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  • 黎黎_6873 08-02 13:16
    【2025暑期云南游】第一站:沙溪│咖啡记录这一趟还没出门就在清单里种草了好多家咖啡
    努力控制在每天只喝一家的节奏
    沙溪喝了三家,都各有特色
    但是整体价位比成都略高一些

    图1-7:叁一咖啡
    抵达古镇第一天
    放下行李​就等不及去喝叁一咖啡
    这家在【绝对艺术】民宿里面
    进门以后穿院过巷拐了n个弯才到
    有点“酒香不怕巷子深”的感觉
    站在房顶看看远方
    田野真的在发光
    ​荔枝苏打很清新
    队友喝了dirty也说不错
    除了房顶,还有几个阁楼和窗户观景都很舒服

    图8-13:青鸟咖啡@沙溪青鸟咖啡的日出
    这家也是朋友推荐的
    不在古镇里面,在先锋书局旁边不远
    顺着指示牌就能找到
    是个很漂亮的小院子
    从插花到池塘边的小摆件
    都透露着老板的用心
    巴斯克香浓不腻
    配上清爽的菠萝冰咖爽歪歪
    在院子里坐一会儿
    听着风铃发会儿呆
    是一整天里的完美时刻

    图14-17:科贡第文化行馆咖啡
    @沙溪科贡第文化行馆咖啡
    离开前最后一晚
    在大众点评找一家营业时间最早的打算路上喝
    发现科贡第最早且离住处很近,9:00开门
    网友还说这家拥有古镇上最贵的咖啡机
    于是,早上8:55就到门口
    发现还没有一点开门的征兆
    赶紧给老板打个电话询问
    对方态度很好说马上联系店员
    后面还专门信息回复了我
    🕘9点整,店门准时开了
    等待机器预热的时间里,和店员小伙聊天
    才知道这台机器叫Kees
    来自荷兰,全手工打造,买成18万
    每一年半保养一次,每次保养耗时4天,花费大几千
    店里几台磨豆机也都是两万起步
    我开玩笑说这么贵的机器喝个苹果肉桂是不是可惜了
    对方回答“自己喜欢就好”,很赞
    出品以后确实是喜欢的味道
    口感柔和醇香不甜腻
    喝到最后有甜甜的小小的苹果粒
    店员还介绍说咖啡店连同后面酒店的整个院子
    都是古镇里欧阳大院本家的祖宅
    直觉告诉我这家店有故事
    路上一查,才发现确实是
    并且其实他家还有好多好喝的特调
    希望以后还有机会来喝
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