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坤峰别吃了
04-16 17:03
上海!!!三天吃了10家老字号!!
来上海旅游,还不知道吃什么?
这10家被无数上海人吃过,评分依旧在4以上的“老 字 号”美食店值得一吃!
👍都是上海人一代又一代爱吃的正迷道
1️⃣新雅粤菜馆
南京东路 粤菜馆
百 年粤馆馆,老上海人的一代回忆杀,不光有早茶粤菜,还融入了上海本帮和川菜
评分:🌟🌟🌟🌟4.1
2️⃣杏花楼
多家分店 粤菜馆
1851年开业的,有172年历史的粤菜馆,点心更是一绝!真的是从小吃到大
评分:🌟🌟🌟🌟4.1
3️⃣兰亭集.上海本帮菜
两家分店 上海本帮菜
上海本帮菜天花板!藏在上海老氵羊房里的私房菜,味道很正!环境有格调,是民国时期的中式优雅和西洋复古,本地人超爱来这里
评分:🌟🌟🌟🌟✨4.5
4️⃣沪西老弄堂面馆
多家分店 本帮面馆
上海本帮面的浓油赤酱,浇头都是现点现炒,每天排队长龙,不喜甜的可绕
评分:🌟🌟🌟🌟✨4.4
5️⃣圆苑
多家分店 融 合 菜
上海创意菜➕粤菜,好吃~主打精致,分店多,就餐比较方便
评分:🌟🌟🌟🌟✨4.4
6️⃣晶焱上海菜
徐家汇 本帮菜
连续4年入围bi吃榜,浓浓上海风情,老克勒腔调十足的餐厅
评分:🌟🌟🌟🌟4.2
7️⃣三玛璐酒楼
南京东路 本帮菜
96年的老店,店虽然小,但五脏俱全,口味也比较偏上海,喜欢甜口的人可以冲
评分:🌟🌟🌟🌟✨4.4
8️⃣莱莱小笼
两家分店 上海小笼
太火了,每次去几乎都要排队,很多明💫星打卡过的小笼店!
评分:🌟🌟🌟🌟4.1
9️⃣瑞福园联谊餐室
淮海路 本帮菜
千万不要周六日来,人太多了,附近的中老年人居多,很符合上海人爱吃的口味
评分:🌟🌟🌟🌟✨4.4
🔟光明邨大酒家
多家分店 本帮小吃本帮菜
上海爷叔们爱吃的本帮小吃本帮菜,二楼是小吃,三楼是本帮菜,门口排长队的都是买熟食和月饼的
评分:🌟🌟🌟🌟4.0
排名不分先后,欢迎大家补充在上海吃过就忘不了的美食~
上海
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以下榜单推荐
相关内容
偷渡来当欧皇
2021-10-07 22:02
喜欢这家店,来吃了好几次了,很适合合家欢的粤菜。
「翡翠核桃」很清爽,说不出绿色的是什么汁,但是香香的很好吃。
「沙姜走地鸡」我特别喜欢这个沙姜汁,味道很特别!
「蚝仔煎饼」脆脆香香,但是要趁热吃,凉了会油。
「金不换煎焗白鳝」又是一道凉了会油的菜,但是刚上来的时候真的非常好吃,白鳝很嫩,也不腥。实在油的话可以吃配给的蒜头解腻。
「手工墨鱼饼」有弹性,好吃。
「烧味双拼」好像是叉烧拼烧鹅?不太确定到底是烧鸭还是烧鹅,但是皮极其的脆,非常好吃!他们家的「灌汤烧麻鸭」我也吃过,也很脆,跟那种茶餐厅的灌汤烧鸭有壁,鸭皮都能做这么脆,很厉害了。
「港式腊味煲仔饭」人多必点,太大份了,人少吃不完。
「客家煎酿豆腐」「无花果百合炖排骨汤」「蒜蓉粉丝蒸鱿鱼仔」「香煎八宝饭」这几个我也都吃过,基本也都不踩雷。
总的来说这家店是闭着眼睛点都不会有大问题的,硬要说的话,会有点油,毕竟煎炸的做法比较多,但是不妨碍他的菜本身是好吃的。
非常推荐了,以后还想过年人多的时候来尝尝盆菜,看着很诱人的样子~
上海
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nono的
2020-10-29 13:17
阿拉比卡烘培工坊
圆明园路169号协进大楼1楼️
车停在了益丰外演源的楼下,两个小时40块,哎…下次还是找外滩那边的吧,真的车位非常非常难找;
去的时候这条路被保安拦的死死的,好像有什么综艺节目在录制,万圣节主题,看到薛之谦了,还有几个我不认识…整条路挤满了各路粉丝;
说说这家店,市口非常好,但是服务真的非常非常一般,位置又少,收拾全靠自觉,咖啡制作的速度那是相当的慢!
冰淇淋听说只有这家能买到,二十几块一份,还行吧,不算惊艳;看在还蛮好拍照的份上,给4星
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秋刀魚一份
2018-09-04 21:36
上海城隍庙 🍽️ 南翔馒头店
作为灌汤包的忠实粉丝,一直以来吃过各种灌汤包,当然也对正宗的灌汤包倾慕已久。😋
💰25 蟹黄灌汤包🌟🌟🌟🌟🌟
(据说现在是💰35一个辽)
吃过很多次别的蟹黄汤包,每次吃都会怀疑人生,蟹黄和灌汤包这两样我都喜欢的东西为什么加起来会是这种鬼味道。还好没有放弃对蟹黄汤包的喜爱,这次来上海就去了南翔馒头店 。
汤很多而且超好喝,是鸡汤的味道(虽然不知道是不是鸡汤)。喝完汤再吃包,包的皮不厚,就是顶部捏起来的地方有点硬。肉馅多汁又嫩,刚开始吃没吃出蟹黄的味道,后来蟹黄的味道就越来越浓,非常香!感觉以前吃的蟹黄汤包都是在遭罪😣
💰40 特制虾肉小笼🌟🌟🌟🌟🌟
第一次吃虾肉馅的小笼包,像最爱吃的虾饺和灌汤包的结合,怎么能不好吃呢?肉馅上放只虾肉,虾肉非常爽口,是虾粉的真爱了😭
💰35 传统鲜肉小笼🌟🌟🌟🌟🌟
和平时吃的灌汤小笼包不同的是,南翔的肉馅更香更嫩,加上更香的汤,感觉像天堂🍃
💰12 杂粮烧麦🌟🌟
这个烧麦我个人感觉一般般,是因为我喜欢吃肉吗🤔口感有点点干...
最后两张是菜单,有兴趣的盆友可以翻到后面看一哈
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amianmiam
2019-11-26 22:11
上海·合集|人均80就能吃到的四家网红茶餐厅
港式茶餐厅永远吃不腻 上海也层出不穷的开着新店
推荐四家吃了以后觉得符合期待 并且性价比超高
名副其实的网红店 偷偷说一句 有两家我甚至已经二刷
〰️
1️⃣东发道茶冰厅
📍地址:福州路530号1-2室
🔅推荐菜:招牌黑椒汁猪扒煎双蛋饭 豉油鸡 漏奶华
🔍
排队时间最长的一家 吃了两次都排了五个小时
一定要提早取号 可以附近逛个街看个电影
过号可以延桌 干等会等到天荒地老
性价比高 菜的种类也丰富 除了等位太久没有缺点
〰️
2️⃣合伙鸡冰室
📍地址:长寿路189号(189購物中心)LG1-108鋪
🔅推荐菜:公司饭
🔍
小小一家店 等位不久但需要拼桌哦
为了公司饭去的 真的好丰盛
如果以后路过 我愿意二刷吃一碗饭
肉食爱好者绝对会喜欢
第一次想吃公司饭晚上卖完了
建议如果奔着饭去的不要太晚去哟
〰️
3️⃣敏华冰厅
📍地址:西藏中路268号来福士广场B1-02
🔅推荐菜:BigMen菠萝包
🔍
在来福士b1 需要等位 店挺大的但信号不好
套餐性价比超高 没有踩雷的菜
菠萝包是这几家里面我最爱的 厚厚的午餐肉
加上芝士和蛋 这家的菠萝包真的一定不要错过
〰️
4️⃣元朗冰室
📍地址:马当路388号复兴soho广场D幢1楼D102
🔅推荐菜:特浓番茄牛肉汤通粉
🔍
也是二刷的一家 基本不需要等位也不用拼桌
食物真的都很好吃 选一个推荐的话
番茄通心粉真的强推 绝赞 罗宋汤一样的味道
上海
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我心自有明月
2021-10-18 23:50
一个寒冷的秋夜,来上一碗热乎乎的暖汤应该是一件很应景的事情。所以我来了,打卡这家LOVE爱泰。
这是一家泰国料理小馆子,虽然开在肇嘉浜路上的酒店内,但进门感觉像到泰国人家里一样的餐馆,挺热闹挺温馨的感觉。耳边充斥着也是泰国语。果然这家也是泰国人开的,墙上挂着泰国领事馆颁发的泰精选餐厅的牌子,能被泰国人认可,应该挺正宗吧。
门口还为等位的人提供香兰叶水和泰式红茶两种饮料,很贴心。
因为生意太好了,服务有点跟不上,上菜速度贼慢,需要不断提醒服务员上菜,而且也很容易上错菜,感觉服务员不是太专业。
「龙虾片」我很喜欢泰国的龙虾片,这家入座就送龙虾片,而且不限量,脆脆的很好吃。
「冬阴功海鲜汤」冬阴功海鲜汤必点,而且还可以根据就餐人数选择小份还是大份,感觉两个人就餐选择小份足够了。冬阴功汤非常开胃,酸辣的口感很柔和,里面有菌菇和虾仁用料很足。
「烤猪颈肉」跟外面吃的猪颈肉不太一样,感觉不会很柴很干,保持猪颈肉的嫩弹,需要蘸酱料吃,不然会有点寡淡。
「蒜香炒虾球」蒜香做法的虾球很少吃,虾球吃起来挺Q弹的,但跟冬阴功汤里的虾仁口感有点类似。带着浓郁的蒜香,还可以吧。
「泰式什锦炒蔬菜」本来想吃虾酱空心菜的,说卖完了,换了这道泰式什锦炒蔬菜,里面有五六种蔬菜,西兰花胡萝卜花菜木耳之类,吃上去挺特别的,还算比较清爽。
整体吃完没有什么特别之处,如果排队来吃,就不太推荐。
上海酒店
由 Agoda 提供
上海
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小虐包
2024-12-01 15:28
周末Citywalk七宝老街一日逛吃
最近周末人不多,可以停到古街旁边的停车场
❶干蒸圆子店
荠菜鲜肉团子&笋丁鲜肉团子yyds
每次来七宝必买
❷宝丰海棠糕
每一个都是热乎乎现做,一口下去细腻的豆沙
❸四如春炸串店
里脊肉又大又嫩,应该是用咖喱粉腌制过
小时侯学校门口的味道
❹大西北甑糕
小份就够了,很扎实,吃起来要小心可能有枣核
甜甜的糯叽叽谁能拒绝
❺老五葱油饼
干蒸团子旁边和老街上各有一家店
先煎后烘,非常酥脆,葱油也放的足够多
❻顺昌仁寿灌蛋
非遗物质,小伙伴们可以尝试一下
❼七宝老街汤团
来七宝总会吃几个,汤团皮子软糯有弹性
推荐鲜肉和芝麻汤团,生汤团10个song1个
⚠️油墩子店卖的泡虾踩雷!!!千万别买!!
全是面粉而且又油,浪费10块钱
10
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李李_7054
2021-11-04 12:55
第一次吃人均400的烤肉!
肉质确实不一样,油脂很丰富,牛肉应该是没有腌制过的,可以平味牛肉本身大香,一点也不会腥!拼盘里背肉是我们都觉得最好吃的一个部位
「鳗鱼釜饭」yyds 果然还是碳水让人心情愉悦!很好吃!
「炸掌中宝」量不是很多,但是个个都很脆,味道也很足,好吃!
点了两份乌冬面,咖喱的没有另一个好吃,但是都还不错,面很劲道!
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菠萝芒果蜜
2021-10-16 19:49
环境:
在上海一条小巷子里。这条巷子里有很多家卖小吃的店铺都很好吃
服务:
阿姨们很热情给我们介绍怎么买套餐会更合适一些。「哈灵牛蛙面」以前就特别喜欢吃牛蛙面,但是无奈🤷🏻♂️自己的城市没有好吃牛蛙面。这家是我在上海这几天吃过最好吃的面馆,每碗大概有两只牛蛙,牛蛙是新杀的,非常嫩。肉质饱满。点的汤面,跟平常吃的不一样,是内种高汤,牛蛙卤子分离的内种。特别好吃😋「哈灵炸猪排」猪排也是特别好吃,炸的火候掌握的特别好。每一面都炸的很均匀。非常推荐大家来上海一定要吃吃这家牛蛙面。yuds
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tastytian
2021-04-10 11:58
还是熟悉的店面,熟悉的人,熟悉的味道~
本来就是喜欢吃馄饨的人,虽然最爱的是小时候记忆中的猪油小馄饨,但这家的菜肉大馄饨也是吃不厌的。有家里做出来的味道,朴实而又简单。
因为换了工作,好久没有去了。今天起了个早,空着肚子地铁过去,一如既往地吃了6大个,过瘾满足开心!幸福如此简单!
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诗忆c
2019-09-08 16:32
上海美食攻略|人均50,吃遍云南南路美食街
来上海旅游一定不可以错过云南南路美食街,从街头可以吃到巷尾。老字号、网红小吃、接地气美食应有尽有。
.
1⃣️阿姐炒面
🌸推荐理由🌸:这里的炒面很有锅气,面条偏干不油腻,就像小时候吃路边摊的感觉。在来一份炸猪排,个人感觉比隔壁的“阿宝炸猪排”好吃。
地址:云南南路117号
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2⃣️沈大成
🌸推荐理由🌸:上海的老字号,人均很实在,值得买的是各种糯米糕。我最爱它家的鲜肉月饼啦,酥皮很薄,肉馅很扎实,带着一丢丢的香菇提鲜。夏天还有招牌的冷馄饨供应啦。
地址:云南南路89号
.
3⃣️德大西餐社
🌸推荐理由🌸:爸妈年轻时候最爱约会的餐厅,这里除了吃的是西式简餐还有各种糕点,我觉得这里的蝴蝶酥要比国际饭店的好吃哎!
地址:云南南路2号
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4⃣️小金陵盐水鸭店
🌸推荐理由🌸:这里的油豆腐粉丝汤很鲜美哦,里面料也实在。顺便点一份汤包,皮薄肉多,汤水丰盈还带着麻油的香气。
地址:云南南路55号
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5⃣️小绍兴
🌸推荐理由🌸:这里的三黄鸡很有名,除此之外还可以买伴手礼回家,喜欢它家的薄荷糕、桂花酥。还有多种半成品可以买回家。
地址:云南南路69-75号
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6⃣️燕云楼
🌸推荐理由🌸:它家的片皮鸭是半肉半皮的那种,喜欢这个卷饼,做了很薄。可以来吃正餐,人均96元划算!
地址:云南南路100号
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7⃣️洪长兴
🌸推荐理由🌸:牛肉煎包一直在排队哦,皮子略厚,满口的咖喱味道。上海的爷叔阿姨们都是10个起卖的。
地址:云南南路1号
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8⃣️老广东菜馆
🌸推荐理由🌸:虽然不在云南路上,但走到底过个小马路就可以看到这家人气店铺啦。个人觉得这里的炸猪排比“鲜得来”好吃,又酥又脆的。18元两块炸猪排,太划算了吧!
地址:人民路950号
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猫鱼灰
2020-01-16 12:31
上海探店| 最值得的外滩夜景西餐厅Casanova
🌃上海朋友推荐想去景观餐厅就要去外滩3号6号,简直是绝佳的上海地标打卡点!这次我和朋友选择了位于外滩6号的casanova,简直太惊喜了!
🍷这家餐厅有靠窗的景观位,但是需要提前很久预订,我当天电话预约就只剩大厅座位了,工作日7点半饭点到的,座位还比较紧张~
🍷这里的环境特别特别好!灯光比较暗,非常适合情侣约会,配上桌上的暖光灯,很有气氛
🍷菜品方面,非常推荐牛排!肉质非常好~还点了蘑菇汤海鲜汤三文鱼沙拉炸海鲜烤猪扒桑格瑞亚,但我觉得无功无过哈哈哈~菜量比较大!小胃女生感觉合点一份主菜就可以了呢~
🍷这家餐厅最最特别的就是露台的无敌外滩景观,可以看到浦东的风景,也可以看到外滩欧式复古建筑,店家还贴心地准备了补光灯,给大家打卡用~就是这个地方的射灯太多了,照相有点困难,需要一点技术哈哈!
🍷总之这次体验非常好~如果你想吃一顿浪漫又难忘的晚餐!就来casanova!
🌃地址:中山东一路6号4楼(外滩六号4楼)
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困困魚_3335
03-05 20:01
一定要吃遍的上海美食街!
上海这7条美食街值得逛吃打卡!
1️⃣️韩国街
这里有超多的韩国料理和韩国商铺, 感觉置身韩国街头。
2️⃣黄河路
电视剧《繁华》同款的老牌美食街,诞生过不少金字招牌。
3️⃣老外街
聚集了超多的国外美食,小小的一条弄堂,可以让你尝遍全世界。
4️⃣七宝老街
美食扎堆的江南古镇,可以一边欣赏水乡美景,一边逛吃古镇美食。
5️⃣豫园
国内四大小吃街之一,这里的百年老字号非常密集,缺点是人多价格稍贵。
6️⃣吴江路
火了几十年,不知道带火了多少网红美食,是上海本地吃货最爱逛的地方。
7️⃣定西路
碳水爱好者的天堂,沿街四十几家特色的餐饮店,根本吃不完。
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DSAM_3164
2021-10-31 23:57
不知道算不算正宗川菜但确实非常好吃!
「水煮牛肉」牛肉很嫩,味道也很香,还有豆芽和粉条也很入味,点了不后悔。
「宜宾燃面」对于我这个不太能吃辣的来说是有些辣了不过味道还是很好的,一碗面量也很大,和朋友两个女生分了一碗。
「干锅鱿鱼须」这道菜绝了,个人感觉非常非常好吃,有一点甜味在,口味也没有那么重,鱿鱼须也是很大块的那种,吃起来超级满足,里面还有藕,也很脆,也是推荐的一道菜。
饭点过去的人有点多,需要排队,建议可以早点过去,很不错!
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我要吃肉肉
2021-11-04 14:37
店铺在玫瑰坊里,这个商场一直没什么人,去了也没有排队,一直听说这家肉很棒,喜欢吃烤肉的我必须过来拔草,点了几盘肉,和这个腌制奶油芝士,吃下来感觉肉确实不错。就是价格比较贵,我们下午去的,不让用团购券,吃了五百多,感觉还是没有尽兴。下次买了团购券再去吃,门口有免费冰淇淋吃喔
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一只小董
2021-10-03 00:22
终于来拔草了种草两年多的店...
这家店必吃榜收录了11年,那开店多少年了呢?
今天吃到的比较特别的菜色是烤三文鱼尾巴,崔老师说味道很好,肉很多,比三文鱼头好吃;
三文鱼刺身好香噢,大满足!还是我太久没吃三文鱼了,馋死了;
甜虾和带子也是不错的啦,新鲜,高脚杯装蛮有创意喔;
小菜点了芥末章鱼、海藻、味付龙虾,都还蛮好吃的啦;
摩托罗拉寿司,一看到8个寿司瞬间抱了,但我不太喜欢寿司卷浇那种黏黏的酱;
鹅肝寿司,我们两个人点了4个,多了!鹅肝很大吃多了会有点腻,一份两个,两个人吃正好了。
性价比很高喔,我们两个日料大胃口的人,人均180吃到撑,基本各种类都点了一遍。
一定要提前订位子,现场只有3张四人桌6张两人桌,没有留给现场排队的客人的,会全部被预定掉。我当天4点预定5点的位子都订到了,还是比较好订的,大概1小时左右翻台。
停车问题,玫瑰坊停车场10元/小时,不如停在马路对面的龙之梦,8元/小时
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痞味小仙_1173
03-03 12:42
上海美食排名来喽,大家知道是哪些吗
#各地特色美食来上分# #跟着必吃榜吃遍世界# #城市美食探索# #美食爱好者的天堂#
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PinkieMoments
2019-11-25 23:40
魔都探店 | 请回答1988同款复古韩料️
打卡这家 三德韩国料理✔️
💝必须是近期上海网红韩料店的爆款了
▫️
〰️老板和店员都是韩国人
〰️店铺食客也半数是韩国人
挑了周六晚上来果然等位
写用餐人数➕手机号码在小本子上
(过号需要重新排队)
▫️
🌀奶油炒年糕
主要就是是被长长卷卷の奶油炒年糕吸引来de🐷
确实是韩剧里那种长年糕,需要剪成小条状来吃,就像吃韩国烤肉要剪开的那种感觉🤧年糕口感软糯,我觉得🉑
!!!BUT!!!
那个酱宛如盒装的韩式辣酱直接倒进去,太浓太齁太辣,没得感情! 好在芝士够多够给力,卷卷中和一下还可以……
▫️
🌀花蟹鱼饼汤
这个完全雷品🚨
两只蟹➕两串鱼饼鱼丸➕零散鱼饼圈
蟹肉太粉太面❌鱼饼口感太硬❌
唯一好的可能是汤喝起来还蛮鲜……
▫️
🌀烤五花肉
这个中规中矩,配了泡菜在旁边。是那种铁板烤出来的肉,略油腻……
好在会送一份生菜,卷卷蘸上年糕的辣酱还🉑
▫️
☝🏻总体来说口味不是很推荐,环境确实很韩风复古,为了📸拍照的话OK的,建议✔️工作日去,❌周末不值得为它等!
☝🏻位置在一家不起眼的小阁楼上,周围没韩国街里面热闹,楼下没写具体店名,所以一定要跟📱导航,不然找不到的
▫️
📍店名:三德韩国料理
🚇交通:地铁9号线合川路
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哪里有好吃的哪
2021-10-10 17:30
和朋友约了来吃蟹粉捞饭,点了520块的那个套餐,感觉分量其实是够3个人吃的,两个人吃有点多了
环境:挑了一个有独立空间的两人位,环境很赞,配上复古的吊灯很有氛围感
「蟹粉捞饭」好吃好吃好吃,那种不用剥壳就能吃到蟹的快乐,简直太棒了蟹粉蟹肉混合成厚重的浇头,加一点点蟹醋,口感丰腴又不腻,简直太爽了
「红酒泡沫牛仔粒」牛肉粒很大块但是非常鲜嫩,带着一点点黑胡椒的辛香,很激发食欲
「纯水浸时蔬」时蔬出乎意料的好吃,菜都是嫩尖尖,汤是那种很清淡但不失鲜美的口感,不知不觉汤都喝到底了
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dpuser_525
2021-05-07 22:14
小笼包味道很好,很快就吃完了,拌面一开始没吃,有点不好拌开,服务员重新给搞了一下,鸡排味道也蛮好的,馄饨也是很香的,反正总体来说味道都很不错,两人套餐也很划算,店里环境也不错,服务态度也还不错,服务员人也很好。
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珍珍_7152
2021-10-27 10:55
味道真的很地道,第二次来真的太好吃了,同事也爱上了这个味道。「沙姜猪手」必点这个,很入味,大蒜和生姜碎炸的脆香。「爽滑鲜虾肠粉」虾肉很大很鲜,配上浇汁简直绝了。「白灼广东芥兰」保留了蔬菜的原味,很嫩很爽口。「川贝雪梨炖桃胶」这个只能用绝绝子形容了,好吃到走的时候同事有打包了一份,收银员小姐姐还提醒最佳的食用时间,太贴心了。
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呼叫娉婷
2019-09-10 10:54
上海外滩人均300西餐厅CASANOVA
一家可以看到外滩夜景🌃的西餐厅🍴
人均300左右,丰俭由人哈。可是不得不说那里的服务真的非常好👍,店员还会拿专门的灯为你打光拍照📷
而且在外滩这个地方,300人均真的挺便宜的,我们两个人点了牛排还有烤鸡和一个沙拉还有蛋糕也才600,感觉和🇭🇰香港的那种西餐厅比,有这个景观,和这个价钱真的是最高性价比啦~
建议想要看夜景吃饭的小仙女们去这家
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企鹅吃喝
2018-12-29 15:04
上海人最爱哪家生煎⁉️除了小杨还有这几家‼️必吃
-
你可以去📍百年老字号一窥生煎历史,也能在弄堂里找到上海人的日常味道〰️
问了七个上海人,得到七个不同的答案
1⃣️ 舒蔡记 - “生煎之神”
💰价格:6元/4个
🏡地址:藏在来福士背后的一条小路上
师傅拿出发好的生煎,等锅里温度上升♨️,一小碗水均匀泼下,盖上木盖,👨🏻🍳熟练地转动大锅,缓慢有节奏。
七八分钟后,揭锅盖,洒绿葱和白芝麻,街对面都闻到香味,典型浑水派,厚底,薄皮,多汁
-
2⃣️ 晓贤生煎
💰价格:6元/4个
🏡地址:一客生煎从6毛卖到6块,晓贤在董家渡路上开了二十多年
🥩食材:肉馅要选腿肉,夹心五花都不行,皮冻也要自家烧,才能保证味道‼️
底板金黄,汁多味美,个大皮薄,老少皆宜
师傅每天凌晨五点☀️开始忙活,六点第一锅出炉〰️
-
3⃣️ 光头生煎 - “海上第一肉”
💰价格:7元/4个
🏡地址:老虹口 山阴路
两旁的梧桐透着股老上海的文艺,窗上大大的“生煎锅贴”粗暴醒目
光头生煎和晓贤一样,都是传统半发酵,皮薄馅大底子酥脆,咬一口,汤汁都能飞出来💦
除了周围居民〰️也有不少来打卡的📷游客
-
4⃣️ 飞龙生煎
💰价格:6元/4个
🏡地址:虹口体育场,早餐时段供应
搬迁对飞龙的影响很大
依旧很好吃啊‼️馅料是老板娘亲手调的,肉馅紧密,满是鲜甜〰️
褶子朝下煎,得到带着焦香的厚底,非!常!酥!
-
5⃣️ 月亮生煎大王
💰价格:5元/4个
🏡几乎是上海滩最便宜的价格
生煎个头小小的,熟悉的家常味道〰️
比起生煎,店里的🥰人情味更美味〰️
-
6⃣️ 大壶春
💰价格:7元/4个
🏡地址:四川中路的大壶春,红色砖墙,黑匾金字,透着股江湖大哥的派头
⭐️百年的老字号,被米其林评为必比登餐厅
全发面,褶子朝上,煎制前就蘸好芝麻葱花〰️
松软的面皮带香气,馅料紧实,大口嚼底部焦脆,有一种特别的满足感‼️
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7⃣️ 东泰祥
💰价格:8元/4个 起
东泰祥的半发酵做法,申请了“非物质文化遗产”
皮是很多人的心头爱❤️,面皮韧,肉馅紧实,咸鲜,虾肉🦐和肉包在一起,口感鲜嫩〰️
24小时营业成了城市里最暖心的角落之一
饿了,来份生煎,配一碗热汤,🥳整个人就活过来了
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对于📍老上海人来说,也许一叠生煎才是本命
如果你来上海旅游,真的不妨试试这些老味道
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一停不停
2021-04-24 20:40
外滩附近很有烟火气的一家馄饨面馆,不过只做早午市只能赶早来吃,点了小馄饨和大馄饨的双拼,结果都很好吃,首先这个馄饨汤底冲的就是我喜欢的鲜辣粉味浓郁的那种,小馄饨皮子很滑爽里面的肉馅也很好吃,大馄饨个头太大很扎实的菜肉馅而且菜肉比例均匀口感很紧实,招牌推荐辣肉拌着吃又点了一份辣肉浇头,辣肉浇头烧的也不错辣肉很嫩很入味,小店除了环境一般之外,口味和价格还是非常ok 的老板娘也很热情
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emma鹿
2021-09-16 21:22
这家奥灶面已经换了好几个地方,从最早的店门口放桌椅的博山路,到桥下的居家桥路,到现在的云山路店。店面越来越敞亮,但是还是熟悉的装修风格和四方桌椅。想起本帮面的时候就想起这家店,第一次来云山路店打卡,一桌人按照喜欢的口味点了汤面,拌面,这里都是现炒的浇头,所以大家可以多点几个浇头一同分享。还是熟悉的红汤面,浓油赤酱yyds,尤其是酱爆猪肝,猪肝滑嫩洋葱清甜,配上红汤面一绝。红烧大肠更适合喜欢吃内脏的小伙伴,耗油牛肉百搭不出错,香菇面筋中的面筋口感特别素菜推荐。黄鱼面虽然是推荐招牌,但是更推荐他们家的红汤面和拌面,也可能是个人口味,感觉没有特别出彩。炸猪排更是经典配菜,但是蘸酱感觉可以有提升的空间。点完一桌突然发现放眼都是各种肉。他们家的面体整体偏硬一些,店面一直在换难得可贵的是味道一直没变,虽然有时候吃的是情怀回忆,但是多年味道如一也体现了店家的坚持。吃的心满意足,希望这份味道一直不变。
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remembersiyi
2021-11-01 13:16
又打卡一个必吃榜,海胆水饺一直想试一下,味道确实不错🏻生腌大红虾一人两个停不下来,阿根廷红虾个头很大,用糖和蒜腌制,搭配柠檬青芥调料,非常非常鲜美!捞汁鸟贝要快吃,不然就老了嚼不动。另外,很喜欢他家的山药枸杞粥,甜滋滋的,养胃养身!
服务很好,殷勤周到,怎么加会员,优惠有哪些,都解释的很清楚。
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招积_9617
2021-04-17 08:26
外观普普通通的餐厅竟然这么赫赫有名
在上海连续三年蝉联”必吃榜”,这家以本帮菜驰名的餐厅可谓名声在外......
出差到上海的第一顿,就指定到瑞福园一饱口福。朋友中午饭点过去的时候已经座无虚席,生意好得不得了,我们只能等候第二轮翻台。
上海本帮菜味道偏甜,习惯清淡口味的广东人可能有点不习惯,但这并不影响我们对美的食追寻......
「田螺塞肉」 裹着甜香酱汁的猪肉和带点韧性的螺肉从田螺中被挑出来一起放进嘴里,两种完全不一样的口感,却意外地和谐,富有风味。
「鳝丝」 滑溜溜的鳝丝,入口不肥,肉质很嫩,没有鱼刺,特别推荐给老人家的菜
「酒香草头」草头是一种牧草,又名南苜蓿,在广东的餐桌上没有出现过。听说在上海也是只有这个季节才有,我特别喜欢这种这种青菜,可能是口感比较对我......
总结:这家餐厅每个小菜都做得很地道,爱了!爱了!
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番茄炒蛋_9036
2021-10-28 08:46
周六下着雨,去家乐福前先把中饭解决了,之前一直有看到这家的,正好顺路就过去了,有点堵车,停车也停在了前面路口的百安居那里,好在走走也不远,点菜直接在收银台点,后面有人排队感觉点菜有点急迫,其实可以采用二维码点菜可能会好一点!店面不大,大多数都是拼桌的,看着别人在吃的牛蛙饭感觉有点失策,居然没点呢!上菜速度可以的,量也蛮大的,白斩鸡么可以吃吃,面条的量大了,麻麻吃不掉,老公倒是正好,这家店就是老公一直说的有烟火气的那种,生意蛮不错的
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会打拳的悟空
2021-11-02 03:42
环境:在热闹的市井里 太庙旁边 红红的大灯笼很好找 提起预定的包房 可以容纳10人
服务:
包房里都有服务鈴 方便快速点菜 中午过来聚餐 两层楼满满登登得阿婆阿叔 我们又来凑热闹
🥬菜品:
「蹬鸡」爽滑嫩口 很好吃
「苔条黄鱼」趁着刚刚炸出来超级酥脆
「响油鳝糊」不腥 处理的很好 拌饭良品
「熟醉大头虾」甜而不腻 很好吃
「梅幹菜扣肉」点了炒饭和梅菜扣肉 量都挺大 味道也好 梅干菜下饭神器
还会再次光顾哒
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羊scorpion
2021-10-20 08:04
来上海次数太多了之后终于有机会尝试一下地道的上海菜了。“晓平饭店”就是四川的苍蝇馆子,就是成都的“明婷饭店”。同事预先订桌,来时能看到很多人在门口排队了。我径直往里走时又有种优越感冒了出来。
环境:
在中心区域的小街道上,一排沿街老居民楼里,楼下是吧台和两张小桌,走完高高的楼梯上二楼,四人桌两人桌都有。干净,地面不黏胶,桌椅不油腻。意外厕所还挺大,还左右各一个,大概是两个民房改的饭店吧。热闹,这烟火气已经为菜品加持了。
服务:
阿姨们干练而柔和,她存在又不打扰你,这很上海这很好。开发票我以为会像成都有的苍蝇那样找些理由告诉你没有了,但是并没有。
口味:
「葱油鲜黄贝」几乎每桌都点了,这葱油也不油腻,衬托出肉质的咸鲜清甜劲儿。
「番茄牛肉滑蛋」也几乎桌桌有点的菜,勾汁略甜,蛋嫩肉滑,感觉普通到极致但你回家也不一定能做出来的感觉。
「油爆河虾」小河虾大概是江浙沪一带最受欢迎的食材吧,要不然为什么这边的人会有那么多不同的做法。虽然这个口味也很甜,但来了上海太多次后,你还是可以适应。虾已酥,肉虽小却很香,佐酒极佳了。
「干煎带鱼」三四指宽的厚肉带鱼,油煎的火候正好,味道不咸不淡正好,没啥特点却特别勾起回忆。想起曾经过年时厂里会发带鱼,锅台边我爹油炸带鱼时的味道,那种刚出锅,完全不适合下饭但很适合吃着玩的感觉。
「酒香草头」这道菜的地位大概就和四川豌豆尖一个水平,家家都有,碧绿清爽,第一口有股微微的酒味,这是一道不点就会觉得少点儿什么菜。
总之,比较道地的家常上海菜,我们只是略微尝试了几道而已,若有机会,下次还会尝试其他菜品。菜品都略甜,口味都清淡,分量都不太大,但是,似乎又都刚刚好,值得外来旅游尝试一下上海人家里餐桌上的日常。
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MasamiyaL
2020-03-16 23:54
上海咖啡店 ️ 国内首家café kitsuné
🤚🏻 店名:café kitsuné
🦦 地址:上海新天地
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café kitsuné是一直非常向往的咖啡店🦊,之前在巴黎喝过,这次开到上海新天地,更不能错过啦。
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这家主要以衣服为主(题外话,衣服也非常值得拥有),咖啡吧台在一楼的角落,面积不大,因为特殊期间,所以无法堂食,点了经典搭配:冰拿铁+🦊饼干,狼狈地在门口解决。
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好在拿铁出乎意料的好喝欸,很柔很顺,推荐给大家,比想象中优秀很多!但饼干就算啦,装饰用
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图4、5是在巴黎喝到的,在氛围之下,尤其值得。
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