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  • 月半弯_4754 2025-11-17 20:47
    实拍居民区里的红庙美食街,离南京博物院近逛南京博物院,时间过得太快了,才浅浅看了会就已经是下午1点多了。我想着得在附近找个本地人去的地方吃个饭再买点特产,然后就要去赶火车了。查了下那就去红庙吧!

    从南京博物院转3号线到浮桥站,2号出口,大概20分钟左右,导航目的地搜"陈林鸭子店"。

    这里一看就是居民区,看街道看房子都是有点年代的,生活氛围浓,街道两旁各种小吃餐饮店鳞次栉比,门面紧挨门面,完全吃不过来。我就随便拍了几家店,还有很多店没来得及拍。

    红庙有2家卖鸭子的店,我去的时候陈林在排队,买了1/4只烤鸭+1/4只盐水鸭,要后腿部分,店员现砍现称,还配货了一只鸭头,一共还不到40元。

    帮大家测试过了,拿回家可以这么吃:
    烤鸭,用空气炸锅200度烤3-5分钟,鸭皮变成焦色就可以出锅了。把送的那袋深色卤汁加热一下,这个卤汁是咸甜口的,蘸着吃完全没有鸭腥味,鸭肉比较瘦,脂肪不肥,我觉得比北京烤鸭好吃。

    盐水鸭,尝了下比较咸,我就拿来煮面了,煮面的时候完全不用放其他调料,咸味足够了,放把青菜一起煮,这碗面味道好极了~
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