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  • 少打听姐啦 02-18 22:03
    人均50吃撑!南宁这家粥底火锅,连干三碗粥底进门就是明档切肉,师傅手起刀落,鲜肉现切不隔夜。粥底煮到后面吸饱了肉和海鲜的精华!

    推荐以下:
    ✔️草饲鲜切匙柄必须第一名推荐!瘦肉带着一点点筋,涮10秒捞起来,入口那个嫩啊,牛肉的奶香味直接在嘴里炸开,蘸点姜葱酱油,绝配!
    ✔️草饲鲜切肥牛不是那种冷冻肥牛卷,是现切的!肥瘦相间
    ✔️鲜切爽脆花肠,爱吃脆口的一定要冲!花肠切了花刀,涮完卷成朵朵小花,咬下去咯吱咯吱的,在嘴里跳舞!粥底火锅煮出来还保留了原味,鲜甜!
    ✔️屠场鲜嫩隔山肉,隔山肉是连着猪肝的那块肉,带一点筋膜的,口感又嫩又脆,越嚼越香,一点腥味都没有。
    ✔️新鲜基围虾直接倒进粥底里,看着慢慢变红,捞出来虾肉紧实弹牙,那个鲜甜味直接融进粥里,为后面的精华粥底埋下伏笔!

    吃完所有肉和虾,锅底的粥已经变成了金黄色的神仙粥!舀一碗,撒点葱花胡椒粉,那个鲜啊,肉香虾甜全都在这一口里了!
    环境就是那种街边大排档风,烟火气十足,晚上坐满了周边的老街坊。服务员阿姨都挺热情,加粥加水的没停过。
    四个人,人均50多,吃到肚子饱饱!喜欢粥底火锅的小宝赖坚记给我冲!
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