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  • 栗筱芈 2025-03-26 08:14
    洛阳人私藏的清晨烟火气!南关小碗牛肉汤🌟洛阳人私藏的清晨烟火气!南关小碗牛肉汤20年土著攻略
    "早起喝汤神仙不换"
    作为喝了20年牛肉汤的老洛阳
    摸着良心说南关小碗总店的汤头
    绝对是洛阳清晨最值得奔赴的仪式感!
    📍导航定位:老城区九都东路凤化街交叉口
    🕒土著才知道的黄金时间:5:00-7:30(汤最鲜浓)
    💰人均10r吃到扶墙(物价感人!)
    🔥必吃攻略划重点:
    ❶ 选汤口诀:普通汤吃牛油香/优质汤品肉之魂(加肉版超满足)
    ❷ 隐藏菜单:要份现炸丸子!酥脆泡汤绝杀吃法
    ❸ 灵魂搭配:1元饼丝+海碧(本地人标配)
    ❹ 暗号解锁:找穿白围裙的阿姨要"甜汤"(原汤)
    💬良心建议
    ✔️"5:45到店第一锅汤绝了!骨髓香直冲天灵盖"
    ✔️"饼丝要掰成硬币大小才吸汁"
    ✔️"下午汤会偏咸,赶早喝原汁原味"
    ✔️"辣椒油香而不辣,记得先喝三口原汤再加"
    ⚠️注意事项:
    ① 开车建议停明新街步行(早上巨难停车!)
    ② 穿浅色衣服备湿巾(牛油香但易溅)
    ③ 汤馆不卖纸巾记得自备
    ④ 下午1点准时收摊别跑空
    📸出片指南:
    • 5:30晨光里的汤锅蒸汽(超有烟火感)
    • 门口梧桐树下的矮桌矮凳(洛阳老城缩影)
    • 油饼沾汤的慢动作特写(食欲感拉满)
    ✨土著私藏吃法:
    先喝三口原汤→撒葱花→泡1/3饼丝→配焦炸丸子→最后把饼丝全泡进去收尾,这才是洛阳人DNA里的吃汤哲学!
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