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  • Sheila_7808 04-03 00:00
    上海云和|最爱的夜宵场所超爱云和.逢人必夸.种草菜张嘴就来 避雷菜想不出来.
    很搞笑云和从没在我正餐里出现过 每次都吃不饱或者吃不好后的夜宵 光是开到凌晨2点(长乐路店)就已得我偏爱.
    白天疯很晚 习惯第二场(8:30及以后)夜场吃饭+没碳水会死 那云和就是心灵共鸣.
    初见云和是和爹在DV白松套才五分饱 夜宵那碗六虾面完爆DV所有白松面😊再后来是吃头灶和山崎四手联弹 兴致未泯和朋友去云和又过一遍碳. 还有两周前lejade的雷 自己去云和宵夜.
    每次都准时23:00后出现 不说爆满可也座无虚席 环境烟火气 深夜不追求米其林服务 爱搭不理深得我心 丰俭由人 3888澳龙秃黄油很美 12一只烟熏蛋也是无可替代.
    那些一人来也要点的菜👇🏻
    -六虾面:虾仁虾脑虾籽 虾粉虾汤虾油 现不当季 夏天吃 讲究
    -至尊秃黄油面:也不当季.但秃黄油蛮香 油脂没那么丰富 反而面清爽
    -烟熏蛋:溏心溏的流出来 水嫩蛋黄一点咸鲜 腌渍蛋白烟熏味十足 一人吃掉两只意犹未尽
    -蒜枣焖河鳗:爆炸好吃 糖油预警 蜜甜 一口化解所有的苦河鳗肥硕 像吃甲鱼裙边 软糯拉丝 胶质感最强 鱼肉碳烤后细腻 外表焦脆壳 内里绵密肉 冰糖煨红枣大蒜 黏软入口即化 满月盘蒜味鳗鱼 浓油赤酱 脂肪碳水盛宴
    -蟹柳芦笋:蟹肉紧致 芦笋脆甜 拌饭神器
    -草头圈子:大肠脆壳焦香 肉质弹牙劲道 草头色泽光亮 每个圈子都沾染草头的清甜
    -热爆鲳鱼:凉菜热做王炸 外表酥脆香甜 内里酥软到脱骨 甜咸永动.
    -蟹粉银皮:蟹粉不当季 香气不足. 但蟹膏依旧绵软黏糯 银皮也糯叽叽拉丝 不当季油脂相对少 不油腻
    -烧椒皮蛋:第二次去烟熏蛋沽清 所以给我烧椒皮蛋 没对云和湘菜抱希望但超惊喜 烧椒烟熏辣下饭 皮蛋很优质的醇香
    -四喜烤麸:上海随地大小吃 哪家都不差 但哪家都要吃吃的小菜
    老板娘刀子嘴豆腐心 超晚一次周末去结果想吃的烟熏蛋 秃黄油面和蛋黄田鸡都售空 不满之余嘟囔那还吃些啥 老板娘说那谁叫你偏周末这么晚来 过一会又跑过来说 后厨剩最后一份秃黄油面 我悄悄给你你不要说哦 饭后又加了微信说下次再晚来跟我讲 我给你留😊
    一个人点那么多吃不完咋办 -人生苦短 沟通小份 对自己舌头好点
    咋这么能吃 -能吃是福 少见多怪🙏🏻
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