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  • echokwan 4-8 00:00
    点了「豆花拼草粿」,豆花是小时候吃的浓浓的柴火烧的味道,口感也比较厚,很古早味的感觉,完全不是现在流行的「豆花」,不是我的菜。草粿还可以,不会苦涩,我感觉红糖放不放吃都ok。「水粿」上面的「菜脯」提供咸鲜味,和糖一起想要营造甜咸永动机的感觉,下面的「水粿」本粿就还挺普通的。
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