梧桐树,仍能让人感受到曾经这里的繁荣和韵味,充满着浪漫又小资的文化气息,成为上海打卡地之一。📷
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📍地址:上海市黄浦区复兴中路523号
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🚘交通:地铁13/10号新天地站5号口不行560米
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1⃣打卡思南书局
思南书局是上海最美的书店之一,也是上海最值得打卡的书店,建筑本身曾是冯玉祥将军的故居,古朴而典雅,虽然现在纸质书慢慢被kindle等电子产品所替代,愿意花时间,沉浸在读一本纸质书,更有仪式感。
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2⃣打卡思南文化博物馆
在时光弄堂里遇见过去,现在和未来,无论你从镜面阵前穿越出人影纷纷,抑或在时光光影中拍下魔幻瞬间,都印证了那一句话:你就是历史中的一道风景,一曲构成。
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3⃣享受一份惬意下午茶
思南公馆里有很多餐厅和酒吧,这里也是很受老外欢迎的地方,餐厅一般都会提供下午茶。天气好的话,可以选择在户外享受露天下午茶,慢慢品味美好的下午时光。也可以选择在老洋房里,感受一下老上海的风情。
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西奈sinai
2021-10-27 14:33
浓油赤酱上海本帮菜之光
虹桥机场附近,坐车半小时去吃,工作日中午排长队,据说是和平饭店的大厨离任后开的店。小伙伴点好了一桌的菜,基本无踩雷,每道菜都可圈可点。
全场最佳是「八宝辣酱」拌上米饭吃绝了。
「油酱毛蟹年糕」酱汁调味很赞,毛蟹新鲜还蛮肥的,不吃年糕的我都吃了好几条,软糯入味。
「汤虾」据说是隐藏菜,虾很大只,汤头是水煮鱼的汤底味道,喝了两碗。
「上海油爆虾」很新鲜,调味也很棒。
「酱爆猪肝」整体很嫩,火候控制的不错。
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1970-01-01 08:00
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wping_6461
2023-11-29 17:35
趁着还没降温到豫园城隍庙来玩,天气真好,人不多。很久没有到绿波廊来吃饭了'必须吃一次。十点半开始拿号,顺利拿到第一批,坐在窗边的台子,很舒服。菜色灵。
「桂花拉糕」必点糯甜软。好吃😋「清炒鳝糊」实在的一大盘纯鳝丝,入口柔软,好吃不腻。「巧手缤纷九宫格」这个点心必点,九个不同的点心有咸有甜,很精巧精致。「酒香草头」这个季节草头难得吃到,不是很嫩补充维生素了。「四喜烤麸」冷菜好吃。「荠菜木耳黄鱼羹」一人一份加了胡椒粉,入口柔滑味十足。「瑶柱浓汤煮干丝」大煮干丝加了虾仁瑶柱。入味。「香干马兰头」喜欢的味道,美味营养。「糟味四拼」每个都好吃。毛豆鲍鱼鸭舌虾。油爆虾,酥脆可口最好吃😋
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十点零一
2021-09-15 12:50
朋友要远行啦,一帮人找机会聚聚,平时晚上来人都很多,所以这次约了中午,进门有个空气净化器挡住了一半的通道,胖点的宝宝可能都要侧身才能进,不知道为什么非要放在这个地方,很不理解哈哈。他们家的肉类确实不错,好吃又很嫩,不像其它地方的牛肉烤时间长或短都会不好嚼,这家的牛肉各个部位都很鲜嫩。
上次点过海鲜感觉比较普通,所以这次就没有尝试。可尔必思啤酒很适合女孩子,不那么苦,没开车的话可以试试。
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魏永勤wGw
2019-01-13 16:13
上海美食💕「fine cafe」传说中魔都最好吃的舒芙蕾 仰慕它已久 中午10点和朋友跑来吃吃看 来的时候还没什么人 我们直接坐在了二楼 环境超级小清新 点了心仪已久的舒芙蕾和网上推荐的班尼迪克蛋
店名:fine cafe 地址:愚园路769号
💕杂莓马斯卡彭舒芙蕾松饼 50元一份 完全被它的颜值给吸引了 就是为了它而去的 奶油球和松饼是分开的 我们都是用松饼蘸奶油吃 奶油超级细腻柔滑还甜滋滋 一点儿也不腻 松饼有一点差强人意 可能期望太大了 不过口感很软棉还蓬松 周围一圈的草莓和蓝莓酸酸甜甜的 很好吃哎
💕整只牛油果班尼迪克蛋全餐加三文鱼 78一份 网上推荐一定要点!超级好吃!我们还加了三文鱼 口感更丰富!一整颗磨成泥状的牛油果很绵一点都不生 不喜欢牛油果的我都很爱吃!中间的班尼克迪蛋超级流心!配上三文鱼和底部的面包脆片口感太美妙了 三文鱼口感好鲜美 还有很多蔬菜拌上底部的酱汁完全没吃够啊 不得了了 这简直就是幸福的味道呀
💕杂莓特饮 35元一杯 我要的少糖的 但好酸呐 不喜欢不喜欢 忠于她的颜值 也败于她的颜值
💕抹茶拿铁 38元一杯 朋友也要的少糖 抹茶好浓 浓到有点腥味了
总结:为了这超高的颜值 也是要去一次的
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洋仔CDGTSN
2020-08-23 13:50
三百六一碗的蟹黄面值不值#蟹黄面 #蟹家大院 #美食探店
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仲夏青柠
05-25 07:29
在上海的小香港吴江路步行街!!!
地铁2号线南京西路4号口直接出来
整个步行街不大 大概100米左右
有各式各样的小吃店铺
很有异域风情的感觉
晚上的灯光交相辉映
很有老上海的味道
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贝吉塔_7206
2021-11-05 11:15
真是一家陪伴长大的餐厅
那么多年味道没变 只是最近略显冷清
「获奖新加坡辣椒螃蟹」吃过很多口味还是辣螃蟹最痴迷 最后配上炸小馒头 汤汁都不想放过
「麦片虾」虾肉紧实 麦片香甜
「荔茸带子」芋泥包裹着带子很Q弹
「铁板葱姜牛肉」牛肉很嫩 葱姜又很香 又是下饭菜
「海鲜马来炒面」料很足 大虾鱿鱼超级多 今天免辣都是番茄调味 酸甜很开胃
「娘惹炸彩虹鲷」这次唯一败笔出现在了彩虹鲷 正常下单上桌确变了鲈鱼?缺货状态不事先告知的吗?换鲈鱼也不需要客人同意的吗?鲈鱼的肉质太软 真的差别太大 败笔啊!
其他冷菜时蔬饮料都无功无过
小插曲忽略不计还是会很愿意常去的餐厅
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