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  • Gin_4909 2025-10-07 20:36
    冯三孃跷脚牛肉(新街口店)晚上8点左右,去吃了冯三孃跷脚牛肉(新街口店),店铺不大,虽然排队较多,翻台速度挺快,前面有17桌排号也就半个小时左右。
    先说菜品,按上菜顺序,1.先上了清补凉和招牌血旺,血旺可以说特别嫩,容易夹碎,不是非常辣,量不大。清补凉我没喝就不多说了。
    2.手切吊龙汤锅(这次点菜中的全场最佳),带一个米饭,煮好上来,锅底还有大头菜。汤清淡,而且鲜,肉质也不错,直接吃也有味道,也可以沾干碟(我觉得干碟有点辣),后续可以再加其他种类的肉,下面有一小块酒精块持续给锅加热,后面我又点了一份鲜牛肉,相比吊龙更瘦一点,嫩一点。
    3.火爆腰花,先不说味道,菜品上桌就如上图所示,感觉像是一锅出后,没分均匀,我这盘量不大,有点酸口,不是很脆,味道一般。
    4.酸萝卜炒千层肚,可能是人多点完之后迟迟没上,吃到最后才上,味道还可以就是千层肚分量不多。
    最后,整体感觉不是很惊艳,汤锅肉质还是很不错的,日常人均100左右。
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