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  • 肆方流 2025-08-02 17:59
    版纳最好吃的撒撇米线竟然藏在农贸市场中来版纳一定要吃当地特色撒撇,而来勐海一定要尝尝这里更具特色的撒撇米线。

    👉🏻玉儿丙撒撇米线(图🔴2、 图🔴3、)
    📍勐海县勐混镇 勐混集贸市场内(图🔴4、)

    🔴吃多少肉自己买!
    ▻这家撒撇米线店只提供米线、汤料和各类调料小菜,如果需要加肉,店家会告诉你去菜市场的牛肉摊位买肉😂,可谓别具一格。
    ▻米线店门口就有个卖牛肉的摊位(图🔴5、),跟摊位上的大姐说要去吃撒撇米线,几个人,她就会给你称相应分量的牛肉,还会送你撒撇需要的苦胆(图🔴6、),并且热情的告诉你不苦!

    🔴体验感满满的米线流程
    ①把买好的牛肉拿到店里,会有人给你把牛肉切片(图🔴8、);
    ②店员会把切好的牛肉给下一个人给你煮汤:首先在盆里放入苦胆和调料,然后加汤煮,最后把牛肉片放汤里烫熟,你就可以连盆端走了;
    ③端着汤盆去调料台,根据你自己的口味放调料(图🔴1、🔴2、 图🔴1、🔴3、),加油辣子、泡椒、蒜油、姜汁、花生碎等等组合,最最重要的是要多放薄荷!一碗美味无比的汤料就此达成!
    ④去图🔴1、🔴4、位置根据人数取米线;
    ⑤最后,你就可以回到座位准备开动啦!把汤料用大汤勺舀到米线碗里,开吃!鲜美的汤汁带一点点苦胆的苦味,加上薄荷的清香和各类调料的味觉冲击,给你口腔带来丰富的味觉体验!

    🔴如果你对你的吃辣水平很有自信,一定要尝一尝每张餐桌上放着的嫩绿色辣椒(图🔴1、🔴8、),反正我是一吃一个不吱声😢

    如果到版纳这份最有当地特色的撒撇米线绝对不容错过。
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