惠城local早餐（无早茶版作为广府人 喝过的早茶自不在少数
但一圈功课做下来
对本地早茶店的探索竟有点望而却步
干脆拐进巷子里找几家local小店吃顿扎实的

❶ 老伍仔横沥汤粉（P1-5）
还是想来现场吃这碗粉，贪心鬼选了all-in的豪华全拼餐；汤底比外卖那家浓郁许多，胡椒香气和咸香更突出，卤料的部分也更软糯入味 ；记得问阿姨多要一小碟辣椒圈，提鲜解肉腻，灵得很。

❷ 陈记饮食店（P6-11）
转进巷子，远远看见红纸告示，以为要摸门钉了🥲选了蒸云吞、牛腩捞河和枸杞瘦肉汤。蒸云吞是家里会做的那种实在味道，皮软肉扎实；一定要试下角落的辣椒圈和辣酱，是广东辣，配着吃很落胃 ；牛腩捞河稍咸，恰好用一碗枸杞叶汤来平衡，一碗下肚，妥帖。

❸ 廣力源早餐店（P12-15）
特意打车去稍远一点的下角，旁边就是菱湖，离西湖丰渚园也不远；排骨给得大方，吃得过瘾！私心更爱蒸米丝，口感爽利；蛋肠相对黏软，看个人喜好选吧~&本来想点的烧卖，卖完了，换成双拼煎饺，结果……外皮酥脆，內馅饱满，汁水也足，意外好吃！

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我发现吃惯面包当早餐的胃，乍碰扎实的面食碳水
确实有点heavy甚至容易晕碳（是我的问题
还好惠州咖啡够多~走，饮啡去！