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  • 西湖夏雨荷 06-22 12:29
    跟着《三餐四季》撒贝宁老师在吉安吃的第️顿不愧是在吉安开了14年的老店!
    工作日中午带朋友去居然还要等位!人真的ju多整个店由自建民房改造的,原来在天玉镇就是Top1级别了,央妈《三餐四季》陈立和撒贝宁老师来吉安推荐后人就更多了!😭
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    门口明档点菜的食材品种敲级多,每个食材都鲜亮有光泽,看着就是主打新鲜,都想尝试。点了招牌素鹅颈、汤烧万安鱼头、解缙豆花、腰花……
    鹅颈的豆腐皮火候掌握的刚好,酥脆的同时又保持了里面肉的鲜嫩。搭配解腻蘸水,一口酥脆一口鲜香。汤烧鱼头汤炖至汤汁奶白,汤汁批鲜,老少皆宜。腰花吃起来居然是糯的,还是头一次吃到这种嫩糯的口感。
    如果说要在吉安吃代表性特色菜的话,他家算比较齐全的,如果有朋友来吉安,来这家不出错。环境和口感都值得一试。
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