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每日泉州
03-17 17:45
中国最长骑楼街藏着千年烟火与南洋风情
每天 1 分钟,读懂世遗泉州🌿
不是网红人造街,是中国最长的连排式骑楼街,全长2495米,北起模范巷口,南抵顺济桥头,一步一景,藏着泉州半城的烟火与千年的海丝记忆✨
这条街始建于1922年,历经十余年建成,2001年就拿下联合国教科文组织“亚太地区遗产保护优秀奖”,2010年入选“中国十大历史文化名街”,每一块砖、每一根廊柱,都刻着老泉州的故事📚
科普小课堂|中山路骑楼的前世今生📜
泉州中山路的缘起能追溯到盛唐,最早是泉州城中心的南大街,元代时随着海丝贸易繁盛,升级为“可容十四匹马齐驱”的繁华街市🟡。民国年间,为纪念孙中山先生,南大街更名为“中山路”,并由归国华侨牵头改造,融入南洋骑楼风格,成为如今的模样。
当年大量泉州华侨从南洋回国,把东南亚的骑楼建筑样式带回故乡,结合闽南红砖古厝的特色,打造出这条兼具实用性与观赏性的骑楼街。廊柱式的骑楼既能遮风挡雨,又能遮阳避暑,完美适配泉州的气候,也成了海丝文化交融的最佳见证。
必看亮点|骑楼里的“隐藏惊喜”✅
✅ 建筑美学拉满:南洋风情的廊柱、复古雕花、骑楼长廊,搭配闽南特色的红砖黛瓦,中西合璧,阳光洒下来,光影斑驳,随手拍都是复古大片;
✅ 烟火气封神:没有过度商业化,只有老泉州人的日常,复古招牌、老店铺林立,烟火气顺着骑楼的长廊蔓延,治愈感拉满;
✅ 四季皆出片:春日有三角梅缀满骑楼墙头,傍晚有暮色漫过廊柱,夜晚钟楼亮灯后,浪漫感直接拉满。
中山路打卡指南📸
📍 地点:泉州鲤城区中山路(分南北中三段,中路最繁华,南路烟火最浓);
⏰ 黄金时间:傍晚17:00-19:00(暮色光影绝,拍烟火氛围感);
👗 穿搭建议:素色连衣裙、民国风衬衫、草帽,适配骑楼复古调性,避开鲜艳大花,出片更高级;
🍜 必吃美食:水门国仔面线糊(总店在此,老泉州人的白月光)、海丝金凤元宵圆、远芳小笼包、秉正石花膏,侯阿婆烧肉粽,边走边吃,解锁泉州古早味;
避坑⚠️:尽量选老字号门店现做现吃,不要买路边包装好的 “特产”;泉州口味偏甜咸,不爱甜的话,酱料可以少放。
如今的中山路,依旧保留着百年前的模样,骑楼之下,老店铺的香气、行人的欢声笑语、自行车的叮铃声交织在一起,藏着泉州最本真的市井烟火🎇
泉州 · 中山路历史文化街区
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hustkeane
2021-06-04 10:19
最近蛮有兴致回顾写一写去泉州探店的一些内容
来说说这家后城面线糊
环境:
基本上就是大排档环境了,位置会比较少,但是在大树🌳底下以及小河边也挺带感的。
服务:
节假日期间人会比较多啦,店里的员工都会忙前忙后的,但也不用太担心排队,因为翻台率挺高,翻台速度挺快的,毕竟是小吃嘛。
出品:
个人感觉还是蛮值得一试的,挑选好自己喜欢的菜品加到面线糊里就是了,面线糊的汤底本身咸淡也比较合适,口感挺OK的。
交通:
依然是古城附近,推荐打卡。
泉州 · 后城面线糊
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sunnyrainbow
2023-12-02 18:41
每一份的量都不太大,适合饭量小的朋友,反正我们两个人吃是正好的,牛排好好吃,吃完把汤里面的油撇掉,用汤汁拌饭吃简直升华了,干拌面我觉得真的不好吃,太甜了,再配上麻酱还是什么的,整个腻的不行,牛肉梗汤很不错,里面的牛肉很嫩很好吃
泉州
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林亦没
2019-11-12 00:00
我超喜欢炸芋丝的
之前在清源山上吃到好吃的炸芋丝
后来再去就没了 我就一直吃这家的炸芋丝
炸芋丝细细的 甜甜的 很喜欢
现炸现吃很脆👌
之前吃过他家的醋肉 也还不错
🔖口口香安海白塔菜粿
📍中山路水门巷进去左手边
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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Lee_9341
2023-12-03 21:55
生意非常好,下午过来完全没位置,所以溜达去吃了些别的,很晚了过来空位就很多了。「干拌面」很好吃,特别是里面的蔬菜配上沙茶酱好吃绝了「一块牛排」牛排蛮大块的,味道也可以,但说不上惊艳「牛肉羹汤」很清淡「肉粽」一般,没有非常特色。味道不错,不过没有什么服务可言,自己找空位坐下点单就行。
泉州
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乌西迪西_5473
2023-12-01 15:55
到泉州的第一餐,如果住泉州酒店的话下楼就能看到。
沙茶酱拌面吃不太惯,福建的沙茶酱太甜了,和广东的还不太一样。
牛排非常好吃,软烂入味,肉都带着筋,口感很丰富。一份里面有一大一小,两个人分一下刚刚好。
牛肉羹汤的姜味很重,咸鲜口,牛肉是肉泥往开水里煮出来的,很弹。
萝卜饭甜甜的,挺好吃的。
青菜是老板推荐的,一人10块钱应该是,按人头算,口感很厚实,脆脆的,有点像白灼以后浇的酱汁,挺好吃的。
泉州
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白瀚鑫
2021-05-16 15:54
之前路边的都不敢吃,来这里是觉得好像干净卫生很多
老板很好笑,说杯子上的卡通头像就是他本人,总体来说还不错,没有怪味
泉州 · 珍豪呷茶饮(南俊店)
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漂亮宝贝干饭啦
2023-11-01 16:22
名字特别 食材组合口感更特别
不知道这个食物是怎么搭配出这么好吃的口感的
腌萝卜加白糖花生碎?
有什么好吃的 咬一口 真好吃啊
什么神奇组合
菜头加花生 好事常发生
寓意也很好 应该多买几个吃吃
感觉还很开胃的感觉
美味食物属于勇敢尝试的人 哈哈哈
泉州
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小花猫走路静悄
2023-12-03 19:50
「菜头酸夹花生」谁想到的这个吃法啊
酸萝卜+花生+白糖
还挺解腻的,味道酸酸甜甜
2.5一个,大家可以试试
就在文庙右门出来的街口
ps点单千万别和老板说要菜头酸
因为菜头酸就是酸萝卜,1.5一片,在门口自助拿的!
要和老板说清楚 是菜头酸夹花生~
很多本地人过来 买萝卜水什么的
泉州
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考拉长成个球
2021-05-01 18:02
收藏了好久的小安记,趁假期游客们还没出现赶紧买来尝一尝。中山路上,店面很干净,网红热Q冷冰五一当天开始供应,老板说天气热了他们才开始做的。麻薯有很多种口味,老板们手速很快,老板娘拉扯麻薯皮包馅递给老板,老板滚花生粉装袋,一气呵成。
「古早味麻薯」招牌,麻薯皮裹脆脆坨成团再滚一圈花生粉,老板交代要马上吃,要不然里面的脆脆软了就不好吃了,主要是花生粉的香味,脆脆本身没啥味道,小小一个,三两口解决
「花生麻糍」制作工序跟古早味一样,只不过里面包的是花生碎,吃起来就像是干的元宵圆,没有加很多糖,也是清淡的口味
泉州 · 小安记古早味手工麻糍
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辣瓜_2366
2021-06-11 19:29
泉州本地小伙伴力荐,藏在居民区楼下深夜出摊的面线糊店,下了车看到亮灯的照片是新地址,实际上在一个窄窄的巷子里面,玲琅满目地摆着各种配料,推荐醋肉、大肠、猪血、煎蛋。炸鸡腿也很特别,是蜜汁味道。座位就在居民区窗户底下,没啥环境可言了,新店下周开业,老店这种烟火气也算一种体验啦。
泉州 · 婷婷面线糊
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汉书佐酒
2021-06-01 22:35
海丝金凤元宵圆,元宵极其扎实,春饼也极其扎实,甜咸口搭配起来很好。蛋花加花生汤,又是泉州人民的发明罢,发明得很好。
泉州 · 海丝金凤
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我的外卖不是我
2021-07-11 22:22
排队的人很多,店内用餐的人很多,外卖带走的也很多。又被老板一眼识破我们是游客,问我们知不知道招牌是啥。
top1就是牛排啦,味道很特别,做法像平时的焖牛排但是味道又没那么腻,估计是放了一些特别的香料,才使得味道那么特别,成为当地的特色。
top2牛肉羹,点了大碗牛肉比较多,因为上浆比较厚,所以口感比较嫩滑。
top3咸饭,第一次听,好奇尝了一下但是感觉一般吧,饭的口感和味道都差了一点,可以不点。
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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旺b_5895
2021-04-08 14:03
泉州地道美食,非面线糊莫属。
上过舌尖上的中国的后城面线糊,还有连锁的国仔啊那些都吃过了,今晚打卡这家大晚上才推小车出来摆摊的人气走鬼档。
那一锅卤水滚烫烫的,看着就很有食欲。推荐它家的卤水大肠头,卤得很入味,口感弹牙,好好吃。
记得配上油条哦。
泉州 · 婷婷面线糊
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ilina
2020-12-23 00:00
泉州的传统早饭之一面线糊,在西街吃过一次,总感觉是糊弄游客的,味道很一般。
住的酒店边上正好看到了曾氏,决定再尝试一下,嗯,没白来,味道确实不一样。
这家店还蛮大的,而且一早就开门,进门店家也会热情的招呼,介绍他们特色的吃法。点上一份面线糊,额外加了醋肉、豆腐、猪血和油条,一大碗热气腾腾的端上桌,看着就很香,料也加的很足。面线细细烂烂,醋肉外酥里嫩,猪血也不腥,汤头也很鲜,重点是,油条泡进去,也太好吃了吧,终于明白为啥本地人吃面线糊都要标配油条了。
朋友们,来泉州吃面线糊,答应我,哪怕啥都不加,也不要忘记泡一根油条进去,嗯,绝了!
泉州 · 西街曾氏老记面线糊店
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小黑PRO
01-22 19:34
️泉州古城半日游CityWalk路线|附机位
📸4小时速刷泉州古城
拍照出片率直接拉满💯
✅最佳时段:上午8:30-下午14:00
(人少不扎堆,光线软乎乎超上镜)
路线总览:泉州墙→泉南堂"爱"字墙→中山路骑楼→钟楼→元妙观→通淮关岳庙→开元寺→西街→东西塔网红机位
📍打卡攻略(机位✅+美食✅+路线✅)
1. 中山路骑楼 🧱
• 📸机位:直接导航「南麒楼」,对面小巷上居民楼顶,俯拍整条骑楼街纵深感,红砖白墙自带复古滤镜
• 美食:路过水门国仔面线糊必冲🍜,打包一份边走边吃,面线糊配酥脆油条,泉州人早餐DNA狠狠动了~
2. 泉南堂"爱"字墙 ❤️
• 路线:从泉州墙步行5分钟直达🚶
• 拍照技巧:上午光线敲柔和,侧光怼脸拍,人像自带柔光特效✨
• 小知识:巨型红“爱”字是泉州多元文化符号,基督教博爱+闽南烟火气完美融合~
3. 钟楼 ⏳
• 机位:站在钟楼封闭道路一侧,避开来往行人,拍钟楼和骑楼街同框,复古氛围感直接封神📸
• 美食:隔壁就是侯阿婆肉粽🍙,来份经典肉粽配肉羹汤,糯叽叽裹满馅料,开启元气一天😋
4. 元妙观 ⛩️
• 路线:从钟楼沿东街步行3分钟到新府口,拐进巷子就到,超近不绕路✅
• 历史背景:西晋太康年间始建,足足1700多年历史❗️是道教入闽第一观,被称「八闽第一道观」,泉州人都叫它“天公观”
5. 西街+东西塔网红机位 🌟
• 路线:扎进西街,满满烟火气扑面而来🥳
• 机位1:导航有鲤天台咖啡,双塔同框,长焦距拍出来巨有feel📸
• 机位2:导航香梨料理,俯瞰西街全景,长焦拍双塔和⛪️教堂错落屋顶,中西合璧氛围感直接拉满💯
6. 通淮关岳庙 🛕
• 路线:从西街花2元坐观光电瓶车直达,省力不费腿🚌
• 拍照重点:必拍屋顶剪瓷雕!彩色瓷片拼贴的龙凤、神将,阳光下艳而不俗超惊艳✨
• 体验:泉州香火顶旺的信仰地之一,屋顶剪瓷雕是闽南建筑天花板技艺,剪磨拼贴的纹样,百年都不褪色,妥妥屋脊上的非遗艺术🎨
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泉州 · 中山路历史文化街区
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半首十年_9505
2019-06-30 00:00
✨知遇,十年打卡小分队第四站。
✨位于水门巷的口口香安海白塔菜粿,店门口就摆放着各式各类的炸物,琳琅满目,现点现炸,一定要趁热吃,十分可口。
🌟点了炸菜粿和炸紫菜,菜粿炸得刚刚好,内馅绵密,炸紫菜味道也很棒。
泉州 · 水门国仔老店(水门巷店)
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四月_344
2023-12-01 19:09
来泉州旅游,住宿老板娘推荐了这家店。跟着导航过来,很好找,门店比较小,但干净整洁。「菜头酸夹花生」这个我好喜欢,酸,甜,咸,加上花生味儿。「腌杨桃」这个水我和朋友有点喝不来,浪费了「土笋冻」我吃不惯,朋友觉得可以。
泉州
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轻舞飞扬_4173
2023-01-06 12:12
这个摊位开很久了,只要路过那边,就喜欢停下来买一盒安海菜粿吃,老板很热情的,每次都要帮我锅里炸下,热一下配好竹签,再打包给我,菜粿外酥里嫩,好吃得不得了,他家还有很多炸物,很多人买,看起来也很诱人,改天也试试。
泉州
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jyfbb
2020-11-14 00:00
美好食光
之紫燕鸡排
濠沟乾12号
泉州酒店边上这条巷子
路过了N次
终于来打卡了
店面很简单
先买单后堂食
主打鸡排
必不可少
喜欢的鸭胗来一份
晚餐前打打牙祭够了
「香辣带骨鸡排」
带骨鸡排
炸得酥透
肉一点点
骨头居多
可以嚼得碎的那种
味道还不错
「鸭胗串」
口感很脆
脆而透
味道很好
泉州 · 紫燕带骨鸡排
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春天花会开_6811
2021-06-28 21:18
环境:店在关帝庙的对面。很大的招牌,也很多人排队很显眼
服务:服务相对于其他店来说,一般般吧,可能是排队的人太多了,看我们点了一个普通的套餐,人家有点不太高兴,说你们肯定不够吃,可是我们已经吃过饭了,只是想随便尝一下
这家店在游客攻略里边都是非常推荐的,所以我们随便点了几个,尝了一下,味道还可以,比较咸,但还是挺香的,简简单单的蚝油,生菜也做的很好吃
泉州 · 好成财牛排馆(涂门街店)
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Fayeating
2021-06-03 10:56
种草了一年多的泉州本地甜品之光?寄予期望很高 结果就…还好
(可能是被杭州的糕惯坏了[裂开]
海盐焦糖戚风,猛夸焦糖酱 稠度和焦化香气都可以满分 戚风胚做得也很好 且 超大一块 招牌值得拥有
桂花乌龙奶冻,风味表现很足 底部有酒酿
焦糖布丁杯,口感不够细腻 底部(脱模之前的表层)分离成了一层“皮” 有一点点败笔 但是topping加了陈皮这点还挺妙
普遍甜度偏高,尤其是茉莉青提奶油 有lowlow的水晶葡萄果汁味
没有预订 于是没吃到本地特色的润饼千层和满煎糕松饼[悲伤][泪]
泉州 · peacepiece
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小暗先生
2021-05-28 18:34
泉州探店|鸡腿怣【you】
打卡·网红鸡腿怣【you】
📍地址:泉州市鲤城区金鱼巷52号
⏰营业时间:15:00-22:00
一家经常出现在泉州人朋友圈的烧烤店,创办于1994年,装修十分接地气,是自己民房经营的小店,加了花生酱真真算是泉州的特色风味啦。
环境:在小巷子内,店铺门口摆满了老板在全世界旅游以及跟各种明星合影的照片,老板真的很有态度酷酷的。
服务:服务态度也是非常有个性的一家店了,操着一口泉州话对客人爱理不理的哈哈哈
「鸡腿」8块一根,裹着厚厚的花生酱,真的爱了,很对泉州人的胃,算是泉州人熟悉的味道吧,偏甜口,吃多了也不会腻,肉也比较嫩,真的是必点啦
总体来说还行,价格算是正常的,就是太火爆了,排队实在是要排很久,还没开就哭里有人来排队了。
店内还有其他小吃烧烤,也都是裹着花生酱的甜口烧烤啦,可以顺便试试看
泉州 · 泉州鸡腿怣
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synelf
2023-11-28 10:20
麻糍也是我喜欢的小零食(糯叽叽就是让人无法抗拒),正好经过小安记,买一颗,古早味花生馅芝麻馅或者椰蓉的我都可以,尤其喜欢里头嘎嘣脆的炸扁食皮。
泉州
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康桥的水草
2023-12-02 01:13
虽是小吃店,但味道绝对值得。1.排队大概30人,为了口福,来都来了,下定决心排队。2.环境一般般,街头小吃店,只能这样,不用太在意了。3.每个菜都很好吃,尤其牛肉,味道醇厚,入口香浓弹牙。可惜有一点点肥。4.其他菜也都很好。撒尿牛丸也很非常有特色。5.肉片汤也很具特色。泉州体验烟火气的必选之地。
泉州
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天马行空的吃货
2023-10-04 23:41
听当地小伙伴推荐水门巷,好吃的油炸醋肉,真的炸的外脆里嫩,老夫妻开的店,也是个老店,强烈推荐
泉州
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糯米圆子_3727
2021-05-05 10:48
老街的醋肉菜丸子
糯米园子炸丸子芋头来一份哟
美食:食物就是老街的炸物,当地的炸菜丸子啦,芋头啦,醋肉啦,很香很美味哦,闽南系的必吃的炸物值得拥有,食材还是挺新鲜的。下菜的必备,也是下酒的必备品。哈哈
服务:是一个阿姨在炸的,熟练的操作,也经常有本地人自然的买一些回家当下菜的。
环境:老街的店,总体还是保持着原有老街的熟悉味道,正哦!
泉州 · 阿肥炸料店
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阿飞的小_6517
2023-10-06 12:39
本地人非常推荐的一家炸鸡店
没去之前就听说超级好吃
和我认为的鸡架不一样
我以为是小小一块
结果一块鸡架比手掌还大
怎么说呢
光是香味就把人迷晕了
吃吃根本停不下来
果然炸鸡店开得好都有秘方
除了鸡架点的鸡脖子也很好吃
推荐推荐
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H_2932
2023-11-18 08:59
店面不算大,看着简洁干净。
小姐姐说话很温柔,店铺装饰的很用心。
口味有甜有咸,还可以双拼哦~。里面的料给得很足,很厚实的。觉得不够的,还可以多加个鸡蛋。
都是现做的,差不多等个10分钟。
珍珠可以免费加哦,手工制作,很Q弹。
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ZJ-桢爱欢玺
2023-10-19 19:27
小小的店铺,不留神就错过的那种,也是在去之前网上攻略看到的一个小店,「大炸烩」很入味好吃不油腻,可以尝尝,比较也不贵。「香酥带骨鸡排」原以为就一点骨架呢,没想到肉还挺多的,老板服务也很热情,生意很多,值得一试。
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ZoyoColor赵sir
2020-10-18 16:23
泉州~中山路
世人慌慌张张
不过图碎银几两
可偏偏这碎银几两
能解世间万种慌张
泉州 · 中山路历史文化街区
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