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  • 废落里 2025-10-06 11:06
    台州 | 椒江育才路小吃需要注意营业时间,有些店13点以后才开张,适合下午来逛吃。
    严格来说小吃不是都在育才路上,但分布比较集中,相隔没几步路(见P2地图)。
    国庆期间,除了老街泡虾排队久一点,其他几乎没排队。

    P1
    📍马路桥臭豆腐
    并不臭的臭豆腐,糖醋口的调味很特别,好吃。
    📍陶糊记
    糊——被我们评价为一碗毛利率很高的小甜品,微甜,口感比较清爽,店里还卖油圆,有座位。
    📍桂花树下梅花糕
    脆壳坚果香浓郁,内馅藏着黑洋酥,很小一个,不腻不粘牙。甜咸永动机,启动!
    📍小时候的炸糖糕
    扒脚裤——糖油混合物,口感介于油条和麻花之间。

    P3-4
    📍老街泡虾
    先取号,等叫号点单。排队人多,但好在加工速度飞快。
    所谓泡虾,是面糊裹上馅料(肉、虾为主)经过高温油炸的虾形小食。既然是台州特色,总想着尝一尝。
    香气四溢,料非常足,性价比满分,往后吃能看到明显的虾肉。口味是根据食材能够想象的,加上醋才有一点1+1>2的效果。不算惊艳,可以一吃。

    P5
    📍马路桥姜汤面
    不爱吃姜,也没有那么爱吃海鲜。但这碗海鲜姜汤面吃着非常舒服,微咸微微辣微微苦,味道融合得很好,面也吸足了汤汁,料比较多,对得起43元一碗的价格。
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