下環街 澳門本地人飯堂🌟澳門隱藏版平民美食天堂！下環街市熟食中心5家必吃老字號🇲🇴
本地人偷偷收藏的飯堂清单！人均$50吃到扶牆走😍。現在好多外國或內地遊客也來。
1️⃣ 牛雜佬美食·靈魂牛雜湯
▫️「湯頭濃到黏嘴唇的神級牛雜！」
每天用50斤牛骨熬足6小時
牛肚軟糯中帶彈性 牛腸處理得毫無腥氣
必點隱藏吃法：咖喱牛雜撈粗麵🌶️
熱辣辣湯汁掛滿每一根麵條 食過返尋味
牛雜面 25元一碗，抵食。
如果幾個人分。可以叫一碟淨牛雜70元
大大碟。4個人也夠食。
📍二樓27號舖 ⏰7:00-14:30（賣完即收）
2️⃣ 明記·治癒系牛尾通粉
▫️「澳門版媽媽的味道🍅」
用整顆新鮮番茄與牛尾燉出金黃湯底
牛尾骨肉輕鬆脫骨 通心粉吸飽精華
阿婆掌勺40年堅持古法製作
凍檸茶+牛尾通是街坊標配✨
37 元一大碗。滿滿牛尾。
蕃茄湯底不酸整合我心意。
📍一樓16號舖 ⏰6:30-15:00
3️⃣ 泉記·古董級手拉咖啡
▫️「會唱歌的絲襪奶茶始祖☕️」
老闆用傳統茶袋來回沖拉12次
茶膽濃郁卻不澀 配招牌奶油多士
西多士炸到金黃酥脆 流心花生醬爆漿
瞬間穿越回60年代冰室📸
現場還拍到鬼佬也來買奶茶
📍二樓35號舖 ⏰7:00-18:00
4️⃣ 權記·邪惡煎炸宇宙
▫️「碳水炸彈快樂盤！」
現炸豬扒包外脆內嫩 醃料秘方傳三代
超犯規糯米雞：內藏鹹蛋黃+冬菇+雞腿肉
韭菜豬紅粥配炸兩腸粉是隱藏吃法
記得加秘製甜醬+花生醬🥢
📍一樓5號舖 ⏰11:00-19:00
5️⃣ 吳延記·古法紅豆餅
70年的老店。出名紅豆餅和冷榚
澳門只有下環街才有
📍二樓轉角檔 ⏰10:30-18:30
💡吃貨Tips：
✅建議10:30前到訪 避開學生午餐潮
✅現金準備$200/人 部分攤檔只收現金
✅二樓有冷氣座位區 買完可拼桌
✅週三部分店家休息 出發前查清楚