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  米天那 2024-08-02 09:30

  思南路很有特色的一家咖啡馆，随着繁华来打卡，下面有个小花园，天不热可以在这里喝喝咖啡，我们直接上了二楼，里面都是老上海的装修风格，蛮有格调，还有个小阳台不错，就是咖啡小贵，点了两杯咖啡两个蛋糕人均要100了，也就冲着这环境来，咖啡一般般。

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  上海慧 2024-08-07 05:14

  今天运气实在好。今晨9°，现在26°。太阳下是不可久坐的。担心古董花园的小花园里人满为患，抱着试试的心态走进来的。万幸荫头里居然还有一个🈳桌！坐下后才发现这个“桌”其实是一台就得缝纫机🤭，为老板的创意折服了。没几分钟，花园里所有的空位都坐满了。这天，昨日坐outside还嫌避太冷，今天坐阳光下热🉐吃不消。现在这个位子，我可以坐一下午。
   上海，温度适宜、🈚风🈚雨的春（秋）季，适宜坐outside享受春光秋色的日子，一年就那么几天，请珍惜啦

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  艾蜜张 2024-07-27 16:44

  复古田园风 氛围感满满
  淡粉色的墙壁
  精美的复古海报
  木质的桌椅
  野草莓花样的茶壶和杯碟
  丝滑的巧克力蛋糕
  香喷喷的松饼
  还有蔬菜牛肉汤冒着热气
  
  窗外的世界在大雨中喧嚣
  角落里的琉璃花台灯
  点亮
  一片静谧的天地
  碎花布面沙发
  松软的靠枕
  听一曲音乐 翻一本书
  松弛感在空气里
  蔓延

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  栗子麻麻 2025-08-05 13:59

  ️老上海的风情·「古董花园」🌿梧桐影里喝咖啡
  ☕️老上海的风情·「古董花园」
  
  坐在“繁华”的包厢里，品味属于上海的故事，喝一杯时光酿的咖啡☕️
  
  据说这还是剧组取景最多的咖啡馆，《繁花》《流金岁月》《你是我的荣耀》等都在此拍摄过，孙俪、王俊凯等明星也来这里拍过照。
  
  💵消费:饮品人均五十，甜点人均五十
  🕰️营业时间:11:00--02:00
  📍地址：思南路44号（地铁13号线，维海中路站1号口出）

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  Luciana_601 2024-06-10 16:56

  思南路Citywalk偶遇上海网红咖啡店😆
  而且get了王俊凯和繁花汪小姐🎥同款机位诶！
  （见图二三）
  
  一栋很复古的洋房🏡
  路过的很多时尚小哥哥小姐姐在马路对面拍照📷
  🕍有两层，一层是复古风，二层应该是小酒馆，晚上8点之后还有魔术表演
  🌳室外是郁郁葱葱的小花园，桌椅很复古很静谧
  
  🍬口味：
  古董花园茶💰56，口感很酸甜，经典咖啡💰42，无功无过，环境可太好了，对窗而坐，可以安安静静待一天
  
  📍思南路44号

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  Billon一亿 2024-07-23 08:37

  因为《繁花》而带火了这家店，即使在炎热的下午依旧有很多人光顾，去晚了还需要排队。据说店里的所有东西都是店主的收藏，看起来很有感觉，我们当时被安排在2楼，一个类似于梳妆台座位，脚有点不好舒展😂是根据人数选位置的，就是2个人不能挑4人位的坐位
  🎉出品：
  咖啡饮料价格普遍偏高，经典咖啡冰的要42，摩卡喝起来也没巧克力味，更像是香草拿铁。要是饮品质量对得起价格就好了，现在完全是为了环境和地段而买单。
  拍照人很多，不过可以点一杯随便拍。在里面看书或者办公建议还是去更安静的地方吧..

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  双儿啊 2024-08-05 11:32

  无意中撞见 进去后发现超级网红的一家店
  店内的装修风格就是老上海那种 从家具到摆件 极具复古感
  同时也是很多影视剧取景的地方
  老外很多 适合三两人约会闲聊一下午的地方
  咖啡口味也比较纯正 不知道是哪的豆子 喝完当晚到12点都还异常精神
  总之 值得打卡体验

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  源一_7422 2025-06-07 00:00

  古董花园本来就人气很高 王家卫带火后 说是一直需要预约排队 今天路过见很多空位
  一探究竟 原来如此

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  我家芋艿 2024-07-18 16:28

  与朋友吃好饭来喝下午茶，找了下附近的咖啡店。于是乎来此店（繁花咖啡拍摄地），因为是网红打卡点的缘故，去了感觉差了很多🤦‍首先环境一般，只是外面带了个小花园，外面能拍拍照而已，内饰东西虽说是古董，但感受不到。然后坐的椅子都很不舒服；其次点的饮品性价比很差，top1的饮品齁甜、top4京都抹茶玄米茶味道也很淡不香、咖啡也一般般；最后服务也跟不上。总之这次的下午茶感觉很👎

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  cookey莹 2024-07-05 10:41

  突然想去咖啡厅坐坐。浪费一下午的时间。就选了这家看上去很好出片的咖啡店。
  先说不满意的吧。服务员态度确实不行，爱答不理的。加上30号那天暴雨，店里没有雨具架子。就一个水桶。看到好几个客人说自己的伞被别人拿走，并且。因为就一个水桶，拿的时候伞里面也是湿的。但是没人管。
  夸夸好的。出片，巨出片不开玩笑。哪怕是厕所也有可以出片的地方。氛围感给你直接就一整个拉满٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ的。
  哦对，不太爱吃甜的人千万别点花园茶！甜到简直可以搭配胰岛素服用了。必须强推伯爵红茶！绝，而且可以续水

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  是阿蕊啊 2025-06-12 18:04

  孙中山先生曾经住过的地方有点好看️古董花园这是能呆一整天的有趣小店
  被经验到的一家店转了一会才发现😊
  原来是孙中山先生曾经住过的地方
  店内从装修到各种饰品都做的非常细节有趣😁
  感觉像在转博物馆🎟️
  已经不仅是一家咖啡店这么简单😛
  建议来上海旅游🙋🏻🙌🏻的朋友可以来感受一下
  比去一些景点更能切实的感受上海[咖啡]的文化
  走进去仿佛进入了宫崎骏动画里的世界
  咖啡单价不低一杯50r左右但是很值得❗️❗️
  晴天的时候可以做在花园里是不同的颜色

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  不挑食的石头 2024-06-29 15:18

  🌿环境：
  昏暗精致的花园洋房，很有氛围感
  吧台、装画、台灯、电话、售票口、玻璃楼梯口、绿化、沙发，拍照的地方很多
  🛎️服务：
  有点冷不丁的，服务员比我们还紧张的感觉哈哈哈，桌上有按钮可以叫过来
  🍬口味：
  「古董花园茶」
  果香和茶香肆意，入口润而清新
  茶色清透亮黄，拍照也很好看
  「美式咖啡」
  叫经典咖啡哈哈哈，量也算蛮多的，味道和其他咖啡馆差不多，偏酸苦
  「黑松露薯条」
  超级厚大，比较普通，标准水平，干脆不湿
  🎉出品：
  「古董花园茶」「美式咖啡」

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  克里斯特汀 2024-08-04 21:19

  思南路上开了很久的古董花园咖啡店，有老上海的味道，冲着复古的环境和小资的感觉去的，适合约朋友姐妹小聚，环境没话说～二层楼室内外都有，喜欢暗调和阳光位都能找到适合的位置！但…咖啡一般般，水果茶和蛋糕都太甜腻了，这三个171，价格都在为环境付费，看个人选择叭

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  七楼_6293 2025-08-20 22:50

  上海呆一天的地方｜《繁花》取景的咖啡店/
  📺
  《繁花》取景过的咖啡店，
  每一个物件都复古感满满，
  推开门的瞬间，
  仿佛回到那个繁花年代。
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  是独立的两层小楼，
  很喜欢一楼靠街边安静的小隔间，
  和昏暗灯光的小院。
  🎬⏳
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  ☕️古董花园
  📍黄浦区思南路44号
  （离思南公馆、孙中山纪念馆都很近）

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  小宇超圆 2023-10-04 21:42

  外滩！北外滩！都去了！听我的！-
  🌞白天去的外滩（人也很多 但是肯定没有晚上多 天阴阴的 觉得一般般
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  1⃣️坐轮渡的路线：上海邮政博物馆➡️乍浦路桥➡️外白渡桥➡️白玉兰广场➡️公平路渡口坐轮渡🚢到泰同栈渡口➡️北外滩（推荐这条路线！！！
  ps：前两个点是网红机位点！
  2⃣️从外滩直接导航到白玉兰广场（对面网红景点：小巨蛋（排队拍照的人还是挺多的）我直接在这看的亮灯秀 路途中也有外白渡桥 过了桥 人很少
  
  ps：我觉得这里看亮灯瞬间好爽！

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  谁是毛绒绒 2023-04-16 09:18

  能看出来欢乐谷已经很努力了面对迪士尼川沙七宝“劲敌”，能看出来，欢乐谷已经在很努力的迎合年轻人的喜好了😂就是整个园区还是显得一点土嗨土嗨的，绝顶雄风下面的各种标语，还有“她只是我的妹妹”这种非主流😢，华服主题的花车游行出来的时候也吓我一跳😞
  
  但，欢乐谷的几大刺激项目还是我的最爱！！第三次来了，这次终于坐上了谷木游龙，全程闭眼尖叫，但没有想象中那么刺激，绝顶雄风中途会停所以觉得更刺激，还有我最爱的大摆锤哈哈哈，可以全程睁眼看整个园区😊

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  LIASIAhappyhf 2023-03-10 19:26

  上海外滩2元轮渡看这篇就够了1️⃣图1/2，东金线就是最主流的轮渡线，外滩----陆家嘴。外滩出发7：15第一班，导航★金陵东路渡口/陆家嘴出发7：00第一班，导航★东昌路渡口。
  ⚠️外滩就是南京东路，很复古，晚上亮起很美很出街的那条街。陆家嘴就是，很多高楼大厦，东方明珠那边。
  
  2️⃣图3/4，zfb刷二维码进站就行，会有人指导你，公告牌上也张贴的非常详细。2元一趟，大概10分钟不到，到了站必须下船重新买票，所以往返4元🚢图4就是排队上船，这是早上九点半的时候，越早人越少。

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  米米么么 2021-04-19 09:26

  🍔Shake shake🍔
  
  🌿环境：
  依旧是延续绿色为主题色，有室外座位，室内有周边产品售卖，有大屏幕可以看游戏直播…还有Order区和自助调料区，干净整洁
  
  🛎️服务：
  真的是非常的Nice！进去后看到没有座位了，小哥哥马上迎过来问我们几个人？还说会帮我们留意位置，不一会就帮我们找到了2人位，感谢😜
  「招牌牛肉堡」招牌必点！我家那位有点贪心，帮我点了个Double的，结果牛肉多的噗噗满，不过U1S1，精选的安格斯牛肉鲜嫩多汁，咬下去满口汁香，这种和某K某M不是一个级别🤭
  搭配的芝士、番茄、生菜都是我喜欢的
  「波浪纹薯条」刚炸出来的薯条脆脆的，香香的，波浪纹可可爱爱，一份下肚只留下满足🈵️
  「美式柠檬特饮」纯Lemon Juice，不会很酸，当然也不甜，搭配汉堡吃很清爽哦
  「招牌辣腿堡」这个就踩雷了😭鸡腿肉炸的不充分，外面裹的辣粉奇奇怪怪的，不好吃…
  
  🍔一句话总结：好吃，我一定会再来的😜

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  Cci_9922 2023-03-13 20:54

  上海夜景｜浦东美术馆长廊绝美打卡机位🚖定位到“浦东美术馆”，车子会在丁字路口停下，直接往河边走，会先上一段台阶然后走一走再下一段台阶，就到长廊网红打卡地啦
  
  🌃河对过的建筑们是18:00集体亮灯，照片拍于3月13日，日落时间接近18:00，大概日落后过20分钟天就黑下来啦，绝美出片的好位子！
  
  📷今天带的是70200mm，感觉焦段还是有点长，照片都是拿70mm拍的😅
  
  ☁️最近有点降温，晚上去拍照的小姐妹记得多加一件衣服🤭

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  小辣椒_7349 2025-05-17 10:25

  上海免费开放的百年老建筑|外滩总工会大楼❤️ 上海外滩总工会大楼，原交通银行大楼，由鸿达建筑工程师设计，整体为装饰艺术风格。入口黑色大理石门框尤为亮眼，内部设计融合古典与现代元素，非常有特色。来外滩旅游，记得进去参观下哦！💕💕💕
  
  🔥大楼功能历史变迁:
  
  🎈1.前身是1880年代建造的四层德华银行大楼。
  🎈2.1919年交通银行接管后，于1946年重建为装饰艺术风格的六层大楼。
  🎈3.1948年竣工，成为外滩建筑群中最后建成的一幢建筑。
  🎈4. 1951年，交通银行总行迁至北京，大楼由上海市总工会接管，作为机关办公用房沿用至今。
  🎈5. 1999年被列为上海市优秀历史建筑。
  
  🥰大楼目前为文化与教育功能，一楼设有“上海劳动模范风采主题展”，展示新中国成立以来155位劳模的事迹，展览通过图文、实物及互动装置（如模拟合影），传递新时代劳模精神👏👏👏
  
  🏡地址：黄浦区中山东一路14号。
  🚇交通：2/10号线南京东路站。
  🎫门票:🆓免预约
  ⏰开放时间:周二至周日9:00-17:00

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  Lucyyy_7918 2023-01-29 00:48

  上海外滩美术馆/暗游以光影为主题的艺术照
  没有实物一切以影片为主导
  可以静下心来观赏用相机记录下来的片段
  也适合拍照打卡
  2楼到5楼都可以参观
  门票🎫 60/1位 学生可以半价

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  夏穗啊 2025-04-02 21:35

  每次去上海都会去这里…花小钱装大杯～
  北外滩人少景美 真是人间理想。

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  玖玖_1923 2024-09-07 21:41

  那些散落在城市里的光｜南昌路阳光下的梧桐区太美了
  五彩斑斓的光✨
  散落在初秋光影浮动间

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  Brya_448 2022-11-04 23:34

  张爱玲故居 常德公寓常德公寓，原称爱林登公寓（英语：Eddington House），位于上海市常德路195号，建造于1936年，高8层的装饰艺术派风格公寓。原来是意大利人拉乌尔·斐斯的房产，居住者旧时多是社会中上层人士。
  它之所以这么出名，是因为 1939年，20岁的张爱玲和妈妈、姑姑一同住进了这里的51单元。彼时，这座艺术装饰风格建筑的常德公寓刚刚建成三年。公寓共有八层，站在阳台上可以望到外滩。
  
  1942年，张爱玲又搬进了这栋公寓，改住65单元，一住就是6年。她在这里开始学习生活，去市场，去电影院，在夜里听着克林克林的电车声才能入睡，她甚至和公寓里的电梯员也打成一片。电梯上到六楼,便是当年胡兰成求见张爱玲的地方。因为敲门不应，胡从门缝下塞进了一张纸条，一场孽缘就此蔓延开来。
  
  就是在这里的六年成为了张爱玲文学创作上的黄金时期，其一生中最重要的几部作品，《封锁》、《红玫瑰与白玫瑰》、《金锁记》、《倾城之恋》就是从常德公寓的窗前走进了大众的视野。张爱玲与胡兰成也是在此相遇，又在此分别，之后她一个人悄然搬离，1947年她飘然一人离开了这个伤心的处所。
  
  张爱玲在常德公寓的在阳台上俯视红尘，于散文《我看苏青》写道：“晚烟里，上海的边疆微微起伏，虽没有山也像是层峦叠嶂。我想到许多人的命运，连我在内的，有一种郁郁苍苍的身世之感。”在《公寓生活记趣》一文中，张爱玲如是描绘她的公寓生活：“我喜欢听市声。比我较有诗意的人在枕上听松涛，听海啸，我是非得听见电车响才睡得著觉的。
  
  叫爱丁顿公寓的时候，楼下有家咖啡馆。张每天下午都会到楼下的咖啡馆孵着。现在的常德公寓据说被一位资深张迷买下来，所以不能入内。不过楼下开了一家张爱玲主题书店，叫千彩书坊，亦是应景，很多张迷来此“朝圣”。
  张爱玲51单元的客厅，胡兰成形容“一种现代的新鲜明亮，几乎是带刺激性。”
  常德公寓因张爱玲而名声大噪，几十年过去了，这座看似平凡的公寓里依旧保有传奇。1992年张曼玉主演的电影《阮玲玉》就在公寓一楼取景拍摄。
  据说导演王家卫的私人工作室也隐蔽地藏在这里。不过，这栋公寓现在已经成为私人住宅了，非住户不得入内。

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  小熊打卡日记 2024-11-04 11:06

  上海被问爆的1⃣️7️⃣个机位，发朋友圈赢麻了-
  不得不说上海
  真的是citywalk天花板了
  如果你来上海，只要1️⃣️天时间
  就可以拍出刷爆朋友圈的照片。
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  整理了1️⃣️条外滩的citywalk路线
  基本都是免费机位，全程步行，轻松省力‼️
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  🏷️【关于机位】
  图9，沙美大楼
  7楼露台咖啡店，有个小窗，近期傍晚才可上。
  图1，国际港务大厦
  贴地机位，可以拍到3件套
  图2，5北外滩滨江绿地
  天桥的镜面会反射陆家嘴，照片翻转即可
  图3，11长治路和九龙路交叉口
  可以拍到三件套，下午4点后光线更好看
  图4，上海邮政博物馆
  机位在一楼大厅，透过门框拍外滩，框架构图
  图6.礼和洋行
  透过拱门，正好可以拍到东方明珠塔
  图7，13北外滩manner楼上
  有个圆框可以拍陆家嘴
  图8，10外滩观景平台
  游客打卡地，可以拍出欧洲的感觉，往外白渡桥方向走可以拍三件套
  图12，旅顺路与马场路交叉口
  可以拍到壮观的三件套
  图14，益丰.外滩源
  类似，礼和洋行的机位，视野更好一点
  图15，外白渡桥
  在河边的步道，可以拍大桥和陆家嘴同框
  图16，新天安教堂
  仿佛来到欧洲，沿着江边一步一景
  图17，yunannan沪氏火锅
  门口的“上海”字样可以随便打卡拍照
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  🚶【我的路线】
  礼和洋行—益丰.外滩源—外滩观景平台—外白渡桥—新天安教堂—上海邮政博物馆—沙美大楼—长治路和九龙路交叉口—旅顺路与马场路交叉口—北外滩滨江绿地
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  Nico摆摆 2024-06-03 10:24

  【新手攻略】节奏探险之旅怎么看？时间🕘：11:00 12:10 14:15 15:25 16:35 17:45
  预约等候卡✉️：目前不需要，不排除周末人流高峰会开预约等候卡，建议入园当日早上查看官方app
  地点🗺️：飞跃地平线旁边的故事舞台
  曲目🎶：每日随机，可入园后查看舞台门口的告示牌
  注意事项⚠️：无需额外购票，对所有游客开放，每场演出坐满或开演前10分钟会关闭入场，可能因不可控因素暂停、取消或调整
  
  🎁13位盲盒角色：
  《猫儿历险记》玛丽猫
  《阿拉丁》阿拉丁和神灯精灵
  《青春变形记》小熊猫美美
  《海洋奇缘》莫阿娜和毛伊
  《无敌破坏王》拉尔夫和云尼洛普
  《狮子王》丁满和拉飞奇
  《木偶奇遇记》匹诺曹
  《花木兰》花木兰和木须龙

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  明珠在逃搬砖人 2025-06-18 19:57

  上海免费开放的老建筑｜原英国总领事馆📍位置：上海市黄浦区中山东一路33号
  🎫门票：🆓 无需预约
  🕤开放时间：9:30-16:00
  ⏱️参观时长：30分钟
  🚇交通：天潼路站3号口出
  🏛️周边景点：上海邮政博物馆、海派文化中心、巴金图书馆
  📝小贴士：外部建筑免费对外开放，内部办展时会开放，不过一般需要提前预约哦
  
  📆建筑年代：19世纪中叶
  📝历史
  1843年，英国驻上海领事馆正式开馆，馆址最初在上海县城内租用的姚姓旅沪粤商房屋，后因房东出售参观门票招致反感，于1844年2月迁至大东门以新衙巷敦春堂。
  1846年，英国领事阿礼国在苏州河以南购地126亩准备建新领事馆。
  1849年，外滩新馆建成启用，三年后，外滩领馆进行翻新改建。
  1870年，领馆发生大火，馆存档案、资料和书籍等一并焚毁。
  1872年，领事馆于原址开始重建。
  1880年，英国驻沪领事馆升格为总领事馆。
  1882年，在主楼北侧建了一幢两层的砖木结构小楼，作为领事宅邸，用廊道和主楼连通。
  1941年，太平洋战争爆发后，英国驻沪总领事馆第一次关闭。
  1949年，中华人民共和国外交部宣布与英国断交后，总领事馆再度关闭。
  1954年，中英建立代办级外交关系，9月17日，英国驻华代办处在原领事馆建筑中开放办理侨务人员事务。
  1967年，5月22日发生火烧英国代办处事件，8月22日，英国驻沪侨务专员办事处关闭。
  1972年，中英建立大使级外交关系，上海总领事馆设于永福路244号。原建筑修复后曾被机管局使用，后于2010年改造为外滩源壹号。
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  曼耶呦 2025-07-18 14:42

  外滩免费参观的大金锭子今天给大家介绍一个
  免费参观无需预约的金库
  它就是
  东亚银行金库
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  东亚银行大楼始建于1925年，直到今天也依然是东亚银行的办公地，目前建筑内部将一层和夹层作为【沪港银行历史展览馆】，向公众免费开放。
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  金库位于一层，一共约500个金柜，面积比上投银行的要小一些，但展示的内容很生动，大金锭子闪闪发光。每个金柜都有两个钥匙孔，一把由客户保管，另一把由银行保管。
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  以东亚银行为起点，它两侧有两个银行，分别是【上投大厦】和【上海银行】，这两个银行内同样有金库，其中值得一提的是，上投大厦内展示的金库，是目前外滩最大❗️最出片❗️的一个，但是很难约，一周仅开放两个小时。
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  📍地址：上海市黄浦区四川中路299号
  🕒开放时间：周一至周日10:00-17:00
  🎫预约方式：无需预约，现场登记
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  Davd蜂是大胃袋 2025-08-16 16:35

  有幸来到了一饭封神帅大厨的餐厅餐饮真实测评：番外篇-上海
  帅帅精致家常味
  看了一饭封神之后感觉帅大厨整个人属于稳重求进的风格，刚好约上了今天的午餐。人均120-200，丰俭由人，也有特别贵的菜。
  菜单上菜品不算很多，但是都挺有特色的，两人点了四道菜几乎都是招牌，红烧肉、节目同款小黄鱼、烧椒皮蛋、罗宋汤。
  1.外婆红烧肉
  一上来还是比较惊艳的，一开始会以为分量不多，一共切成八块肉，底下垫了米饭。肉是精心挑选的优质三层肉，肥瘦相间（不只是只有一层肥一层瘦，应该是肥瘦肥瘦相接的），炖的特别软糯，肥的部分入口即化且不会觉得油腻，瘦的部分也不会有纤维感，一咬下去就会裂开，配的米饭恰到好处。总体是甜口的，两个人吃可能到后面会有点腻（主要可能是上菜顺序导致的，这道菜可能比较难做，最后才上）。
  2.酸汤小黄鱼
  节目大小厨比拼的同款小黄鱼。首先我要说这个酱汁真的调的特别Balance，酸辣均衡，没有说某一点抢味；鱼肉很嫩且皮不会老，一撕就下来了，也没有腥味，既可以吃出鱼本身的鲜味又可以搭上酱汁的酸辣口味。吃完鱼肉我还把汤都喝完，回甘生津。
  3.烧椒皮蛋
  上面的烧椒风味很足，而且皮蛋是鸭蛋制作的，个头大，蛋黄脂肪含量高，有流心口感，且没有普通皮蛋的那种冲味儿，整体感觉很开胃，而且价格也还算可以（39元）
  4.罗宋汤
  这也是他们的招牌菜。汤能喝出淡淡的牛肉的味道，而且不会太浓，没有颗粒感，酸味刚刚好，两个人怕吃不完所以只点了2小碗。这道菜更像起到一个润口的作用，要结合红烧肉来吃。
  5.总体评价
  店里人比较多，要提前预约，服务还不错会帮你倒水，上菜速度是还可以，就是顺序应该可以安排一下，这次红烧肉最后才上导致吃起来会有点腻了。天气太热空调稍微有点不足。帅大厨在门口热情招待客人，合照请求也都满足了。
  整体来说是一个不错的菜馆，开在这个地方价格也不算贵，而且不是预制菜。有机会的话还会想再来吃吃其他招牌菜。

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  _9240 2025-03-07 09:11

  和平饭店｜繁花与腐乳冰激凌泡饭和平饭店龙凤厅，中餐为主，先说结论：口味尚可，服务一般。两人消费1500，含服务费200+。为了文化历史和情怀招牌去还算值得，但除去光环，对单纯食客来说价位体验不符。
  
  腐乳冰激凌配泡饭：
  没有听上去黑暗，“腐乳”其实是一块蔓越莓果泥冰沙，酸甜清新；打底是奶油糯米碎，糯香十足，有些像米布丁，米保留了一些韧性，丰富口感。
  
  鲍鱼红烧肉：
  比较差的一道菜，浓油赤酱在调味和色泽体现得不错，但最重要的炖煮时间不足，导致了整道菜的失败。首先是内部不入味，这种大块的红烧肉至少要炖三小时以上才能堪堪入味；其次脂肪和筋膜没有炖烂，也就无从包裹失水的瘦肉使其油润软嫩。所以这道菜的口感是瘦肉柴，肥肉腻，中间不入味且偏硬。
  
  樱桃鹅肝：西餐厅常见的预制菜，但和平饭店应该不至于此。酸甜的果酱外皮包裹着咸香细腻的鹅肝，出品不错。
  
  和平酱鸭：皮黑肉嫩，醇厚不腻，且不同部位各有干酥和筋道的口感。少一点麻香，可能是更本帮的做法。
  
  蟹粉豆腐煲：处理不够细致，吃到了蟹壳碎片。口味无功无过，但个人不喜欢内酯豆腐的味道和口感，有些跳脱，换成嫩豆腐可能会更好。
  
  上海小笼包：汤汁充盈，皮较厚不易夹破，也能中和肉馅的甜和油，但再蘸上甜醋就有些太甜。
  
  杨枝甘露：比较浓稠，水果不多新鲜度也稍差，口味符合国人对甜品的最高评价“不甜”。
  
  服务是槽点最多的地方，餐具摆放僵硬刻板，甚至挤到顾客；添水时水花乱溅；询问一些关于菜品餐具的问题也是搪塞过去。
  
  百年华诞将近，希望假以时日，这张上海名片能更加辉煌。

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