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  • 兮兮吃遍南京 01-08 19:43
    南京老门东——38年柴火馄饨最暖人情味🌸店名:又见炊烟柴火馄饨爱心小吃
    📍地址:三条营10号
    ⏰营业时间:08:30-20:30
    💰人均:12元/人

    逛老门东千万别错过三条营巷子里的宝藏小店!「又见炊烟柴火馄饨爱心小吃」,一碗柴火煮就的馄饨,暖了南京人的大半个青春~

    ⭐⭐刚拐进小巷就被灶膛里的噼啪声吸引,75岁的尹爷爷戴着围裙忙前忙后,白须白发神似宫崎骏,笑起来亲切得像自家爷爷👴 奶奶在一旁麻利包着馄饨,夫妻俩搭档了几十年,烟火气里全是岁月沉淀的温柔。

    👏必点招牌柴火馄饨一定要冲!10元一大碗,薄皮裹着新鲜前腿肉馅,柴火慢炖后吸满了无添加的鲜醇汤底,飘着淡淡的松木香气,撒上葱花和榨菜,一口下去暖到心口 ,桌上的秘制辣油是灵魂,加两勺香到跺脚,妥妥的老南京怀旧味~👍🏻👍🏻

    😯搭配现炸萝卜丝饼(5元/个)绝了!👍外脆里嫩的油端子泡进汤里,中和油腻又吸满汤汁,口感直接翻倍;爱吃甜的可以试试糖芋苗,奶奶手工制作,甜而不腻超解腻

    从走街串巷的三轮车到扎根小巷的小店,38年初心未改,这份坚守太动人。

    小店没有华丽装修,熏黄的招牌、跳动的柴火、街坊邻里的闲谈,随便一拍都是复古氛围感大片!傍晚坐在巷口,吹着风吃热馄饨,感觉时间都慢了下来~
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