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  • 鲤鱼非常新鲜,除了上菜之时完整而规整的样子外,扒拉开后肚子里面雪白干净,可见鱼的处理也很讲究。葱油和酱烧后一点儿土腥味儿都没有。鱼肉口感紧致,回口儿带甜,鱼肉刺儿很少,这点非常合我的胃口。毕竟是炸过后酱烧,吃到后来会有一点儿腻,配上的小葱段儿正好解腻。
    洛邑八小碗端上来一大屉,八样蒸菜加在一起量不小,我很喜欢里面的肉片、粉条和凉糕。
    大抵因为新年假期,等座近一个小时,落座下单后又等菜22分钟。
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