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  • 甜睡熊 2025-10-30 12:29
    西安网红肉夹馍对比|翔子&子午路·张记西安网红肉夹馍对比:
    先说结论,如果是西安人经常吃肉夹馍的去翔子。
    子午路张记翠华路店:外地朋友来西安认准翠华路店和建设东路店,这两家是独立经营,和其他子午路张记连锁店菜单都不一样,好吃很多。肉夹馍馍打的很酥,肉是油香没什么怪味。但普通夹馍12块肉量太少,肉味吃不出来就是在啃干饼,必须得要优质。其他菜品,凉皮味道中规中矩但一碗9块就一筷子量有点太贵了,丸子汤里面有肉皮、丸子、青菜料很多,汤里白胡椒放了很多,汤和丸子都很鲜,推荐。麻辣米线味道很一般,12块钱,量不大。
    翔子米皮:出名就是因为便宜量大,味道不差,直接把西安市场肉夹馍的价格打下来。普通夹馍一个10块,肉加的比子午路张记优质还多,买普通就可以优质肉太多,肉和馍比例不太好,有些咸和油。馍也是现打但不是很酥稍稍有点软,而且品控不是很稳定,肉油香但稍稍有些奇怪的味道但不影响整体味道。米皮8块量感觉顶子午路张记两碗,米皮是软但也挺筋,调味也不错。麻辣米线10元,辣酱加汤,味道很传统还不错。一般饭量一个夹馍一个米线或米皮就很饱了。他家冰封只要1元,好评。
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