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  • 兮兮吃遍南京 2024-12-05 18:58
    南京必吃榜——芳婆糕团店🌸店名:芳婆糕团店(王府大街店)
    📍地址:王府大街50号
    ⏰营业时间:04:00-18:30
    💰人均:13元/人

    乌饭团、蒸儿糕、香粽、元宵、糖芋苗……
    🤔坐落于王府大街的这家早餐店 是一座南京城的早餐记忆 也是一代南京人的童年味道 这就是芳婆糕团店 从挑着担子 走街串巷卖蒸儿糕 到后来有了营业执照 在家门口摆小吃摊 再到九十年代有了属于自己的门面 城市变化日新月异 不变的是芳婆四十年的坚守

    😁 坚持全手工制作 坚持不开分店 坚持平价经营 坚持在“一线”把关 坚持创新 如今店里品类繁多的小吃都是创始人史芳婆通过慢慢摸索学会的

    在南京 芳婆被称为“最好吃的小吃店之一” 芳婆糕团店门内门外 从早到晚 都是络绎不绝的顾客 很多人就算困得睁不开眼 也要早早爬起来排队买乌饭团 还有很多外地顾客 开着车慕名前来 就是为了吃一碗芳婆的酒酿元宵

    店内原以售糕点为主,后渐拓宽种类,开始供应乌饭团、肉粽、糖芋苗等特色小吃。

    👉乌饭团颇有特色,非紫米或黑糯米制成,而是将乌饭叶捣碎取汁,用黑色的汁液泡米煮饭,则呈现为蓝黑色。饭选用糯米或粳米,口感黏而韧,米饭中夹带着南烛树叶的清香。饭团中可包裹油条、肉松等配料,口感更丰富,也为饭团增加风味。
    乌饭团仅在早上供应,但下午供应的赤豆元宵、糖芋苗与酒酿等也值得一尝。
    👉糖芋苗中芋头粉绵,汤汁浓稠,味道稍甜。
    👉酒酿元宵量大实在,丸子酒味浓重,轻咬则酒香四溢,甜度适中。
    👉作为早餐店,老卤蛋与肉粽也是店内热销食品,老卤蛋卤制入味,芳婆香粽叶香料足,是不少本地人早晨的首选。

    💙💙💙
    主打推荐👇
    乌饭团、糖芋苗、酒酿元宵

    其他推荐👇
    赤豆元宵、酒酿元宵、老卤蛋、芳婆香粽、芳婆糕
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