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  • 甜甜cheese猪 2024-10-10 17:27
    上海24h深夜食堂之顶特勒一家全天营业的面馆,还评上了米其林。
    慕名而来,面类的一共点了三个招牌。

    1️⃣浓汤大黄鱼煨面
    2️⃣雪菜小黄鱼煨面
    这两道可以一起评价,汤头浓郁,无论是大黄鱼还是小黄鱼的肉质都可以称得上紧嫩弹甜,味道鲜美,个人觉得不腥。
    但我们去的时机可能不对,个人认为如果是宿醉或身体原因或者只想吃清淡口那么来这里吃这俩就会觉得很惊艳。

    3️⃣炸猪排
    还不错,但没什么记忆点。

    4️⃣苔条黄鱼
    表面炸的很脆,🐟肉质嫩嫩滑滑,口感扎实。

    5️⃣开洋葱油拌面
    一般,普普通通。
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