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  • 哈利波铁 01-07 17:11
    吹爆涠洲岛TOP1好吃-10年老店越式小馆这家美食店真的是我在涠洲岛挖到的宝藏,值得回家还得给这家发一篇安利贴!

    ✅店名:summer越式小馆
    📍地理位置:藏在苏牛角坑村里

    顺着某德导航来到这家店,才发现这家店还是虞书欣和崔始源同款,店里挂着崔始源14年来这家店用餐的照片,当时我的想既然是在涠洲岛上开了10年的美食店,应该不会难吃吧?
    在涠洲岛玩了几天,吃饭一直各种踩坑,当时我就想,涠洲岛可能没什么好吃的美食,这家越式小馆既然来都来了,那降低期待值就试试吧,结果被菜品和咖啡整个360度的惊艳到!

    广南酱牛肉捞饭🍛
    一定要点,酱汁属于灵魂选手,服务员介绍说不是咖喱哦,带点甜甜口感,有姜黄味道和奶香,拌米饭绝了!牛肉品种感觉非常不错,而且软烂入味,土豆一定要混合米饭,用勺子给揉烂,混着米饭酱汁牛肉,一口下去很满足很好吃的。

    手工汉堡🍔
    汉堡里面的牛肉饼是自己做的,切开牛肉还在爆汁,肉质很好很香的牛味,听说是涠洲岛的本地牛肉。牛肉饼上的芝士简直一口沦陷,奶香浓郁。

    冬阴功海鲜粉🍜
    里面的虾很大,很新鲜,调味刚刚好汤底很香,喝到最后有一点凉了,依然很好喝(感觉更好喝了),而且里面香茅草、柠檬的香味更分明了,不是跟城里那种料理包那种口感。

    椰子冰咖啡☕️🧉
    这杯咖啡简直是我在涠洲岛喝咖啡的救赎,谁懂一个咖啡星人在涠洲岛待了三天,总算喝到一杯好喝的咖啡那种激动的心情啊……冰沙+热咖啡的组合,椰子脆片好香,甜度刚刚好,这杯必点哦!

    涠洲岛是一个景区,能吃到这么用心的店真的难得,据说厨师和咖啡师就是老板,确实每一口都能吃得出老板的真诚和用心。想念每一口,下次还要吃!
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