甜咸两手抓✌🏻 - 小熊的备忘录的「此刻」 - 十六番

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小熊的备忘录 10-8 20:54
上海国庆吃了一些好吃的外卖甜咸两手抓✌🏻
上海
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魔都艾美丽 05-28 18:26
上海本地人都爱吃的15家老字号本帮菜‼️收藏☑️莱莱小笼（天津路506号店）
满满的蟹粉和汤汁，超鲜甜，搭配姜丝醋口感丰富

☑️人和馆（肇嘉浜路店）
蟹黄捞饭，咸鲜香甜，甜口的大块红烧肉入口即化

☑️兴安餐厅（兴安路店）
上海本帮菜，招牌的咸蛋黄排骨焦香酥脆，时令菜草头清口解腻

☑️蘭心餐厅（进贤路店）
招牌红烧肉肥而不腻的，响油鳝丝肉质滑嫩Q弹

☑️晓平饭店（嘉善路店）
招牌葱油鲜黄贝饱满肥厚嫩，酸甜的番茄牛肉滑蛋巨下饭

☑️沪西老弄堂面馆（定西路）
人气爆棚的传统本帮面，浓油赤酱鲜香美味，需要提前排队

☑️老吉士酒家（天平路店）
老牌本帮菜馆，招牌的葱油拌面配上软糯香甜的红枣裹糯米，好吃

☑️大壶春生煎包（四川中路）
招牌生煎包，特色的发面外皮，底部金黄焦脆，肉馅鲜美多汁

☑️光明邨大酒家（淮海中路）
招牌鲜肉月饼，外皮酥脆，肉馅鲜香Q弹，甜口的酱鸭也非常好吃

☑️鲜得来排骨年糕（云南南路）
老上海的味道，现炸排骨配上糯叽叽的年糕，淋上辣酱油，美味加倍

☑️老正兴菜馆
上海百年老店，招牌的草头圈子巨好吃，微甜的八宝辣酱也很下饭

☑️永兴餐厅
藏在胡同里的上海味道，酥烂鲜美的咸蛋黄鸭肉卷是必点菜

☑️牧羊餐厅
地道本帮菜，软糯的酒酿小圆子配上红烧带鱼意外的美味

☑️我家餐厅
烟火气满满的苍蝇馆子，偏甜的本帮菜，家常的味道

☑️荣家黄鱼面（南京西路）
招牌黄鱼面，鱼汤清淡鲜美，鱼肉滑嫩
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上海
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一颗小土_480 09-13 18:59
上海最牛逼好吃的13碗面…#上海美食#
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上海
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半只鹅子 05-25 12:53
上海citywalk两天喝了10杯！！！（附攻略#上海美食#
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上海
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Blind_7465 2024-07-07 22:23
来上海旅游吃什么（真实测评附）来上海旅游把本地推荐美食吃了个遍🥰
完全完全不踩雷！！！

1️⃣️鲜得来排骨年糕（繁花同款）
年糕加两块排骨+汤+春卷 45
一定要试试很神奇的搭配咸甜口排骨是炸过的年糕是偏硬的口感不会腻😯
2️⃣大壶春（上海生煎）
鲜肉生煎+大虾生煎+蟹粉生煎+牛肉粉丝汤 55
是我吃过最好吃的生煎了而且性价比超高😍
3️⃣沪西老弄堂（本帮面馆）🍜
蛤蜊猪肝面+葱烤大排拌面+炸猪排+绿豆汤 95
超级推荐蛤蜊猪肝面完全没有腥味浓油赤酱的超好吃😋
4️⃣莱莱小笼
蟹粉小笼+鲜肉小笼+炸猪排+炸鸡串 112
体会到了皮薄馅足里面都是满满的汤汁特别鲜😯
5️⃣蟹小满🦀️
蟹黄金捞饭+蟹粉拌面+苏式爆鱼+阿胶炖奶 226
超级浓郁的蟹黄味拌饭超绝👍🏻
6️⃣国际饭店蝴蝶酥
32一袋奶香味黄油味超级浓郁超赞👍
7️⃣彭浦一炸和本帮菜（外卖）🍱
炸串好香还会配一小份酱汁蘸
本帮菜都是偏甜口的喜欢吃甜口就可以试试
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上海
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第五部分开心 06-18 17:49
上海四天三晚吃了些啥！️1️⃣-2️⃣鲜得来
从此以后排骨是排骨，年糕是年糕～
吃了《繁花》同款排骨年糕，还点了红豆刨冰。排骨年糕香香甜甜的，但是感觉年糕没有入味。
3️⃣舒蔡记生菜煎饭
菜饭很香很好吃！！很油润的感觉，菜很清香，好吃！
4️⃣沪西老弄堂
点了蛤蜊猪肝拌面，拌面要加2r。整碗面就是浓油赤酱，好吃！
5️⃣BAsdBAN巴适得板
点了芒果巧克力三明治，奶酪很浓郁，芒果很大块很甜，但是感觉其他蛋糕店也能复刻出这种味道，很普通的好吃，并不值这个价格。
6️⃣火烧云
点的油焖鸡（小份）、黑三剁、凉拌荷包蛋。油焖鸡简直下饭神器，土豆非常绵密，鸡肉很软烂，但是感觉有点柴。凉拌荷包蛋很清爽，解腻。总体来说是好吃的，但似乎并没有很惊艳，没有吃一口就让人“哇塞”的感觉。
7️⃣阿嬷手作
好喝！好喝！好喝！打米麻薯好好喝！我选的斯里兰卡的底➕纯米麻薯，灼烧黑糖芝士，三分糖。这个甜度很适合我，不甜，米麻薯是有点甜味的，刚好可以和奶茶中和一下，还能喝到米粒，口感很丰富！推荐！
8️⃣小杨生煎
在酒店点的外卖，吃的时候有点冷了，但是很多汁！点的鲜肉+牛肉粉丝+鲜虾的三拼，牛肉粉丝一般，鲜肉和鲜虾的好吃！
9️⃣-🔟彭浦一炸
有两个晚上都点了彭浦一炸。特别无语的是第一晚点外卖，居然迟到了快一个小时，拿到手的时候完全冷掉了！！虽然冷掉了，但是依稀能够尝出它的美味！所以后来又点了一次，果然热的更好吃。很推荐排骨年糕，排骨又香又酥脆。酱料推荐甜辣酱，感觉甜酱有一股药味，没有甜辣酱好吃。
1️⃣1️⃣香江姳苑
点的是滑蛋牛肉饭、肠粉、牛腩伴牛筋。推荐肠粉，麻酱+甜酱的组合不可能难吃！滑蛋牛肉饭味道有点淡，鸡蛋很嫩。牛腩伴牛筋很大块，很软烂，下面垫了白萝卜，吸满了汤汁，好吃！这一家感觉份量都挺大的。
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上海
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Coco和营养 2024-12-11 08:33
上海人气小吃有哪些▪️生煎包
▪️排骨年糕
▪️上海锅贴
▪️上海小笼包
▪️擂沙圆
▪️蟹壳黄
▪️上海素菜包
▪️葱油饼
▪️梨膏糖
▪️葱油拌面
▪️油豆腐线粉汤
▪️上海三鲜馄饨
▪️黄鱼煨面
▪️上海炸猪排
▪️上海八宝饭
▪️五香豆
▪️下沙烧卖
▪️豆沙窝饼
▪️上海鲜肉月饼
▪️四喜烤麸
▪️上海炒年糕
▪️清蒸大闸蟹
▪️条头糕
▪️双酿团
▪️上海青团
上海
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坤峰别吃了 2024-02-06 21:52
来上海必吃老字号老店合集春节如果来上海，这18家经历过时间洗礼，代表着传承和长久的“老字号”值得一吃😯都是上海人爱吃的老咪道

1.大壶春（1932年）
地址：四川中路136号
来上海不吃生煎相当白来，比小杨生煎正！

2.国营工农饭店（1905年）
地址：中市街乔家弄8号
地道本帮菜，鳝丝鲜嫩可口！草头圈子是要吃的！

3.德兴馆（1878年）
地址：广东路471号
米其林餐厅，上海本帮菜发祥地，性价比高

4. 大富贵（1881年）
地址：锦南商厦1楼
分为酒家和小吃店，上海阿姨爷叔扎堆的一家店

5.上海老饭店（1875年）
地址：福佑路242号
上海本帮菜发祥地，有上海非遗菜！

6.老正兴菜馆（1862年）
地址：福州路556号
连续7年米其林一星，能做到这点的本帮菜老餐厅少见！

7.春风松月楼（1910年）
地址：百翎路19-27号
这里的素蟹粉,也是值得推荐的,味道鲜,口感好～

8.杏花楼（1851年）
地址：福州路343号
51年就是上海的名店，相当棒的粤菜老馆子

9.老半斋（1905年）
地址：福州路600号
刀鱼混沌真的好好吃，刀鱼鲜美，入口即化！

10.老香斋（1851年）
地址：南京东路720号
上海经典糕点！蝴蝶酥特别香，奶香味十足！

11.上海哈尔滨食品厂（1988年）
地址：淮海中路601
蝴蝶酥外皮酥脆，每一口都有浓郁的奶香和淡淡的甜味！

12.南翔馒头店
创建于1900年
地址：豫园路87号
蟹小笼，皮薄劲道，吸溜一口都是鲜甜的蟹汁

13.上海虹口糕团食品厂（1953年）
地址：茂名南路131弄1号
年糕团趁热吃，放上肉松蛋黄和油条，很好吃！

14.人和馆（1800年）
地址：肇嘉浜路407号
以上海本帮菜为主，随便点也不会出错

15.国际饭店（1934年）
地址：南京西路170号
蝴蝶酥真的好吃，每天排队的人很多！

16.美新点心店（1925年）
地址：陕西北路105号
来他家当然要选特色点心，汤圆甜的是芝麻馅，咸的是纯猪肉馅！

17.沈大成（1875年）
地址：南京东路636号
双酿团！真的是太好吃了，软软糯糯的！

18.老人和（1800年）
地址：淮海中路558号
老人和的糟鸡酒香入味，回味无穷
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上海
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baaaaaany 04-30 22:40
外滩漂亮餐厅合集五一来旅游就吃这10家每家都很漂亮！
🩵苏州河边上的咖啡店
🩵Dugout Brunch&Bistro
🩵船长酒吧
🩵沙美大楼二楼hoxa bistro
🩵外滩6号二楼
🩵pop露台西餐厅
🩵沙美大楼7楼
🩵THE NEST
🩵LUNEURS（外滩源店）
🩵Kathleen’s Bistro&Bar凯圣琳西餐厅
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上海
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铃木夹一 08-06 12:19
上海惊为天人的1⃣️8⃣️家甜品（无广附店名全程🈚️广，请勿误判
一些上海是甜食脑袋天堂的证据
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上海
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一条司康 07-26 21:16
上海好吃不贵8️⃣家漂亮饭(无广合集1️⃣复兴磨坊
2️⃣Hoxa
3️⃣本宅
4️⃣bistro11
5️⃣Table a deil
6️⃣野果与山椒
7️⃣Most最洋食
8️⃣泰谣
上海
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Jade不吃土 05-15 19:18
上海1️⃣2️⃣家值得一去的漂亮餐厅…520攻略版上海个人心中最值得的好吃不贵中法日意韩餐！！包让朋友满意的！
大数据推给各位帅气多金的朋友码住🫰🏻
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上海
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酸酸Didooo 09-10 08:11
我的上海咖啡地图p2.D.orino
浅烘澳白和冷萃是我心里的上海top。

p3-4.浅行深作
深烘奶咖融合得很好。

p5.Chillcoooool espresso lab
喜欢他家的浅烘奶咖，坐在门口晒太阳很舒服。

p6.大小乐
浅烘美式和深烘奶咖都很美妙。

p7-8.T12
点单思路同大小乐，喜欢坐在室外的位置，加一个碱水花椒叶司康慢慢品。

p9-10.Bobac
想喝点花里胡哨的时候会去，夏天喝五月昆明或者清迈冰拿铁，冬天喝性感肉桂或者碱水拿铁。

p11-13.OPS/三又二分之一
不大排队的时候还是值得一来。

p14.乔治队长
前阵子3号豆子的set很喜欢（特调是芭乐乌龙奶茶），不知道最近有没有换豆单。

p15-16.Slab Town
路过就会去打包一杯果香冰美式，人少的时候也会坐下喝杯拿铁。

p17.Blacksheep
喜欢茂名南路那家，出品稳定，早上配个烤吐司坐在窗边很美妙。

p18.Big Sur
这家主要是环境和位置舒服，很适合人少的时候过来坐着办公，基本只点浅烘冰美式，奶咖感觉一般般。
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上海
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魔都艾美丽 2024-09-14 14:21
上海南京路步行街‼️必吃8家美食收藏码住来南京东路，这8家老字号美食一定不要错过！
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🌟莱莱小笼：明星都爱吃的小笼，皮薄馅足

🌟鲜得来排骨年糕：现炸排骨配软糯年糕，淋上辣酱油美味加倍

🌟老半斋：上海爷叔都爱吃的老字号，招牌刀鱼馄饨

🌟国际饭店：排队王蝴蝶酥，酥脆香甜，伴手礼必买

🌟第一食品商店：价格亲民实惠，糕点脑袋必冲

🌟大壶春：米其林必比登推介老字号，吃过的都说好

🌟沈大成：上海天花板糕团，招牌青团、条头糕

🌟毒蛇面馆：上海必吃本帮面，招牌酱爆猪肝
上海
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坤峰别吃了 2024-07-29 20:26
上海明星爱去的老字号合集！！！1. 珊珊小笼
🌟刘耕宏
📍六家店（静安、长宁、虹口、闵行区）
👉🏻上世纪80年代从长宁起家
两种小笼，一种是南翔派的，鲜肉甜口；一种是无锡派系的，放酱油！都很好吃
👏：珊珊小笼包10r 鲜肉小馄饨 8r
2. 莱莱小笼
🌟孙红雷
📍两家店
👉🏻90年开业的老店
平价米其林，当之无愧的排队王，费德勒打卡过，小笼都是现包的，所以等的时间会长，蟹粉小笼强推~
👏：蟹粉鲜肉48r 蟹粉小馄饨32r
3. 阿姐炸道
🌟薛之谦，杨迪，杨超越
📍杨浦区邯郸路399号
👉🏻火了28年的小吃店
不同于长发餐饮，他们家店炸串是上海人爱吃的甜咸口。用一口炸锅温暖了无数上海人的胃。薛之谦在综艺里带杨迪和超越去了这家店
👏：酱爆蛋4r排骨年糕18r鸡皮5r
4. 佳家汤包
🌟吴克群、赵雅芝、谭咏麟
📍17家店
👉🏻创于1986年，黄河路有名的汤包
“一只汤包，一勺鲜汤”淡中带点咸鲜味，很好吃！蟹粉皮薄个小，鲜而不腻！
👏：鲜肉汤包23r 蟹粉鲜肉38r
5. 万寿斋
🌟薛之谦
📍两家店
👉🏻从50年代就开在了山阴路上
很像阿拉小辰光的店～上海土著从小吃的老字号小笼！几乎没有一天是不排队的！
👏：小笼馒头11r 蟹粉小笼 35r
6. 老吉士酒家
🌟舒淇、黎明、张国荣、林青霞、郭富城、梁朝伟、刘嘉玲、王菲
📍六家店
👉🏻90年代初
武康大楼旁边，传承上海菜的浓油赤酱，先后入选米其林必比登
👏：红烧肉128r 咸鸡68r
7. 阿娘面馆
🌟刘耕宏
📍黄浦区思南路36号
👉🏻1993年在卢湾区创立
上海黄鱼面的鼻祖，6个米其林，后人继承的面馆。朋友打卡说阿娘不在了，味道变了
8. 我家餐厅
🌟梁朝伟，刘嘉玲
📍华山路229弄
👉🏻1988年
没熟人很难找到的餐厅，老有腔调。爷叔热情好客，在上海家庭小厨房做出地道上海菜
👏：我家鸡翅45r 清炒鳝丝 80r
9.建国328小馆
🌟杨幂
📍 天平路街道建国西路328号
👉🏻火了二十多年的本帮菜
比家常菜做得甜，心太软那个枣子吃起来棒的呢，好吃！里面糯糯的～
👏：心太软32r酒香草头52r
10.鲜得来排骨年糕
🌟繁华同款、陈龙
📍 云南南路36号
👉🏻1921年
鲜得来排骨，一份排骨份量不够还会补上半块，排骨别有味道，年糕也好吃，软糯不粘牙～
👏：排骨年糕
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么么灵 03-13 23:08
上海gelato必吃榜（9家#今天gelato一个#
上海
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是肥肥在此 03-30 12:00
上海小笼汤包超全测评来啦上海作为小笼馒头天堂超多汤包店到底哪家好吃嘞？来上海旅游6天整理了一下离人民广场近的几家小笼汤包排名分先后！
top1 莱莱小笼
确实是当之无愧吃了俩次惊艳疯了的不是招牌是松茸鲜肉！！！超鲜美超好次就是排队太久要拼桌
top2 馋三尺
也是鲜肉汤包很好次其他的配菜熏鱼啊排骨别点
top3佳家汤包
这个也很绝！！！喜欢香菇鲜肉的可以全家福！
top4德兴馆
比较惊艳我的一家偏甜口一些价格也很便宜啊啊啊！
top5 鼎福记
无锡小笼甜口个头很大但是皮略后缺乏韧劲
top6 屋有鲜
期待top1 但是比较失望一放下行李就去了招牌120多的那个各俩个蟹肉的还可以其他俩吃起来都比较腥但是用料足最近走之前不死心又去吃了一次松茸菌菇彻底死心了哈哈还是肉的好吃
top7南翔馒头店
在豫园里面蟹肉大汤包太不推荐了纯纯智商税
top8佳乐汤包
莱莱附近的 🦐肉的好次蛋黄的沙沙的不太喜欢蟹肉也比较腥
上海
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colacola_5255 07-19 19:25
上海冰淇淋地图1️⃣Sit! Gelato
三拼 48💰
绿番茄kiri奶酪🌟🌟🌟🌟🌟
柠檬草柠檬叶柠檬🌟🌟🌟🌟
玳玳花金酒 🌟🌟🌟🌟

2️⃣麻布屋
三拼38💰
日本柚子🌟🌟🌟🌟🌟
抹茶3号🌟🌟🌟🌟
丸岛酱油🌟🌟🌟

3️⃣Dip in gelato
三拼48💰
蛋酒🌟🌟🌟🌟
杨梅冰酿🌟🌟🌟🌟
桂圆正山小种🌟🌟🌟

4️⃣Uncono
三拼50💰
崇明米酒🌟🌟🌟🌟
淡盐玫瑰红茶🌟🌟🌟
迷迭香树莓布拉塔🌟🌟🌟

5️⃣HUFFY
大杯三拼48💰
柠檬&乳清奶酪🌟🌟🌟🌟🌟
橘子酒渍罗勒🌟🌟🌟🌟🌟
凤梨&烤彩椒雪芭🌟🌟🌟🌟

6️⃣西荻商店
三拼38💰
乳酪味噌🌟🌟🌟🌟🌟
玫珑蜜瓜🌟🌟🌟🌟
紫米红豆🌟🌟
上海
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哩哩在上海 01-19 18:57
本地人才知道的上海美食合集！好吃无雷！！有一个上海本地闺蜜真的太幸福了😭😭

去上海玩三天，直接熬夜给我整理了超全的美食攻略合集！全程都没走弯路，跟着吃都没踩雷…
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🍽早餐类：
定西路蛋饼摊、苏北米饭饼、鲜得来、白玉兰食品、传承粢饭团、南翔小笼、佳佳汤包、万寿斋、宏玉方
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🍽正餐类：
李百蟹外滩江景餐厅、外滩家宴·上海菜（外滩南京路店）、太琼糟粕醋火锅（大悦城店）、我家餐厅、建国小馆328、兰心餐厅、玲珑餐厅、上海老饭店
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🍽本帮菜：
稳得福107中餐厅、建国328小馆、晓平饭店、上海老饭店、老兴鲜餐厅、奶奶的味道、瑞福园联谊餐室
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🍽本帮面馆：
福和面馆、宝泰面馆、姆妈面、茂名面馆、沪西老弄堂、冯爸面馆、大时代美食面馆、泰同和·本帮面馆、谷沙屋面铺
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🍽小吃：
鲜得来排骨、玛嘉烈、阿德生煎、阿嬷手作、大壶春、莱菜小笼、老上海记忆蛋饼、光明邨大酒店、国际酒店·帆声西饼屋
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🍽特产：
国际饭店蝴蝶酥、上海梨膏糖、一本上海书型礼盒、光明邨鲜肉月饼、唱片咖啡、广莲申巧克力哈斗
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上海
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小熊饼干出没 01-03 17:13
我的上海【生煎】红黑榜，这才叫红黑榜！评判标准：还是那个标准，不蘸醋都好吃的生煎，才叫真正好吃的生煎。别说什么蘸醋了好吃，蘸醋都不好吃的生煎，这还能吃？

♥️【推荐】
📍老正和（底薄且脆，馅鲜甜，好吃到手舞足蹈，目前第一名）（四川南路店）
📍大壶春（底脆，头松软，肉馅鲜甜）（四川中路店）
📍晓燕生煎（皮脆，肉鲜，汤多，不沾醋也好吃，吃到现在唯一好吃的半发面生煎，第一次不是饭点去皮有点硬，建议饭点去）

💙【不稳定】
📍光头生煎（神奇，竟然锅贴比生煎好吃，锅贴进入我的红榜）（山阴路店）
📍东泰祥
🥢 陕西南路店（皮薄脆，不是每个都脆，肉馅还可以，汤汁有多有少，还可以，确实比重庆北路好）
🥢 重庆北路店（底脆，肉馅太咸，盐打翻了的感觉）

🖤【不推荐】
📍永华生煎（底不脆，馅不鲜，蘸醋都不好吃）（徐汇臻园店）
📍舒蔡记（皮虽然脆但太硬了，汤挺多的，肉也不好吃，非常一般）（浙江中路店）
📍望云路生煎（皮不够脆，汤挺多，肉馅也一般般，肉有硬块）（重庆北路店）
📍金彪生煎王（皮脆但发硬，咬起来费力，肉馅很软烂，吃起来一股肉饼子炖蛋的味道，很水的那种，而且从没见过这么丑的肉馅，别家都挺正常的，就它像个刺猬一样，汤汁多，完全没优点）
📍三两春
🥢 浦三路店（皮很脆，肉馅还可以，甜口的，但并不是每个都这样，比崂山路店好太多了；进店很久没人收银，3个服务员就站在我后面包生煎，我问了才来收钱，把放醋的小盘子放在放生煎的盘子里，服务真的很粗糙）
🥢 崂山路店（底脆，有2个冷掉了，汁水不多，馅料不鲜，而且太油了，皮粘牙）
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坤峰别吃了 2024-06-24 23:26
来魔都必吃的十家平价米其林1.人和馆
-📍：肇嘉浜路407号
-🌟：吃得出想表达的腔调，2021-2024连续上榜米其林餐厅，菜肴口味很惊艳，服务周到
-人均201
2.永兴餐厅
📍：复兴中路626弄1号
🌟：有名的上海本帮菜，竟然还是米其林？！鸭卷是招牌菜，香的嘞！分量特别足，很有性价比！
-人均88
3.顶特勒粥面馆
📍：宁海东路290号
🌟：米其林推荐8年的黄鱼面！鲜美不腥，鱼肉嫩滑，还能加汤！
-人均78
4.Solo
📍：天平路街道衡山路191号103
🌟：米其林和黑珍珠双选餐厅，生牛肉塔塔味道也很赞智力和牛切片很嫩！
-人均198
5.豪生酒家
📍：广元路156号
🌟：这家连续多年获得米其林必比登推荐的餐厅，吃到本帮菜omakase吃到顶！
-人均158
6.味香斋
📍：雁荡路14号
🌟：二十块钱就可以打卡的米其林！麻酱面的麻酱很粘稠，葱香味足！
-人均31
7.复兴面王
📍：永新坊天钥桥路133号-12临
🌟：番茄拌川的面条虽然是细面，但是保持了其劲道，口感奇妙，番茄香味浓郁！不愧是米其林推荐！
-人均35
8.老正兴菜馆
📍：南京东路街道福州路556号
🌟：米其林一星餐厅，上海聚会的宝藏地方！响油鳝糊白胡椒味浓郁，很正宗，甜度刚刚好！
-人均185
9.喜粤8号
📍：汝南街63号主楼101室
🌟：地球表面最便宜的米其林二星餐厅，喜粤虾饺皇每只晶莹剔透的饺皮内包裹3只虾仁，弹牙爽口！
-人均212
10.荣家黄鱼面
📍：南京西路688号L105A-1室
🌟：米其林4星的黄鱼面！招牌黄鱼面汤头太鲜美了！汤头奶白色，吃得出来就是熬制的鱼汤！
-人均146
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坤峰别吃了 2024-07-21 17:20
来上海必吃10家老字号小笼在上海话中，小笼也被叫做“小笼馒头”
去年小笼馒头已经火到法国巴黎👍
它至今已有上百年的历史，个别制作技艺还是非物质文化遗产👏
对于“小笼馒头”来说，馅、皮缺一不可❗️
好吃的小笼更是少之又少🤤
这边给大家筛选10家经历过时间洗礼的老字号小笼馒头店
🌟欢迎吃过的家人们plq点评
1.莱莱小笼
👍1994年
📍：天津路506号
🌟：蟹粉小笼一点都不腥气，比鲜肉更味美多汁，蟹粉虾仁春卷也比想象中好吃，记得要点一份姜丝醋哦！
👏：蟹粉小笼

2.万寿斋
👍1949年
📍：四川北路街道山阴路123号
🌟：从小吃到大的小笼，满满的老上海情怀和味道！
👏：老上海鲜肉小笼

3. 光明邨大酒家
👍1956年
📍：淮海中路588号
🌟：油脂超级丰富，肉馅很鲜美！不必它家的鲜肉月饼差
👏：鲜肉小笼

4.长兴楼
👍1990年
📍：人民街75号
🌟：这家小笼包的老店情怀牌多一点，皮子越来越薄，馅子越来越精细～
👏：鲜肉小笼

5. 庄氏隆兴·蟹樽面道
👍1908年
📍：南京东路228号新世界大丸百货B2楼B2D-02
🌟：蟹粉小笼，皮薄汁多味鲜，一口一个美滋滋，蘸醋吃更香呦～
👏：蟹粉小笼

6.南翔馒头店
👍1900年
📍：豫园路87号
🌟：皮薄肉多汁水足，一口咬下去真的是太满足了！
👏：鲜肉小笼

7.上海一心斋
👍1958年
📍：大桥街道平凉路1503号
🌟：一家清真老字号，牛肉小笼外面不多见，咬下去汁多肉鲜
👏：牛肉小笼

8.上味馆南翔小笼
👍30年老店
📍：杏山路598号
🌟：几十年的老店，鲜肉小笼必点，鲜嫩多汁，皮薄肉嫩的正宗小笼！
👏：鲜肉小笼

9.福德小笼
👍20年老店
📍：北外滩街道东余杭路862号
🌟：咬开一个小口，鲜美的汤汁进裂出来，溢满唇齿之间～
👏：鲜肉小笼

10. 上海富麥包子•吴苑
👍80年老店
📍：延平路251-257号
🌟：皮很薄，现蒸的很烫，汤汁一大口很鲜甜，肉馅超大q弹
👏：鲜肉小笼
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上海
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面包脑袋_9489 09-23 21:57
在沪吃到的好吃不贵漂亮饭（合集怕太火我自己要排队……每家风格都很特别 …

1️⃣bistro11
2️⃣BIJOU
3️⃣ yes by 滇fu
4️⃣hoxa
5️⃣神童暹罗食堂
6️⃣茄子屋
7️⃣MOST
8️⃣gubigubi
9️⃣highline
🔟MONA
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上海
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阿溪布蕾 09-19 19:01
上海念念不忘的10家甜品（附店名）#甜品治愈一切#
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上海
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五味杂陈_1614 07-18 23:32
上海18家牛逼好吃的甜甜🍧
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上海
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很文明的人 03-17 10:42
耗时一年的上海平价日料大测评！如果说23年还是泰国菜忠实粉丝那么24下旬已经从日料小白进化到一周吃三次的程度了，以下就是我个人总结的在上海人均不超过200的日料测评

红榜🔴
p1、2、3古北三巨头お箸/旬藏/一幸：其实只吃过前两家，因为他们的菜单真的！太像了！！但是！在お箸是我第一次吃三文鱼腩，真的是惊为天人，贵十块真的是理所应当😯还推荐海鲜卷，一口下去超满足！其他的话我都觉得还是不够完美，箸的牛肠分量太少全是豆芽，牡蛎对我来说炸的有点腻了、姜汁鸡肝很嫩姜味有点吃不惯（但是其实都是可以点的味道还不错）醋走地鸡和饭是比较不推荐的都太平庸

p4 そば道·荞麦道：黑咖喱荞麦面好吃！烧物好吃！最惊喜的是玉米天妇罗！好吃！像日式玉米烙谁懂呢又给我整上咸甜永动机了天妇罗炸鸡不推荐，腻，两个人吃不完一份

p5家康：芝麻蘸面好吃！面是我喜欢的类型很筋道（听隔壁的说辣味增有点咸朋友说芝麻的带点甜所以点了这个）牛肠的话可点可不点吧，鸡皮饺子不喜欢

p6英将铁板烧（超爱）：培根芦笋太好吃了猪肉脆脆芦笋嫩嫩谁懂有多好吃啊！！！他家铁板烧真的是都好吃！香菇也好吃炒面也好吃！牛肠豆腐也好吃就是他家牛肠非常硬完全咬不动但是那个汤实在太好吃了没办法两次都点了！
蛋包牛腩肉有点少没那么推荐，猪肉紫苏叶薄底烧吃得惯紫苏叶就推荐

p7合点寿司：据说是最正宗的回转寿司（我没吃过金匠和滨寿司）里面鱼看着都好新鲜，寿喜烧正常味道没有特别之处

p8筑岛：广岛烧好吃口味很丰富！推荐其他没有特别的印象

p9广武:豆乳锅比正常的寿喜锅好吃多了！可以喝超多汤的那种

p10东京屋（超爱）：每一款都好吃！！！他家寿司真的是有种和别人不一样但是我说不出来的区别，我超爱他家的炙烤类真的巨香！！

p11万藏:山药泥荞麦面不是我的口味黏糊糊软绵绵，但是！！炸猪排真的绝了！我吃过最好吃的炸猪排！超级酥去他家一定要吃

p12 嘻〆咩 XIME 洋食小馆：他家妖怪乌冬和苏格兰蛋是真好吃，妖怪乌冬看着清淡但是其实超香，搭配的蔬菜天妇罗特别好吃，图上的明太子乌冬不要点。。超腻咖喱蛋包饭一般般

鸟啸（超爱）：找不到图，但是也是三刷的店了，比起烧鸟我更爱他家的炒物，笔管鱿鱼真的超特别里面小番茄巨甜巨好吃，炒鸡杂也是妈呀也太好吃了强推强推
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上海
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cwebb 06-20 00:50
上海10家Gelato口味大排行👍推荐
1. UNCONO gelato ：崇明米酒、青芒芭乐酸嘢
2. Dip in Gelato （威海路店）：麻芡青芒、抹茶巴斯克
3. Dal Cuore 达可芮（一定要去陕西北路店）：萨尔瓦多、马斯卡彭芝士无花果、草莓西瓜
4. HUFFY又在奇思妙想了：柠檬乳清奶酪、薄荷柠檬叶巧克力
5. mimilato（衡山花园店）：青稞酒
6. Sit Gelato ：玳玳花金酒、牛油果芦荟茶
7. 西荻商店：毛豆接骨木花、豆腐白茶栀子花
❌避雷
1. spiceman gelato （思南路店）：土耳其杏
2. 乔立蒂Giolitti Gelato ：意式咖啡
3. Disolve ：草莓柑橘绿豆蔻、盐渍梅荔枝、白桃番茄
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上海
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我是毛利 06-16 10:26
上海本帮面哪家强？1️⃣沪西老弄堂
今年也开了好几家店，去的徐汇新店，点了腰花拌面+炸猪排
腰花做的不错，很大块，而且很嫩，没有腥味，但是炸猪排很柴，整体印象不是很好
但是他们家服务真的好，堪比海底捞
腰花拌面 45元，价格不便宜
炸猪排 18元
2️⃣福和面馆
最近几年开了不少分店，去的南京东路店，腰花大概5-6块，刚入口爽脆爽滑，但吃到后面有些淡淡的腥骚气，虽然伴着洋葱和辣椒片，缺少本帮面的浓油赤酱要整体偏甜口
猪肝腰花面 38元
炸猪排 18元，
3️⃣味香斋
除了雁荡路老店，没想到外滩这里也开了一家，
比老店大了不少，店里除了经典的麻酱拌面，还多了现炒浇头，点了腰花浇头+麻酱面+炸猪排
怎么说呢！一口很惊艳，口味甜咸口，一点膻味也没有，火候把握的刚刚好，很嫩
炸猪排是老上海面拖那种做法，很地道，虽然稍微有点油，整体还是不错的
腰花拌面 33元
麻酱拌面 14元
炸猪排 15元
上海
255
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还能吃亿口 2024-05-17 11:05
怒探上海1️⃣3️⃣家甜品店特种兵看过来🥵三天逛完家上海1️⃣3️⃣家甜品店
每一天的都离得近（括号里是每家必吃）
Day1️⃣（愚园路和静安寺附近）
🔸Drunk Baker（香蕉巧克力磅蛋糕国王饼）
🔸Pain Chuad（开心果泡芙）
🔸BasdBan（感觉都好吃三明治黑松露那个也必吃）
🔸SKAMA（蛋糕卷）
Day2️⃣（新天地附近）
🔹Pie Bird（椰子黑芝麻巧克力）
🔹贝果博物馆（黄油红豆贝果🥯）
🔹PaoPao（去的晚没吃到很火的大家可以搜一下）
🔹Our Bakery（中规中矩）
Day3️⃣（地方比较散我就按时间顺序排了）
🔸Papito（香蕉巧克力可丽饼）
🔸Paper Stone（抹茶可颂海苔肉松卷）
🔸gluglu（忘记名字了图片里的都好吃）
🔸CookieYak（应该都不踩雷夹心是gelato）
🔸BUTTER%（抹茶大饼前提是你必须是抹茶爱好者还有就是那个伯爵红茶蛋糕卷比较健康甜味很淡我不是很喜欢
14
上海
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韩小羊呀 08-01 21:33
我的年度zui佳TOP8️⃣古北日料店家住古北金虹桥，经常混迹在各种日料店之间
此篇是我在2025上半年起码吃过5次以上的店
且带去的朋友们也成为了回头客的日料
供大家参考，来古北吃日料不迷路！

P1-3 鸟京
熟成烤鸽子腿贼牛逼好吃，可以算上海TOP 3。还有海鲜饭，刺身满满地堆满山。

P4-P6 万火
老板🇯🇵本地人，菜品都非常有创意，且在外面不会撞款的那种，每道菜都不踩雷。

P7-P8 南风
地道冲绳小馆子，主打家常菜。可点蛋炒苦瓜，盐麴炒猪颈肉，牛菲力刺身，金枪鱼泥海胆卷。

P9-P10 喜舟·鱼贝三鲜
🇯🇵人渗透率在85%以上的地道的居酒屋，肉质新鲜，每一口都像在吃刚打捞上来的一样。

P11-P12 鸟军
个人觉得zui好吃的烧鸟了，甚至烤的比在🇯🇵都好吃（多位好友认证）。

P13-P14 旬藏
三巨头里吃的次数zui多的。食材新鲜，纹路清晰，每吃一个都入口即化的那种。

P15-P16 万牛和牛板前
烤肉届Omasake，肉的质量一等一的好，主厨烤的火候也好，不腻，直到吃饱为止。

P17-P18烧肉福乐
小众烤肉，夫妻俩开的。整个氛围是家庭聚餐式的，私密性hin好。
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上海
390
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张晓茜 09-24 14:16
上海最牛逼好吃的外卖️9⃣️…（甜品版）#甜品治愈一切#
10
上海
529
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