香港连续十一年米其林一星的甘牌烧鹅来香港旅游，烧鹅基本属于必吃了。香港有两家米其林一星的烧鹅，甘牌烧鹅就是其中之一，并且至今已经连续十一年荣获香港米其林一星评级

搭港铁的话从湾仔站下车，按照导航步行大概十分钟左右就可以到达，在轩尼诗道上看到排队的这家就是了（图2）

先进店跟左手边柜台附近的服务员说取号，会拿到图3的号票。我们是工作日的中午一点二十左右开始排的，大概排了四十分钟，感觉周末应该还会要更长一些，我看很多人说都在三十分钟到一小时，因为店比较小，一共也就有十来张桌子，所以需要提前有个准备

点了半只烧鹅、两份皮蛋酸姜、两份太子捞面，一罐零度可乐，另加10%服务费，共计消费HK$506（账单在图8）

甘牌的烧鹅十分肥美，皮很酥脆，油脂和汁水也很多，但并不会觉得腻，肉质软嫩，味道确实可以，不过就是需要排队，而且价格略贵

🔴地址：
香港湾仔轩尼诗道226号，宝华商业中心地铺

🔴营业时间：
星期一至日
11:30 am - 9:30 pm