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遛遛七
2025-12-05 00:00
每一次来苏州都会来吃这家店,这家店是苏州生活的人,推荐的路上也很多家,这是一个连锁店出品,保障很高,味道不错我喜欢吃他们家的招牌厨师大虾生煎,他的皮特别的脆,然后口感很好外酥里翠外酥里嫩的,然后还有酸辣粉虽然分量不多,但是到店是可以免费续粉的味道很棒.推荐
苏州
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以下榜单推荐
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橄榄色嘴巴的紫
2025-12-06 00:00
🍚口味:还可以吧,那个牛肉馅的稍微有点奇怪,大虾和蟹肉的不错。馄饨的话我男朋友觉得一般,我觉得好吃哈哈哈,各有口味,粉丝汤还不错。
🛎️服务:还可以,我们去的时候2点了,店里没排队了,但是位置也没有很好,就是还是坐满的,我们坐在了门口靠墙的一个小位置
苏州
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葬星_4830
2025-12-10 00:00
位置在平江路附近,人很多。可能是因为在景区附近,种类挺多的,竟然还有蟹黄面,可惜的是没有经典的肉生煎,我一直觉得鑫震源的肉生煎是最好吃的,只好点了肉和和牛蟹黄的,和牛的性价比真的很低,就是黑胡椒牛肉预制的感觉,不推荐。
苏州
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Zz_1291
2025-03-17 12:11
来苏州必吃早点!——鑫震源!
刚落地苏州直奔平江路的鑫震源!简直绝了!
必点混沌!全都是鱼籽虾肉!绝了绝了!!!
必点大虾生煎!超级好吃,生煎里的汤汁炒鸡无敌鲜!
必点蟹黄生煎!满口蟹黄!生煎汤也很鲜!
必点桂花豆沙小圆子!喜欢桂花的有福了!味道特别弄!一口就爱上了!
牛肉烧麦 emmmmm 还可以,肉挺多,就是有点辣
但是!!!蛋黄烧麦超级好吃!!皮非常薄!
苏州
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快乐的胖妞
2025-11-13 00:00
和同事去上海出差,转战苏州玩,到了当地吃这家苏式生煎真的惊艳到我了!虾仁鲜嫩弹牙,外皮酥脆,一口下去满嘴香气😋👍🏻✨环境干净整洁,服务也超级贴心~强烈推荐招牌款🔥🔥等下次来这里玩还去吃,下次会带上拉家人或者朋友
苏州
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大西洋贝果
2025-12-13 00:00
白月光非得是人吗?
也可以是鑫震源生煎,来苏州前就被种草的一家店,汁水很足
苏州
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和光同尘谦
2025-10-27 00:00
陪他们一起拍旗袍的写真,去选照片的时候路过的看到很多人在排队,就取了个号,味道还挺好的。大家吃的很开心,希望能记住这次苏州之旅时间真的过得好快,能一起相聚的日子只会少,不会多珍惜每一次在一起的聚会,享受当下的时光此刻就是此刻,明天就是明天享受此刻的食物,享受此刻的小馄饨小笼包。
苏州
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DestineeHan
2025-12-13 00:00
🍚口味:好吃 热热的 烫烫的 现煎的 好吃的
苏州
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红豆不是豆
2025-10-31 00:00
两年前去苏州的时候在山塘街那边吃过鑫振源,印象中味道挺好,这次带着家人一起,在平江路这边又遇到了,所以打算再尝尝。四人桌还等位了十几分钟。鲜肉生煎竟然没有,都是大虾之类的口味。点了个双拼,蟹黄大虾的可以说和蟹黄没啥关系。我觉得口味非常普通,甚至不如小杨生煎。我妹觉得还行。烧卖点了个四拼,都不好吃,干巴巴的。豆沙鸡头米还行,不会太甜。价格也不便宜。总的来说失望。
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柑橘有猫
2025-12-08 00:00
这家主打生煎,是连锁。我们吃的大儒巷店,环境不错,生煎品类丰富创新
Ps:基础款的鲜肉生煎只能现场点,菜单上没有,不问服务员还不知道在哪点😓这点需要改进
生煎包里的汁水非常丰富,吃之前一定咬开一个口子🤣
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HC保暖小短裤
2025-12-11 00:00
平江路逛完,沿大儒巷找到这家,点了招牌大虾生煎,虾肉馄饨和茉莉花酸梅汁,打包了2瓶桂花酿。 总体味道还行吧,虾肉生煎不油腻,皮薄无汁水,没想象中惊艳!虾肉馄饨中规中矩!
🍚口味:一般
🌿环境:可以
🛎️服务:不错
🍬性价比:略贵
苏州
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馄酒丸子
2025-11-09 00:00
在平江路逛的时候刚好碰到这家店。也知道是家连锁店,来尝尝看。
🍚口味:
点了三拼,三个味道的共同点是:底都不是脆的,都是做好放了一段时间的,但是汁水又很多。
「招牌苏式大虾生煎」三个里面味道最正常的。
「蟹黄虾滑生煎」有点腥气。
「飘香麻辣小龙虾生煎」太过于创新了,我还是不能接受。
🌿环境:
环境还可以。
苏州
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小阿折
2025-08-20 23:46
苏州平江路必吃!鑫震源人均30+吃出幸福感
来苏州玩别错过平江路这家宝藏小吃店!!
鑫震源真的是性价比之王👑
人均30左右吃到撑 口味还超绝👍
🍤炸春卷
外皮酥到掉渣!内馅鲜香不油腻
咬下去咔哧一声太治愈了~
明明是炸物却一点都不油 绝了!
🌶️麻辣小龙虾水煎包
小龙虾麻辣鲜香 水煎包底脆皮软
一口爆汁 太上头了🦞
🦐鲜虾馄饨
每个馄饨里都有一颗完整虾仁
汤头清淡鲜美 吃完不会口干
真材实料看得见~
🍹酸梅汤
惊艳到我了!居然加了桂花
清爽解腻 酸甜度刚好
吃炸物配它简直完美cp
这家店就在平江路主街上
逛累了来吃个小吃超方便
装修是苏式风格 拍照也好看📸
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时康婷
2025-12-09 00:00
鑫震源生煎虽是连锁店,但是他家的招牌生煎真心好吃😋,轻咬一口,嗦一口汤汁,立即满嘴鲜香,虾仁是整个的,蛮大的,有弹性,生煎的个头不算大但对女生来说四个生煎再加一碗小馄饨刚刚好,说到小馄饨必须推荐一下他家的鱼籽虾仁小馄饨,汤鲜,馄饨咬一口能感觉到鱼籽在口中爆开,相当好吃。店面不大但店里的装修风格简洁明了,店员服务也很好,有求必应,下次来苏州还会再光临
苏州
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周扒皮爱吃梨
2025-12-13 00:00
🌿环境:观前街走到平江路上,一家不是很大的店面,但是几乎座无虚席
「招牌苏式大虾生煎」⭐⭐⭐⭐
味道是很不错的,生煎皮比较厚,汤汁也蛮充足的,不过好像没有我以前吃小杨生煎惊艳😂
「桂花豆沙小圆子」⭐⭐⭐⭐
就还比较好喝的豆沙小圆子,略甜(主要我比较控糖)
「鱼籽虾肉小馄饨」⭐⭐⭐⭐
这款也蛮不错的~馄饨很鲜
「四喜烧麦」⭐⭐
烧麦就很一般啦~ 不推荐
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书智贤
2023-06-11 10:34
苏州西园寺|一僧一猫一世界 寺院与园林并存
苏州西园寺其实叫戒撞律寺,最开始名为归元寺,别名西园寺,俗称西园。🏯
一座寺院与园林并存的苏州寺院园林。西园寺内很大,分为东西两区,东区为典型佛教寺院建筑形式;西区为风格迥异的江南园林,亭台楼阁应有尽有,中心还有一片小湖,淡雅朴素,小巧精致。
🏯进门左手边可以免费领三柱香,前面不远处大殿旁有香炉供燃香。
🏯适合穿着淡雅色系,既可打卡寺庙的黄墙黛瓦,又能领略园林的别样风情,非常出片。
🏯想吃素面和包子的姐妹,一定早点去,11点就排队了,最迟下午3点就卖完了❗️价格💰:素面🍜有10元和15元的规格;素包子和豆沙包10元5个。(我们去迟了没吃到西园寺的素面,但是吃了胥城大厦的面之府,也超好吃!)
🏯寺院内猫猫甚多,安静乖巧,每天听禅,想必修行早已超过我们普通众人了吧哈哈…寺院关门的时候负责人说,要关门了,喜欢猫猫的也可以带一只走,哈哈哈觉得很可爱有趣~(但是如果真的想领养的姐妹千万不要私自带走,可以走领养程序!否则猫猫少了大家会担心的!感谢评论里姐妹补充!)
🎫门票:5r/人,在进门处直接扫码就可
🚗自驾:导航到西园寺(马路对面就有一个停车场 过一座小桥就到了)
⏰营业时间:08:00—17:00,16:30停止入园。
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苏州 · 西园戒幢律寺
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槐序望月
2020-08-24 20:10
苏州同里古镇攻略
hahah,我又来啦,今天要更新在同里一整天的行程路线
我也是查了很多别人发的攻略,然后制定的路线
🌈景区亮点:同里是江南六大古镇之一,湖多、桥多、岛也多,但最大的特点还是保留了一些烟火气息,并且还是剧组取景之一。
🌈关于门票:如果订了民宿的宝宝可以咨询老板是否能代为购买哦,50元/人,我们的民宿老板给我们买的是晚上+白天的门票,是80元/人,但很可惜我们的车到同里比较晚,所以就只是看看夜晚的风景而已。也可以自己在网上订票,80元/人。
🌈关于路线
来军点心店→明清购物街→退思园→崇本堂(江南婚俗馆)→三桥景点→珍珠塔景点→耕乐堂→酒坛子饭桶→乌金桥→南园茶社→嘉荫堂(书香门第)
💁退思园是清朝官员的宅邸,如果是周末时间去玩,建议大家可以拼个导游解说去😛不然根本就是去看人的。退思园景是真的挺漂亮的,我在路上蹭了几个导游的解说词,很多摆件建设都是很有讲究的。
💁走三桥很多人都介绍过啦,古时候人们祈福驱灾的一种方式。
💁珍珠塔景区曲径通幽,戏台也非常漂亮,是我推荐一定要去看看的第二个景点,可能因为又是在路上蹭了一个导游阿姨的解说 ,阿姨真的讲得生动直白,很多在退思园不明白的点阿姨都能讲通(阿姨说在上元桥下可以找解说的导游),而且在门口便利店卖的黄酒冰棒真的很好吃!👍
💁耕乐堂是明代大户人家的建筑,里面还有一颗历经四百余年荣衰的老宅的见证者——白皮松。
💁乌金桥是《亲爱的热爱的》剧组取景的地方,当然要打卡啦
💁南园茶社的开放时间是下午14:00-16:00,刚好可以在此处稍作休息,品茶听评弹
🌈关于美食:我就不推荐啦,没有让我特别惊喜的‼️酒坛子饭桶的银鱼跑蛋和莼菜肉片汤可以点,太白鱼踩坑。茶社里袜底酥和退思饼可以尝试一下。
苏州 · 苏州同里古镇
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程全你
2024-06-24 14:34
适合苏州梅雨季去的园林茶室
-
沧浪亭的茶室真的好适合阴雨天赏景🌧️
不愧是苏州四大园林之一🍃
四周被绿色围绕,静谧又治愈
坐在沿河的亭廊中喝茶实在是雅致
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📍:沧浪亭
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Lucky小小歆
2021-01-06 12:56
苏州探店|蟹黄仙贝大虾!比普通生煎好吃百倍
苏州嘛!生煎真的是大人小孩、老苏州 新苏州都很喜欢吃的街头美食了。旅游来苏州的话,也很建议试试看哦。😁
最近发现鑫震源的新品——蟹黄宝仙贝大虾双飞生煎!听上去就很好吃啊!赶紧去试试看~
🍤蟹黄宝仙贝大虾双飞生煎:
冲着这名字就要试试看!咬开来,也真是货真价实的!满满的蟹黄 虾肉,仙贝个头也大!这是什么神仙搭配啊!我一口气就吃完了这一大盘!这真是鲜掉眉毛呀!我已经不爱鲜肉的了、就是这样一个喜新厌旧的女子
🐔卤鸡爪
小火慢炖的卤鸡爪,外皮有炸过,口感弹牙。咬开,又是软软好入口的感觉。个人觉得,对我来说有点味道重了。配上豆浆刚刚好
🥣桂花赤豆小圆子
淡淡的甜味,红豆炖的酥烂,入口即化。小圆子糯唧唧的,苏州人超爱这一口。配上干桂花,好看又赋予香味。
🏠店名;鑫震源 苏式生煎
📍地址:星海广场星巴克旁
🚇地铁:1号线星海广场站
苏州 · 鑫震源苏式生煎(山塘街店)
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ff_6987
2024-05-01 18:52
苏州|不用人挤人的园林
如果去十全街的话可以顺便来柴园转转~不需要门票
而且五一今天基本都是空的!!拍照也特别好看
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苏州 · 柴园
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小虞非也
2023-10-13 18:55
刚从苏州平江路回来,听听我的真实感受‼️
【关于历史人文】
一条平江路,半座姑苏城🌿🌿
作为苏州古城的缩影,它很大,支巷众多,有很多巷内名人故居、祠堂、博物馆等,大小桥梁共48座,还有昆曲、评弹、苏绣等非遗文化
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【关于美食】
✅苏式面菜、小吃
🔴1、苏面斋:苏式面是苏州人的早餐仪式感,很多连锁老字号基本不会出错,单人餐约💰20
🔴2、松鹤楼苏帮菜:苏州老字号连锁,代表性的松鼠桂鱼、蟹粉小笼都有,就在景区入口游客较多
🔴3、桃花源记:平价小吃店,推荐鸡汤馄饨和赤豆糊小圆子,就是人多位置少,不建议长时间排队✖️
🔴4、品芳茶社:百年平价老店,主要是苏州特色小吃,生煎、糖粥、糍毛团、桂花糯米藕等🍙
✅咖啡甜品
🔴1、带苏州字样的冰淇淋🍨和奶茶🧋基本主打一个拍照,味道看个人喜好,价格不便宜
🔴2、手语咖啡:这家店比较特殊,是残疾人文化创业项目,店员大多是残障人士,可以收获一杯饱含心意的饮品,店里有他们做的手工制品,还能盖章📌
🔴3、江南见苏式糖水:主要是鸡头米+各种糯糯的丸子,鸡头米是苏州特产类似小莲子硬硬的,稍贵可以浅尝一下~
🔴4、百年福:糯叽叽的桂花糕,刚蒸出锅的糕点大老远就能稳健香味,又糯又香🍥
✅卤味
🔴1、鸡脚旮旯鸡爪店:招牌卤鸡脚是网红界鼻祖,排队人超级多
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【关于仪式感】
❶书签+盖章:书签在话桑斋和书签小屋
❷苏州打卡墙:有“苏州”字样的墙有多处📸
❸租赁衣服拍照:基本99-200不等,租期不限,有很多旗袍女性打卡拍照,阿婆也有超级美👍
❹琵琶语评弹北馆:非常火的老艺术家吴老师,现场感受苏式传统戏曲文化的魂🎵
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✅游玩指南:
📍地址:苏州市姑苏区白塔东路65号平江路
🚗交通:地铁1号线“相门站”,出口即是
🎫门票:免票,全天开放
⏰游玩时间:一般3-4h,建议错峰出游哈
苏州 · 苏州平江历史文化街区
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Kabut_1406
2025-01-06 17:53
旅行|“到苏州去上春山,春天尚在花窗上。”
·园子里想要好看,就很考验园主人的审美。拙政园一分为二,一部分是亭台楼阁轩廊如波浪一样优美起伏,环绕大片竹林、小桥流水。另一部分则堆砌着假山与亭子,有极繁之美。
·既有优美园景,必定也与光影息息相关。卅六鸳鸯馆与宜两亭就是它的光影代表。今日在卅六鸳鸯馆这里站了半日,除了看它两侧不同的布局-一面是男客人聊天,另一面是女家眷说体己话之外,就是看它的花窗。
·这里的花窗没有进行过度改造,而是保留中式窗棂的基础上增加了近代的彩色玻璃片。四季不同的季节带来的光影。透过这些窗,洒落在地上,就像为园林点了一层彩色,看起来也不觉得沉闷。
·苏式园林总是讲究淡雅素净且恰到好处的映衬之美,但偶然加些艳丽颜色,就更显得动人。
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六毛钱的月亮
2025-10-12 13:31
网师园“浮光跃金”具象化了
📍网师园
小山丛桂轩的桂花都还没开,树木多数还是绿色,还看不到秋天的感觉。很喜欢秋天的阳光,金灿灿的。网师园这个竹子光影很美🎋
来苏州旅行可以去趟网师园,很有意境氛围的小园林,可以直观感受江南园林的一步一景
📷拍照机位:竹外一枝轩、五峰书屋、梯云室、殿春䔟、 小山丛桂轩
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Zaya_6832
2021-02-27 00:18
苏州/苏州住宿全季酒店(原苏州人家大酒店)
📍苏州市姑苏区落瓜桥下塘66号|观前街/平江路
🚇距临顿路地铁站3号口750米(原本就在地铁4号出口马路斜对面150米处,但是因为在修路只能从3号口出,所以就绕远了一些)
⏰入住时间当天下午14:00以后
第一眼看到这个房间内环境就被吸引住了,真的很有苏州园林建筑的感觉,尤其是房间外的小花园!!!!
🌟交通方面
🔸提前在手机上 下载苏e行
“苏e行”是苏州地铁交通软件,乘坐地铁只能用这个软件的二维码,支付宝上出行页面的地铁二维码是用不了的
🔸酒店周边环境
当初选择这个酒店的原因有很大部分是因为它处于所有必打卡景点的中心位置,像去平江路 苏州博物馆 拙政园等园林景区步行只需要15分钟左右。最有名的哑巴生煎就在出门右手边300米处。旁边左手边街道的尽头也是有个大型商场买什么东西也很方便!
🌟酒店以及房间环境
只有景观房型是在一楼才能推门走到外面的院子,其他房型只有窗户能看到外面。房间内的小院子是有三个房间共享,我们是过完年去的,人很少就我们一个房间在住所以比较安静。如果要是旅游旺季可能会有些吵,因为房间离得很近,所以到时候可以问一下前台入住情况再做安排!
🌟最佳旅游时间春秋季节
因为年后来的,树叶什么的都没长出来所以就光秃秃的,院里只开了玉兰和山茶花,要是叶子都长出来了,就显得绿油油的肯定会更加舒服,观感也会更好!
苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
苏州
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Marco顾
2024-07-27 20:04
赶紧码住,不然苏州玄妙观你白来了‼️
玄妙观位于苏州市观前街,创建于西晋咸宁二年,几经易名,直至元代改为玄妙观,距今1700多年的历史,相传曾是春秋吴王阖闾的故宫,被誉为“江南第一古观”
玄妙观建筑群的布局和北京故宫相似,处于城市中轴线,山门和三清殿为中路,东路文昌殿、观音殿、寿星殿,西路太岁殿、财神殿
正山门始建于唐代,“玄妙观”匾额由元代书法家赵孟頫题写,康熙年间为避玄烨名讳,改称为“圆妙观”,其匾额是清末通州名士沙玉召所书,中间供奉道教护法神王灵官为元代所塑
五代古井距今一千多年,井中曾出土宋代文物近30件,其中有9条锡制青龙栩栩如生
同为五代遗址的还有三清殿前的青石围栏,石栏之间以熔化的生铁水浇连,冷却后犹如铁钉钉合,故称钉钉石栏杆,栏杆上依稀可见飞禽、走兽等图案
苏州香山帮的祖师爷蒯祥就是以玄妙观的钉钉石栏杆为参照样板,设计建造了北京紫禁城三大殿前的汉白玉石栏杆
主殿三清殿建于南宋,是江南最大的宋代木结构大殿(江北的是晋祠圣母殿),“三清殿”竖匾和横额“妙一统元”皆为康熙年间太傅金之俊所书
乾隆帝下江南曾三次驾临,御笔亲题“清虚静妙”、“太初阐教”、“梵籁清机”三幅匾额,悬挂于大殿之内
大殿有七行十列共七十根柱子被称为“满堂柱”,顶上的抬梁结构是宋代《营造法式》的建筑实例,《营造法式》则是北宋官方颁布的建筑设计的权威书籍
殿内供奉的高达17米的泥塑贴金“三清”神像,皆为宋代遗物,堪称宋代道教塑像的上品
老子像碑为唐代“画圣”吴道子所绘,字为颜真卿所书,文乃唐玄宗御赞,南宋张允迪摹刻,亦称“四绝碑”,是国内仅存的两块老子像碑之一,弥足珍贵,是镇观之宝
玄帝朝北铜殿又称“祖师殿”,系铜合金浇铸,仿道教圣地武当山金顶铜殿而制,为明代遗物
“三清殿”露台旁甬道的“一步三条桥”,也是“玄妙十景”之一,据说若能一步逾越,即能求得年年有余
无字碑是中国三座无字碑之一,碑上原刻有明代方孝孺所撰碑文,后燕王朱棣夺位,令方孝孺起草诏书,方宁死不处,被诛灭十族,连所书碑文全被铲除
文昌殿内供奉孔子、文昌梓潼帝君、朱熹三位道教主宰科举仕科的主要神祇,每逢中考、高考之际,前来文昌殿朝拜祈愿者络绎不绝
观音殿前的“神仙印石”为明代遗物,据说为八仙之一吕洞宾的足迹
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夙愿儒佢
2023-01-30 15:55
住在园林里一点都不假
自由出入盘门景区(登记房间号)
晚上八点进出酒店的门关闭,从东门出去
里面真的很大,房间很多
苏州酒店
由 Agoda 提供
江苏酒店
由 Agoda 提供
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戴小戴_3119
2024-06-09 23:50
挑战苏州西山岛亲子一日游
端午假期第二天,早上8点上海出发苏州,路上不堵车10点到西山岛,晚上8点半离岛有部分堵车
停车:路边停车场基本不收费,节假日会有交警贴罚单,明月湾村比较难停车
游玩:
1️⃣️石公山⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
石公山门票:50一位,1.3米以下免费
适合天气25度左右爬山,全程大约1小时,先是从一线天爬到山顶再下山走过一片荷花池,吹吹湖风就到出口了,一点也不累,4岁宝完全可以独立爬山🧗♀️
2️⃣明月湾古村⭐️ ⭐️ ⭐️
停车位很拥挤,附近都是民宿,不进古村可以不买门票,沿着停车场往桥边走就可以拍到网红打卡点,附近很多租车和卖枇杷杨梅,也可自己上山采摘,此处只宜停留一小时
3️⃣湖与咖啡⭐️ ⭐️ ⭐️
真的很多人,室内排队3小时以上,室外是看有空位就可以做,点了一杯西山拿铁和冰美式口感3颗星🌟;拍拍照还是可以的,特意排队没有必要,湖与民宿还自带泳池,一看就很高级
4️⃣横山岛路⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
天气好,拍照非常出片,有种小镰仓的感觉,图二就是这个位置,路边就可以停车拍完照出发dudu农场
5️⃣不觉晓dudu农场⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️ ⭐️
小朋友最喜欢的地方,我们是四点半到的,6点半出来,时间宽裕的话小朋友可以玩上一下午,萌宠星球有奶牛、矮马、羊驼、小羊、兔子、黑天鹅;还有小火车10元一位,卡丁车48两圈,滑草、游乐场、沙池,农场7点半关门想,旁边的开心农场没有去,人也挺多的
总结:一定一定一定晴天去西山岛,拍照会很出片;枇杷杨梅可摘可不摘,按照当地人的话便宜没好货,没有追到日落比较可惜,我们家娃还算是比较能跑的,一天跑这么多地方也是值得了,最好是可以在岛上住一晚,计划充足一点!
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苏州 · 西山风景区
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过往之猪
2023-04-25 16:09
避开人群|打卡苏州小众园林-耦园
🗺️地址:看p6。从平江路走过去大概15-20分钟
⌚️时间:07:30-17:00
🎫门票:成人20元,老人儿童10元
耦园|偶缘
逛平江路之余可以走去耦园看看,人流量不大,基本都拍结婚照、汉服旗袍写真的。耦园值得一去,不仅是因为它是苏州保存完整的古典第宅园林之一,还因为一段伉俪情深的爱情故事。
布局设计无不体现着“耜园住佳耦,城曲筑诗城”,而且园里还有一个“姑苏区婚姻登记处轉园登记点”,有很多前来领证的佳偶出没
苏州 · 耦园
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李铠斐cafe
2021-05-11 08:55
苏州好吃丨鑫震源苏式大虾生煎(山塘街店)
提到苏州美食,少不了好吃的生煎!
而在苏州老城区的顶流打卡地 山塘街上,有这样一家从内到外都特别有苏州特色的店 鑫震源·苏式大虾生煎(山塘街店)!
走进店里,一份独属于老苏州回忆的亲切感扑面而来,老物件老照片,还有那些有着苏式美感的元素陈设,好像坐上时光机!
😊😊😊
而作为一家苏式生煎店,生煎更算得上一绝!
我们点的全家福,既有传统馅料鲜肉,虾仁,又有时令的小龙虾扇贝,还有颇为创新的芝士!
每个口味都很棒,汤鲜肉嫩皮酥脆,yyds!
虾仁馄饨个头馅料都很饱满,味道偏清淡很爽口!油炸鸡排外酥里嫩,脂肪快乐!鸡爪也很有嚼劲!
除了这些比较常规的小吃之外,还要特别推荐的就是他家的小龙虾拌面了!虾肉一点不吝啬,酱料更是够味儿,最重要的是面条有别于苏式面相对而言更有质感,这些结合到一起就成了这碗超好吃的面啦!随便还附赠一碗肉丸汤!
对于山塘街这样的景点,可能吃到很正宗的饭菜反而不容易,但是这家我推荐,可以一试!
店名:鑫震源.苏式大虾生煎(山塘街店)
地址:苏州市姑苏区山塘街2号
营业时间:周一至周日7:00-22:00
苏州 · 鑫震源苏式生煎(山塘街店)
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懒人协会会长
3-12 23:14
别去周庄了!这个免费古镇才叫真江南
谁懂啊!在苏州找到了真正的“从前慢” 🌿
比起周庄同里的喧嚣,我更爱这个小众的“吴头越尾”📍
震泽,连名字都带着太湖古称的温柔
重要的是免费!人少!完全是i人狂喜的天堂!😭
📷【必打卡机位】
1️⃣ 禹迹桥+慈云寺塔:一定要拍“拱桥塔影”的标准照!夕阳西下时,简直是震泽八景之首“慈云夕照”
2️⃣ 宝塔街:368米的青石板路,没有义乌小商品,只有当地人在廊下晒太阳喝茶☕️
3️⃣ 师俭堂:被誉为江南“大宅门”,里面藏着一个小众精致的锄经园
😋【吃货不踩雷】
✨ 四碗茶楼:吴江人待客的最高礼仪(熏豆茶+水潽蛋),先甜后咸再淡,人生百味
✨ 仁昌顺:上过《舌尖3》的非遗定胜糕,刚出锅的软糯香甜
✨ 郑鼎丰:百年老字号黑豆腐干,越嚼越香,追剧神器
🚗【交通攻略】
自驾导航“震泽古镇游客中心”,停车免费🆓
地铁4号线松陵大道站换乘“吴江震泽专线”直达🚌
💡游玩Tips:
▫️一定要早起!清晨的雾霭配上炊烟,才是真江南
▫️古镇联票42元(含小景点),如果只想感受烟火气,不买票也能逛得很开心
当别的古镇都在卖网红奶茶
这里依然保留着剃头铺子和裁缝店 ✂️
想放松的时候,就来震泽发个呆吧~🍂
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新炊间黄粱
2024-06-07 20:32
有故事的餐厅一碗让我南下1300公里的面
曾经让我为一碗面南下1300公里的裕兴记。不夸张地说:这是我在国内最喜欢的面馆。
三虾面和秃黄油面Q的兴起都和裕兴记脱不开关系。二者起源虽还没有周严考证过,但在2011裕兴记搬到西北街开市之前,市面上至少是*几乎*找不到把三虾作浇头的面馆。
/三虾面
虾籽、虾脑(黄)、虾仁。虾全年都有,却只在公历五月开始抱籽和满黄。虾的交配期大致从五月中旬左右开始,持续不到两个月—这也成为了原来每年能吃到三虾的时令。在三虾面被资本化运作的今天,当然,全年都能吃到三虾面—都源于这两个月炒制新鲜虾籽虾脑后冷冻的产物。裕兴记的三虾面可以说定义了这碗面*正宗*的做法:
碗底紧汤,把三虾倒入面中拌匀。除了三虾的新鲜度外,炒制的火候也极为重要,火力要大,才能炒出干香。绝活两字都可以省了……
/虾仁肉丝两面黄
两面黄指的是烫过开水甩干的面条炸成金黄后的面饼。浇头湿炒后浇在面饼上,焦脆的面一部分吸饱汤汁,形成一种半软半硬的口感,非常吸引人。浇头私以为虾仁肉丝为最佳,鳝丝反而有些没有必要
/秃黄油面
据说也是裕兴记做出圈的产品。秃黄油是蟹黄蟹膏加入猪油熬制,再加入香料和黄酒炒制出来的成品,本身是为了存储之便,在没有蟹黄/膏的季节也能食得此味。所以其实不是一定要在秋冬季食用
/爆鳝面
非常标准的一碗苏式甜口红汤面,太符合我的口味了.红汤大致就是猪骨汤头,加上酱油、糖和白胡椒。需要强调的是,裕兴记的面条质量真的很好,有身骨,泡到最后口感依|能立住
裕兴记的名字来源于老板*裕叔*的名号,捱过了生意不稳定的三年,加盟店已经开到了上海和北京。请注意的是,本条点评只针对西北街的总店——也是我唯一会选择的店。
🥢裕兴记·三虾面(西北总街店)
🪑苏州,姑苏区平江街道西北街11号
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