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  • 是QI哥YA 2023-10-27 09:05
    冲绳美食|扶墙出的第一牧志公设市场在冲绳耍了七天,吃了2顿牧志市场,可想有多墙裂推荐!沿海城市的人对海鲜的感情就好比熊猫吃竹子,本能!就是本能没错了。
    市场很好找,就在国际通的路上一个转角,导航即可。市场就是我们类似中国的菜市场,但非常的干净整洁,海鲜的店铺居多也有一俩家牛肉类,副食品等。我们18点左右到达市场,在楼下逛一圈随意选了一家(不在主路上的一家,感觉老板挺"诚实"不会宰客的亚子🤭因为对比过电梯口的某家海产,东西都一样,老板会日语中文英语,开价也是随心情吧)图五就是我们点的其中一餐付了JPY14000,rmb700左右。
    🐚夜光贝(图2+4)
    生吃+熟炒。味道都很🉑,生吃更推荐。中间的发光贝壳是可带走的。
    🐡河豚(图3)
    河豚咨询过老板,是养殖无毒河豚,我们才敢放心尝试。做了清炖汤做法+油炸做法。汤非常的鲜甜,个人清淡口感的更偏爱一些。油炸的话,吃2块就会有点过油腻了,味道是不错的。
    🦀琵琶蟹(图6-7)
    最最最喜欢的就是这个冲绳特有四方蟹,清蒸足矣。肉质的鲜美和清甜,蘸酱都不需要,墙裂回想起来都流口水🤤。我们第二顿还尝试了清炒做法,虽也不错,但还是首推清蒸法。
    🐟青衣?青一?鱼(图9)
    不知道它的中文名字叫什么,反正就是水族馆里的其中一只🤭图九的第四条青蓝色的那只,被一半葱油做法和生吃(图2右上带皮的那堆)
    大龙虾海胆在国内也都吃的到,所以我们没点。一楼菜场点完,就跟着店员上二楼,有现场加工的餐厅。做出来的每一道都没有踩雷,味道一级鲜。加工费也不贵,JPY500/道,另外点了几盘主食和青菜,大约再额外支付100+rmb即可。性价比非常高🉑
    btw
    SAM'S铁板烧(图13-14)可避雷,又贵分量又少,性价比很低,不推荐。
    石恒牛专门店铁板烧-国际通店(图16)暑期提前了半个月预定,都没订到位置,可见火爆程度呀。但本土司机告诉,当地人不吃这家,只有游客被营销吸引才会去吃😂
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