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  • KZ的舌尖与远方 01-10 17:44
    长沙Day2 - 南门口早市打卡攻略南门口是长沙老城区烟火气的代表,早市核心打卡时段为6:30–9:30【其实白天去也都有在卖】,从南门口地铁站1号口出站沿黄兴南路步行进入即可,既能吃到经典老长沙味,也能解锁擂辣椒、桂花糕等特色小吃。
    一、必吃小吃与推荐摊位
    1. 葱油粑粑
    - 推荐摊位:南门口菜市场入口旁流动油炸摊
    - 特点:现炸环形葱油粑粑外酥里软,咬开满是葱花香气,搭配热豆浆是早餐绝配。
    2. 糖油粑粑
    - 推荐摊位:李公庙糖油粑粑(南门口分店)
    - 特点:现炸粑粑裹满浓稠红糖汁,软糯香甜不粘牙,是长沙甜口小吃招牌。
    3. 周记粉店米粉
    - 推荐摊位:周记粉店(南门口老店)
    - 必点:牛肉粉/肉丝粉,骨汤鲜浓,米粉劲道,老长沙人从小吃到大的味道。
    4. 擂辣椒
    - 推荐摊位:南门口菜市场内的湘味凉菜摊
    - 特点:现擂的青椒混合蒜末、豆豉,香辣开胃,可单独吃也能搭配米粉、粑粑。
    5. 桂花糕
    - 推荐摊位:南门口早市的传统糕点铺
    - 特点:手工制作的桂花糕软糯细腻,桂花香浓郁,甜度适中,是解腻的甜口小点。
    6. 生煎包
    - 推荐摊位:黄兴南路巷内的上海生煎铺
    - 特点:底酥皮薄,咬开爆汁,肉馅鲜嫩,撒上芝麻和葱花,是早市的热门咸口点心。
    7. 龙脂猪血
    - 推荐摊位:巷子里的老字号猪血店
    - 特点:猪血嫩滑如脂,骨汤鲜香,加一勺剁椒更具湘味。
    二、打卡路线
    南门口地铁站1号口→黄兴南路→南门口菜市场(吃葱油粑粑、擂辣椒)→传统糕点铺(买桂花糕)→李公庙糖油粑粑→周记粉店(嗦粉)→巷内生煎包铺(吃生煎)→老字号猪血店(尝龙脂猪血)→逛早市杂货铺收尾。
    三、小贴士
    1. 擂辣椒偏辣,不吃辣的朋友可让摊主少放辣椒或不加小米辣。
    2. 桂花糕建议现买现吃,口感最佳。
    3. 生煎包刚出锅时汤汁滚烫,咬开前先戳个小口放凉,避免烫嘴。
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