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  • 任cola 08-07 20:33
    沙溪古镇干饭指南「初见沙溪」到底有多香作为在沙溪待了阵子的“半个本地人”
    「初见沙溪」真的是我的私藏干饭地!
    今晚带免费跟拍的客人二刷(其实是N刷)
    必须来好好唠唠哪些菜值得冲👇

    🔥我的必点清单:
    ▪️生呛牛肉 🌶️
    花椒给得超足,辣得够劲但不烧心!
    点睛之笔是那点醋,酸辣开胃,配饭绝了
    ▪️虎皮辣椒 🧄
    外皮皱巴巴的“虎皮”超入味,带点微酸
    除了辣椒根有点辣,其他部分都超香,空口吃都可
    ▪️手撕鸡 🍗
    香辣口的,鸡肉嫩而不柴,洋葱给得超多(我爱!)
    整体带点油润感,配米饭真的香到舔盘

    💡客人初体验:
    点了云南特色的树花炒蛋,第一次吃的宝可能会觉得“就很炒蛋”😂 树花本身没什么味,主要是尝个新鲜~
    薄荷油炸红豆是本地常见菜,但个人更推荐「春知里」的,那边调味更戳我!

    😭小遗憾:
    心心念念的薄荷排骨卖完了!下次一定要赶早!

    ✨干饭Tips:
    我们5:30就到了,不用等位直接入座,上菜速度也很快
    环境就是地道本地菜馆的样子,朴实无华
    如果追求环境出片,建议冲网红店;但想吃地道口味,选它准没错!而且价格还很划算。人均50左右。
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