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  • 玉宁小雪_8597 2024-01-13 21:13
    南京本地人才知道的美食小巷子童家巷最有名的三家店:西北桥头拉面大王,贵州米线,左师傅梅花糕。

    西北桥头拉面大王,南京人习惯称它“桥头”,和“李记”“草桥”是南京公认的锅贴三巨头。“桥头”的队没有“李记”排的那么夸张,工作日的中午排个20分钟就能吃上了。他家锅贴整体的个头比其他家的锅贴都大上一圈,沉甸甸的,汁多皮脆,也是南京人爱吃的甜口,不过他家其他的菜品略显一般。单就锅贴而言,是我心目中的No.1☝🏻

    贵州米线也是童家巷的老牌网红,几个老阿姨负责收银和打扫。店内就一般的小店而言,非常干净,尤其收银的阿姨一直在给客人安排座位,井井有条,打扫的阿姨态度也很好,穿白衣服的还提供围裙,好评👍🏻我点的水煮米线,对于我来说,真的是有点咸,全靠酸萝卜调和,不晓得是不是口味没点对。

    第三家是左师傅梅花糕。我对于梅花糕的记性,感觉都是从马台街的左师傅梅花糕开始的。现在开了新店了,口味也多了,有红豆,芝麻,芋泥,紫薯等等。虽然现在都是小伙子做梅花糕了,但是还是原来那个味道。豆沙很细腻,也不齁甜,上面的小元宵Q弹,就是刚出炉小心烫🔥
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