在解放路偶遇的小店，竟尝到二十年老手艺那天一个人出来晃悠，没有什么明确目标，就想找个地儿吃点东西
在解放路看到有家饭店，门脸挺简洁，就推门进去了

环境真的很干净，没有什么装饰，但反而让我能放松
点了盐水鹅，等着吃。盐水鹅上桌的时候我就愣了，这个卖相就不一样
皮的颜色是那种金黄带点深褐，说明火候真的讲究

咬下去，皮的脆度瞬间化开，肉的鲜香跟着涌出来，最后是卤汤的深沉味道
这一口吃下去的变化，能感受到老板的手艺
番茄鹅的汤拿来泡饭，一碗瞬间就没了

有时候最好的发现，就是在随处游走的时候突然撞上的