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Peiduoliya
09-17 18:31
一饭｜帅帅精致家常味实话
推荐✅：
1️⃣外婆红烧肉
2️⃣生炸妙龄乳鸽
3️⃣脆皮牛小排（不喜欢甜的不要参考）
4️⃣朗姆酒黑叉烧
不推荐❌：
1️⃣梅干菜臭豆腐蒸刀板香
2️⃣六分半熟醉蟹
另外，还点了罗宋汤，松子苔条麻球，蛏子冻，酸汤小黄鱼，因本人是海岛岛民因此对于海鲜要求过高觉得非常平平无奇🤔
📍帅大厨本人就是招牌，工作日中午的位置是半个月前订上的，但总体吃下来就还得用帅大厨本人说的：带着平常心来吃，家常菜家常味。
上海
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以下榜单推荐
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Summerdog
08-21 13:40
帅大厨的店也算是体验过了
其实是好几个月之前去吃的啦！现在根本订不上
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Davd蜂是大胃袋
08-16 16:35
有幸来到了一饭封神帅大厨的餐厅
餐饮真实测评：番外篇-上海
帅帅精致家常味
看了一饭封神之后感觉帅大厨整个人属于稳重求进的风格，刚好约上了今天的午餐。人均120-200，丰俭由人，也有特别贵的菜。
菜单上菜品不算很多，但是都挺有特色的，两人点了四道菜几乎都是招牌，红烧肉、节目同款小黄鱼、烧椒皮蛋、罗宋汤。
1.外婆红烧肉
一上来还是比较惊艳的，一开始会以为分量不多，一共切成八块肉，底下垫了米饭。肉是精心挑选的优质三层肉，肥瘦相间（不只是只有一层肥一层瘦，应该是肥瘦肥瘦相接的），炖的特别软糯，肥的部分入口即化且不会觉得油腻，瘦的部分也不会有纤维感，一咬下去就会裂开，配的米饭恰到好处。总体是甜口的，两个人吃可能到后面会有点腻（主要可能是上菜顺序导致的，这道菜可能比较难做，最后才上）。
2.酸汤小黄鱼
节目大小厨比拼的同款小黄鱼。首先我要说这个酱汁真的调的特别Balance，酸辣均衡，没有说某一点抢味；鱼肉很嫩且皮不会老，一撕就下来了，也没有腥味，既可以吃出鱼本身的鲜味又可以搭上酱汁的酸辣口味。吃完鱼肉我还把汤都喝完，回甘生津。
3.烧椒皮蛋
上面的烧椒风味很足，而且皮蛋是鸭蛋制作的，个头大，蛋黄脂肪含量高，有流心口感，且没有普通皮蛋的那种冲味儿，整体感觉很开胃，而且价格也还算可以（39元）
4.罗宋汤
这也是他们的招牌菜。汤能喝出淡淡的牛肉的味道，而且不会太浓，没有颗粒感，酸味刚刚好，两个人怕吃不完所以只点了2小碗。这道菜更像起到一个润口的作用，要结合红烧肉来吃。
5.总体评价
店里人比较多，要提前预约，服务还不错会帮你倒水，上菜速度是还可以，就是顺序应该可以安排一下，这次红烧肉最后才上导致吃起来会有点腻了。天气太热空调稍微有点不足。帅大厨在门口热情招待客人，合照请求也都满足了。
整体来说是一个不错的菜馆，开在这个地方价格也不算贵，而且不是预制菜。有机会的话还会想再来吃吃其他招牌菜。
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litt_1462
01-02 16:30
吃|上海长乐路的帅帅精致家常味
长乐路上的#帅帅精致家常味# 我非常喜欢的一家新派本帮菜餐厅。菜品有很多创新，但还是忠于本帮菜的灵魂，不是那些形式大于内容的融合菜。
素鸡是热小菜，响油鳝丝难得又香又清爽，配一口冰啤酒真幸福！黄芽菜肉丝年糕是我心目中的味道，强烈期待的咸鱼咸蛋黄蒸肉饼有点小失望，但也是好吃的。
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朴大喵要发奋
08-21 23:28
一饭封神｜打卡魔都帅大厨的店
提前10天约到的位置
果然是家常菜中的天花板
奔着帅大厨的红烧肉去的 实在太惊艳太好吃了！
帅大厨亲自在门口迎接和招待食客们
感觉工作日的中午是有捡漏机会的
当然提前预约肯定更好！
1.红烧肉 ｜我的最爱 肉很软糯 皮弹牙。一定要一整块一起吃，不要只吃瘦肉，肥肉才是点睛之笔。必干饭的经典菜。
2.西芹虾仁 ｜ 虾肉处理得超级好 不腥 很鲜
3.红油嫩鸡 ｜香 嫩 滑
4.五香素鸡 ｜同行小伙伴们都很爱吃 我自己反而一般
5.响油鳝丝 ｜我的最爱第二，我喜欢吃软软的鳝丝，不是那种油煸的，不腥，超爱
6.山水豆腐 ｜ 整桌好评 超级滑嫩 回味无穷
还有五花肉叉烧 紫菜双档 炒苋菜 都很不错，全部空盘
最后的酒酿圆子，其实小圆子更像汤圆，里面是芝麻馅的，酒酿味道不浓，唯一一个没有空盘的菜！
作为大厨的餐馆，性价比贼高，套餐695元，太划算了，我们六个人吃完全可以吃饱，足够！
味至浓时是家常
是一家一定会再次光顾的好店！
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乔治喝咖啡
08-03 23:02
帅帅精致家常味｜像极了家的感觉
帅帅开在网红餐厅神仙打架的长乐路茂名南路路口。吃完果然过瘾。
店铺的装修不禁让人想起海金滋、蘭心这类老牌本帮菜餐厅。窄窄的楼梯，桌与桌之间的距离很近，很上海的市井感。
菜品完美诠释了“精致”与“家常味”两个概念，定位真的很清晰。所谓“家常味”就是菜品出品没有fine dining的痕迹，菜单设计也很家常，让店里的食客也很松弛。家常的同时每一道菜又不失“精致”。每一道的味道干净、高级。尤其印象深刻的是一道虾仁西芹，虾仁上浆和火候非常到位，入口甜鲜，回味有西芹的清新（想起拍照的时候朋友们已经光盘了）。有一道牛肉粒筋膜没去，所以嚼起来有点费劲，但毕竟是“家常菜”所以也可以理解不费这个功夫了。整体菜品借鉴了不少粤菜的元素，改良了浓油赤酱，但也保留了本帮菜的特色。
店里服务确实要吐槽。从两周前打电话预定，到微信预定菜品，再到店内的服务，都给人特别忙乱的感觉。想知道帅厨现在还有没有在守店的朋友们，咱就这么说，前一天晚上打电话确认菜品，接起来就是帅厨的声音。店里忙的时候帅厨在门店负责叫号，不忙的时候他也坐在店里，看着店员算账，自己量血压（是真的）。
这是一家我想不好吃什么的时候会想要来的地方。不只是二刷，可能是一直刷。因为它够家常，但也够精致。要追求fine dining吃漂亮饭的那就不必来了。
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今天读书_1941
09-05 10:08
一饭封神｜帅帅精致家常味
被节目中38块的红烧肉吸引而来，几个礼拜前打电话订的位置（小诀窍：晚上八点以后比较容易接通电话）
top 1 🔥 外婆红烧肉：确实肥而不腻，我觉得去就一定要点。作为一个不爱吃肥肉的人也觉得很赞👍一口入魂，大概唯一缺点是配的饭太少了，从小就爱吃红烧汁拌饭哈哈哈
top 2 🔥 醉蟹：蟹还是蛮肥的，蟹黄和蟹肉很腌入味，熟醉汁酒香很浓！
罗宋汤好像有点稀和淡了，不知道是不是因为太火爆的原因。其他菜可能就是不会出错的家常菜的味道，挑不出什么毛病！不知道大家有没有吃过半盆菜（没吃过的可以去试试，是苍蝇馆子）帅帅的菜就是高档版上海家常菜，是家里的味道！希望大家不要抱着fine ding的态度去吃！店里确实很忙碌，帅帅还在门口亲自安排座位（有人说帅帅很像他爸的状态，这个年纪可能本来只是想开个小店，平时招待一下熟客，安安稳稳，但是没想到爆火了，也很担心招待不周都是差评，最近包幸苦的）
下次还想试试皮蛋、红油嫩鸡、臭豆腐刀板香…
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盈盈一刻
09-07 20:44
轮到我吃一饭了｜打卡上海帅大厨的餐厅
本馋鬼从《一饭封神》节目开播起就一直在追这档综艺，节目和餐厅都太火爆了，好不容易才预定到了位置，真的没有失望！
周一去的，没有碰到帅厨，好像帅厨去南京店了
现在需要提前预约，工作日打电话碰运气应该可以捡漏到位置👍
✨必点推荐✨
1. 「外婆红烧肉」个人觉得这份红烧肉瘦肉占比太少了，有几块一整块几乎都是肥肉，比较油腻，可能是当天猪肉本身或厨师的问题，刷到另一篇帖子也是同一天吃的红烧肉，都觉得当天的红烧肉出品不够好，红烧肉的肉过于油腻，冲着红烧肉来的有点失望了
2. 「帅帅的六分半熟醉蟹」👍当天最喜欢的菜！是黄酒加梅子的清甜味，感觉还吃到了陈皮的香味。六分半熟的蟹非常入味，入口清爽，又鲜又甜👍
3. 「响油鳝糊」鳝丝鲜嫩爽滑，油多，是比较厚重的口感，胡椒味比较重，上面是葱花蒜蓉和白胡椒，服务员会帮忙拌匀，拌匀之后味道很好。
4 .「酸鲜小黄鱼」爱吃鱼星人表示鱼肉非常嫩滑，没有刺可以大口爽吃！不知道是不是节目同款做法的酸米汤小黄鱼，看节目时就馋的不行了😍汤汁是木姜子油搭配了糟辣椒，酸辣口感，小黄鱼也很新鲜，刚好可以解腻！当天吃的个人感觉如果酸味再多一点点就好了～一个人可以吃完一整条
5. 「罗宋汤」融合了牛肉和番茄的味道，酸香浓郁，入口还有奶香味～想知道奶香味是由什么食材而来的呀😍一人一份刚刚好，餐前和餐后喝都很合适。
两个人点了五个菜，人均200，作为上海精致家常菜价位还是比较合适的，服务也很好。最近爆火，过段时间人少一些的话还是非常值得去尝一下的～但还是觉得好遗憾，心心念念了好久好久的红烧肉没有满足节目里的期待值如果有机会的话一定会再去吃一次的
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蜡笔小猪_294
08-19 12:49
一饭封神·帅大厨餐厅｜超巨性价比的美味
最近《一饭封神》太火了🔥
被节目里的“帅大厨”狠狠种草，
这次终于去拔草同款【帅帅精致家常菜】🍽️
还遇到了帅大厨在门口 特别和蔼可亲
不得不说，真的名副其实！
本帮菜经典＋创新都做得很惊艳～
🥗 冷菜
枫糖西班牙五花肉叉烧：外层微焦，裹着枫糖的甜香，咸甜交织，肥而不腻，冷切入口超惊艳✨
红油嫩鸡：鸡肉嫩滑 红油非常香
上海五香素鸡：经典本帮小冷菜，但并不是传统扎实的口感，里面的豆腐非常嫩
烧椒广西海鸭皮蛋：海鸭蛋自带浓郁咸香，烧椒酱做的特别好
蛏子冻：晶莹剔透的冻里裹着鲜嫩的蛏子肉，清爽又带点海味的鲜甜
🍲 热菜
外婆红烧肉：不愧是招牌👍🏻红亮油润，入口软糯，肥瘦相间
松露美芹盐田虾：虾仁个头很大 裹着松露的馥郁香气
响油鳝丝：鳝丝鲜嫩爽滑 特别特别好吃 必点！！
十八秒吊龙：鲜嫩多汁，口感恰到好处
翠塘山水豆腐：清淡鲜美
头水紫菜双档：里面的鱼丸可以吃到真实的鱼肉颗粒 千张包肉也很好吃 很鲜的一碗汤
时蔬：菜叶炒的很嫩 很大的一份
🍚 主食
上海菜饭：米饭拌入咸肉与青菜，很香
🍮 甜品
酒酿圆子：芝麻馅圆子浸在甜香的酒酿汤里，温润滋养，带着微微的米酒香，是收尾的最佳选择
“不好吃的甜品”银耳羹：煮得软糯胶质感十足，清甜润口
冷菜精致爽口，热菜兼顾“浓油赤酱”的经典和创新的小巧思，最后用甜品收尾，完美一顿“一饭封神”！
已经想着下次来吃了，就和临走时帅大厨说的那句“再会啊”一样～
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嘿喽五分糖
2023-10-16 18:39
上海尊时髦！！新天地石库门原来这么好拍
时装周的新天地真的时尚浓度超标了诶
和朋友喝完下午茶，拎着纸袋拍了组石库门大片
吃到了甜甜的花朵小蛋糕🍰就很快乐啦～
焦糖味的香氛卡也好好闻！
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elsanna
2023-11-13 10:49
上海迪士尼入园指南
我是酒店班车接送，所以在唐老鸭停车场下车（停车场有很多名字，布鲁托等等）。
下车后从扶梯上去，乐意爬楼梯的也可以爬楼梯，然后就是长长的通道。假如是从小镇入口进去乐园的票，全长1.1公里（参照图8），所以做好心理准备，路途遥远。如果遇到高峰期，比如周六这样，可能就需要绕湖，也就是从湖边开始就来回S形排队，据说人多的时候大概绕着走3公里才入园。
我是33vip周五入园，8：30正好开园，入口没人排队，进去刷身份证核验身份后工作人员会给我专票。隔壁优先通道倒是有十几个人，也不多。（入园真的真的不要带三脚架，哪怕才几厘米的桌面三脚架都不行）。在乐园门口怎么检票进去就不太清楚啦，可以参照最后一张图，刷到其他姐妹发的，我顺手保存的图。
建议：想购物的兄弟姐妹一定要把购物和游玩分开来，不然体验感真的打折扣。最好是提早一天去世界商店购物，里面东西较齐全，还有旁边的乐享家。假如在这两个商店都没买到自己想要的，再在园区里购买。
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wwwa_247
2023-08-29 17:09
给你！复旦上医博物馆打卡攻略（最后附地图）
想去枫林的盆友看过来🤭
复旦上医博物馆打卡攻略来啦
最后附枫林校区地图～
▪️第一站 复旦大学上海医学院院史馆
地址：
西六号楼上医文化中心内
开放时间：
每周二至周日
9:00-17:00（16:30停止入场）
联系电话：021-54237938
▪️第二站 惟君建树忙——颜福庆诞辰140周年纪念展
地址：
西六号楼上医文化中心一楼临展厅
开放时间：
9月2日至10月15日期间每周二至周日
9:00-17:00（16:30停止入场）
▪️第三站 复旦大学人体科学科普教育基地 人体科学馆
地址：东九号楼四楼
开放时间：周一至周六
9:00-11:30 / 13:30-16:00
预约电话：021-64178210
（注：参观需提供姓名、身份证号和手机号，提前一天电话预约）
▪️第四站 复旦大学人体科学科普教育基地 病理标本博物馆
地址：东一号楼一楼
开放时间：周一至周六（节假日除外）
9:00-11:30 / 13:30-16:00
电话：021-54237312
联系人：吴老师
▪️第五站 复旦大学病原生物科学馆
地址：复星楼地下一楼
可通过 “上医病原馆”微信公众号网上预约系统预约参观
▪️第六站 复旦大学图书馆医科馆上医人文库
地址：康泉图书馆五楼
开放时间：同医科馆开放时间
联系电话：021-54237822
▪️第七站 大道践德——钱惪教授捐赠纪念展
地址：康泉图书馆五楼
开放时间：同医科馆开放时间
联系电话：021-54237822
▪️第八站 沈自尹中西医结合展厅
地址：康泉图书馆六楼
开放时间：同医科馆开放时间
联系电话：021-54237822
#复旦大学# #复旦大学上海医学院# #复旦大学医学院# #复旦医学院# #博物馆打卡# #复旦上医#
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上海BOOK
2024-07-27 19:10
老上海人最爱吃的百年老店TOP10
来到了上海，不知道吃啥，那就直接冲这几家，一定不会错的。都是老上海们的最爱。
1.绿波廊
创建于清末年间（具体年份不详）
地址：豫园路115号（城隍庙内）
简评：亭台楼阁间，品味宫廷美食。以国宴、船点著称。
招牌菜：眉毛酥5r/个、椒盐葫芦酥36r、松鼠大桂鱼248r
2.王宝和酒家
创建于1744年
-地址：福州路603号
-简评：以蟹宴闻名，尤其是大闸蟹，被誉为“蟹大王，酒祖宗”。
-推荐：蟹粉蒸小笼48r、蟹粉云吞320r、蟹粉狮子头20r
3.老正兴菜馆
创建于1862年
-地址：福州路556号
-简评：多年荣登米其林一星，本帮菜典范
推荐：响油鳝糊116r、草头圈子188r、正兴酱方158r
4..德兴馆
创建于1878年
-地址：广东路471号（多家门店）
-简评：米其林加持，性价比之选
推荐：鲜肉小笼16r、焖蹄雪菜大面25r、爆鱼42r、八宝辣酱102r
5.上海老饭店
创建于1875年
-地址：福佑路242号
-简评：本帮菜摇篮，非遗美食聚集地！
推荐：八宝鸭198r、老上海油爆虾158r、扣三丝汤98r、清炒鳝糊138r、
6.大壶春·生煎
创始于1932年
-地址：四 川中路136号（多家门店）
-简评：上海最划算的米其林一星餐厅，传统风味的生煎
推荐：鲜肉生煎11、虾肉生煎15、双档汤18r
7.沈大成
创建于1875年
-地址：南京东路636号（多家门店）
-简评：糕团大师，上海一绝！
推荐：双酿团4.5r、条头糕4r、蛋黄肉松青团8r、
8.杏花楼
创建于1851年
-地址：福州路343号（多家门店）
-简评：粤风沪韵，经典传承，上海著名的粤菜老馆子
推荐：秘制叉烧198r、清炒虾仁88r、月饼铁盒188r
9.大富贵
创建于1881年
-地址：锦南商厦1楼（多家门店）
-简评：市井烟火，味道正宗，分为酒家和小吃店，上海的阿姨爷叔食堂。
推荐：排骨年糕18r、辣肉面12r、富贵烤鸭42r、鲜肉小笼11r
10.人和馆
创始于1800年
-地址：肇嘉浜路407号（多家门店）
-简评： 老上海装修风格的米其林一星的本帮菜馆
特色：蟹粉捞饭397r、金牌红烧肉27r、老上海酱爆猪肝55r
#我的宝藏美食集# #上海# #吃什么# #周末去哪儿# #美食#
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做你怀中猪M
2024-04-13 19:25
疯狂动物城性价比最高的是它
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豆大发
2020-11-02 22:33
倪妮迪士尼胶片拍照️摄影师干货篇3⃣️
我又来啦！
这是第三篇攻略哦
之前写的两篇可以往前翻
第一张图的景就在迪士尼大街上 往前右手边！很可爱！我很喜欢！大概还没到标志拍照的位置哦！
大家可以利用道具 泡泡机！也很可爱！
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Curry酱
2021-04-23 15:02
上海罗斯福色戒酒吧人均100赏外滩
来上海别只知道去外滩看人头了！
人多得要命 还拍不出好看的照片📷
最近发现了一家性价比极高 景观超nice的酒吧！
🏠：罗斯福色戒酒吧
📍：黄浦区中山东一路27号罗斯福公馆9层
-
地理位置绝佳 顶层露台将外滩风景一览无余👏🏻
最绝绝子的是 散桌和吧台无低销 一杯酒就可以坐一晚上🥂
酒的均价都在100左右 还会送一份小吃拼盘🍟
卡座的话是有低销的 最佳景观卡座低销5k 其次2k
散桌吧台无需预约 尽量在工作日去哦🤭
一般七八点都有位置 但九点以后就差不多满啦
拍照建议开闪光灯！绝美！👍
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一颗酥心糖
2023-03-12 20:53
上海一大纪念馆永远会为我党先辈热泪盈眶
陪老爸这位老党员再度参观中共一大会址，发现原来老馆旁边新建了“一大纪念馆”，馆内收藏丰富，建造精良，解说给力，很受震撼！
列举几个让我印象特别深的场景：
🔺“德先生&赛先生”浮雕文字墙
整面墙用“活字印刷”的样式艺术地展现了新文化运动的精神内涵，一个个汉字仿佛掷地有声，扑面而来。
🔺“一大”情景还原视频
实景+屏幕+裸眼3D叠加，生动还原了第一次代表大会的情景，让人身临其境，情感共鸣。
🔺“光荣之城”沙盘
用光影+声音+城市微缩沙盘的形式，立体呈现了上海这座城市与中国共产党的关联，“伟大的中国共产党从这里诞生，从这里走向征程、走向执政”——这句解说词真的好燃！
🔺“开国大典”实况录像
通过修复版的彩色纪实影像，看到了毛主席、周总理等伟人们，看到了举国欢庆的日子里欢呼雀跃的人们，看到了五星红旗升起，看到了飞机坦克驶过天安门城楼……想到周总理那句“飞机不够，就多飞几遍”，瞬间眼眶发热。
———
和平年代同样需要爱国教育，“吃水之人”更加不能忘记“挖井之人”，很推荐大家有时间去一大纪念馆看看！
🎫【门票预约】：免费预约。
📢【义务讲解】：每整点都有义务讲解，不要错过！（质量很高，WJ小哥哥讲解得非常清楚，全程走下来约50分钟）
🕑【开放时间】：周二-周日9:00-17:00（16:30停止入馆），周一闭馆！
📍【位置周边】：详见P14
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its比比
2024-10-29 18:45
上海南京西路超好逛的半日游citywalk路线
来上海不想人挤人，推荐这条南京西路小众的citywalk路线🚶🏻♂️不但拍照出片，而且很适合逛吃，不定期还有快闪和展览😆
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🗺️吴江路步行街—张园—丰盛里—兴业太古汇—星巴克烘焙工坊
🚇地铁2号线南京西路3号口出
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📍吴江路步行街
🍞B&C黄油与面包：面包界的老网红了，不管是口味还是颜值都很在线的
🥞潘甬兴糕点：上海老式糯叽叽糕点，驴打滚、青团等都有，馅料都很足，是越吃越香的类型
🧁DRUNK BAKER：主打是磅蛋糕，份量很足，简直是面包脑袋的天堂
🥐多乐之日：招牌奶油号角尊嘟很酥脆，一口下去超满足，他们家基本不踩雷
🎏Niko and...：爱逛日杂的姐妹不要错过！各种饰品、服饰、居家小物件都有，还会有下午茶
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📍张园
📩是上海保留坠大的石库门建筑群，融合了中式和西式🌀既有古建筑又有迪奥、GUCCI等国际大牌，还有各种小吃美食，是很有特色的街区👍🏻
🥣蓝瓶子：陈列简约的一家很适合喝下午茶的咖啡店，现烤华夫饼和特色咖啡真的很搭
👟Onitsuka tiger鬼冢虎：超经典跑鞋，款式颜色很齐，舒适又百搭
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📍丰盛里
🥤裕莲茶楼：坠近风很大的茶砖琥珀奶尊嘟还不错，口感甜而不腻，很有层次感
🥥Yee3：从颜值上看起来就很清爽的椰子水，味道也是淡淡的清爽
🍰Fascino：上新了好多节日氛围感的面包和蛋糕，贝果口味很多，可以直接闭眼入
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📍兴业太古汇
🔥city’super（B2）：果蔬、肉类、餐饮集一身的美食买手店，各种没见过难买的奶酪这里都有🧀奶酪脑袋千万别错过！超值牛市很值得一逛，正好为过节囤点货🌟
🍦COVA（F1）：特别精致的甜点，拍照很出片，很适合坐下和姐妹闲聊吃
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📍星巴克烘焙工坊
☕️亚洲第一家能够沉浸式咖啡体验的门店，直接就能看见咖啡的制作过程，二楼还有特调的鸡尾酒
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崔灿烂学姐
2020-07-16 15:28
跟倪妮学拍照姿势，迪士尼游乐园拍照超好看
1️⃣场地
迪士尼乐园以及其他游乐园旋转木马等场地参考
2️⃣服装
偏休闲的款式，与场景和谐统一，营造舒适自然的感觉。色彩上倪妮很多照片都选了活泼的粉紫色系，更有少女感。
3️⃣要点
结合现场环境，利用小道具，动作真实自然，营造抓拍的氛围。
尝试跟镜头互动，这样会更生动。
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芋头脑袋星星
2023-09-30 22:40
城隍庙虽然不好玩
但是尊滴很美呀！！！！！好出片！
我真的太爱这种建筑了🤩🤩🤩
#上海城隍庙
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luck_9473
2020-06-25 08:06
上海|美食—请收下这份魔都生煎全攻略
对阿拉上海宁来说，生煎馒头是生活中不可或缺的美食，很多人的一天就是从一两生煎和一碗牛肉粉丝汤开始的！所以上海美食第一篇就来说说生煎馒头！
从类别上来说，上海生煎分为两派：
“清水派”：人称老上海最正统流派，特点是收口朝上，全发面或半发面制皮，皮略厚，肉馅紧实鲜嫩，汤汁少。
“浑水派”：收口朝下，未发酵面制皮，皮较薄，肉馅汤汁多。
下面lucky就来细说心中魔都生煎馒头馆的top8
PS：忘记小杨吧←_←
大壶春(云南南路店)
上海生煎界鼻祖，创建于1932年，全发面清水派生煎代表！老底子上海人都执着于这份老上海传统生煎味道！松软面皮带着发面特有的麦香，底部松脆，肉馅紧实还能浸出少许汤汁！搭配单档粉丝汤，赞！
东泰祥生煎馆(重庆北路店)
凭借半发面清水派代表生煎，成功申请“非遗”！永远只有两种经典口味—鲜肉和虾仁，坚持每天现炒芝麻，出炉的生煎撒上一把芝麻，真香！
三两春(崂山路店)
开在浦东的半发面清水派生煎，与东泰祥势均力敌！皮松软，肉弹牙，底板焦香，咬下去一本满足。ps：他们家的肚肺汤必点！猪肺清香滑嫩，炖的酥软，好喝到爆！
舒蔡记生煎菜饭（浙江中路店）
说完清水派，来说浑水派，舒蔡记生煎个头不大，但肉馅扎实，汤多皮薄，食客把他家生煎戏称为“生煎之神”。吃浑水派生煎要先咬一个口，先吸允鲜美的汤汁，再享受喷香的肉馅，最后焦脆的底就是整个生煎的灵魂了。
晓燕生煎（定西路店）
全上海只此一家，晓燕是老板女儿的名字。生煎底脆皮薄，肉质紧实，多汁浓郁，晓燕的水准一直很高！
阿德生煎(龙华店)
三拼生煎，鲜肉生煎底咬起来咔吱作响，脆度惊人！汤汁香醇！虾肉生煎里有三只鲜虾，绝对良心！荠菜鲜肉生煎感觉像是在吃荠菜鲜肉馄饨，嗲！
金彪生煎王(乍浦路店)
可以这么定义，上海肉馅最大生煎！上海底子最厚生煎！上海汁水最多生煎！不想尝尝么？
望云路生煎（庄家街菜场1号）
典型上海“弄堂派”生煎—店面小，无堂吃，口味赞！就是阿拉小时候吃的味道！7元一两的价格也非常亲民了！
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Lucky小小歆
2024-06-02 10:44
迪士尼严重背低估的项目1
基本上排队20Min左右
去玩的小朋友比较多
但是其实视觉效果！沉浸感还是挺美妙的
坐在小飞船上，走进小飞侠的世界
全程比较黑！低幼可能会害怕
像我们这样300多个月的宝宝就刚刚好噜
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脸脸WANG
2021-06-07 13:38
迪士尼在逃公举拍照分享｜美食推荐
💛迪士尼太适合拍照啦！夏天的时候建议大家傍晚时分拍照最合适，白天光线太直接反而不出片。
衣服颜色可以选择明亮一些，搭配可爱夸张的头饰，容易抓住视觉焦点。
💛照片滤镜就选择-美图秀秀- 小美好调到60% 然后亮度调高一丢～
比如P3 人多的话可以用picsart里面的-特效- 动感模糊，然后用橡皮擦把人和背景处理清晰就可以啦～
这次还打卡了迪士尼小镇的【芝乐坊】意外的好吃！💛非常推荐夏威夷沙拉！蒜香柠檬奶油意面🍝番茄肉丸🍝美式芝士汉堡～ 都很好次！分量很大！2个人点3个餐会很撑～
💛这次还入住了迪士尼乐园酒店，消费是比较高的噢，自助餐厅里面的甜点还可以，菜品真的很一般，但还是追求快乐的氛围～
上海酒店
由 Agoda 提供
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卢大树
2024-05-19 16:08
特别出片的地方｜浦东美术馆日落长廊
晚上的外滩太挤了，那就来江对面的日落长廊吧。
在浦东美术馆的江边看看对面浦西的外滩，吹吹江面的风，看着江面的船🚢来来往往，安静的看着百年万国建筑群，也别有一番风味。
一定要来这里拍照，来这里拍照特别出片，氛围感直接拿下
在最后一分钟赶到江边，听到外滩钟楼7点的钟声，对面的建筑亮灯的那一刻，听取“哇 哇 哇”声一片
坐在台阶上看着人们从眼前走过，建筑成了一幅画框，来来往往的人犹如一幅电影画面一样，慢慢闪过。
对外滩的建筑来说，江对面的一切也同样是一幅电影画面，一瞬而过，不过这个刻度是以百年记。
📍浦东美术馆
定位到浦东美术馆，不用进去，直接往江边走，长廊在下面一层，走到就可以看见
🕐外滩亮灯时间：晚上7点
提前10分钟到就可以了，我是踩着点到的，差点错过亮灯瞬间
😐tips：江边风大还是有点冷
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舒Wen
06-09 17:42
新天地GM巨人展｜心心念念 打卡咯～
从年初去济州🍊买他家🕶️就念了好久的gm巨人展～本以为错过了淮海中路那家这次就无缘了🥹没想到跟朋友来新天地吃饭意外发现这里也有！门口人好多，进店需要排队，我们赶时间就在门口拍拍啦～
新天地Lululemon和LE LABO 也打卡啦🥰值得一提的是“楼下酸奶”尊嘟吼吼喝！点了招牌“蓝天白云”求🥹能不能速速开到杭州！大家觉得他家哪个品最好喝呀～
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小熊仔的日记
2023-11-02 19:58
外滩一条会发光的路，好好拍（没啥人知道）
这是外滩的绿野仙踪吧，美翻了
地上闪闪发光，直达外滩三件套
人蛮少的，晚上过来跑步锻炼的人超多
旁边就是W酒店，拍起来也好漂亮😁
#上海CityWalk
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Luna斯斯
04-25 21:19
上海新店|我心中的白月光
终于抽空去打卡了In dough we trust新店
新店的装修依旧美丽
还遇到了店主小鱼 与其说这家店是我的白月光
不如说小鱼是我心中的白月光
很推荐这家小店 舒适 松弛 且好吃
提拉米苏还是原来的味道
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奇奇蒂蒂碎碎念
2023-07-06 21:57
我敢说上海是夜景最美的地方！
好喜欢中国的榫卯建筑和园林设计啊！！！！
城隍庙的夜景好美（如果穿汉服一定很出片）
预约：进入城隍庙的庙内要预约，景区不用
豫园就在景区内，但4点半闭园，要玩的小伙伴尽量早点到，无论几点入园，4点半都会被赶出来，可现场买门票
福福贴贴：抽到了隐藏款！！！这套的质量好精致啊！材质也好，每一款都是蕴意很好的神仙，还有超可爱的瓦当小狮子！！！城隍庙的文创yyds
东方明珠一定要选天气好的时候去，不然云雾会把建筑遮一半
夜晚的金融街给人恍惚一夜大上海，纸醉金迷
上海
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洋姐和Even
2022-07-05 12:51
自驾游｜上海崇明3天2夜
去崇明主要是想看日出日落
做了很多攻略：
基本上都在强推网红丁坝
当我们一群人兴致勃勃赶到的时候
保安大叔告诉我们正在施工…
于是我们找崇明当地的朋友问了一下
推荐了南门景观大堤
但是并不能看到完整的日落
所以总结这次旅行：
就是换了个地方打麻将、喝酒
崇明岛
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Cci_9922
2023-03-13 20:54
上海夜景｜浦东美术馆长廊绝美打卡机位
🚖定位到“浦东美术馆”，车子会在丁字路口停下，直接往河边走，会先上一段台阶然后走一走再下一段台阶，就到长廊网红打卡地啦
🌃河对过的建筑们是18:00集体亮灯，照片拍于3月13日，日落时间接近18:00，大概日落后过20分钟天就黑下来啦，绝美出片的好位子！
📷今天带的是70200mm，感觉焦段还是有点长，照片都是拿70mm拍的😅
☁️最近有点降温，晚上去拍照的小姐妹记得多加一件衣服🤭
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峣峣_1754
2024-01-14 13:56
二次元在上海吃谷就像呼吸一样简单
⚠️南京路步行街，步行就能完成吃谷！具体路线见p2！
1️⃣百联ZX
2️⃣外文书店
3️⃣百米香榭商业街
4️⃣第一百货c馆
p1，p3-p5: 百联ZX大屏，这里被称为中国的秋叶原！
p6-p9: 外文书店F4，正版漫画，这里买！
p10-p13: 百米香榭商业街，有很多二次元小店和卡牌店！
p14-p15: 第一百货C馆，F3有摆摊，F4还有三坑店！
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上海
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