相关内容

• 

  噼里啪啦小珍珠 2023-08-16 09:04

  今天还是被这家Gelato惊到了，中午12点开门前门口都已经自动排队超多人。这店要放在上海也肯定会排大长龙，冰激凌🍧口感清新脱，鲜果含量是下了血本，就是吃得有点急匆匆还有蛋筒有点酷炫。。。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  好吃爱吃_4264 2024-12-16 12:35

  就在澳门，看某书攻略来的，评分很高，价格也很实惠。可以试吃，看自己喜欢什么口味，很清新，味道不错
  有一说一，味道挺好的，在澳门也不算贵了，味道很正宗，很新鲜。
  就餐环境也很干净，清爽。老板和店员也挺热情的，服务态度很好。
  好吃，爱吃，以后还来。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  闫闫闫闫闫小晨 2023-08-27 00:04

  在官也街的前面 一条街也都是美食店
  由于🇲🇴天气真的好热 门店也不是很大
  吃完隔壁的饭店 过来解腻刚好
  「柠檬车路」柠檬必点！喜欢吃酸姐妹一定尝试，清爽清新的口感
  另一个口味点的车厘子乳酪 过于厚重不推荐啦 热的天气推荐点清新口味哈

  • 
  • 
  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  冰淇淋L 2023-03-10 16:15

  澳门必吃系列 柠檬车露Gelato来澳门必打卡冰淇淋店✔️
  心心念念的Gelato终于吃上了😭
  纯手工冰淇淋‼️ 🍦
  我点是彩虹➕柠檬车露口味🌈
  
  颜值超级高很适合拍照打卡
  好好吃😯我就是喜欢这种组合搭配
  酸酸甜甜的好好吃🤭
  有很多味道选择 自由搭配✔️
  单球30mop/双球40mop/三球55mop💰
  
  🏠店名：Gelato柠檬车露🍋
  📍地址：中国澳门凼仔地堡街115（官也街附近）
  
  ‼️小tips：如果不认识路可以问一下其他店铺
  他们会告诉你柠檬车露在哪里 🤭
  我之前第一次来找了好久找不到店 就问路了
  澳门的人们都很热情 好有礼貌 ✔️

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  638
  评论 取消

  查看全部
• 

  中国飞扬海 2024-12-14 22:12

  不愧是米其林推荐餐厅，真的很好吃[必吃]。
  柠檬车露是他们家的招牌，柠檬是真的柠檬汁，所以吃起来不是那种香精的味道，真材实料才好吃😋，而且加了柠檬后整个味道都不腻，配上彩色甜筒皮，拍照更好看了，除了柠檬车露，其他冰淇淋口味待下次再来尝了。

  • 
  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  5 1970-01-01 08:00

  55

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  栗子爱元宝 2023-08-15 18:17

  每次去都乌泱泱排队的人，所以不存在什么服务可言，几秒钟纠结的时间都不给你，一直催。番石榴，各种乳酪水果味都不错，反而招牌的柠檬车露我不太喜欢，喜欢酸的可以试试。彩虹糖果味拍照很容易出片。Gelato今年国内也很火，价格跟国内比差不多

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  小羊没烦_8966 2024-04-16 22:35

  澳门澳门逛逛逛逛逛吃‘day来澳门🇲🇴怎么能不吃Gelato🍋
  
  本人超爱吃冰淇淋🍦
  以前来澳门没吃 这次必来打卡✔️
  跟朋友一人要了一个双拼 不同口味的~
  
  💚奇异果🥝西柚双拼
  特意点的清爽配色 绿色配粉色✔️
  奇异果跟西柚的果香味超浓郁的～
  里面估计加了好多柠檬🍋回味超酸的~
  吃多了有点甜腻酸涩的感觉~
  
  💛彩虹 🌈山莓乳酪双拼
  彩虹跟山莓乳酪入口没太大攻击性
  果味非常的浓郁 没有奶味
  回味不会太酸 颜值在线拍照好看~
  
  个人觉得拍照好看 冰淇淋配色颜值在线✔️
  过去澳门可以买一个尝尝🫶
  不过我更爱吃奶味浓郁的冰淇淋〰️
  个人觉得VENCHI的比它家好吃👋

  • 
  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  FrancaisC 2023-08-28 17:28

  专门来吃冰激淋啦，排队排在门口，先付款再选择口味。我选了芒果➕西瓜🍉，夏天就是要吃清新爽口的味道，不会腻。真的很好吃，朋友点了柠檬🍋也好吃。口感很绵密，在外面吃化得也快，几乎不能边走边吃，在门口吃完结果还想吃哈哈哈哈

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  元気_9642 2024-12-13 11:27

  中规中矩 但好像是个打卡点似的 跳的口味不好吃

  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  DIII_4049 2023-08-13 03:48

  来隔壁吃饭 看到排着长队 就来买了…
  
  环境：
  非常非常拥挤哈哈哈很简单的小店
  
  服务：
  怎么说呢 可能生意太好了 对冰淇淋的造型完全不管不顾 直接往上蒿 主打的就是管他是不是冰淇淋这一坨东西能托住就行
  
  「柠檬车路」「草莓芝士」一言难尽哈哈哈哈哈量倒是挺大 就是口味很普……很像小时候那种劣质冰淇淋的味道但没有那种劣质味 这点倒是值得点赞

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  涵_9268 2023-08-29 22:23

  店里面有点大。人也很多，坐满了。而且每一种口味的前面都会摆一个装饰品，就比如说绿茶前面摆了一个小茶包。(･ω･)-🍵
  服务：
  服务态度特别的好，还可以每人免费试吃两种口味。也非常节省时间，大家在排队的时候就可以选好买几球的直接付钱。
  「薄荷」薄荷口味清清凉凉很好吃(๑´ڡ`๑)
  「朱古力」甜甜的也很不错
  「绿茶」有点像抹茶
  唯一的缺点就是会漏(´_ゝ｀)

  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  1
  评论 取消

  查看全部
• 

  AYNove 2023-08-22 16:57

  环境：人太多啦，完全没座位坐了呜呜，不过设计还是可以的
  服务：买单和点单是分开的呀，先买单再去选择口味，服务很好，可以用手机支付，而且是根据汇率算的。
  🍦口味：选择很多呀，最后选的是「绿茶」「士多啤梨乳酪拼仙桃芒果」这两个，绿茶很浓，不甜腻，片清爽苦的茶香，草莓的事酸酸的，两个搭配很不错，颜值也很高

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  WANG_2940 2023-08-18 15:01

  主要是酸酸的口味，做的还是很不错的。
  就是经典口味柠檬的实在太酸。。不喜欢吃柠檬的就别尝试了，帮大家避个雷。
  还点了个石榴，也是稍微酸的，不过可以接受的那种，还蛮好吃的，所以推荐除了柠檬之外的口味。。。只要不被店名骗，味道很好～
  当然，喜欢柠檬味的，或者喜欢吃酸的，那简直是天堂。

  • 
  • 
  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  Cristiana 2024-12-16 22:02

  🍚口味：能感觉到新鲜果汁融入其中，口感细腻绵长又带着一丝小清新，感觉每个味道都很好吃，就是柠檬车露真的酸～
  🌿环境：面向马路的一家店，就在官也街附近，质朴而有特色，就是店里的沙发有些凹陷了，毕竟好多游客都是慕名而来，比如某年某月某一天遇到的korea family
  🛎️服务：非常热情、还可以试吃
  🍬性价比：高

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我要读书_1296 04-21 15:36

  柠檬车露！我真的无脑冲！！！为什么我觉得柠檬车露超级超级好吃😂
  每次路过都想买一个，但是真的好贵！！！！！
  尤其是白色那个柠檬车露味道的，是所有味道里面最好吃的！酸酸的好爽！
  经过我的反复实践
  柠檬车露+芭乐是最佳搭配
  柠檬车露+芒果/黑芒果也好吃
  但是！！！
  柠檬车露+奇异果可能会酸爽过头哈哈哈哈哈哈哈！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  2
  评论 取消

  查看全部
• 

  田老师爱吃肉 2024-12-13 08:00

  先尝后买诚不欺我，尝了几种味还是觉得「番石榴」的最好，「柠檬车路」的也不错。

  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  我就知道吃哈 2024-12-18 18:29

  在某书和各大网红推荐下来吃啦～
  没记错的话是40mop一个双口味的，怕踩雷所以选了抹茶和香草。
  有一说一抹茶还可以，香草的话还不如某麦的甜筒好吃，没有某麦的纯感觉。
  但是现场还是一样的多人，也可以试吃，如果路过来试一下还是可以的，特意的话就算了吧。

  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  快乐的喜宝 2023-08-09 20:09

  这家冰淇淋店是我们在澳门期间每天都会光顾的店！第一次去的时候发现排队人很多，本想放弃，但儿子不同意啊，后来买了一只双拼，40葡币，很大一只哦，太划算了，后来果断又排队买了一只巨好吃，而且分量很棒，也不是空心的，这个价钱和分量，在武汉都吃不到进口冰淇淋了呢！每个味道都很好，不必太纠结！

  • 
  • 
  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  佳佳今天不困见 11-04 13:02

  四刷网红gelato｜口味测评✔️👉🏻柠檬车露
  目前应该有大三巴和官也街两家分店。口味不太一样
  大三巴店：P3P4
  官也街店：P5P6
  
  ✔️👉🏻口味测评（个人向）
  每个人口味和喜好都有差异，仅个人观点～
  彩虹：好看好吃！甜甜的！非常出片⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  红番石榴：我的最爱！浓浓的芭乐味道⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  青柠鸡尾酒：清新青柠味，含酒精，但没什么酒味⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
  士多啤梨芝士：醇厚甜甜草莓味 喜欢⭐️⭐️⭐️⭐️
  番石榴：也好吃！比红番石榴稍微酸一点⭐️⭐️⭐️⭐️
  柠檬车露：小哥说是招牌，也很好吃，不过比较酸，不喜酸的人可能不太能接受，本人觉得还好，给到四星⭐️⭐️⭐️⭐️
  山莓乳酪：酸度比柠檬车露低一些，感觉有点像蓝莓酸奶的味道⭐️⭐️⭐️⭐️
  提拉米苏：和哈根达斯那个焦糖饼干味有点像，偏甜⭐️⭐️⭐️
  黑芒果：一般，正常芒果冰沙的味道⭐️⭐️⭐️
  西瓜：正常西瓜冰沙的味道⭐️⭐️⭐️
  
  P1的口味分别是彩虹+红番石榴、山莓乳酪+柠檬车露、士多啤梨芝士+青柠鸡尾酒、彩虹+番石榴
  
  ✔️👉🏻这家店是可以试吃的！！大胆跟店员小哥说！一次可以试两个口味

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  12
  评论 取消

  查看全部
• 

  jsjxin 2024-12-20 00:41

  地址是对的，跟着导航能找到，人超级无敌多，排队排了一小会才买上，一个个头还挺大的
  口味：18种味道，买前好像可以先尝试味道，有点忘了不确定，我点了个双拼，柠檬车露+巧克力，两个味道我都超级喜欢，但感觉不太适合配到一起，柠檬味真的好吃爱吃酸的建议点

  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  5 1970-01-01 08:00

  55

  • 
  评论 取消

  查看全部
• 

  匿名用户_9911 2023-08-24 11:25

  晚上走的时候才发现这家店，去大三巴的时候错过了，正好来这里尝一下，因为比较晚了，基本不需要排队，门口有个大叔先让刷卡给了小票进去选，要了两个味道的。
  想吃奥利奥，可惜卖没了，要了「柠檬车路」味道，好好吃，很清口，不知道咋想不喜欢香蕉的又要了个「香蕉榛子」的，可能太晚了脑子不清楚，不太喜欢。
  冰激凌是那种冰沙感比较强的，没有很腻，清爽的很，就是化的太快啦

  • 
  • 
  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  ckb_2 2023-08-27 20:59

  要排队要排队，有座位，人太多。
  
  服务：
  阿姨给的分量很少，只在外面刮上去。还是小哥哥给力一点。
  选了网红的柠檬味道，还选了草莓味道。没有网传的那么好，太甜了，香精味浓重，不知好评都哪里来的。柠檬有点太酸了。吃到一半不想吃，感觉都是冰，没有奶香味。觉得踩雷了。

  • 
  • 
  • 

  澳门 · 柠檬车露意大利手拉雪糕店
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信
  评论 取消

  查看全部
• 

  AbbieCheung 2021-01-31 23:25

  澳门悦榕庄｜一家可以24小时泡澡的酒店如果周末想找一个地方透透气，
  短暂逃离城市几天，来个Weekend Escape，
  澳门的悦榕庄酒店就是很好的选择。
  每个房间里都配备恒温的Spa池，
  24小时都能泡澡泡个够，
  对于我这种泡澡达人真的是难以抗拒。
  酒店特别配备了香茅精油和檀香，
  从嗅觉、视觉都充满异国风情，
  每个细节都很到位，十分贴心。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 悦榕庄酒店(澳门店)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  18
  评论 取消

  查看全部
• 

  林貍_6037 2019-06-29 15:21

  最全澳门游玩攻略！答应我！去澳门一定要去！澳门景点多到300多个，我觉得这6个最值得去，为啥？因为拍照好看呀！
   
  Tip：澳门的赌场免费大巴非常方便，路线规划好的话，可以玩几天一分钱路费不花
   
  ⛩ 大三巴
  标志性建筑，打卡必去，但是人特别特别特别的多，很难拍出没人的美照
  附近还有手信一条街，钜记、咀香园在这边都有分店，议事亭前地、大炮台、恋爱街也在附近，一次就可以逛到很多景点
  交通：坐新葡京/英皇的大巴，酒店下车后，沿着南湾大马路走5-7分钟，就到民政总署了,再往上走就是手信街和大三巴
  公交站：新胜街站、白鸽巢总站、营地大街站、新马路永亨站、新马路站
   
  💏 恋爱巷
  一条很短的小巷子，大概50米，纯纯的粉红色，配上西式拱形绿色百叶窗，给人恋爱的感觉。拍照特别好看，前提是天晴且人少
  交通：在大三巴街和大三巴右街中间，去到大三巴那块就能找到
   
  🛳 渔人码头
  罗马风建筑群，还有像罗马竞技场一样的展览中心，可以拍出欧洲风既视感，这里人不多，散散步，吹吹海风，也是一个很不错的体验，地方不大，半小时能逛完
  交通：坐金沙酒店大巴，下车过马路就到了
  公交站：渔人码头、巴比伦、友谊马路、行车天桥、出入境事务厅、回力总站
   
  🏛 龙环葡韵&官也街
  龙环葡韵是过去殖民时期官员的府邸，后来改造成了葡式住宅博物馆，三幢可以室内参观，逢周一闭馆，官也街就在旁边，窄窄的一条小吃手信街，附近还有嘉模圣母教堂、路氹历史馆、对面就是威尼斯人、巴黎人，逛完还能过去血拼，很方便
  交通：坐威尼斯人大巴，下车后面向威尼斯人往左边走，上人行天桥，下来过人行传送带，一直沿着它走到尽头向右转
   
  🏖 路环岛
  和一般人印象中纸醉金迷的澳门不一样，这里非常平和静谧（或者说偏僻人少），是一个很有欧洲情调的小村庄，在这里你可以放下脚步，享受澳门本地人的慢生活
  公交：坐15,21A,25,26A在路环市区站下
   
  🏤威尼斯人
  澳门最大的室内购物中心，除了运河，里面的人造蓝天一眼望去非常震撼，一进去你就会有扶朕起来，我还能再逛3小时的雄心壮志，服务人员态度也很好，所有购物中心最推荐它
  交通：直接坐威尼斯人的免费大巴就行了（回去的时候一定要提前至少1小时排队等车）
   
  这些景点有些比较小众，第一次去澳门，时间不多，又不怕人多的话，建议去热门的大三巴和威尼斯人就行了，一次也能逛到很多景点哦！

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  

  澳门半岛酒店

  由 Agoda 提供

  

  澳门酒店

  由 Agoda 提供

  澳门 · 大三巴牌坊
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  579
  评论 取消

  查看全部
• 

  哆啦A梦的名筑 2024-08-20 14:20

  每日认识一座世界名筑新葡京是位于澳门葡京路端的一间赌场酒店，酒店正门向着嘉乐庇总督大桥（旧澳氹大桥），由何鸿燊耗资50亿元兴建，是澳门首间打造“七星级”的超奢华酒店，也是澳门最知名的地标建筑。
  
  在2011年，美国CNN从全球各个城市中评选地标建筑，新葡京入选世界20座最具标志性大楼。
  
  项目由香港刘荣广伍振民建筑师事务所设计。建筑高261.4米，共48层，为澳门第一高楼。新葡京于2008年竣工启用，开幕当日，吸引了超过三万人市民和游客到场参观。
  
  新葡京以“莲花出芽”为设计主题，造型华丽，结构大胆，象征澳门不断追求，努力向上的精神。同时，大楼建筑设计的灵感亦源自跳舞女郎配戴的羽毛头饰，活泼多姿，象征澳门旅游娱乐事业的兴旺。
  
  新葡京底部的“万象球”，以金蛋为造型，内部设有公共休息室、赌场和酒店接待大厅；万象球的表面由120万粒LED组成，晚上可显示千变万化的图案和文字，散发缤纷迷人的色彩。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · 澳门新葡京酒店停车场
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  25
  评论 取消

  查看全部
• 

  阿赞赞赞啊 2024-10-23 19:25

  澳门威尼斯人水城，打卡拍照绝美攻略🌈澳门威尼斯人，简直是拍照的天堂！室内布景精致，仿佛置身于真正的威尼斯水城。今天就来和大家分享几个超棒的拍照点，保证让你的朋友圈美照刷屏！
  
  📸大运河购物中心
  🛍️大运河购物中心内的拱桥、运河、贡多拉船，每一个都是拍照的绝佳背景。特别是夕阳洒在头发和水面上的那一刻，氛围感直接拉满！记得找好构图，人物、贡多拉船和桥都要入境哦！
  
  🌉欧式建筑
  🏰欧式建筑和浪漫的运河，简直是拍照的加分项！你可以倚靠栏杆摆pose，低头看手机或者看向远方，轻松打造温柔美女的感觉。两边的店铺也不要错过，暖色的灯光和摆满花的阳台，让照片更加柔和。
  
  🚣‍♀️贡多拉游船
  🎶乘坐贡多拉游船，船夫还会唱歌哦！在水上漂浮的感觉，仿佛真的来到了威尼斯。记得让摄影师在桥上或者岸边捕捉你和贡多拉的美好瞬间，绝对能拍出电影感的大片！
  
  🎨复古滤镜
  🖼️想要打造油画感的照片？可以试试复古滤镜哦！调整一下色调和饱和度，让你的照片更加有艺术感。
  
  💡拍照小贴士：
  👗穿搭很重要！选择合适的衣服和配饰，比如简约大方又不失优雅的装饰，可以让你的照片更加出彩。
  📷利用不同的拍摄角度和构图，让照片更加有趣和生动。
  
  ‼️另外，天空其实是人造的，所以任何时候拍都可以！又是被骗的一天！🤣

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  澳门 · 澳门威尼斯人
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  5
  评论 取消

  查看全部
• 

  午饭饭 02-03 10:34

  上葡京！你怎么把欧式庄园藏在三楼与伦敦人、巴黎人就在地面的的地标建筑不同⛪️上葡京美轮美奂的欧式庄园建筑需要上三楼才能看到
  但上来后真的会惊艳🌲❤️就在永利皇宫旁！顺路可以加入行程哦
  
  - - - -
  📍澳门上葡京 · 绿茵胜境
  🕗开放时间：每日8:30-22:00
  🚶附近景区：永利皇宫、伦敦人、巴黎人、威尼斯人
  🌟进入上葡京后找酒店大堂，在大堂就有电梯上来～
  这里离闹市区稍远一些，也没有旁边的伦敦人巴黎人名气大，所以一般不会特别多人📸更适合打卡出片哦！
  
  🛍️上葡京内还有新八佰伴、CDF中免好逛哟
  
  -
  🚌上葡京发财巴时间表
  （这里仅列出前往两个主要口岸的发财车哦）
  👉🏻拱北口岸to上葡京：9:00-23:30 每12-20分钟一班，车程约30分钟
  上葡京to拱北口岸：9:30-24:00 每12-20分钟一班，车程约30分钟
  👉🏻横琴口岸to上葡京：9:00-20:00 每10-20分钟一班，车程10分钟
  上葡京to横琴口岸：9:20-20:00 每10-20分钟一班，车程10分钟

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  10

  澳门
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  48
  评论 取消

  查看全部
• 

  鱼爷叹世界 2020-09-28 19:51

  澳门旅行不能错过这家“亚洲50强餐厅”—永这次去澳门住在永利皇宫，顺利成章去试了永利宫的粤菜。亚洲50强餐厅、黑珍珠二钻、福布斯旅游指南五星级餐厅，载誉颇多，更加引起我强烈的好奇心。你大概挺难想象黄金与翡翠色调调和出的中式气派。白玉金色雕花一人多高的大花瓶齐整地开道，布满整个永利皇宫的鲜花毫无意外地延续到这里。是的，你没有看错，使巨型花瓶上下丰满的都是鲜花！一水儿的皇家做派。
  大堂顶部布满大小不一的中式浮雕，金色灯笼绿色麦穗与落地窗外的湖景喷泉表演联袂演绎奢华的精致，有那么一瞬间我飘飘然的觉得这一切都是为我准备的，我就是娘娘。
  然而工作日中午依然有不少人倚窗而坐，幻想破灭后我选择了幽静的包厢。刚一落座服务员便拿来专门放包的矮椅子，稍一伸手就能方便拿取包中物的高度设计相当贴心。
  粤菜的特色不用过多介绍，只需强调这家店的两大特色：一是行政总厨善用时令食材进行料理，大胆猜测，持续发展下去可能会做到日料中的“厨师包办”；二是讲究茶水的搭配，不同的茶随菜式变化，串联整餐。
  澳门高档食肆的桌上永远会摆放着自家独门秘方制作的XO酱，可任意佐食。
  当天的菜都是按位上的，前菜点心拼盘是几种不同口感。接下来的花胶蟹肉冬瓜羹是当天我最喜欢出品。冬瓜已无形仅留有味道，它与花胶一同赋予汤底浓稠细滑的口感，拆解的蟹肉、细条的花胶鲜美而不失口感，冬瓜能与之和谐共处有点妙。食器与卖相令它先声夺人，增添不少好感呢。
  葱汁配煎连鳞马头鱼，刻意不去鳞的马头鱼，反而丰富了口感，并不是所有鱼都能如此，只有对食材足够了解才能信手拈来。酥脆的鱼鳞在代替炸物包浆之余又增添了蛋白质，一举多得。
  接下来的是厨师引以为傲的黑松露烧鹅饭，黑松露大手笔地铺满整个表面。最令人惊艳的是烧鹅的皮下脂肪几乎没有，而肉依然丰盈多汁，毫不干柴，索性称为低脂烧鹅。主角用荔枝木烤制，留出的鹅油再用来炒饭，米饭炒好后加入脆大米与脆野米。黑松露独特的丛林香气与带着果木香的烧鹅浑然天成，我毫不犹豫地吃掉整盘。
  牛油果容易令人觉得腻，但这道冰凉的甜品燕窝牛油果布丁甜度适中且十分爽口。
  席间配合三道茶，清爽的热茶开道，清洁口腔，打开味蕾，并且不会掩盖食物的鲜味。烧鹅时更换略带烟熏味的红茶，与烤鹅相得益彰，最后配合甜品上来一道冰凉玫瑰花茶，解暑又清新。
  整餐吃下来给人行云流水的顺畅，饱腹却没有罪恶感。总之，很推荐带着家人的朋友去吃，还能观看窗外的音乐喷泉表演。

  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 
  • 

  澳门 · (泓)日本料理(永利皇宫)
  • 新浪微博
  • QQ空间
  • 微信

  13
  评论 取消

  查看全部