在POLUX吃到了-真正的法式吐司🏷️Polux by Paul Pairet
📍上海黄浦区新天地

面包脑袋上海出差二刷POLUX
两次来体验感都很不错
上一次是秋高气爽 这一次春和景明
好天气➕新天地本就已经很chill了
餐厅也很在我的点上
虽然不能说完美 但瑕不掩瑜
还是会来三刷的～

整体环境很通透
靠着窗边 微微阳光洒进来
让人心情愉悦
餐布也很美丽
仿佛是为了我们精心搭配一般
虽然当天客流量很大
（大周六中午排了1h 不过只需要登记一下）
但服务并没有折扣
很及时为我们更换餐具及加水

🥖
餐前面包真的太爱了
可以说是最让我惊喜的部分
法棍烤得热乎乎很酥脆
搭配咸香又有点清新柠香的黄油
很是特别
🌶️
烤甜椒蛮开胃的
应该是腌制过
酸酸甜甜
🥩
牛肉塔塔中规中矩
酱料的咸味有点儿盖过了牛肉的味道
肉倒是蛮嫩的
🍗
鸡胸肉也是属于及格线的水平
确实是一点儿也不柴
可是还是很想吃油封鸭腿啊啊啊
又没吃到555
🥚
Mimosa鸡蛋还蛮好吃的就是太咸了
口味很清淡的朋友别点
整体是很有层次感的
小饼干+蛋黄酱+金枪鱼+半个鸡蛋
如果咸咸的金枪鱼再少点我觉得会更好
🍞
重头戏在最后
还是这么好吃！！！
表面一层浅浅的焦糖
内部吸满了牛奶非常松软
很甜 但不腻
衬得搭配的冰淇淋都不甜了哈哈
☕️
随便点了个coco latte
淡淡的椰子味蛮好喝的
美中不足是奶泡不够圆哈哈哈强迫症犯了