离开悉尼前一定要吃的店！人均20+悉尼有家很火的北泰式咖喱面，这家店早在两年前就被美食榜 TasteAtlas 评为“全球Top 1️⃣汤品”！
🥇汤底是北泰微辣黄金咖喱加上椰奶，真的不是随便说说，是有实力的！！
就在City街边不起眼的电梯🛗上二楼，晚上6点不到走廊挤满人。
🥢 前菜
👍南瓜天妇罗（Pumpkin Tempura Thai Style）
酥脆的炸南瓜，外皮薄脆，內里绵软，搭配咸香酱汁，甜咸平衡。
鸡肉和牛头沙爹（Chicken Satay）
两串鸡肉串/牛肉，搭配花生酱和黄瓜沙拉，正常发挥。

📌【点餐Tips】
他们家的Khao Soi其实是灵魂黄金椰奶咖喱汤底 + 固定配料组合，可以根据你喜欢的主食材和面条种类自由搭配，选择非常自由！
✨基础配置（几乎每碗都有）：
椰奶咖喱汤底（湿面） or 酱汁底（干拌面）+ 酸菜 + 香葱红葱 + 青柠 + 主菜
搭配的主肉类不同（🐓腿、烤🐓、牛腱、烤猪肋排、Red Pork等）可以选湿面（汤面）或干面（捞面）

Khao Soi Grilled Pork Rib
🔥 泰北烤猪肋排咖喱面
碳烤得外焦里嫩的猪肋排，搭配店家招牌的椰奶泰北咖喱汤底，再加上腌菜、青柠、香葱、等配料，口感超级丰富！

🍚 泰式红烧叉烧猪肉饭BBQ red pork
烤五花肉，外皮微焦带甜，色泽红润，类似中式叉烧风格但多了泰式香料的调味.
Khao Soi Seafood｜泰北海鲜咖喱面
同样是他们家招牌的椰奶咖喱汤底，搭配的是烤制大虾、和扇贝组合～，一入口是浓郁的椰奶香，三重口感叠满buff！

Dry Soba with Grilled Chicken
味道惊喜、这是Khao Soi家比较清爽的一款主食，适合不想吃浓汤咖喱的宝子～主角是炭烤🍗肉，外皮点焦香，肉质嫩嫩，搭配的是荞麦干面（Dry Soba），酱汁拌得很入味。

店名：K H A O • S O I
三只猴子对面
Level 2, 73-75 Liverpool Street, Sydney