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  Each_1265 2024-06-14 23:23

  第一次尝试贵州烙锅，从喷水池走过来一路有很多大大小小的店，这家规模算比较大的了。
  😜看了某书的推荐过来的，说实话感觉一般般，整体偏油，中间的蘸水挺好吃的，适合喜欢重口味和吃辣的宝宝，但对不爱吃折耳根的朋友就不太友好了。
  还点了特色的丝娃娃，最后面皮不够，又加了一份面皮，最后结账的时候说那小盘面皮要19块，着实有点…出乎意料了。

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  即使日光倾城 2024-03-12 14:15

  一直都喜欢吃这家的香酥鸭。之前最早我朋友还给我寄在成都。
  不过这个一定要买小个的。吃起来才入味。肉也不柴。
  这次买的。就炸得很大一个。
  吃的我有点打脑壳。因为这个是炸来外酥里酥。小点就很合理。
  鸭胗和皮炸起来才好吃。

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  泰瑞_8173 2024-07-02 14:20

  去的时候感觉应该刚开业不久，当天生意特别好。里面座无虚席，外面天空下着小雨，发现里面客满并有点闷，所以我们选择在门外骑楼坐下来。
  服务人员的服务态度特别好，貌似老板及老板娘也在店内帮忙，特别勤快，态度的比较好。
  牛肉好吃炖的也入味。分量也充足，还有配菜。

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  侨酱吃北京 2024-04-07 23:47

  排队王果然名不虚传。看点评以为是6点关门，但是最后一晚在贵阳，实在是太想吃了，六点半过去店里惊喜的发现还开着门！超级无敌旋转爆炸开心，排了一会儿队终于吃上了心心念念的红糖发糕！
  「红糖发糕」真的好绝！红糖味道浓郁，像小时候吃的糖三角
  「碗耳糕」碗耳糕气孔蓬松，是我完全想不到的口感，糯糯的湿湿润润的，比馒头更细腻绵软！好好吃，一口气能吃掉一整个！

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  全糖去冰_433 2024-03-21 17:35

  贵州旅游攻略｜轻松拍大片贵阳北天主教堂🚗贵阳之旅第一站：⛪️贵阳北天主教堂
  📍地址：贵阳市云岩区陕西路166号
  🚗交通：自驾/打车到北天主教堂；或者乘坐地铁到喷水池站，步行900米左右。
  🎫门票：免费
  🈺️营业时间：8:30-17:00（16:00停止入园）
  ⛪️景点介绍：
  贵阳北天主教堂是贵阳市现存历史最长、中西建筑风格混合的天主教教堂。
  1774年天主教传入贵阳。1850年天主教贵州教区第一任主教白斯德望修建了贵阳第一所长17米，宽11米的正式天主教堂。1874年贵州主教将原教堂拆除重建，1875年因火灾使即将完成的教堂付之一炬，后再行重建，于次年完工，即今上北堂之大教堂。主建筑大教堂（现存）长50米，宽18米，檐高10米，建筑面积850平方米。随着100多年的城市变迁，大门朝向改在相反的和平路一面，教堂整体面积也缩小了二分之一。现占地约8000平方米，所剩下的历史建筑10来座。目前，贵阳北天主教堂仍是全省天主教的中心和最大的教堂。
  🥳推荐指数：⭐⭐⭐
  📷绝佳拍照机位：
  ✅钟楼：从台阶下拍，可以以人物为中心，抓拍动态
  ✅教堂正面大牌坊：利用教堂正面的牌坊作为框架，以人物为中心，可以拍出纵深感极强的人像大片
  ✅钟声巷：位于北门，出门左手边的小巷子，可以拍到巷子和钟楼的合影
  🧐游玩tips：
  直接导航“天主堂”，是到钟楼的位置，要去正面大牌坊的友友们，需要从📍虎门巷穿进来，教堂关闭以后还可以在外面拍照，但是没法从里面直通出去了。

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  凯蒂_2360 2024-01-02 12:21

  离开贵阳前最后一顿奉献给必吃榜。
  贵阳的地摊烤肉，基本上没有环境，坐在小板凳上吃烧烤。
  服务员大姐很热情，因为有不吃辣的小朋友，给我们推荐了几个不辣的烤肉。提前询问了能不能吃折耳根，直接劝退。
  「五花肉」店里的招牌，不辣，可以蘸辣椒面，辣椒面还是挺辣的。提前烤好的端上来就可以吃。桌子上的烤炉起到一个加热作用。小朋友表示很好吃。
  「脑花」我跟老公一致认为全场最佳。特别嫩，没有腥味，处理的很好，里面的粉丝也很入味。18块钱一份，应该点两份的。
  「鸡皮」这个烤鸡皮是辣的，挺辣的，不过很好吃。
  「臭豆腐」跟我以前吃过的臭豆腐口感都不一样。里面是软嫩的，不是特别臭，我觉得还可以，老公觉得味道怪，因人而异吧。
  「排骨」很大块，挺好吃的，肥而不腻，瘦而不柴。
  「绿豆汤」味道有点像冰粉，里面还有山楂碎和葡萄干。绿豆不是很烂的口感，颗颗分明。解腻解辣。
  「酥肉」不是裹了花椒炸的，偏瘦多点，味道还不错。

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  经常都饿 2024-03-01 10:51

  离开贵阳之前专门打车过来买的鸡
  提回重庆就试了一下，应该是冷了的原因鸡肉鸡皮都有点硬，味道还可以，只能打包没得堂食的店，和朋友一人半只，120左右，贵阳消费太低了，这半只鸡已经是这几天花费最高的食物了哈哈

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  张可可_2442 2024-03-31 00:04

  我来贵阳吃到味道最适合我的酸汤牛肉，不那么酸作为一个地道重庆人对酸的东西还是要有一定程度的接受能力的，环境还是不错的，就这服务质量不是说态度，你是在其它城市不投诉你算我输，太懒散了隔壁一大姐直接无语了叫了多次服务员，你说客人多忙不过来还好，关键没多少人那

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  满月球球 2024-04-13 12:36

  中午来不用排队，晚上 一定要提前往上取号 ，昨天现场取号 等六十五桌，我直接放弃了。
  两个人点个75的套餐 性价比天花板啊。江浙沪人民简直不敢信。这在我们那只能点个锅底。
  位置：位于A座就是有盒马鲜生的那栋楼二楼，扶梯上来就能看到
  口味：是酸辣的 有点像冬阴功汤感觉。整个商场上来就闻到一股酸味。
  蔬菜水果不限量 还有泡饭 酒酿圆子 和零食 都是自取不限量
  服务小姐姐也特别热情，送了酸奶 豆腐 。根本不会踩雷

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  牛腩羊肉串 2023-12-26 00:00

  据说来贵阳一定要试试的但家，刚好酒店旁边就有一家。看到网上有套餐券，各种各样的都有，就选这个啦。这个香酥鸭感觉鸭肉炸的有点干，一块肉要嚼半天还是有点难咽下去。又咸又辣，感觉这个口味实在不是我的菜。其余的几种炸串里面，鸭肠还行，别的串因为外面洒了很多的调味粉，即使点了微辣，还是感觉都是又麻又辣。只吃了几口，就赶紧停口了。如果不能吃辣的小伙伴，要慎重试吃，容易上火哦。

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  义俊清幽的小博 2024-03-24 14:03

  昨天吃饭很满意，海鲜都是活的，爸妈吃得很满意，主要是味道处理得非常棒，牛排特别赞，小朋友居然吃了一整块，接待我们的赵湄滢经理特别热情，服务超过我们的意想，以后还要经常来，贵阳市的各酒店凯悦，希尔顿也就那样，还是贵州饭店的自助餐最赞(^～^)

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  CathyZ_6761 2021-05-22 20:39

  逛完贵阳的花溪湿地公园，又到了觅食时间，就搜到这家店。
  环境:
  位置稍微有点偏，只能开车来，但是到了还是惊喜的，发现这又是一家上过《舌尖上的中国》的店，店面干净宽敞，充满苗家元素。
  服务:
  老板娘是位年轻的美女，热情接待，上菜也快。
  菜品:
  酸汤锅底是贵州这边的特色，有点像泰式火锅的味道。牛肉鲜嫩，肉丸有嚼劲，豆腐香味十足，放蘸碟里裹一圈，超赞🏻。酥肉炸得很好，香酥脆的感觉，再配上酸辣的土豆，完美。
  套餐很划算，三个人吃得饱饱的。吃好喝好的贵州之行，以这一餐打总结，很开心地返程了。贵州，值得再去的地方！

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  贵阳 · 苗王谷酸汤鱼酸汤牛肉
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  OK_3596 2024-01-04 15:55

  去吃旁边其他的东西，无意间发现了网上都在推荐的炒饭店。第一次吃哇感觉好惊艳，第二次吃就感觉比较一般了。不知道第一次吃的时候是不是太饿了
  不过总体来说还是不错的，个人觉得「逍魂炒饭」比「盐菜脆哨炒饭」好吃

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  要不然妮 2023-12-30 17:53

  外面看觉得应该不错，上二楼，苍蝇馆子，人还挺多。
  坐定。服务阿姨端上蘸料和盘子——折耳根，贵州特色。
  他家的特点是烤好了端上来，肉串，茄子，蔬菜什么的，想要吃他就给你抓一把，最后数签子。
  猪肉丁，并不香，没啥味道，都是蘸料的辣味。还是羊肉串烤着好吃。
  一串三个肉丁，还有两个的，一元一串……爆浆啥的，麻辣啥的，基本没区别。
  看着没多少，一数签子，27串……
  想想就是贵阳的烤哨啊。
  如果不是为了感受，不吃也罢。

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  讨厌鬼祥仔 2023-08-02 04:31

  住在天主堂旁边酒店，出来找早餐，看到包子还不错买了2个，重量很扎实，3块钱一个，味道还是不错，三鲜包加了豆沙和肉馅，有的人可能吃不来，我还是可以接受的

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  风味探索家 2024-08-30 17:58

  在贵阳别只吃网红街了！看看鲤鱼街老店吧！一张图带你吃遍贵阳宝藏老牌小吃街——鲤鱼街！
  坐标云岩区，隐藏在黔灵山菜市场的老街竟然藏着这么多好吃的，从威清路和鲤鱼街交叉口进，一路嗨吃不停！
  ✔️ 王一品燃面馆
  老板娘非常热情！每周日都会在鲤鱼街口现炒脆哨，原材料都是手工制作，干净又放心！
  拿到之后尽快拌匀～燃面偏辣，可以让老板少放一点辣椒；燃面总体都比较干，会配一碗豆芽汤解辣解腻；面很软同时也有嚼劲，难得的口感！
  喜欢吃辣的朋友们不要错过！
  ✔️ 刘记烤肉
  老奶奶开了三十多年的小店，主打简单蘸料却有丰富口感，五花是必点的！
  奶奶小火慢烤，让肉一点点更入味。烤好的肉光泽感很强，咸味和辣味都适中，1元1串值得尝试～
  ✔️ 张记流香蹄花
  相对于其他小店环境还不错！人多的话可以点蹄花全家桶，总量很足，有肥肠、排骨、猪脚和很多素菜。
  缺点是性价比相对没有这么高，人均下来会比其他正餐店更贵～
  ✔️ 何姨妈豆豉火锅
  当之无愧的排队王人气王！想吃的朋友可以错峰去，避开饭点！锅底里有免费的木耳土豆等，其他菜品单价也适中，爱吃豆豉火锅的朋友一定要去试试！
  油渣非常香脆，潇潇最爱的瘦肉片刚煮好夹出来的更是一绝，又入味又嫩！肉圆子，酥肉也是非常受欢迎的单品，大家按喜好选择～
  ✔️ 张记酱烤大排
  馒头配酱辣大排更适合贵阳人口味，也很顶饱。酒香不怕巷子深，这家店开在鲤鱼街最中段生意却依旧红火。
  大排烤得滋滋冒油非常有食欲，馒头片脆脆的要趁热吃！夹起来一口咬也很不错，但要小心烫～他家还有别的烤串，一群人去的话可以多尝试一些！
  ✔️ 遵义洪桥烤鸡
  吃过非常非常多次！潇潇是忠实回头客鸡肉外皮裹的辣椒面第一口就抓住人的味蕾～洋芋片也是必点的，有油炸的和炭烤的两种，都很香！
  蘸水比普通酱油蘸料更辛辣，没有折耳根和葱（都洒在了烤肉上），不能吃辣的要少蘸一点！但是不能不蘸，不然好滋味少了一半！是独一份的烤鸡好味道！
  具体的地图在最后一张图～

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  4 1970-01-01 08:00

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  萝卜头hj 2021-05-02 16:04

  跟着导航找就行
  极力推荐盐菜炒饭，炒饭里有脆哨和咸菜，不仅香而且不油腻
  肠胃不太好，尤其对冷食不太适应，这家汤丝娃娃菜也不错（外地人第一次知道汤丝娃娃是冷的），但是我觉得炒饭更胜一筹
  冰粉和绿豆汤也推荐，绿豆汤里面除了绿豆好像还有别的料？但是不影响口味
  豆腐园子厚的部分比较软，薄的部分偏硬脆，味道也还是不错的
  炒饭大赞

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  贵阳 · 杨姨妈丝娃娃(花果园店)
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  易烊千玺的小可爱呀是我 2021-06-13 20:52

  地理位置有点难找，绕了两圈才找到，店面很小，没有桌子，只有几个塑料凳子，大家都坐在外面捧着碗吃。点了黄瓜牛奶米浆和芒果米浆，排名前几位的果然没骗人，很好吃！黄瓜和牛奶意想不到的搭，就是化得有点快。芒果很甜，跟冰完全融为一体。里面应该是加了糯米，口感很好~

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  贵阳 · 安顺小舒冰粉冰浆
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  大玲姐在顺德 2024-03-20 14:33

  贵阳蒋家肠旺面——30年老字号，美味依旧
  在贵阳，有一家备受食客喜爱的老字号美食——蒋家肠旺面。这家面馆已经有着30年的历史，凭借其独特的口感和风味，吸引了无数食客前来品尝。近日，我也有幸品尝到了这道美食，下面就来为大家分享一下我的感受。
  
  一走进蒋家肠旺面馆，就能感受到一股浓郁的辣香味。店内摆放着几张桌子，环境整洁，服务态度热情。菜单上的品种丰富，除了招牌的肠旺面，还有鸡肠旺粉、湖南面、鲜肉饼等美食。
  
  首先品尝的是招牌肠旺面。面条筋道有弹性，搭配上鲜美的猪大肠和嫩滑的血旺，再佐以香气扑鼻的红油辣椒，让人回味无穷。辣而不猛、油而不腻，汤鲜味美，真的让人欲罢不能。
  
  接着尝试了鸡肠旺粉，鸡肉炖得软糯，搭配细滑的米粉，口感丰富。湖南面则以其独特的酸辣味道引人入胜，食欲大增。而鲜肉饼也是一个不错的选择，一个饼一两肉，肉质鲜嫩，口感酥脆，让人回味无穷。
  
  总的来说，蒋家肠旺面馆的美食味道地道，食材新鲜，烹饪技艺精湛。如果想在贵阳品尝到地道的肠旺面，这家老字号绝对是不可错过的选择。下次来贵阳，千万不要错过这道美食哦！
  
  总结：贵阳蒋家肠旺面馆以其悠久的历史和美味的菜品赢得了广大食客的喜爱。如果你来到贵阳，一定要去品尝这家老字号的美食，感受一下地道的贵阳味道。

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  阿双学姐i 2023-12-04 20:27

  「脆哨洋芋粑」外焦里嫩完全诠释了，如果不能吃辣椒🌶️的宝宝需要少沾，会有点偏辣。🥵。加上甜酱很有特色味道。酸汤饭：有点太算过头了。😜豆腐脑太油了。感觉老干妈味道有点重。一定要尝试一下！！！香菜牛肉炒饭。很好吃哟
  🌿环境：
  环境还行吧 感觉贵阳丝娃娃都差不多
  
  🛎️服务：
  服务小哥哥很好 小姐姐也可以

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  酸菜饺子涮火锅 2024-03-02 15:15

  老贵阳烤鸡，还是非遗的必须要来尝尝看，结果也是失望。我不知道这是不是代表了贵阳烤鸡的出品和味道，反正看到线上大家都很推荐，但是体验下来感受不好，和味道无关。
  
  🌿环境:
  干净整洁老贵阳的形式感，也还不错。
  「老贵阳烤鸡」不好说和评价味道应该是老贵阳的味道毕竟开了好多年了，但是这个鸡的品质感觉真的很差的样子。拿上来的产品明显的火大烤焦了！有一些根本就没法吃，这个鸡肉水份保持的还可以但是口感上也是偏干和柴的，不像是鲜鸡直接烤的像是提前处理粗加工后放过一段时间在复烤的！
  其他的烤制菜品出品水准也很一般，比较好吃的是哪个爆炒鸡脚。

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  毛真的不易少女 2020-02-01 00:00

  作为贵阳的特色粉当然要来试试
  点了两碗【脆哨素细粉】和【红烧肉素粗粉】粗粉比较软糯 细粉比较有劲道比较有嚼劲 各有各的美味 辣是真的辣 底下是红红的辣油 加汤之后就是红红的辣油汤 特别酸爽 辣的我们嗷嗷叫的 脆哨也挺好吃的
  辣的受不了我们还买了一排贵阳“娃哈哈”津威乳酸菌 和娃哈哈味道差不多 这里的超市也能随处可见这个牌子的乳酸菌牛奶

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  贵阳 · 田孃素粉(中央商务区店)
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  泪依然 2024-02-29 15:57

  冰浆其实第一天到的时候就已经打卡过了
  但这家是网红店，那个喜欢打卡网红店的妹纸肯定不会放过
  没有去店里，因为我们吃的行程确实排得太满
  就选择了在闭店之前点了外卖
  刚好住的地方在配送范围内
  
  本来点了3碗，但被外卖小哥摔碎了一碗
  他们家相对于之前打卡的那家来说奶味要重不少
  像我这种平时不喝牛奶对奶腥味特别敏感的人一口下去奶味感特别明显
  相对来说我更喜欢之前那家更清爽的口感
  喜欢奶味重的可以考虑这家

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  椭圆栗子 2024-03-25 19:06

  🌿环境：
  位置就在繁华里商圈，还是蛮好找的，每家店装修风格都差不多，反正大家都冲味道来的。
  
  🛎️服务：
  服务一直都蛮好的，等位也有专门的休息区，还配有吃的，建议大家还是提钱拿号，不然排队怕时间久。
  「秘制红酸汤」
  从在花果园吃到现在连锁，不管是外地人还是本地人大家对口味上都是认可的，贵州有句话，三天不吃酸走路打串串，要大家怕酸的话只能用沾水调整了，饭前还可以先喝一碗或泡饭
  「牛腩肉」
  每桌必点，先切上菜快，还是新鲜的，煮久了倒也不会老
  「炸豆腐皮」
  可以干吃也可以煮软了在吃，或者像博主随便烫一下就吃😜
  「苗家黑豆花」
  这个是我最喜欢的了，还不担心长胖，每个孔都感觉吸满了汤汁！
  
  算家门口的食堂，刚开哪会不是外卖回家就是来店里吃了省的洗碗😂
  对于爸妈来说很划算，爱吃蔬菜，还随便加水果也不限量所以估计不想做饭都才考虑这里了

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  灵恩姐姐 2021-02-21 18:25

  贵阳风味特色美食 好吃性价比高打卡龙大哥辣子鸡总店😏😏😏
  他们家的菜据说是所有店做好吃
  不管怎样 这个辣子鸡真的很经典😍😍😍
  点单小妹没有说要送那么多小菜和萝卜汤
  所以上菜的时候都惊呆了😅😅😅
  我们三个小伙伴果断不吃米饭 直接干菜
  干饭人 变成了干菜人~
  如此的努力 还是没有浪费 吃得比较干净
  味道真的没话说 好吃 价格也不贵（重点是要有车开过来的情况下）
  好吃就带几只打包 帮朋友发到成都😜
  这个绝对是可以代表贵阳特色的美食担当🤮🤮🤮🤮

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  贵阳 · 龙大哥风味馆(龙洞堡店一分店)
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  麒麟Ki_9751 2024-04-11 18:02

  贵厨酸汤牛肉在甲秀楼开店啦！！！
  现在排队人还不多哟～想吃的快来，这个人是本地人强烈推荐的品牌哦～
  来贵阳怎么能错过酸汤系列，酸汤牛肉作为特色必须来尝尝。
  一桌子牛肉加一锅红彤彤的酸汤，这个配色不要太好看噢～
  强烈推荐「带皮牛肉」「牛背筋」「牛黄金」，这些都是在北方吃不到的部位，肉嫩还不失嚼劲～这里的牛肉看颜色就知道有多新鲜，真的好吃到停不下来。
  店里还有贵阳必喝的米酒，香糯沁人，好喝不要贪杯哦～

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  蓝精灵ss 2021-06-09 17:38

  想念留一手烤鱼了。去了总店，人特别多，一定要早去哦。
  环境没特别好，大排档的感觉，建议去二楼吧，空调舒服一点。烤鱼味道真的不错，卖相也特别好，配菜蛮多的，辣度可以接受。烤脑花和羊肉串味道也很好，很入味儿。

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  贵阳 · 周记留一手特色烤鱼(青云路总店)
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  布布噗布布 2021-05-31 20:04

  美食集中地小十字，这家有游客有本地人买，来之前就想带一点脆哨作为手信，而且常温能放三个月，真的挺好
  
  🛎️服务:
  店家挺好的，每种都可以尝一尝
  吃了全瘦 肥瘦各一半的，还是选择了五花肉软哨和全瘦脆哨，吃起来非常香，学着贵州吃法回家下面条的时候放一点，想想就安逸

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  贵阳 · 丁家脆哨(洙泗巷52号院西北)
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  马兆_8045 2024-03-25 14:19

  来贵州吃的第一顿，强烈推荐
  酸汤锅底加上米饭和青菜，自助是贵阳这边的通用自助模式。总体来说体验挺不错的，商家会贴心的准备一个小勺子，能把菜捞起来，也可以直接把菜放到那个勺子里边，这样就可以避免和花椒什么的混在一起。两个特色蘸料也都不错，值得推荐，吃之前先盛一碗汤尝尝，牛肉的话，我觉得涮完可以直接吃，不蘸调料也挺好吃的，我觉得让我最惊喜的是他们家那个蘑菇，脆脆的那个口感特别好吃，那个我在别的地方真的没有吃过

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  贵阳
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