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白夜为歌 4-12 00:00
某书推荐的很多，就跟风来尝尝看，招牌的「蛋黄卷」味道蛮好的，咸蛋黄给蛮多的，但是因为是炸物吃多了会腻，两条应该是极限了，住边上的魅丽酒店很方便，下楼就能买，老板也很热情，会帮忙切成几段，用竹签插着吃方便
潮州
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温温就是我 4-3 00:00
怎么说呢，本北方人真的吃不太惯里面的馅，加了绿豆沙还有薏米和猪肉类的，感觉味道很奇妙，可以尝一尝，这条街上有很多小食都是本地人回来吃的，「蛋黄卷」里面裹的是咸蛋黄，口感不错，也不知到为什么一出门旅游就不饿，眼大肚子小。
潮州
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yiiz_5570 4-12 00:00
🌿环境：在街边的一家小店，铺面很小，好像就阿叔一个人
🛎️服务：阿叔很热情，手脚麻利
「春卷」好多本地人都一次性买很多回家，试了一个，但我个人觉得有点干巴，味道有点淡
「蛋黄卷」好吃！！推荐！蛋黄味很浓郁，炸的很酥脆，超级香
「糯米卷」无敌好吃！最爱的一个！有一点油但不会腻，超级好吃！有点吃的停不下来😍😍😍
「土豆粿」这个也好吃！馅料应该有土豆玉米
🍬性价比：一个粿平均三四块钱
潮州
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胖纸_9058 4-12 00:00
小食街第一吃，首选路口的永记
🍚口味：平平无奇的小店，藏了大大的味道，被网友安利来吃，首选「蛋黄卷」「芋粿」，真的是太好吃了，香酥，鲜香，味浓，真的太好吃了，才几块钱！
🌿环境：平凡小店，不挑剔
🛎️服务：还不错，有帮忙解释
🍬性价比：经济实惠
潮州
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王勺儿 2023-10-02 12:23
他们家的品种特别的多，而且五颜六色的价格会比其他店稍微贵个一块两块的样子。但是屏好像会稍微大一点点。希望下次有机会可以吃到他们家蒸的粿。因为最近吃的都是油炸过的。咸蛋黄的这个还是蛮好吃的，但是长得比较小一点南瓜饼也还不错，里面都是有点香芋馅的甜甜的。
潮州
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Ashleywy 2021-03-18 16:34
被咸蛋黄卷和笋粿吸引过来，笋粿没吃着，最后被芋粿和春卷圈了粉。咸蛋黄卷价格小贵6一根，味道感觉和福田村常吃的潮汕大排档那家的咸蛋黄卷没差。很喜欢芋粿的调味，还有春卷不会太干，下次来按着这家打包就对了，打包要告诉老板不用复炸！
潮州
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小Y去哪吃 2023-12-08 00:08
来到潮汕后才知道，这里也是黏食爱好者的天堂！各种眼花缭乱的粿品，尝不完，根本尝不完[买爆
这家算是网上呼声比较高的吧，好在当时人不多

芋粿 💰2.5
好新奇，本来以为这些“粿”就是直接卖直接吃，结果不是选好之后会给你油炸，然后再吃。第二新奇的是，这个芋头味的居然是咸口哈哈，还带点黑胡椒风味。糯米做的外皮吃起来就是弹弹的糯糯的，不过又不似糕团那么黏

南瓜粿 💰2.5
这回是甜口的了。油炸过后整体吃起来像南瓜饼

咸蛋黄卷 💰6
这个不是粿品（好像是他家特色）。不过咸蛋黄爱好者真的觉得很好吃，小贵是真的，好吃也是真的

各种口味真的好多，人多的话建议都买了尝尝。另外咸蛋黄卷还是比较推荐的
潮州
1
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SineSun 2023-12-01 21:56
潮汕的“粿”可谓五花八门，像糕点一样的是粿，如面条一般的也是粿，更别说有甜有咸都是粿
这家小食店里最显眼的就是那一排排五颜六色的粿，甜咸都有，2.5-3.5元一个，甜的都贵一点，咸的便宜，看来在这里喜好甜食的成本比较高哦……比较有特色的是鼠壳粿，来都来了总要尝一下的
正好这也是西马路口的第一家店铺，来逛小吃街的话，就可以直接一路吃过去了

五颜六色的粿，2.5-3.5元，甜的贵
鼠壳粿
潮州
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Anthropophobia_ 01-31 00:00
跟着大表哥来打卡啦，首先推荐的是「蛋黄卷」，凉了之后它会再加热一下复炸，然后出锅的时候还会流黄，味道还是蛮好的，想吃芋粿也没有了，还点了什么。品种有很多，可以按需选择，还想试试「春卷」，据说也不错的，有机会的话再来。地理位置很好。
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落跑的兔几 2021-04-21 23:30
店就在路口，往里走一路很多小店，走着就走回牌坊街了。
店里都是各种小吃，这个春卷很特别，里面有土豆，我觉得挺好吃的，一个也不贵，推荐买一个尝尝。由于吃了一路实在是吃不下了，就买了这一个春卷尝试😂
推荐尝试
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向不二先森 2023-11-29 23:14
位置：西马路里的街边店，位置好找，但是招牌不显眼，要多看看。
价格：基本上都是2-3块，人均10+，蛮便宜的，而且不怎么排队。
味道：「咸蛋黄卷」这个应该只有他家有，很好吃，一定要买！！
「春卷」虽然料没有对面的春卷多，但是作为平替也是不错的。
「芋粿」一般般吧这个，中规中矩
「笋粿」还行
他们家就是不需要排队，缺点就是提前做好放太久，而且调味一般般，但是种类很多，蛋黄卷很好吃
推荐
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凯茜嘻嘻 4-6 00:00
吴进平没开门旁边这家来尝尝，「春卷」一般，「蛋黄卷」确实挺好吃，可以试试
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沙橙美食_6806 2021-04-26 18:13
潮州寻味 | 西马路咸蛋黄卷, 6元一根!👉🏻店面：永记小食店
🏠地址：潮州市湘桥区西马路315号
🈺营业时间：9：00-18：00
💰人均：8元
跑那么远去潮州就是为了吃这个咸蛋黄卷，我们也是很勤快了，一卷6元，有点小贵，看着内馅满满的咸蛋黄，也就只能说：“好吧。”
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小店开在西马路路口的第一家店面，小小一个很容易被忽视，以前是没有招牌的，现在搜永记小食店就能找到了。
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店门口的摊位上摆着各种各样的潮汕传统小吃，都是老板娘自己手工制作的，琳琅满目，都可以混拼，一个起卖。因为我比较喜欢吃咸口的东西，所以除了咸蛋黄卷，还额外点了芋头粿，卷煎，和一个阿姨帮我拿错的芋泥酥，本来点的是玉米酥的。
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满满一盒的炸物，花费15元，足够两个人分享了，实在是太诱人了。
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嗯~里面满到流心的咸蛋黄卷，中间夹着一层薄薄的猪肥肉，外层裹上酥脆的面包糠，口感层次非常丰富。
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咸蛋黄微微有点咸口，主要还是蛋黄的香气，中间的猪肉应该有被糖渍过，吃起来脆脆甜甜的，油分被炸制后融化到蛋黄里面，形成流心。
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卷煎也很好吃哦，咸香的糯米跟我们常吃的甜口的口感完全不一样，炸后腐皮有点脆脆的，里面的糯米依旧软糯，下次家里做卷煎，也要让妈妈做咸口的。
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芋粿也不错，很香的芋头的味道，要趁热吃，冷了硬了会影响口感，吃不出原来浓郁的芋头香气了。
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芋泥酥有一点点踩雷了，里面的芋泥太甜，外面是油炸的混起来就会有点腻了，搭配的酱汁不适合我们澄海人的口味，建议不要尝试，很甜，有点上头了。
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为了一根咸蛋黄卷而专门跑了一趟潮州的我们，咸蛋黄卷不错吃，卷煎跟芋粿也很好，打包了一些带回公司二次加工给小伙伴分享，旷工的感觉真好！

#潮州寻味##潮州探店##潮汕美食#
潮州
9
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语霖铃 2023-11-09 09:11
环境：
一个小门面看出来有年代了
橱窗柜子里面摆了各式各样的小吃
价格也不贵都蛮有特色的

服务：
还可以的问是什么都给解释了。

「咸蛋黄卷」不错「糯米卷」好吃。
便宜大份，还给你切好装到饭盒里，拎着吃好有感觉都是热的。当做早餐很合适！就是比较油。
潮州
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Z小小小小玥 6 天前
🌿环境：无堂食，路边小摊位，打包/边走边吃
必点招牌（强推）

🍚口味：咸蛋黄卷（7元）
外皮酥脆，内馅流沙咸蛋黄，沙沙糯糯、甜咸不腻，
马蹄卷他那里面包了胡萝卜脆脆的
芋头丸也好吃
春卷一般般不推荐
建议现炸现吃
🍬性价比：人均15
潮州
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手撕包菜君 4-2 00:00
商业街上一家小店，只有一个大哥在，基本都是选好了现炸，特别喜欢「蛋黄卷」，蛋腥味不重，芋头粿味道有点像牛舌卷，椒盐味儿，曲鼠粿里面是芋泥，特别香甜。逛街累了可以来买点尝尝，稍微垫垫肚子。

整条街小吃很多，可以多选点。
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煮饭小阿姨 2021-03-19 16:23
一份（一条）6元有点贵
和朋友一人一半，一口的量，外层酥皮卷，内馅儿是蛋黄，裹一层很像冬瓜酥的感觉？？
因为我爱咸蛋黄，所以与咸蛋黄有关的一切都好吃，就这款小食而已没有很出彩，主要因为咸蛋黄本身就很合适我的口味，
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kiarmy 6 天前
。选了两款都没有吃过的小吃。都没有踩雷。
蛋黄卷是已经炸制好的，如果购买的话就是在油里再加热一遍。
「蛋黄卷」外皮很酥脆，再一层就是糯叽叽的口感，最里面是咸蛋黄。必吃必吃！
「鼠壳粿」也是糯叽叽的小吃，里面是芋泥馅的。其他形状一样的，颜色不一样，但是看介绍都是芋泥的，对于我来说有点偏甜。
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juju的居居 4-11 00:00
在西马路西头的老牌小吃摊，主打咸蛋黄卷、芋粿、红桃粿这些潮州传统小吃。招牌咸蛋黄卷现炸的好吃，外皮酥脆，内馅沙沙糯糯，咸香带甜不腻人。店里的小吃价格很亲民，几元到十元不等。要趁热吃，凉了口感会差些，整体口味没有特别惊艳的。买个尝鲜。
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Feb--星 4-10 00:00
咸口「春卷」北方很少见这家「春卷」是老字号潮州人从小吃到大的味道里面有去皮的绿豆泥香菇干各种提鲜的食材咬一口特别丰富的馅料皮薄酥脆里面热气腾腾炸透炸熟要等几分钟才行完全不会油腻几个人分食一下刚刚好一个人吃一个就吃不下别的东西了价格非常实惠
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无敌甜 2020-12-07 00:00
潮州必吃小食 | 咸蛋黄卷开了十几年的老店，本地人都超爱吃，东西好吃不愁没生意～

🚇交通：潮州西马路，与环城西路（kfc方向）交界口转弯进去，直走10米就能看见了，门店不大，不设堂食

🛎️服务：生意太火爆啦，无论游客还是本地人都扎堆在此，主营各种粿类，咸水粿，猪肠糯米等等的啥都有。

😜咸蛋黄卷：强烈推荐这个蛋卷，我超喜欢吃，小时候春游最喜欢带的美食了，价格💰6/条。这个价格嗯，不好评价，感觉现在物价啥啥都贵吧，毕竟真材实料，我喜欢吃，我就觉得值得。一口气吃了三条😜

老板会下油锅加热，以前好像没有这种服务哦～还会帮忙切成小段，也可以不切一整个吃哦，会配送几包小牙签，太贴心了

外酥里香，咸蛋黄真的好香啊，回味无穷呢，中间那一层应该是冬瓜册吧，搭配很绝，强烈推荐！
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弄册那切饱啦 4-2 00:00
「蛋黄卷」那个蛋黄酥卷好吃的，外面脆里面是甜甜的。直接吃2-3个还是感觉很好的。但是吃多了也会觉得腻的。但这个绝对是推荐的，真的好吃的。

「春卷」这个是和上海完全不一样的，里面包了很多东西，但是里面就感觉很干，难以下咽。这个我个人不是很推荐。

「南瓜粿」这个我们也吃了，外面那层皮亮亮的，入口也不是那种粘不拉机的感觉，这个还是有点惊艳的。

茨壳果我们也买了，但是忘记拍照了。

总体来说一个街边的小店，东西很多，都是比较地道的当地小吃，少买一些，尝试各种东西，真的值得一去
潮州
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吧唧吧唧_7658 4-13 00:00
路过随便买了两个，都是现炸的，「蛋黄卷」有蛋黄怎么会不好吃呢，外壳酥脆。
「茨壳粿」选了这个没听过的，里面是芋泥馅的，感觉有点油腻。
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C餅兒 4-11 00:00
刚出炉的春卷真的超好吃，还是小时候吃过的味道，馅料就是经典的去皮绿豆，好像还加了点五花肉吃起来口感更丰富更香了。三块钱还挺大的一个，本来还担心打包走冷了就不好吃，没想到车程近一小时居然还是温热的，后悔没多买几个，可惜当时刚吃饱肚子太撑吃不下了。
「芋丸」
好像就是圆圆的一个球，满满都是芋头，应该是提前蒸熟的。等到要吃的时候老板会给它切成片再小炸一下，不过芋头吃起来有点干噎那种口感，个人不太喜欢。
店里还有各种粿值得一试。
我觉得潮州的春卷在潮汕地区属于味道比较出众的，每次来都要吃上一吃！！
潮州
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Elill小仙女 2022-09-29 10:50
藏在牌坊街的平价民宿｜人均不过百来潮州玩选择住在景点里真的yyds
闺蜜避开国庆高峰期过来找我
在一个本地朋友的推荐下定了这家
不会太偏很有文化特色！
而且很平价人均才几十
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民宿是由潮汕老厝改造而成的
满满的潮州特色文化韵味很接地气
潮式灯笼、陶瓷、手拉壶、书法水墨画等等
直接在这里就可以看到
建议可以住这里
感受一下这股古色古香的气息

房间宽敞干净配备也很齐全
空气净化器、电视机、独立卫生间都有...
-
所处位置真的不错
这样游客就很方便出游！
-
🏮 潮州牌坊雅院客栈
📍 牌坊街灶巷36号
潮州 · 潮州牌坊雅院客栈
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长颈鹿与小黄鸡 2022-08-22 16:32
潮州古城民宿/牌坊街的清代古院落自从上次在载阳家吃到了很好吃的私房菜之后
留下了很不错的印象，一直念念不忘
这次外地朋友来潮州旅游
说想住比较复古建筑的民宿
我立马就想到了【载阳客栈】
潮州清代古院落民宿哦
*
我们一到客栈门口就感受到了复古建筑的美
大红灯笼高高挂着，讲述着属于他的故事。。。
客栈很好地保留了原有的民居建筑结构
是传统的“四点金”建筑风格
搭配上各种潮汕木雕装饰
后院的阁楼则是清末骑楼的二层建筑
整个客栈的每一个角落都值得你去细细品味！
*
提前预定的房间是双床房，小巧且简约
设备都很齐全，卫生间是干湿分离的
也有配备洗护用具和吹风机
一走出房门就有公共的品茶区域
这一点的体验感真心很不错哦。。。
*
客栈位于牌坊街巷子里
距离潮州古城各大景点都很近，步行就可以了哦
逛逛牌坊街，品尝完潮州美食
回到客栈放松一下，坐在院落里面品个茶
和朋友聊聊天，也是一个很不错的体验哦！
——————————————————————
店名：载阳客栈
地址：潮州太平路牌坊街载阳巷15号
潮州 · 潮州载阳客栈(大夫第客栈)
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Yukiii_5438 2025-06-05 12:12
到了潮州广济桥总要走一走▪️下午大约3点半自驾前往韩文公祠，门口和路上一排都是停车位，逛一圈出来（1h）
▪️往对面走就是广济桥
⚠️可以现场买票，但5点前必须检票进去了
▪️跟着人流走，浮桥过一过，每个亭子的名字都不一样，很有意思，一直可以走到对面看到广济楼
⚠️这时候不能出去了，只远看一下，如果要去广济楼，那还是要早
▪️差不多就开始往回走，最后看分桥还是在原本进去的这一边
⚠️不要过多逗留，5点15左右已经开始清场了，如果没有回到进桥的那一边，桥分开后就走不过去的
▪️5点半开始“过河拆桥”，持续差不多10分钟

🏮晚上潮宗街逛一逛可以看到广济楼正面夜景满足了
潮州
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西尔蒙精品公寓 2022-12-11 11:01
潮州美食攻略本地人连夜整理古城美食合集🌈放假休息怎么能不到潮州吃！吃！吃！
本地帅小伙连夜整理的美食攻略
基本都在潮州古城内旅游同时也不错过美食哟🔥
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🗺推荐路线
尽量选择步行或者小电动！因为路程不远所以选择这种出行方式也很开心！沿着古城美景吃潮州美食
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🛵路线1
南较路→牌坊街→开元路→西马路→义安路→昌黎路→潮州西湖
🛵路线2
开元路→牌坊街→昌黎路→义安路→西马路→潮州西湖→南较路
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🥘开启潮州美食之旅（右边是人均💰）
🚏「西马路」
✅惠来绿豆饼 14/人
✅永记小食店 9/人
✅糖葱薄饼 6/人
✅老三豆腐丸 20/人
✅蔡伯糯米猪肠 13/人
✅老四麦粿 6/人
✅十八曲老二鱼饺 24/人
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🚏「开元路」
✅圆蛋酒料 50/人
✅上西平咸水粿 10/人
✅余时牛奶冰 20/人
✅老味鹅肉 35/人
✅十八曲无米粿 8/人
✅古法甜品 15/人
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🚏「南较路」
✅南较特色烤盘 75/人
✅枫春白粥 45/人
✅阿忠石磨肠粉 10/人
✅一颗泡芙 15/人
✅炸鸡公司 35/人
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🚏「昌黎路」
✅花姨水果汁 8/人
✅群伯炸鸡翅 10/人
✅吧噗叭噗车轮饼 15/人
✅土豆兴 15/人
✅麻古西焙 20/人
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🚏「义安路」
✅登塘粿条卷 10/人
✅腐乳鸡翅 15/人
✅沙茶鸡翅 15/人
✅合想肠粉 10/人
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🚏「西湖周边」
✅谢怀亮芝麻茶 13/人
✅北园路肠粉 10/人
✅潮镇老尾牛杂 30/人
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🏠住宿推荐
🌟想住古城内的可以看看
🔵「简居」🟠「坊居」🟢「巷里摩洛哥」
都是不一样的风格！时尚纯白简约、小众诧寂风、异域风情摩洛哥！简居和坊居下楼就是牌坊街哦！摩洛哥到昌黎路也敲近觅食也是很方便哟！
🌟追求性价比的可以看看
🟡「滨江美栖」🟣「西尔蒙美宿」
学生党狂喜！人均一顿午餐就可以入住日式榻榻米！隔壁就是南较路哦！西尔蒙更是有多房间的套房！一家子、朋友聚会都是不错的选择！还有免费停车场哟！自驾游来的也很方便！
潮州
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英语课代表 2023-04-18 18:01
为了这张图我去了一趟潮州（附攻略）朋友说
总要来一趟潮州吧
去趟广济桥吹吹北堤的晚风
走走牌坊街看看西湖的夜景
和爱的人去拜老爷感受古城的春夏秋冬
因为都是“胶己人”
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潮州两天一夜自由行攻略
🚗：我们是自驾出行漳州—诏安—潮州古城
🚄：潮汕站—打车前往潮州古城
✈️：揭阳潮汕机场—揭阳潮汕机场到潮州线前往市区；
tips💡：潮州古城不是很大，共享单车都有，建议扫共享或者租电动车出行哈！潮州古城共享是进不去的，而且到了入口处共享单车会断电，不建议骑行太靠古城哈‼️古城周边人流量多，非常不建议开车出行‼️
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🗺️景点推荐：
开元寺太佛殿
🎫：免费
🅿️：10/辆
🕰️：周一～周日 07:00–17:00
推荐游玩时间半小时（不包括啊拍照哈哈哈）
很适合拍泰式写真；
牌坊街
🎫：免费
🅿️：路边有智慧停车车位具体看时长而定
🕰️：1～2个小时
牌坊街全长1948 米，22座中式明清石牌坊与两侧骑楼错落交汇，连接50多条古街巷，每一座牌坊就是一个故事。我们到的那会正好是傍晚那会光线照影在古街巷上仿佛看到了时间的味道；（喜欢摄影拍照的小伙伴记得去打卡牌坊街很火的机位）
广济楼
🎫：免费
可以在附近买个潮州同款冰棒 8r/个打卡广济楼同款机位；
广济桥
🎫：20/人
🕰️：白天营业时间9:00–17:00
晚上灯光秀 20:00/21:30
各有一场持续时间大概十分钟左右
开元寺
🎫：免费
🕰️：7:00-12:00/13:00-15:00
推荐游玩时间半小时
韩文公祠
🎫：免费（需在美团提前预约）
🕰️：8:30-17:00
西湖公园
🎫：免费
🕰️：周一至周日 8:00–22:00
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🥯美食推荐
官塘兄弟牛肉火锅：一定要去吃的牛肉火锅；
永记小食：各种粿类，个人感觉还好还好；
广式肠粉：大街小巷都很多，淋上沙茶酱好棒；
潮汕生腌：没有尝试哈哈哈哈哈哈哈哈哈
创新牛肉：口感味道都很不错，可以搭配粿条；
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以上是本次潮州之行的一些攻略
一定一定一定会再去一次的城市
潮州
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煌游记 2023-08-12 10:20
过河拆桥，在现实里体验了一把“在现实里体验了一把，什么叫做过河拆桥，中国四大古桥之一，横跨韩江，白天搭桥，晚上拆桥”
🎈潮州广济桥。
广济桥，位于中国广东省潮州市古城东门外，横跨韩江，是中国四大古桥之一，与河北的赵州桥、福建的泉州洛阳桥、北京的卢沟桥并称。广济桥始建于南宋嘉定年间（1208-1224年），明朝洪武年间重建，清朝乾隆年间扩建，至今已有800多年的历史。它不仅是历史悠久的交通要道，更是一座承载着丰富文化内涵的建筑艺术瑰宝。
我怀揣着对广济桥的好奇与向往，踏上了寻访这座古桥的旅程。站在韩江岸边，抬头望去，只见广济桥横跨江面，气势恢宏。桥身由石板铺成，两侧设有石栏杆，桥上建有亭阁，层层叠叠，错落有致。广济桥的造型独特，线条流畅，充分展现了古代中国桥梁建筑的高超技艺。
广济桥，这座桥集梁桥、浮桥、拱桥于一体，风格独特，被誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。我曾有幸来到这里，带着对古老文化的敬畏和追寻，开始了我的广济桥之旅。桥两侧的石栏上雕刻着精美的图案，让人感受到古人的匠心独运。梁桥部分由十多块巨石拼接而成，每块巨石长约十米，宽约三米，两端有凹槽，用以固定巨石。
浮桥由数十艘木船连接而成，船上铺有木板，形成了可供行人通行的浮桥。拱桥跨度约五十米，高度约三十米，是整座桥梁中最具气势的一部分。茶香四溢，茶艺师的熟练技艺让我感受到了潮汕文化的独特魅力。回首望去，广济桥依然矗立在那里，见证着历史的痕迹和现代的发展。这座桥梁不仅是一个景点，更是潮州人民智慧和文化的象征。
🎈🎈地址：广东省潮州市湘桥区环城东路花筑潮州古城东门客栈南侧约120米
🌴🌴门票：20元
✈️✈️交通：导航到广济桥（里面禁止停车哦，或是潮州古城车步行进入）
❤️❤️开放时间：（08:30-17:30
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叮咚喂 2025-04-08 18:57
潮州 | 妥妥的泰味潮州泰佛殿一整个氛围感爆棚，这异国风情随便咔都出片！
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