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卡皮巴拉in京都
02-21 19:08
相识京都十年,我总结出了这张线路景点地图
离第一次游访京都已经将近10年了,对京都一见钟情。一年内3次从美国跨越太平洋,为的就是能再见京都。转眼间,以留学生的身份在京都已居住3年。在此,结合游客与当地人的视角向大家介绍京都,让更多人和我一样体会到京都的好。
🌟经典景点:
✅清水寺 ❄️🍁🌸
京都蕞古老寺庙之一,供奉千手观音,求健康长寿,适配适合不拜⛩的国人。春樱秋枫,必打卡景点。
✅伏见稻荷大社
千座朱红鸟居绵延成「光之隧道」,京都的名片,超级出片。求财求事业,邂逅小狐狸。
✅金阁寺❄️
贴满金箔的楼阁倒映于镜湖池中,冬季雪下金碧辉煌。三岛由纪夫笔下那极度脆弱从而唯美之物。
✅岚山🌸🍁🌲
红叶与小火车深入人心,竹林寺庙满是禅意,保津川上激流勇进。
✅二条城
见证幕府的兴衰,日本维新的开端。本丸御殿时隔30年重新开放(需要预约)。
✅鸭川🌸🌞
京都千年的母亲河,串联起古都的烟火与诗意。饭后在此漫步,好不惬意。
🌟新进热门景点:
✅三千院🍁🌲💐
青苔,地藏,红叶,紫阳花,隐匿于京都郊外,在山水之间。
✅南禅寺🍁❄️
日本禅宗蕞高规格,拥有22米高的『天下龙门』,和西洋风的琵琶湖疏水遗址。
✅永观堂🍁
新进的红叶名所,向世人道出日本的庭园美学
✅贵船神社❄️🌞
北面山中的神隐之地。冬日参道雪中点灯,夏日纳凉流水素面。
✅东福寺🍁
通天桥俯瞰枫浪,400株古树染红溪谷
🌟限时赏花
🌸樱花(3月底-4月初)
心中前三名:背割堤,哲学之道,醍醐寺
🍁红叶(11月底-12月初)
心中前三名:岚山,东福寺,永观堂
💐绣球(6月初-7月中)
心中前三名:三室户寺,杨谷寺,三千院
🌟节日祭典
京都年中四大行事:
🎏衹园祭(7月),八坂神社举办
🎏葵祭(5月),下鸭神社举办
🎏时代祭(10月),平安⛩举办
🎏五山送火(8月),如意ヶ嶽「大文字」,松ケ崎西山・東山「妙・法」,西賀茂船山「船形」,衣笠大文字山「左大文字」,嵯峨曼荼羅山「鳥居形」。
京都
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相关内容
乐镦_3458
2021-06-29 00:00
🇯🇵京都顺正豆腐料理坐落在南禅寺旁,品美食,赏美景,看古迹,一日游。
“南禅寺”是京都名刹之一,景色优美,满眼绿色;“水路阁”由日本人之手设计、施工,被认为在日本土木技术史上有着重要意义。
顺正豆腐料理,我们点的套餐,精致,口感好,特别是豆腐皮汤锅体会豆腐皮的诞生。
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京都 · 京都南禅寺顺正
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默默清风
2021-04-09 00:00
#枫与竹之歌#
春观樱秋观枫,是日本旅游的经典主题,在京都这种古都赏红叶更是一种享受。
岚山是京都的赏枫名所,上面坐落着很多寺庙神社,这次要给大家介绍的就是其中的一座观红叶圣地——常寂光寺。
常寂光寺是位于京都府京都市嵯峨野的日莲宗佛教寺院。山号是小仓山。寺里面的多宝塔是日本的重要文化財,始建于元和6年(1620年)。
虽然见过很多美景,但是还是被这里的秋色一下子抓住了目光。穿过山门,向上走去,少顷就是一片竹林。转身过来,一半是翠色的竹,一半是绯色的枫。
需要注意的是,虽然这里是山上,但是因为远处还有其他山体遮挡,不到日落就会没有阳光,所以想等待光线拍摄美景的朋友们最好在日落前一个半小时左右就赶到常寂光寺来。
本堂和钟楼附近也是很好的拍摄点。就酱~
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京都 · 常寂光寺
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Lecomte
2023-05-05 23:05
京都第一日完美路线
佛光寺➡️无邻庵➡️南禅寺➡️清水寺➡️二年坂三年坂
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京都
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夏末L_2423
2024-12-24 17:54
🛎️服务:不用预约可以直接来,没提醒我点太多太多太多吃不了。
「秘制鸡腿烤串」还不错,整体口味都还行吧。一串量不小,一盘是两串,比国内居酒屋串大太多,千万不要上来先点十个,前车之鉴…
性价比:超高
🌿环境:还行
京都府
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毛毛毛老师
2020-02-14 00:00
很喜欢的“食堂”,他家从早开到晚,我们来吃早饭。吃了好几顿喫茶店的西式早餐后,跑哥要求换一换了。
种类超多又是自取形式,真的很有食堂的感觉,看到这种场景,作为游客会忍不住拿很多。当然她家也是本地人会来吃的店。
味道都不错,实现了像日剧那样一大早吃盐煎青花鱼,关东煮的汤头偏甜,米饭plus版的炊饭很有滋味好好吃,100日元起的小钵菜对于补充素食也很有必要。
京都 · shijo nishinotoin shokudou (まいどおおきに食堂 四条西洞院食堂)
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卖半导体的书法家
2022-05-22 00:00
京都美食:麺匠 たか松🍜
最近拉面店探的有点猛一直在吃各种拉面
たか松也是在京都小有名气的一家拉面店了
总店在四条乌丸附近,很方便
在京都站伊势丹10楼的拉面小路也有一家分店
主打猪骨鱼介蘸面,蘸面汁真的超级浓厚
面处于粗粗的方形状,非常有嚼劲
他家的蘸面会把面条煮好后拿冷水冷却厚提供
热热的蘸汁会吃着吃着凉了下来
不用担心,商家会提供蘸汁加热服务
桌子或者吧台上都贴有蘸面得吃法,可以参考
京都 · 麺匠 たか松 本店
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烤麸杏仁
2021-11-28 00:00
日本人来这拜多子的兔子神祈愿生产顺利
这是京都有名的兔子神社,离平安神宫,京都动物园都不远,附近可以玩的地方很多,游客也很多。但岡崎神社虽然在网上小有名气,一般这里人却不会太多。如果时间充裕,散步到这边也是很不错的选择哦。
在日本兔子向来有被作为多子多产的象征。这间神社就是以兔子神作为信仰,一般都是来祈愿生产顺利的。
神社内处处都是兔子的形象,肯定也有很大一部分人因为这里可爱的兔子形象才来打一个卡。神社倒不是很大,稍微逛一下15到20分钟左右也足够了。神社内的兔子安产御守护身符和兔子签也超级可爱。
京都 · 冈崎神社
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ChevronIsland
2024-09-09 17:59
京都3日游| 超经典citywalk攻略请收藏
Day1️⃣️: 鸭川—花间小路--衹园—建仁寺—八坂塔—二年坂—三年坂—清水寺
Day2️⃣:四条河源町—三千院—琉璃光院—贵船神社
Day3️⃣:四条河源町—京都美术馆—蓝瓶咖啡—南禅寺—天授庵—永安堂
.
Day1 全在市中心,都靠得近,有很多小巷子可以逛,非常适合citywalk🚶🏻♀️🚶🏻♀️❗
八坂塔特别热门,想拍无人的场景,要么早6要么晚8点去。
Day2三千院和贵船都在郊区,相对较远,坐公交车单程约1个多小时。
Day3这一天比较轻松,都在京都市中心,离四条很近。京都美术馆门票,建议提前买。
.
🏨住宿:
建议大家住在四条河源町,就在市中心,交通方便
有很多商场,购物吃饭都很方便,
而且离鸭川也很近,晚上还可以去鸭川散步~
ㅤ
🔝【推荐景点】
🔴1、八坂塔🏮
说是京都的地标,基本人手一张📸!!
🔴2、建仁寺
💰门票:免费
里面很大!人很少,还有免费的画展
🔴3、三千院
💰门票:700日元(只收现金)
⏰参观时间:9:00-17:00
院子里参天大树🌳🌳,满地绿色苔藓
阳光透过树叶撒下来,光影婆娑☀特别治愈!!
真的超推荐👍🏻👍🏻(˃ ⌑ ˂ഃ )!就连李现也去了😭😭😭
🔴4、贵船神社
💰门票:免费
⏰开放时间:24小时
分了3个宫:本宫、中宫、奥宫!
建议傍晚5点左右到,7点亮灯后,很安静,意境很美!特别像🇯🇵动漫里的场景🏮🏮
🔴4、南禅寺
📆开放时间:9:00~16:00
💰门票:免费
算游客比较少,建议春夏秋都可以来一次,夏天树木苍翠!四面环山,非常清幽🍃🍃
🔴5、永观堂
📆开放时间:9:00~16:00
💰门票:500日元
已经有一小波枫叶已经红了(っ˘зʕ•̫͡•ʔ
大片绿叶中映衬这一点红色,黄色🥰🥰
不敢想象到了秋天枫叶季,这里会有多美😭😭
🔴6、天授庵
📆开放时间:9:00~16:00
💰门票:500日元
天授庵,整个庙宇很精致小巧,曲径通幽~
入口与琉璃光院有着异曲同工之妙🥰
框镜尽头的绿意翻涌成夏🌿🌿🌳🌳
.
💚💚 温馨提示:
🤳公交卡:去三千院那天,🉑买个京都一日公交卡,1100日元!🉑乘坐京都大部分公交,电车不能用,去三千元很划算❗❗
请收下这份京都3天旅行攻略🤗
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京都
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会笑的飞鱼
2020-11-30 00:00
去日本吃的第一餐。
因为第一站去的京都,住在了四条。到酒店的时候已经夜里11点了,这里还可以吃饭。后来又去吃了顿早点。就是一间大食堂,能填填饱肚子。
种类还可以吧食品 放在不同的小盘子里,每样都可以尝试一下,想吃哪个拿哪个然后再去结账,玉子烧是现做的需要给服务员牌子。
京都 · shijo nishinotoin shokudou (まいどおおきに食堂 四条西洞院食堂)
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AlexanderKang
2023-01-03 20:42
京都游之贵船神社
假如只是短期到京都游玩,我觉得不建议去这里。距离较偏远且地方不大,除了最为广泛流传的大门处石阶好像是网红景点外,其他的都比较考验发现美的眼睛(很明显我不太有)。这里附近还有一座鞍马寺,准备到这里出行时可以组合考虑(也许到红叶季节,叡山电铁+琉璃光院也可以组合起来?)。
所以相比起打卡,我觉得这里更适合在市里呆久了,出来登山远足和散心的人儿。茂密的山林伴随着层层叠水(图3,8),三两组红色系的小庙散落在悠长的步行坡道上,有种“山行六七里,庙落三两家”的味道。另外这边有几家餐厅,大部分是怀石料理,个别家坐落在河边,可能是一种不一样的体验吧😳。
具体路线大概是:从鸭川三角洲附近,坐叡山电铁到贵船口下车,换乘景区巴士就可以直达门口了。(图1红线)进大门就是网红景点处,后面继续上山还有两组小庙可以转(图4-7)。我们一行上山下山边走边拍,耗费了大约1个半小时(图1蓝线)。
京都 · 贵船神社
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小兔叽只属于王
2020-11-20 00:00
距离我们住的地方挺近的一家串串🍢店~
玩了一天到深夜饿了~就过去随便吃吃~人气还挺旺的~
除了串串,梅子酒➕苏打水,意外的好好喝啊~🍻 嗝~~
京都 · 串八(四条乌丸店)
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qq_4963
2022-02-23 00:00
老字号就是老字号!虽然排队10米但是仍然无法打退吃货闺蜜们~一人两份大满足下了肚才算不枉此行。豚骨汤头浓郁得不要不要的,叉烧和替玉和让人欲罢不能。最最惊喜的是光盘后映入眼帘的那句Slogan,高,实在是高!
京都 · 一兰拉面(京都乌丸店)
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日本旅游小侦探
2023-04-11 16:54
京都二条城,不可错过的京都必游地
🌸门票:成人600日元,初中生、高中生350日元,小学生200日元,小学生以下免费
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🌸开放时间:8:45-17:00(16:00停止入场),其中二之丸御殿9:00-16:00。休息日为12月26日-次年1月4日以及12月、1月、7月、8月的每周二(若周二为节假日则改为周三休息)。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
🌸交通信息:
地铁:搭乘地铁东西线至“二条城前”站下车即到。
巴士:从JR京都站可搭乘市营巴士9、50、101路至“二条城前”站下车即到。从阪急乌丸站可搭乘市营巴士12、101路至“二条城前”站下车即到
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
二条城又名二条御所,是幕府将军在京都的行辕,建于公元1603年,是江户幕府的权力象征。建有东西约500米、南北约400米的高大围墙,条城由石墙和护城河环绕,在城内建有本丸御殿、二丸御殿、唐门、黑书院、白书院、内宅、天守阁及其它附属建筑。二条城见证了德川家的荣枯兴衰,是日本历史朝代的移转之地,里面值得一探的建筑文物相当多。
京都 · 京都二条城
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东北虎哥
2020-06-26 00:00
京都很有名的一条商业街 正好过来买东西 顺便逛了逛 感觉非常好!建筑和店面都很有京都古香古色的特点!所有店铺都很突显传统 年代感和工匠传承精神!这里贩卖的食材也是相当的新鲜 超级新鲜的海鲜,牛肉和小吃 太吸引人了!看到了一条镜面一样的秋刀鱼 这是在国内看不到的鲜度呢!有个很有人气的铁板烤大虾非常好吃 一串三只 非常鲜嫩!
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京都 · 四条河原町
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天幻_4115
2023-05-15 23:13
🌸🍵🍱 京都吉兆,一家让人心驰神往的日式料理店!在岚山本店,你可以品尝到最正宗的日本料理,让你的味蕾沉浸在浓郁的日式风味中。🍱🍵🌸
🍣🍱 无论是新鲜的寿司还是精致的便当,吉兆都能让你感受到日本料理的精髓。每一道菜品都经过精心制作,让你的味蕾得到最完美的享受。🍱🍣
🌸🍵 除了美食,吉兆的环境也是一大亮点。店内装修充满了日式风情,让你仿佛置身于日本的传统茶室中。🍵🌸
🍱🍵 如果你想要一次完美的日本美食之旅,那么来吉兆绝对是你最正确的选择!让我们一起来品尝正宗的日本料理,享受最纯正的日式美食文化吧!🍱🍵🌸
京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
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香菜腌乌梅
2023-06-24 23:52
来岚山/渡月桥一定要来顺路看看周总理当年的轨迹。这个地方就在渡月桥旁边,沿着河走几步路就到了,而且路上有好几处路牌都标明了方向。也不需要爬山,就在很矮的地方就是这个纪念碑,非常有历史感的一个国人专属景点。
京都 · 周恩来总理纪念诗碑
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苏南下
2023-05-11 18:10
清晨无人的京都,散发着千年古都的魅力
几年前第一次到京都的时候,到处都是人,走路都困难。这次为了在宁静无人的街道走走,一大早五点多起床就过去了。太阳刚升起,鸟叫声从树林里传出来,没有游客,那一刻感受到了京都这座千前年古都的魅力。
拍摄地点:二年坂、三年坂、法观寺
京都 · 二年坂(二寧坂)/三年坂(產寧坂)
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长腿欧尼爱美食
2021-06-04 00:00
【京都冈崎神社】以可爱的小兔子而闻名,幽静的神社中有许多兔子造型,无论是灯笼还是绘马。位于银阁寺和平安神宫之间,可以安排在这两个景点之间观光游览。兔子主安产,缘节,兔子控和求子的小伙伴绝不可以错过!
京都 · 冈崎神社
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Superwill
2023-03-28 18:50
在日本旅行,每当我不知道该吃什么的时候,就会选择松屋。原因很简单,量大,美味,实惠,性价比很高。「牛肉饭」「烧肉饭」「葱和温泉卵的牛丼」这几个都吃过,都挺好吃的,饭很软,肥牛很香,料汁调味也很入味。而且他家是自助点餐机上完成点餐,完全不用和服务员交流,社恐患者的福音
京都 · Matsuya (松屋 京都三条店)
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猪小船
2022-07-08 08:36
京都|不去清水寺,只为南禅一梦
说起京都,会想起什么?
清水寺?伏见稻荷大社?金阁寺?
以庙宇众多而著称的京都绝不只是这些热门景点,对在京都求学了两年的我来说,南禅寺一直是我最喜欢的那一档,不同于常见日本寺庙的小家子气,南禅寺的建筑规格在日本来说算是顶格了,特别是重檐歇山顶的山门,5开间的规格,纯木造结构,直径1米的柱子,给人带来庄严和肃穆的心理感受。
南禅寺占地面积也不小,工作日的时候几乎没有游客,境内空旷而安静,盛夏的时节绿意盎然,外面是38度的酷暑,这里却有凉风习习。
傍晚时分,会响起或急或缓的木鱼声,清澈透亮,贯穿了耳膜,梦回唐朝。
南禅寺内还有一处旧琵琶湖输水路桥,似乎也有上百年的历史,斑驳在砖拱上留下了岁月的痕迹,看起来到像是有些年久失修了,略显可惜。
旺季的时候,想必香火也是不差的,这种闹中取静的一瞬,倒是应了那句,偷得浮生半日闲。
京都 · 南禅寺
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momo_5099
2023-05-26 06:43
二条城-金阁寺-岚山-鸭川
二条城人特别多,非常多外国观光客。
日本人一般只有老年闺蜜团/兄弟团 和学生团,中年打工人基本看不到。感觉如果我老了也能和闺蜜出游也应该很开心吧。
有一个挺大的宫殿在关闭维修关
进入宫殿以为自己看到的是一片刺绣 还感叹挺宏伟,后来发现只是木头上的作画。为什么叫壁画?壁画不是画石头上吗?
有名的金箔雪糕吃了 其实就是普通麦当劳甜筒 加了一点金箔在上面
坐12路公交可以到金阁寺
金阁果然很小 人很多 绕一圈也很快大约20-30min
图五从金阁寺到岚山有tram,35min就能到
otagi寺虽然有点远 有点小 单人少安静 非常多的佛陀半身像,每个的表情都不一样 非常特别的景色。
94路可以到达 每一小时一班 开半小时能到 逛完可以在寺院坐坐 很舒服
岚山很商业化,竹林一路都很多人,路也不长。可以坐人力车夫 不过挺贵的5000yen十分钟。突然下雨还挺有意思的,整个岚山在雨中很有诗情画意的感觉。
晚上回到鸭川吃个饭一天就结束了。
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京都
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shellinshell
2023-05-13 14:46
没有人会不喜欢鸭川吧?
明明只是一条河而已,因为它极度地干净、极度地自然,成为极度舒适自在的地方。
休息的时候,人们在这里骑车、跑步、聚会、发呆。
随便找个地方就可以席地而坐或者躺下来,完完全全地放松下来,享受此刻。
也有流浪者在这里出没,但我想,即使是流浪,在鸭川边流浪也比在其他地方更容易精神平静吧。
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京都 · 鸭川
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折耳奶兔
2023-05-15 00:11
日本清水寺&清水坂商业街丨精致繁华的京都古镇
清水寺是日本佛教法相宗北派的本宗。位于京都市内东山区的清水县。始建于778年。
这是京都最古老的寺院。从前数次被烧毁并重建。本堂前悬空的清水舞台还是日本国宝级文物。
清水寺的四周绿树环抱。春季樱花烂漫。是京都的赏樱名所之一。秋季时红枫落叶各种和服少女会来这里拍照打卡。又是赏枫胜地。而且清水寺的茶艺名列京都之首。也是日本非常著名的国宝圣地之一。
清水寺因寺中清水而得名。顺着奥院的石阶走下去就是音羽瀑布。瀑布的清泉一分为三。分别代表长寿。健康和智慧。音羽瀑布被视为具有神奇力量。游客路经此地一定会来喝上一口水。据说可预防疾病及灾厄。正殿还有一座千手观音像。只有在日本的清明节才会对外开放。可惜这次没看到~
京都 · 清水寺
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Yina_2887
2023-05-27 10:49
「寿喜烧」
奔着品尝下关西风味的百年老店去的,提前两周预约蛮难预约的,原来想预约鸭川旁边本店已经预约不到了。点了“松”还是“鹤”套餐,日本朋友说套餐只有肉有区别,越贵雪花油脂越丰富,都是本地和牛,但是不确定是奈良的牛肉还是北海道产的。
口感上肉真的很嫩滑,第一波是牛油白糖生煎,第二波是加入蔬菜涮,是关西独特的顺序,关东会直接加入生菜涮。
独立包间,欧卡桑跪式服务。进店会和你商议离店时间建议,不紧不慢的很是舒服。很不错的体验
位置在大宫站附近。
京都 · Moritaya
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momo_3936
2023-03-29 10:35
京都南禅寺网红小蓝瓶打卡~
作为由百年町屋改造成的咖啡店,京都南禅寺Blue Bottle Coffee从开业以来就一直爆火,再加上二年坂的町屋星巴克以及岚山的%咖啡,这三个京都咖啡店应该是来京都旅游必打卡的人气咖啡店了😂
正好今天去平安神宫赏樱,顺道去打卡了这家蓝瓶咖啡,排队50分钟点了一杯drip coffee,不含税600日元,酸味很突出,明显压过苦味,味道浓郁,属于水准之上的咖啡厅,但个人感觉并没有太过惊艳,不值得排这么长时间的队哈哈哈。
建议来京都南禅寺旅游的,进店里拍几张照片打个卡就行了,时间安排比较紧的话没必要排将近一小时队喝一杯咖啡☕️
话说上次去岚山本来打算排个队买杯%咖啡的,但队伍太长被劝退了😢下次有机会再去打个卡吧~
京都 · 南禅寺
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吃貨看世界
2022-05-09 00:00
很舒服的環境、可以盡情的感受大自然的花花草草、而且還是被整理修剪的很美的的那種🌳💚
空氣都瀰漫著花草的清香、很舒服😌
感覺可以發到一整天的地方~笑
不知道是不是環境所致、大家也都是輕聲細語的、生怕打擾了這份寧靜
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京都 · 天龙寺
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腚的罗圈腿
2023-05-12 21:21
说是全日本最好吃的炸牛排,去的时候已经很晚了还在排队,排了估计半个多小时,套餐不算便宜,点了一个黑毛和牛和啥忘了,牛+鱼的,味道就很普通,味噌也很咸,路过可以试下,排队没必要
京都 · 牛カツ京都勝牛 京都駅前店
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露西雅
2023-04-14 14:55
伏见稻荷是京都最古老的神社之一,供奉着象征五谷丰登的狐狸神明,每年正月或1日赶集的日子,这里都人潮鼎沸,热闹非凡。一进入神社,层层叠叠的朱红色千鸟本居就映入眼帘,上面还记录着各个来方的进贡致辞。非常震撼的一排排神柱,拍照很上镜的所在。或许这人间烟火,也是神明所向往。偶尔登到半山,还遇见荒落的神社,敬畏肃穆之心油然而起。这里有野猫出入,或许许愿真能实现也说不定哦~
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京都 · 伏见稻荷大社
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Clyde_3589
2022-01-09 00:00
其实从很早以前就很想尝试下京都的京怀石料理,这次去日本便提前一个月预定了这家被评为米其林三星的吉兆岚山本店。这家店的怀石料理自然是以套餐的形式呈现,分为43200,48600,54000日元三种。因为之前帮忙预定的朋友提到了相对贵的两种可能会吃不完,再加上省钱的心态果断预定了43200日元的套餐。
套餐的内容是很传统的京怀石料理,按顺序基本上就是季节前菜,鱼,寿司一类的小食,烤鱼或者炸鱼,煮物,肉食与米饭和味增汤,最后是甜点的组合。
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餐厅介绍
吉兆岚山本店位于京都市岚山桂川河畔。
昭和五年(1930年),创始人汤木贞一先生在大阪的神町创立了第一家吉兆。经过几十年的辛劳,吉兆的事业也不断发展壮大,本店也从大阪转移到了京都的岚山。汤木本人十分喜欢收集各种精致的器皿,因此吉兆也形成了自己独特的对器皿无比考究的文化。1997年汤木贞一去世之后,德冈邦夫先生继承了产业,并将吉兆的名声继续发扬光大,使得吉兆岚山店的声名不但作为最佳京怀石料亭之一响彻日本,也声扬海外并取得了米其林三星的桂冠。
吉兆岚山店根据四季的变化来调制最符合季节的料理,与精致而高雅的器皿一同呈上。造型雅致和谐的碗碟,华丽却不张扬的漆器,足以作为展览品的器皿让食客们在享受料理的同时更能体会到蕴藏在其中的艺术。
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正文
预定的时间是七点,赶到的时候已经天黑。庭院内灯光比较昏暗,再加上不好意思长时间逗留拍摄院内的照片,所以环境照就欠奉了。
素雅的大门,配合灯光有一种别样的味道。房间全景,右侧窗户外便是中央的庭院了。房间总体是和式的布置,需要盘腿最早小凳子上,对于长达2个半小时的过程来说略有些难受。
桌上的摆件 挂在墙上的字画,秋叶(菜?)有佳色,以及插花。充满和风的灯饰和房顶
正餐永远从一杯清凉的茶开始 忍不住多拍了一张,精致的玻璃杯下面用竹片做杯垫真的非常好看。
第一道菜就这么上来了,章鱼秋葵鱼子的冷盘。章鱼煮的恰到好处,入口鲜嫩清爽。
使用枫叶和冰垫盘,吉兆的每一道菜都体现了经营者对于料理本身和器皿那令人咋舌的讲究。
季节性的鱧鱼(Hairtail),略煮后配上香料有一种特别的清香,鱼肉很鲜嫩,汤有一种清新和鲜爽混合的奇妙感觉。
然后自然就是鱼生了,两片拖罗(金枪鱼腩),三片真雕配合两种不同的酱料和山葵。大概是我吃过的日本料理中最上乘的了。拖罗的口感超过了之前吃过的一票米其林餐厅。值得一提的是里面的萝卜片切的薄如蝉翼,不知道是如何做到的。
Toro特写,真正意义上的入口即化。
然后就是烤鱼了,鱼的名字没听清楚但经过@HardDisc 指正是香鱼或者说是鲇鱼。侍者特别嘱咐可以将烤得酥脆的鱼刺一起吃掉。很鲜嫩又一点没有油腻的感觉,配合打碎的蔬菜做成的酱料,味道令人印象深刻。
烤物之后是清爽的冷盘一道。手工豆腐上是爽滑的某种jelly似的东西,配合豆腐的韧劲将这道菜的口感发挥到极致。
然后侍者端来了一大盘花花绿绿的东西。似乎这段时间的主题是竹子,所以很多器具都是用竹子制作。全部装在各种精致的容器里。
值得一提的是用大根挖出的烛台,烛光穿透表层映出了独特的纹路,好看。
然后侍者将盘子上的食物一一取下装盘。鱼生寿司,鸭肉,红薯,柠檬承装的鲑鱼子还有一些不知名的东西。那个樱花状的小盒子里装的是某种海菜。
日本人好像很喜欢吃鸭肉。
小菜,方碟非常漂亮。典雅的绿色瓷碗中盛着的便是怀石料理必不可少的煮物了。这个碗感觉已经有一段历史了,泛着圆润的光泽。
煮物。红薯,芋头,青椒和无花果。红薯非常甜,芋头口感很好,糯糯的。第一次看到将无花果煮制,没想到很好吃。
和牛和玉米米饭,边上的配菜是蒸红薯和撒满黄豆粉的海带。
和牛自然是香嫩无比了,其实我对和牛一直无感,不是很喜欢那种油腻的感觉。不过搭配的米饭很好吃,夹在里面的玉米粒甜的可以当水果吃。
竹制的牙签,这个还蛮常见的,不过依然装在素雅的瓷器里。
其实到这里已经过去接近两个小时了,主菜也告一段落。接下来便是甜点了,这个是果盘。顺带一提,日本的水果太好吃了。
还是无花果,搭配葡萄,水蜜桃和蜜瓜(夕张哈哈,技术宅属性好可爱),所有水果都剥掉了皮。
(夕张)蜜瓜甜的吓人,水蜜桃满满的都是桃子的清香,葡萄因为太小所以不记得具体的味道了。无花果很新鲜,很少能吃到如此新鲜的无花果,非常甜而且口感很独特。
葡萄也剥了皮,挖掉了籽,不知道怎么做到的。
之后是抹茶沙冰,里面有糯米圆子。冰的口感很细腻,味道不算甜但却满含抹茶的清香。
甜点后的热茶,茶杯真好看。
说到这里,这次的套餐就随着乌龙茶的端上而告一段落了。两个多小时下来,美食一道接一道,对于食量不大的我来说其实有些略多了,不知道更贵的套餐会是怎样,难道让食量不大的食客扶着墙蹒跚出去吗(笑)?
餐后赠送的纪念品,有吉兆的明信片和纪念签。作为米其林三星的料亭,吉兆岚山本店在这方面做得肯定是面面俱到。
纸质很好,颜色搭配的很有味道。红色的点缀有种画龙点睛的感觉。
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京都 · Kyoto Kitcho (京都 吉兆 嵐山本店)
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多啦Hz梦
2020-09-22 00:00
我们四个人吃,先点的两个套餐,里面有个圆圆的肉好好吃,超级嫩,我刚刚看了一下推荐感觉好像是牛舌,噢爱上了和牛舌吻不要吧,我还是叫它圆圆的肉吧,太好吃了,然后加了两个拌饭,拌饭也好吃,最后又想加那个圆圆的肉,结果店员给我们上了两份也都不是我们想吃的那个圆圆的肉,还没吃饱,就已经人均1000+了
圆圆的肉太好吃了,都没来得及拍,
排队的人比较多,要吃早点去,店里面位置是比较小的,建议不要带小朋友,食材很新鲜,好吃好吃,有机会还会再去吃
京都 · Kyo Kurozakura (京 黒桜)
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